쿠르쿠민 검색결과

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[온라인 와글와글] 리버풀-첼시·기내 흡연 김장훈·'냄보소' 수지-박유천·페미니스트 증오·'힐러' 지창욱-박민영

○…카레, 두려운 기억 지우는 효과 카레의 재료인 강황에 들어있는 '쿠르쿠민'이라는 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 19일 글렌 샤피 뉴욕시립대 심리학전공 교수가 카레 재료인 강황의 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다는 실험 결과를 발표했다....

2015-01-21 09:21
[온라인 와글와글] 소유진 백종원 '붕어빵' 아들·수지 박유천·내 심장 여진구·K리그 홍보대사 윤두준·김장훈 공황장애

○…카레, 두려운 기억 지우는 효과 카레의 재료인 강황에 들어있는 '쿠르쿠민'이라는 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 영국 언론 데일리메일이 19일 글렌 샤피 뉴욕시립대 심리학전공 교수가 카레 재료인 강황의 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새로 저장되는 것을 막아주는 효과가 있다는 실험 결과를...

2015-01-20 20:16
“카레 주요 재료 강황, 두려운 기억 지우는데 효과있다”

카레를 만드는 재료인 강황에 들어 있는 쿠르쿠민 성분이 두려운 기억을 지우는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다고 19일(현지시간) 영국 데일리메일이 보도했다. 뉴욕시립대학의 글렌 샤피 심리학 교수는 쿠르쿠민이 과거의 공포 기억을 지우고 두려운 기억이 새롭게 저장되는 것을 막아주는 효과를 보여주는 실험 결과를 발표했다. 교수의 연구팀은 실험용...

2015-01-20 13:56
[푸드]맛좋고 몸에도 좋은 노란색의 유혹 ‘카렌’

복수의 연구결과에 따르면 카레의 노랜색소 성분인 강황(쿠르쿠민)과 인도산 생강은 치매를 예방하고 항암효과도 뛰어나다. 추원 겨울 카레라이스를 많이 먹었던 사람이라면 감기에도 효능이 있다는 것을 금방 알아차릴 수 있다. 영국 영양학자이며 ‘슈퍼 푸드’의 저자인 구파리트 베인스는 최근 겨울감기에 인도의 매운 맛 카레가 효과가 있다고 발표했다. 카레에...

2011-02-28 11:14