유정임 명인은 강의를 진행하며 “처음에는 청경채로 김치를 담근다는 것이 생소했는데, 일단 청경채김치를 담아서 먹어보니 너무 매력있다”며 “맛도 좋고, 미네랄 등 영양소가 풍부하면서도 칼로리는 낮아 다이어트에도 좋은 청경채김치는 상품 가능성이 충분하다”고 설명했다.
‘2024년 식품산업박람회’는 △홍보 ZONE △식품안전 ZONE △체험교육 ZONE △먹거리...
전 같은 경우 밀가루를 많이 묻힐수록 조리 시 달걀과 기름이 많이 흡수되므로 밀가루는 최대한 적게 묻히는 것이 칼로리를 낮출 수 있다.
가능하면 튀기거나 볶는 조리 방식보다는 삶거나 찌는 방식을 이용할 것을 권장한다. 만약 튀김 요리를 해야 하는 상황이라면 센 불로 단시간에 조리하는 것을 권장한다. 오일 스프레이를 사용해 기름 사용량을 줄이는 것도...
일론 머스크 테슬라 최고경영자(CEO)가 자신의 다이어트 비법으로 꼽은 비만치료제인 ‘위고비’는 임상 3상에서 68주에 걸쳐 15%가량 체중을 줄여주는 것으로 나타났다.
노보 노디스크가 앞서 출시한 비만 치료제 ‘삭센다’는 평균 6%의 체중 감량 효과를 보였다. 또한 삭센다는 매일 1회 투여해야 했지만 위고비는 주 1회만 맞으면 돼서 편의성 측면에서도...
당이 높거나 고칼로리 음식을 먹으면 살이 찌는 이유다. 최근엔 혈당 조절이 체중 조절의 기본으로 받아들여지며 CGM을 활용한 다이어트도 늘고 있다.
혈당을 낮추는데 가장 좋은 방법은 운동이다. 체험 기간 운동을 하면 혈당이 얼마나 떨어지는지 알아보기 위해 러닝 2회, 팔굽혀펴기와 어깨 운동을 100개씩 5회를 실시했다. 가장 높은 혈당을 기록했던 13일 저녁...
남녀노소 누구에게나 인기 있는 국민 햄인 ‘스팸’도 최근 고단백·저칼로리 가공식품 트렌드에 맞춰 지난해 닭가슴살을 활용해 만든 ‘스팸 닭가슴살’을 출시해 인기다.
세븐일레븐은 이런 트렌드에 부응하는 동시에 다이어트의 계절인 여름을 맞아 스팸 닭가슴살 컬래버레이션 간편식 3종을 새로 출시했다.
스팸 닭가슴살 컬래버 간편식은 모두 3종으로 ‘스팸...
카페인 음료 섭취가 부담스럽거나 늦은 시간에도 카페인 걱정 없이 커피를 즐기고 싶은 이들에게 맞는 제품이다. 제로슈거, 제로칼로리 제품으로 건강관리, 다이어트 중에도 부담 없이 즐기기 좋다.
여기에 주원료인 검정보리는 농촌진흥청에서 최초로 개발한 프리미엄 보리 품종으로 항산화 물질인 안토시아닌과 수용성 식이섬유 베타글루칸 등이 일반 보리보다 풍부하다.
녹차 메밀 소바는 1인분 기준 420칼로리(kal)으로 일반 라면보다는 살짝 부담이 덜한 제품이다. 면사랑은 "슈퍼푸드로 주목받는 메밀이 함유돼 포만감을 느낄 수 있고 다이어트에도 제격"이라고 설명했다. 제품당 2인분이 들어있지만 1인분 씩 별도 포장이 돼 있어 1인 가구도 부담없이 즐길 수 있는 상품이다. 상온보관(최장 10개월) 상품인 만큼 여름 휴가지나...
다이어트와 저칼로리에만 집중하지 않고, 부담없이 가볍지만 맛있게 즐길 수 있는 맥주를 완성하는데 중점을 뒀다. 완성도를 높이기 위해 4년에 걸쳐 약 100여종의 시제품 테스트를 진행했다. 그 결과, 알코올 도수 4.0%와 100ml 기준 25kcal로 ‘맥주다움’과 ‘낮은 칼로리’ 두 가지 포인트를 모두 잡은 최적의 라이트 주질을 개발했다고 회사는 설명했다.
테라...
캐나다 매니토바대학교 연구진 또한 대체감미료의 단맛은 오히려 식욕을 촉진해 다이어트에 도움이 되지 않는다는 연구 결과를 발표한 바 있다.
대한비만학회장을 역임한 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 "최근에 나오는 논문들을 보면, 제로 식품이 칼로리는 없지만 체중 조절에 도움이 안 된다는 연구 결과가 많다"며 "미각 신경이 단맛을...
특히 칼로리, 색소, 설탕, 보존료를 첨가하지 않은 ‘4 Zero’ 음료로 헬스족을 비롯해 다이어트를 즐기는 사람들에게 특히나 인기있는 제품이다.
최근에는 여러 소비자 사이에서는 나랑드사이다를 활용해 하이볼로 애용하고 있으며, 여러 음식과 페어링하기에도 안성맞춤이라는 평가가 있다.
