매운새우탕수제비(소비기한 2023년 10월 5일)다.
또한, 현대그린푸드 스마트푸드센터(경기 성남 소재)의 건강한짜장소스(유통기한 2024년 3월 2일)·단호박콩크림리조토&뽀모도로치킨(유통기한 2023년 11월 27일)·매콤라타투이뇨끼(유통기한 2023년 12월 11일)·매콤주꾸미짜장밥(소비기한 2023년 12월 4일)·불고기퀘사디아(유통기한 2023년 9월 20일)·밸런스밀...
아이들 간식에 어울리는 ‘치킨&새우 칠리탕수’는 치킨, 새우와 버섯 등 각종 채소를 매콤달콤한 칠리탕수소스에 버무린 메뉴다.
어린이날을 더욱 풍성하게 즐길 수 있도록 5월 6일까지 신메뉴 20% 할인 쿠폰을 제공한다. ‘쿡킷’ 홈페이지나 모바일 애플리케이션을 통해 구매할 수 있다.
CJ제일제당 관계자는 “아이들과 함께 가정에서 패밀리 레스토랑 요리를...
이렇게 손님상에 오른 도미탕수어는 직원이 와서 손으로 직접 뼈와 살을 분리해줘 곁들여진 소스와 함께 먹으면 느끼함 없이 담백한 맛을 즐길 수 있다.
제철 기찬 보양식으로 맛있는 한끼를 즐길 수 있는 서울 마포구 '낭만달호'의 모습은 21일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'를 통해 확인할 수 있다.
신이 난 이경규는 특제 소스를 만들어 '탕수 도미'를 선보였다. 이를 맛본 멤버들은 엄지손가락을 치켜세웠다.
한편 방송 말미에서는 통영 앞바다로 부시리 낚시 2차 도전에 나선 멤버들의 모습이 그려졌다.
이와 함께 '카바레 낚시' 이태곤이 다시 모습을 드러내며 눈길을 샀다. 이경규는 이태곤의 낚시 실력에 의혹을 보냈고, 이태곤이 온 힘을 다해 릴링하는...
소스ㆍ표고버섯탕수 만들기는 채소 국물(반 컵-100CC)에 설탕(1큰 술), 간장(1/5큰 술), 3배 식초(1/3큰 술), 소금(1/5큰 술)을 넣고 약한 불에서 끓인다. 그 상태에서 표고 불린 물(2큰 술), 고추기름(1/3큰 술)을 넣고 다시 한 번 끓인다. 작게 썬 파프리카, 피망과 튀긴 표고버섯을 넣고 한 번 더 버무린다.
다음으로 가지나물 재료로는 가지(2개), 간장(1/2큰 술), 물엿(1큰...
이날 ‘삼시세끼 어촌 편’에서 차승원은 유해진이 잡은 우럭을 튀긴 뒤 소스를 부어 ‘우럭탕수’를 탄생시켰다. 차승원은 나영석 PD에 한입을 건넸다. 이를 맛 본 나영석 PD는 “정말 맛있다. 진짜 조금 줬네?”라고 반응해 웃음을 안겼다.
차승원의 뛰어난 음식솜씨에 유해진은 감탄하며 “진짜 밥만 생각하면은 여기 와서 차승원이랑 평생 살고 싶다”고 말해...
이어 “일반적으로 두부는 국을 끓이거나 부침하여 자주 먹는데 두부로 탕수를 해 먹으면 일반적인 식재료라도 특별한 분위기를 낼 수 있다. 달달한 시금치와 고소한 두부를 같이 무치면 밥반찬으로도 좋다”며 ‘두부탕수’와 ‘두부시금치무침’을 권했다.
◇ 건강레시피
①두부탕수
재료: 두부 1/2모, 오이·양파 1/2개. 당근 1/4개, 목이버섯 3개, 마늘 1쪽, 대파 1...
새콤달콤한 탕수소스는 우리나라 사람들이라면 누구나 좋아하는 소스 중 하나다. 쉽게 구할 수 있는 냉동만두와 탕수소스를 이용한 탕수만두는 식사 대용뿐만 아니라 술안주나 간식으로도 제격이다.
요리 방법은 아래와 같다.
먼저 만두는 종이 수건으로 물기를 제거하고 160도로 열이 오른 기름에서 노릇하게 튀겨낸다. 그리고 양파와 청ㆍ홍피망은 2cm 길이로 정방...
두부 어묵탕이나 두부 조림 같은 기존 요리를 더 간편하게 새로운 맛으로 즐길 수 있을 뿐 아니라 가쓰오소스를 곁들인 ‘아게 두부’나 탕수 소스를 넣어 볶은 ‘탕수 두부’ 같은 새로운 요리로도 손쉽게 즐길 수 있다. 소포제, 유화제, 화학 응고제 등을 일절 넣지 않았으며 Non-GMO 현미유에 튀겨 더욱 안심할 수 있다.
풀무원식품 두부사업부 정종욱 상무는 “풀무원...