요구르트를 최근 출시했다. 4세대 유산균으로 주목받고 있는 ‘포스트바이오틱’을 함유한 제품이다. 제품 용량은 190mL로, 실온에서 보관이 가능한 멸균 포장팩으로 집과 밖 야외활동 등 어디서나 편하게 마실 수 있다.
단백질을 꾸준히 보충하고 싶지만 유제품을 마시기 불편한 사람들을 위한 당류 저감 두유 제품도 있다. ‘매일두유’는 설탕을 넣지 않거나 천연...
자체 생산시설을 보유하고 있으며 회사 내 밸류체인 통합 시스템을 구축하고 있어 시장 유행에 빠르게 대응할 수 있고 천연소재 특허 다수를 보유하고 있다고 한다.
주력 제품으로는 프리미엄 유산균 브랜드인 ‘트루락’, 식물성 에너지 건강기능식품인 ‘비너지’, 카페원료 전문브랜드인 ‘아임요’의 요구르트 파우더인 ‘요거에스’, 기타 홍삼 제품군이...
시베리아 알타이꿀은 그냥 떠 먹거나 설탕 대용으로 쓸 수 있다. 그릭 요구르트에 섞어 먹거나 꿀차, 과실주로 사용해도 된다. 고기구이와 전골, 생선조림, 튀김, 벌꿀 식초 만드는 데도 사용한다. 한편, 천연꿀은 냉장고에 보관하지 않아도 된다. 천연꿀은 강력한 살균력이 있어 잘 부패하지 않기 때문. 그냥 뚜껑을 잘 닫고, 서늘하고 건조한 곳에 보관하면 된다.
롯데마트는 대용량 비피더스 요구르트(750㎖)를 출시했고 홈플러스는 무려 3ℓ짜리 ‘과일 착즙주스’ 2종을 판매 중이다. 홈플러스에서 단독 판매 중인 사과·사과아로니아 주스 2종은 출시 3주 만에 1만 개 판매를 기록하며 홈플러스 천연과즙음료 매출 1위, 주스 전체 카테고리 매출 3위를 달성하는 등 인기를 끌고 있다.
롯데칠성음료의 대용량 RTD커피 ‘칸타타...
따라서 프락토올리고당은 볶음이나 조림, 튀김요리나 숙성되는 과정에서 산이 발생하는 매실청에는 부적합하나, 샐러드나 요구르트 등 차가운 음식에 사용하면 좋다.
한편 매실은 풍부한 구연산과 무기질이 포함된 천연 피로회복제로 지친 몸을 위한 에너지를 북돋워주고 신진대사를 활발하게 해줄 뿐 아니라 몸 속 노폐물을 배출시켜주는 효과도 있어, 여름을...
부산역 앞에 가면 러시아어 간판들을 흔하게 볼 수 있고, 러시아 빵 ‘흘렙’과 발효 요구르트 ‘께피르’를 맛볼 수 있습니다.
일찍이 제정 러시아의 예카테리나 2세는 극동시베리아의 잠재력을 간파하고, “빛이 밝아오는 곳, 동쪽의 별이 떠오를 것”이라고 말했습니다. 시대는 바뀌었지만 극동은 여전히 잠재력이 가득하고 매력적인 곳입니다.
오늘날 극동지역은...
믹스커피의 경우 단 맛이 선호도에 결정적인 역할을 하기 때문에 어느 누구도 당 저감에 나설 수 없었지만 남양유업은 오랜 연구개발로 설탕이나 합성감미료 대신 국산우유와 농축우유, 자일리톨 등 천연재료를 사용하여 제품의 당 함량은 줄이고 맛은 유지하는데 성공했다.
이에 앞서 남양유업은 ‘2014년 12월 액상발효유 ‘요구르트’와 ‘이오’에 함유되어...
한방 팩을 만들 때는 천궁 뿌리줄기나 삼백초 잎을 깨끗이 씻어 말린 뒤 가루를 만들어 가루와 꿀을 2대 1(숟가락 기준) 비율로 섞어주고, 우유나 플레인 요구르트를 넣어가며 농도를 맞추면 된다. 이렇게 만든 한방 팩을 얼굴에 올리고 15분∼20분 뒤 미온수로 씻어낸다.
이밖에 감초는 여러 약초와 함께 차나 약용으로 쓰이는데 글리시리진 성분은 소염, 진정 효과, 해독...
모든 빵은 건포도 발효종과 요구르트 발효종, 신안천일염과 호주산 천연 버터로 맛을 낸다. 대표 메뉴인 탕종호밀빵은 크랜베리, 건포도, 오트밀, 해바라기씨, 호두 등 영양가 있는 재료가 호밀(함량 60%)과 어우러져 구수하고 건강한 느낌을 준다. 탕종호밀빵의 ‘탕종(湯種)’이라는 말은 쫄깃한 식감을 위해 끓는 물로 밀가루를 반죽하는 제빵 기술이다. 같은...
뇌졸중 등 각종 심혈관질환을 완화, 예방하는 강력한 혈관 보호제 역할을 하게 된다고.
또한, 일반 요구르트의 두 배에 달하는 풍부한 유산균(1g 당 7억 마리)으로 장 건강에도 좋다.
