추석 차례상은 여러 시대상을 반영해 변화하고 있는 데다 또 지방과 가문에 따라 달라서 어느 방법이 옳다고 특정할 수는 없다.
하지만 차례상의 일반적인 상차림은 5열로 구성된다. 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인 밥, 국 등을 배치한다. 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 오르고, 3열에는 그다음 부요리인 생선, 두부, 고기탕 등 탕류를 놓는다....
추석 차례상을 차리기가 가능하게 됐다. 자체 배송망을 갖춘 이커머스 업체들은 간편식과 명절 제수용품을 할인 판매하는 등 막바지 추석 준비에 나서는 소비자 잡기에 나서고 있다.
15일 이커머스업계에 따르면 쿠팡은 최근 '추석장보기관'을 오픈하고 명절 상차림에 필요한 식재료와 용품을 별도로 모아 판매 중이다. 구체적으로 상차림에 필요한 과일, 전 세트를...
14일 소상공인시장진흥공단이 최근 전통시장(37곳)과 인근 대형마트(37곳)을 대상으로 추석 제수용품 27개 품목에 대한 가격을 조사한 결과 올해 추석 차례상을 차리는 데 드는 비용(4인 기준)은 전통시장 평균 29만8313원으로 대형마트(평균 37만1097원)보다 20%가량 저렴했다.
일반적으로 전통시장이 더 값싸다는 인식이 강하지만 일부 추석 제수용품은...
서울시농수산식품공사도 올해 6~7인 가족 기준 서울 내 추석 차례상 차림 비용은 대형마트 28만8727원, 전통시장 24만785원이 든다고 발표했다. 차례상 차림 비용은 대형마트는 전년 대비 8.4%, 전통시장은 7.4% 상승한 것으로 나타났다.
이날 용문시장에서는 한낮 시간대임에도 추석 장을 보기 위해 나선 시민들로 북적거렸다. 과일가게에서는 ‘제수용’이라고 쓰인...
상차림을 위한 장보기도, 가족들과 나눌 정담도 풍성하게 열릴 수 있게 수원에서 추석연휴를 준비할 다양한 방법을 소개한다.
◇ 수원지역 시장에서 추석 장보기 ‘꿀팁’
이번 추석에는 지역 상권에서 장보는 것을 추천한다. 최근 한국농수산식품유통공사(aT)가 4인 가족 기준 24개 품목을 조사해 발표한 올해 추석 차례상 차림비용은 평균 20만9494원이다.
특히...
올해 추석 차례상은 어떤 모습?
민족 최대의 명절이지만 여러 시대상을 반영해 변화하고 있다. 차례상 차리는 법은 지방과 가문에 따라 달라서 어느 방법이 옳다고 단정 짓긴 어렵다.
하지만 차례상의 일반적인 상차림은 5열로 구성된다. 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인 밥, 국 등을 배치한다. 2열은 제사상의 주요리가 되는 구이, 전 등이 오르고, 3열에는...
컬리는 28일까지 추석 준비를 위한 ‘차례 상차림’ 기획전을 운영한다. 명절 상차림에 필요한 식재료와 간편한 밀키트 등 300여종 이상의 상품을 한데 모은 특별전이다. 샛별배송을 이용하면 추석 당일인 29일에도 상품을 배송 받을 수 있다는 게 컬리의 설명이다.
이처럼 유통업계가 제수용 간편식 행사에 나서고 있는 건 추석 차례상 차림 비용이 전년보다...
백화점도 추석 차례상 세트를 내놓았는데요. 롯데백화점은 경상도 차례상, 전라도 차례상 등 지역 특색을 고려한 간편 차례상 세트를 선보이고, 현대백화점은 한정식 식당 예향의 레시피를 담은 상차림 세트 등을 판매합니다.
단순히 가격만 비교했을 땐 간편식 상품이 더 비쌀 수 있지만, 재료 손질부터 조리, 뒷정리까지 하는 수고까지 고려하면 이 같은 상품이 더...
김길성 중구청장은 “명절을 앞두고 물가가 올라 상차림 준비가 고민이라면 품질 좋은 물건을 저렴하게 구입할 수 있는 전통시장이 좋다”라며 아울러 “온 가족이 함께 참여할 수 있는 축제도 마련했으니 명절 기분 한껏 내며 행복한 추석 보내시길 바란다”고 말했다.
관악구는 관내 상권 활성화를 위해 ‘관악사랑상품권’과 ‘신림역 상권회복 특별 상품권’을...
CU는 간편한 명절 상차림을 준비하는 소비자들을 겨냥해 추석 간편식을 출시한다고 18일 밝혔다.
신제품 추석 간편식은 총 9종으로 혼추족으로 위한 한가위 도시락 2종, 대표적인 명절 음식으로 구성한 냉동 간편식 7종이다.
한가위 도시락은 돼지구이 정식 도시락과 나혼자 모둠전 도시락으로 추석 연휴 미귀성 1인 가구를 위해 알차고 푸짐한 구성을 자랑한다....
