2022년 제한적 식품 원료 목록에 등재된 감귤잎이 침출차로 사용할 수 있는 법적 근거가 마련된 것이다.
농촌진흥청은 이러한 분석 결과를 18일 공개했다.
농촌진흥청은 봄에 채취한 온주밀감과 만감류 잎을 깨끗이 세척하고 건조한 뒤 70% 에탄올로 잎 추출물을 만들어 플라보노이드 성분을 분석했다.
그 결과 온주밀감 잎 추출물 100g에는 헤스페리딘 3875mg...
또한, ‘피로회복제’, ‘철분약’, ‘잇몸약’ 등 일반식품을 의약품으로 오인·혼동하게 하는 광고와 침출차에 ‘눈에 좋은’ 등과 같은 거짓·과장 광고를 적발했다.
이외에도 ‘마신 날은 좀 덜 필요한 것 같아요’ 등 소비자의 체험기를 활용하는 광고와 사전심의가 필요한 건강기능식품을 심의를 받지 않고 광고하거나 심의결과 대로 광고하지 않는 경우 등도...
앞서 식약처는 국민청원 안전검사로 지난해부터 올해 상반기까지 인공눈물(무균시험, 49품목), 인체세포‧조직 배양액 화장품(보존제‧미생물 등, 45품목), 침출차(납‧잔류농약 둥, 80품목)를 검사했고, 모두 적합 판정을 내렸다. 또 새싹보리 분말 제품(금속성 이물‧대장균, 77품목)의 검사 결과 12품목이 부적합해 행정처분 등 조치한 바 있다.
국민청원 안전검사...
개정고시에 따르면 커피와 침출차·액상차·고형차 등 차류의 1회 제공 기준량은 섭취량 증가를 반영해 기존 100㎖에서 200㎖로 상향 조정됐다.
1회 제공 기준량은 국민 한 사람이 한 번에 평균적으로 먹는 식품 섭취량과 시장조사 결과 등을 고려해 식약처가 정한다. 식품업체는 이런 1회 제공 기준량에 따라 열량과 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등 영양성분이...
식품의약품안전처는 경북 영주시 소재 식품제조·가공업체인 풍기인삼영농조합법인이 제조일자를 표시하지 않고 제조한 ‘홍삼세미(식품유형 침출차)’ 제품을 판매중단 및 회수 조치한다고 7일 밝혔다.
회수 대상은 제조일자가 표시되지 않은 홍삼세미 모든 제품이다.
식약처는 제조업체 관할 지자체에서 해당 제품을 회수하도록 조치했다고 밝혔다.
식약처...
다류란 식물성 원료를 주원료로 해 제조·가공한 기호성 식품으로서 침출차(티백차, 잎차), 액상차(차음료, 과일청 액상차), 고형차(분말·가루차)를 말한다.
국내 다류 생산 규모는 2014년 기준 총 생산량 약 46만4000톤, 총 생산액 8197억원 수준으로, 생산량은 2007년 약 33만2000톤에서 39.7% 증가한 반면, 생산액은 같은 기간에 약 4922억원에서 66.6% 증가했다....
또한 2011년에는 진천공장의 시리얼류, 침출차 품목도 HACCP 취득을 했다. 이를 통해 동서식품은 정부주도형 위생관리에서 벗어나 자율적으로 위생관리를 수행할 수 있는 체계적인 위생 관리 기법을 확립했다.
뿐만 아니라 동서식품은 위해 요소 관리를 위해 제품품질 관리에 각별한 신경을 쓰고 있다. 최근 이슈화 되고 있는 이물과 같은 물리적 위해를...
이번에 HACCP를 취득한 것은 진천공장의 시리얼류, 침출차 품목이다. 동서식품은 HACCP 취득을 위해 2009년 6월부터 준비를 시작해 컨설팅 및 위해 요소 부석과 설비적인 보완 등의 노력을 해왔다. 또한 한국보건사업진흥원으로부터 예비심사를 받는 등 외부 및 자체 심사를 통한 평가를 꾸준히 진행했다.
동서식품은 시설적인 부분 뿐 아니라 내부직원을...
식품의약품안전청은 최근 '유니시티코리아'가 미국업체로부터 수입한 혼합 침출차 '클린스티'에서 다이어트 목적으로 사용되는 의약품 성분 '센노사이드'가 검출돼 제품을 반송·폐기 했다고 밝혔다.
또한, 기존 수입 원료로 국내에서 생산한 완제품 '클린스티'에 대해서도 센노사이드 검출이 우려돼 잠정 유통ㆍ판매금지 조치했다.
'센노사이드'는 변비치료와 체중...