단순히 먹는 것을 줄이는 다이어트가 아닌, 고단백질과 저칼로리 음식을 소비하는 헬스디깅족이 늘어난 영향이다. 지그재그 푸드관에서는 단백질 쉐이크, 닭가슴살 등이 인기다. 4월 15일 기준 푸드관 랭킹 1위는 ‘한끼통살 냉동 스팀 통닭가슴살’이 차지했다. 이외 식사대용 단백질 쉐이크인 ‘비브리브 꼬박꼬밥’이 3위에 오르며 판매가 꾸준히 증가하고...
아모레퍼시픽이 전개하는 이너뷰티 브랜드 바이탈뷰티는 혈당·탄수화물 관리를 통해 건강한 다이어트를 도와주는 건강기능식품 ‘메타그린 칼로리컷 젤리’를 출시한다고 26일 밝혔다.
바이탈뷰티는 이번 신제품 출시로 메타그린 다이어트 라인업을 완성했다. 메타그린 라인 제품을 통해 탄수화물과 체지방 케어 모두 가능하며, 제품을 섭취하는 것만으로 현대인의...
칼로리도 부담이 없었다. 한 봉지가 360kal였는데, 시중에 파는 다른 라면이 보통 500~600kal인 점을 고려하면 다이어트용으로도 괜찮다는 생각이 들었다. 다만 한 봉지가 97g에 불과해 일반적인 라면 무게인 120g과 비교하면 양은 다소 적었다. 가성비를 쫓는 소비자라면 적당하지 않은 선택일 수도 있다는 생각이 들었다.
서울라면의 인기가 롱런할 수 있을지는 알 수 없지만...
설 연휴 빠르게 찐 살을 급격히 빼고자 식사를 거르는 등 무리한 다이어트를 시도하면 ‘변비’가 생길 가능성이 커 주의가 필요하다.
식품의약품안전처에 따르면, 설 명절 음식 대부분은 평소 음식보다 칼로리가 높다. 설날에 먹는 떡국 1인분의 경우 432㎉이며, 산적(100g)은 635㎉, 갈비찜(250g) 494㎉ 등으로 집계된다. 명절에 먹는 간식인 약과(30g) 119㎉, 유과(30g) 127㎉ 등도...
해당 센터 프로그램은 짧은 시간 안에 많은 칼로리를 소비할 수 있어 다이어트 효과가 좋은 것으로 알려져 있다.
김혜선은 또 남편 스테판과의 달달한 일상을 공개하는 한편 ‘연애고수’ 다운 치명적인 매력을 뽐내기도 했다. 김혜선은 “한국에서는 연애를 쉬어 본 적이 없다”라며 “(한 사람과) 10년 동안 사귄 적도 있고, 양다리를 걸친 적도 있는 등 원 없이 다...
의사나 약사를 사칭해 다이어트 건강기능식품을 홍보한 업체가 고발당했다.
30일 대한의사협회·대한약사회는 의사나 약사를 사칭해 광고를 제작한 다이어트 건강기능식품 업체 등을 공동으로 대검찰청에 고발장을 접수했다.
의협과 약사회는 언론보도 등을 통해 “불법광고 및 의사와 약사 사칭 사실을 인지했고, 광고에 출연한 광고모델은 의사‧약사가 아닌 배우인...
단기간 체중을 줄이려는 단계에서는 칼로리 섭취를 줄이는 것과 함께 제대로 된 운동 습관을 만들어야 한다. 또한, 목표 체중을 달성한 후에도 꾸준히 운동하는 습관을 유지해야 요요현상을 겪지 않을 수 있다.
명절 때 급하게 찐 살을 빼기 위해선 빠른 다이어트가 도움된다. 탄수화물을 많이 먹으면 그 탄수화물이 다당류의 일종인 글리코겐으로 저장된다....
200g짜리 즉석밥이 보통 300칼로리(kcal) 안팎인 데 반해 켈로그 통귀리밥은 185kcal이었다.
다이어트를 위한 영양소도 함께 섭취할 수 있다. 50g 기준 식이섬유가 하루권장량의 20%(5g)가량 들어있는데, 이는 바나나 2.5개를 먹어야 섭취할 수 있는 양이다. 단백질 또한 삶은달걀 1개 분량인 6.5g을 포함하고 있다. 이 밖에 칼슘, 철분, 마그네슘, 인, 칼륨도 들었다....
식약처에 따르면 체중 35kg인 어린이가 다이어트 콜라 1캔(250㎖·아스파탐 약 43mg 함유)을 하루에 33캔 이상 매일 마셔야 감미료 일일섭취허용량(ADI)에 도달합니다.
50여년 쓰여온 아스파탐, ‘발암가능물질 2B군’ 의미는
이에 아스파탐이 진짜 위험한 물질인지에 대해서는 더 연구가 필요하다는 주장이 나오는데요.
IARC는 각종 환경 요소의 인체 암 유발 여부와...
다이어트하는 이들이 아니더라도 건강에 신경 쓰는 사람들이 많아진 요즘 제로 탄산음료는 인기가 좋죠. 식음료 업계도 ‘제로’ 식품 개발과 마케팅에 적극 나서왔습니다. 최근엔 ‘제로’ 소주가 유행을 넘어서 성공적으로 안착하기도 했는데요. 제품에서 설탕을 빼는 ‘제로 슈거’ 열풍이 음료, 과자류를 넘어 주류까지 불어닥친 상황에서 설탕의 주요 대체품...