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  • 경민대 커피아카데미, 세계적 커피 5종 시음회
    민경재 경민대 평생교육원 바리스타과정 책임교수(경민커피문화원 원장)와 박영순 경민대 평생교육원 바리스타과정 책임교수(경민대 커피아카데미 원장), 김정욱 CCA(커피비평가협의회) 한국본부장이 강연자로 나서 스페셜티 커피를 음미하는 방법과 향미를 표현하는 방법을 알려준다. 세계적으로 주목받고 있는 파나마 게이샤 (Panama Geisha)를...
    2013-07-25 10:07
  • 커피비평가협의회, ‘제 1회 커피비평가협의회포럼’ 개최
    커피비평가협의회, ‘제 1회 커피비평가협의회포럼’ 개최
    커피비평가협의회는 오는 25일 오후 2시 국회의원회관 신관 2층 세미나장에서 창립기념 ‘제 1회 커피비평가협의회포럼- 바리스타, 전문직업인으로 가는 길’을 개최한다고 23일 밝혔다. 커피비평가협의회는 “좋은 커피(fine coffee)의 확산과 커피음용자들의 건강과 행복을 추구한다”를 모토로 출범했다. 경희사이버대 이은용 교수를 비롯해...
    2013-01-23 15:58
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