이마트가 추석을 앞두고 명절 상차림 할인전을 진행한다고 14일 밝혔다. 제수용 신선식품‧가공식품‧조리용품‧자동차용품 등을 할인한다. 신선식품은 21일까지, 그 외 상품은 다음 달 4일까지 할인한다.
명절 대표 과일인 사과와 배는 20% 할인해 ‘햇사과(5~8입)’와 ‘전주‧나주 신고배(4~7입)’를 각 1만2720원에 판매한다. 샤인머스캣(1.2kg)은 1만8900원에...
명절 음식 간소화 추세에 맞춰 제수용 음식을 추석 전날인 28일에 집 앞으로 배송해주는 ‘예드림 차례상 상차림’도 마련했다. 동태전‧조기‧황태포‧나물 등 제수 음식과 향초, 향, 전지가 세트로 구성돼 간편하게 차례상을 준비할 수 있는 상품이다.
양재도 G마켓 프로모션실 실장은 “명절 연휴 전에 선물 배송이 될 수 있도록 사전에 미리 발송일을 지정해...
간편 차례용 먹거리는 코로나로 인한 비대면 명절 당시 가족이 모이지 못하면서 간편한 명절 상차림으로 대세가 됐으며, 높은 편리성과 상품성을 체감한 고객들이 사회적 거리두기가 해제된 이후 명절에도 다시 찾으며 신장세를 이어갔다.
사회적 거리두기가 해제된 이후 첫 명절인 2022년 추석 이마트의 제수용 피코크 간편식 매출(명절 전 2주간)은 21년 추석 대비...
추석 차례상이 풍성해야 한다는 인식과는 달리 우리 예법이 추구하는 상차림은 되도록 간소한 것이 좋다.
10일 성균관 의례정립위원회 ‘차례상 표준안’에 따르면 추석 차례상의 기본 음식은 송편, 나물, 구이(적·炙), 김치, 과일, 술 등 6가지다.
여기에 더 올린다면 육류, 생선, 떡을 놓을 수 있다. 이렇게 상차림을 하는 것도 가족들이 서로 합의해 결정하면 된다.
명절...
고물가가 심화하면서 명절 상차림에 간편식을 활용하는 수요가 늘고 있다.
이마트는 올해 피코크 알뜰간편식을 전년 대비 물량을 10%가량 확대하며 '간편식 차례상'을 준비했다고 5일 밝혔다.
이마트에 따르면 대표 간편 가정식 브랜드 ‘피코크’와 완전 조리 제품을 판매하는 ‘키친 델리’ 상품들을 이용하면 10만 원 이하로 알찬 추석 밥상을 차릴 수 있다....
차례상을 간편하게 준비할 수 있도록 찹쌀산자, 약과, 제수편, 식혜 등 상차림 제품도 준비됐다. 이외에도 부담 없이 감사한 마음을 나눌 수 있도록 설기, 찰떡, 송편 등으로 구성된 ‘실속형 송편 답례 세트’도 2000원에서 6000원 대로 만날 수 있다.
또한 아이들이 좋아하는 귀여운 캐릭터 모양 설기도 판매한다. 토끼, 판다, 펭귄, 호랑이 등 동물 얼굴을 띤 제품으로...
최근 한국농수산식품유통공사(aT)가 전국 18개 전통시장과 27개 대형유통업체의 28개 추석 성수품을 조사한 결과, 올해 추석 차례상 차림 비용은 평균 31만8045원으로 지난해 대비 6.8%(2만241원) 상승했다.
간편식은 재료 준비부터 조리까지 번거로움 없이 명절 음식을 필요한 만큼 간편하게 차릴 수 있어 인기가 은 것으로 풀이된다. 특히 명절 음식도 필요한 만큼...
오랜만에 모인 가족들과 풍성한 음식을 나눌 수 있도록 셰프들이 손수 만든 추석상차림 요리를 포장 판매하는 호텔도 있어 눈길을 끈다.
그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스에서는 최상급 재료만으로 한식 전문 셰프가 준비한 ‘인터컨티넨탈 셰프 특선 차례상(120만 원)’은 국내산 굴비, 한우, 도미 등을 이용해 굴비구이, 산적, 육전...
지난 추석 대비 150%가량 늘었다고 합니다. 호텔 명절상이라고 해서 꼭 비싼 것만도 아닙니다. 재료와 구성에 따라 10만 원대에서 70만 원대까지 다양한데요.
인터컨티넨탈 서울 파르나스와 서울 코엑스호텔이 선보인 상품이 79만 원으로 최고가인데, 어적·육적·도미전 등 호텔 셰프의 9가지 차례 음식으로 구성됐습니다. 이 상품은 직원이 직접 배송해준다고...
민족 최대의 명절 추석. 코로나19로 여전히 제약이 많은 명절이니만큼, 차례상도 축소하거나 아예 차리지 않는 가정도 늘어나는 분위기인데요.
차례상 차리는 법은 지방과 가문에 따라 달라서 어느 방법이 옳다고 단정 짓긴 어렵습니다.
하지만 차례상의 일반적인 상차림은 5열로 구성되는데요. 신위가 있는 쪽을 1열로 보면, 1열은 식사류인 밥, 국 등이 배치됩니다....