롯데칠성음료는 올해 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 성과를 담은 ‘2023 지속가능성보고서’를 통해 2030년까지 석유에서 추출한 원료로 만든 플라스틱 사용량을 올해 대비 20% 감축하는 것을 목표로 삼았다. 구체적으로 ‘플라스틱 용기 경량화’와 ‘재생원료 사용 확대’라는 두 가지 추진 전략을 내세웠다.
롯데칠성음료 관계자는 “지구의 기후...
보충 음료 브랜드 눈(Nuun) 등 2종을 들여올 예정이다.
네슬레헬스사이언스와의 협력을 바탕으로 한 신제품 공동 개발도 추진한다. 현대바이오랜드가 보유하고 있는 개별인정형 건기식 원료인 발효율피추출물과 발효우슬등복합물 등을 네슬레헬스사이언스가 가공해 신제품을 개발한다는 게 핵심이다.
현대백화점그룹은 네슬레헬스사이언스와의 긴밀한 협력...
롯데칠성음료의 4세대 맥주 ‘크러시’가 여름 휴가철을 겨냥한 이벤트로 주목받고 있다.
12일 주류업계에 따르면 롯데칠성음료는 지난달 중순부터 이달 15일까지 캐리비안 베이 내에 새롭게 꾸민 휴양지 콘셉트의 특설 매장에서 ‘크러시’와 푸짐한 바비큐를 즐길 수 있는 ‘비비큐&비어(BBQ&BEER) 페스티벌’을 진행하고 있다.
또한 FC서울과의 공식...
에너씨슬 집중샷은 밀크씨슬과 비타민B 3종 외 식물성 천연 카페인인 ‘과라나 추출물’ 등이 함유된 일반식품(캔디류)이다. 특히 에너씨슬 집중샷은 고카페인 음료를 달고 사는 수험생들을 위해 개발됐다. 이에 테아닌과 식물성 천연 카페인 과라나 추출물을 2:1 비율로 배합했으며, 식물성 카페인이 100㎎이 들어있어 고카페인에 대한 부담을 줄였다. 또 1포당...
또한, 은은한 단맛을 내 음료, 젤리 등 다양한 형태로 제조 가능하다.
박수동 hy중앙연구소 신성장팀장은 “‘참나리추출분말’은 hy만의 기술력으로 개발한 관절건강 기능성 소재다”며 “참나리추출분말의 제품화와 함께 확장성을 기반으로 소재 B2B(기업간거래)시장 공략에 나설 것”이라고 말했다.
hy는 갓비움 외에도 새로운 상품 출시에 열을 올리고 있다. 6월에는 로스팅 후 10일 내 추출한 커피원액을 사용한 ‘하이브루’브랜드를 론칭했다. 강 팀장은 “하이브루는 물과 농축액으로만 만든 제품”이라며 “커피전문점 수준의 고품질에 주력했다”고 했다. 강 팀장은 “앞으로도 소비자의 요구에 맞춘 새로운 음료를 다양하게 선보일 것”이라고 밝혔다.
이 안에는 구절초 추출물, 비타민D, 아연, 셀렌 등 관절 및 연골 건강, 골다공증 발생 위험 감소, 면역 증진 등에 도움되는 성분이 함유돼 있다.
유산균 증식 및 유해균 억제를 위한 프로바이오틱스를 담아 장 건강까지 챙겼다. 발효유 액상을 통해 정제(알약)를 물 없이 간편하게 섭취할 수 있다.
◇공차코리아, 무더위를 식혀줄 ‘코코넛 파라다이스’ 음료 3종...
이후 드립 커피 추출 기능을 결합한 제로 100 슬림 바리스타 얼음정수기도 선보였다.
쿠쿠 제로 100 슬림 얼음정수기 라인은 국내 얼음정수기 중 가장 슬림한 사이즈이면서도 얼음 보관룸이 넉넉하다. 특히 12분대의 쾌속 제빙 기능으로 하루에 약 600알의 얼음을 생산해 50잔 이상의 음료를 만들 수 있다.
풍부한 얼음을 빠르게 생성하고 보관까지 가능한 쿠쿠의...
여기에 공기의 압력을 이용해 물과 커피를 균일하게 섞어 추출하는 ‘에어로 프레스’ 방식으로 커피를 추출해 섬세한 커피의 맛을 느낄 수 있다. 에어로 프레스 브루잉 방식은 최근 미국의 커피 애호가들 사이에서 큰 인기를 끌고 있으며 신세계백화점 본점 인텔리아젠시아 커피바에서도 동일한 방식의 커피를 경험할 수 있다.
인텔리젠시아 커피바의 대표 메뉴로는...
출수 용량 또한 컵의 사이즈나 사용자 편의성에 맞춰 10mL 단위로 자유롭게 설정해 맞춤 추출이 가능하다.