풍부한 영양분 대비 칼로리도 낮아 다이어트 식품으로도 크게 인기가 많은 낫토. 이번 방송을 통해 소개된 슈퍼푸드 낫토에 한 발짝 더 친근하게 다가갈 수 있는 계기가 마련된 듯 하다.
회사 측에 따르면 울금 테라큐민30은 천연 커큐민을 극소 입자로 만든 ‘테라큐민’을 함유해 물에 잘 녹고 체내 흡수율을 28배 높였으며, 제품 1g당 30mg의 커큐민이 함유돼 있다. 또 커큐민의 고유한 색상인 노란색은 갖고 있지만, 맛과 향이 없어 어떤 요리나 음료에 넣어도 부담이 없다.
뿐만 아니라 밥ㆍ찌개와 같은 매일 먹는 음식 또는 요구르트ㆍ음료와 같은...
비타민 D는 햇볕을 하루 20분 정도만 쬐어도 우리 몸에 필요한 양을 얻을 수 있다.
또한 폴리페놀과 사포닌이 풍부한 홍삼과 요구르트 등의 유산균 제품도 프로바이오틱스가 많아 면역력 강화에 효과적이다. 이 같은 ‘힐링푸드’를 의식적으로 자주 섭취하는 한편, 틈틈이 야외활동을 통해 햇볕을 쬐고 가벼운 운동으로 꾸준히 면역력을 키우는 것이 중요하다.
이영은 교수는 "우유의 영양가 뿐만 아니라 유산균 섭취로 장건강도 챙길 수 있는 일석이조의 건강식품"이라고 전했다.
이와 관련해 을지대학교 식품영양학과 이해정 교수는 "찬 음식을 자주 섭취하게 되는 여름철에 장 건강의 기능이 약화되기 쉬운데, 천연 요구르트를 꾸준히 만들어 먹으면 장건강과 동시에 면역력 강화에도 도움이 된다"고 말했다.
소개된 영상을 보면 C사의 그릭 요구르트를 먹기 위해 산에서 내려온 곰이 등장한다. 이영돈 PD는 "천연 재료만 사용했다는 기업의 철학을 그대로 보여주고 있다"고 부연 설명했다.
서진영 경영컨설턴트는 JTBC와 인터뷰에서 "C요구르트사 기업의 성공 전략을 보게 되면 한마디로 'Back to Basic'이라고 이야기할 수 있다"면서 "'Basic'은...
이번 상품을 기획한 BGF리테일 음용식품팀 정승욱 대리는 "분석 결과를 종합해 용량을 소규격 요구르트의 4.5개 수준인 270㎖으로 대폭 늘린 ‘CU BIG 요구르트’를 출시했다"며 "단맛이 강한 합성감미료 대신에 ‘천연 레몬 과즙’을 사용해 청량감을 높이고 깔끔한 뒷맛이 나도록 했다"고 말했다.
현재 G마켓 식품제조기 베스트셀러에는 ‘바톰전자 요구르트 제조기’(7만7500원), ‘투쿠시소다 천연 탄산수 제조기’(14만8000원), ‘쿠진아트 팝콘메이커’(4만8300원) 등이 올라와 있다.
같은 기간 쿠키ㆍ빵ㆍ샌드위치 등 홈베이킹 제품 판매량도 전체적으로 20% 늘었고 특히 도넛메이커 판매량이 194% 증가했다. 간단한 제빵도구 판매도 늘어나 빵틀ㆍ머핀틀은...
액티비아 딸기는 싱싱한 딸기를 통째로 갈아 넣어 집에서 만든 과일 요구르트와 같은 진한 맛이 특징이다. 액티비아 석류는 석류의 새콤달콤 맛과 여성 미용에 천연 에스트로겐 성분의 영양까지 담아 여성층을 겨냥한 제품이다.
떠먹는 타입 2종은 풍부한 식이섬유뿐만 아니라 칼슘 흡수를 원활하게 하는 비타민 D3가 강화됐다.
액티비아 와일드 블루베리는 시력에 좋은...
빙그레의 요플레는 1983년 프랑스 소디마와의 기술 제휴를 통해 출시된 후 떠먹는 요구르트를 총칭하는 대명사가 됐다.
특히 업계는 요플레가 웰빙 이라는 고객 니즈를 충족시켜 인기를 얻고 있는 것으로 판단하고 있다.
요플레는 신선한 원유와 딸기, 포도, 슈퍼베리, 복숭아 등 다양한 과일이 어우러진 ‘요플레 오리지널’을 기본으로 다양한 종류로 구성됐다....
미백 기능이 있는 화장품에는 화학 성분이 첨가되어 있을 수 있으므로 천연 팩으로 꾸준히 관리하는 것이 좋다.
‘시금치 팩’에는 비타민A와 베타카로틴이 풍부해 세포 재생은 물론 기미, 주근깨 예방 효과가 탁월하다. ‘시금치 팩’을 하려면 우선 흐르는 물에 시금치를 씻어 곱게 갈아 준 뒤 녹두가루, 우유, 요구르트와 섞어 준다. 그리고 얼굴에 펴 발라 주고 20분 뒤...