또 얼음 크기도 소비자가 원하는 대로 설정할 수 있다. 얼음 생성 시 큰 얼음(약 10g)과 작은 얼음 (약 7g)의 크기를 설정해 요리나 음료에 따라 선택해 사용할 수 있다. 이 제품은 풍부한 제빙량과 철저한 위생 기능, 스마트한 제품 관리까지 모든 기능을 갖추고...
프렌치 바닐라 라떼는 블론드 에스프레소로 추출한 더블 샷과 진한 바닐라 풍미의 프렌치 바닐라 베이스가 더해져 더운 여름 진하고 달콤한 음료로 에너지를 충전하기 좋다고 회사는 설명했다.
‘더 멜론 오브 멜론 프라푸치노’는 지난해 일본 스타벅스에서 출시돼 큰 인기를 모았던 음료다. 멜론 베이스와 멜론 휘핑, 주황빛의 칸탈로프 멜론 과육 소스를...
2030년까지 석유에서 추출된 원료로 만들어진 신재 플라스틱 사용량을 2023년 대비 20% 줄이는 것을 핵심으로 삼고 있다. 롯데칠성음료는 이를 구체화하고 실행에 옮기기 위해 '플라스틱 용기 경량화'와 '재생원료 사용 확대'라는 두 가지 세부 추진 전략을 세웠다.
플라스틱 용기 경량화는 품질과 안전성을 유지하면서 플라스틱 무게를 줄이기 위해 용기...
오비맥주는 이달부터 비알코올 음료 카스 0.0의 병(330㎖) 제품을 전국 일반 음식점에서 판매하고 있다.
카스 0.0은 일반 맥주와 같은 원료를 사용하고 동일한 발효 및 숙성 과정을 거친 후 마지막 여과 단계에서 ‘스마트 분리 공법’을 통해 알코올만 추출해 신선하고 상쾌한 맛을 그대로 느낄 수 있다. 알코올 도수는 0.05% 미만이다.
오비맥주가 카스 0.0을 일반...
그 중에서도 집안에서 얼음 음료로 더위를 식히는 수요자들이 늘어나면서 '얼음정수기'가 필수 가전으로 자리잡고 있는 모습이다.
22일 본지 취재 결과, 청호나이스 얼음정수기 판매량은 올해 1월부터 5월까지 전년 같은 기간보다 약 25% 증가했다. 얼음정수기와 커피추출기가 결합된 일체형 제품인 '에스프레카페' 판매량도 같은 기간 20% 증가했다.
청호나이스...
보람바이오는 세계 최초로 수박 과육에서 라이코펜을 추출한 바 있다. 라이코펜이 풍부한 과일로 널리 알려진 것이 토마토인데 수박은 토마토보다 30% 더 많은 것으로 알려져 있다.
또한 이와 함께 선보인 사각사각 마시는 수박은 수박 농축액을 함유한 음료에 알로에베라겔과 코코넛 과즙 젤리를 넣어 마시는 재미와 씹는 재미를 함께 맛볼 수 있다.
보람바이오는...
롯데칠성음료 역시 숙취해소음료 '깨수깡'의 효과 입증을 위해 인체적용시험을 진행 중이며 올해 하반기께 결과가 나올 것으로 예상된다. 깨수깡은 2019년 12월 출시된 제품으로 황칠나무, 녹차, 해조류를 비롯해 헛개나무열매추출농축액, 벌꿀, 타우린 등 숙취해소에 도움을 주는 성분을 함유했다.
이처럼 덩치가 큰 대기업들의 경우 제도 개편에 발 빠르게 대응하고...
올해 파이널 런에서 현대차는 참가자 전원에게 옥수수 추출물을 기반으로 한 친환경 티셔츠를 증정하고 행사 간 사용한 음료 페트병 및 캔을 제출하면 전용 굿즈를 제공하는 등 참가자들이 자연스럽게 친환경 활동에 참여할 수 있도록 했다.
마라톤 대회와 함께 △사전 선정 고객 대상 아이오닉 5 일주일 렌탈 시승 및 마라톤 종료 후 귀가 이벤트 운영...
편의점 세븐일레븐이 음료 성수기를 앞두고 자체 브랜드(PB) 컵커피를 리뉴얼한다.
세븐일레븐은 PB 컵커피 ‘주문하신’ 시리즈의 원유 함량을 보다 높여 7년 만에 프리미엄급으로 리뉴얼 출시한다고 13일 밝혔다.
리뉴얼하는 PB 컵커피는 세븐셀렉트 카페라떼, 바닐라라떼, 카라멜마끼아또, 카페모카, 아메리카노 5종이다. 원료 함량을 높여 보다 깊고 부드러운 커피...
데이플러스 포스트바이오틱스는 수분 충전을 위한 제로슈거 이온음료로, 포스트바이오틱스와 식이섬유가 풍부한 제품이다.
이 외에도 농심은 연초부터 컴퓨터 그래픽 이미지와 멸치칼국수를 결합한 가상 옥외광고로 큰 호응을 얻었다. 인천 송도에 멸치모양 롤러코스트가 설치된 초현실적인 합성 영상으로 1670만 회의 조회수와 5만 이상의 좋아요를 받았다....