천연다시마 검색결과

검색결과 총69건

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K비건의 글로벌 진격...CJ·신세계푸드 美 진출ㆍ풀무원도 日 시장서 ‘승승장구’

아사히코는 5월에 다시마 맛과 바질소금 맛 신제품 2종을 출시한 데 이어 9월에는 콩비지 풋콩 맛, 일본 대표 음식인 스키야키 맛 두부바 2종을 선보일 계획이다. 아울러 이 회사는 시니어층을 타깃으로 한 프리미엄 패밀리 레스트랑 등 B2B 시장을 적극적으로 확장해 현지 입맛에 맞는 신제품 개발과 공급망 확대로 현재 약 20%에 달하는 두부바의 매출 비중을...

2022-08-09 08:34
라면보다 커진 ‘소스' 시장…저칼로리부터 스틱형 제품까지 각축전

몽고 참치액은 높은 함량의 참치액 베이스에 다시마 진액을 더해 감칠맛을 극대화했다. 장아찌 간장소스는 몽고간장 맛을 기본으로 다시마, 매실, 표고버섯 등 다양한 재료를 첨가했다. 멸치육수는 국물 요리에 시원한 멸칫국물 맛을 낼 수 있게 한 제품이다. 식품업체들이 소스 신제품을 잇따라 출시하는 이유는 소스 수요가 증가했기 때문이다. 식품의약품안전처에...

2022-06-09 14:24
신세계백화점, 네이버팜과 ‘파머스 마켓’ 개최…생목이 버섯·성주 참외 등 특산물 판매

이 외에도 인산죽염, 보성녹차, 완도 다시마, 천연 거봉 와인으로 숙성시킨 고등어 등이 있다. 신세계백화점 바이어가 엄선한 인기 상품도 만나볼 수 있다. 행사 기간 동안 성주 참외, 김해 블루베리, 안성 한우 등 생산지와 직접 거래한 우수 지역 특산물도 함께 소개한다. 특히 성주 참외는 우리나라 최대 참외 생산 지역인 경북 성주에서 올해 첫 생산한 햇참외다. 성주...

2021-04-08 06:00
롯데푸드, 설 선물세트 90여종 판매

참기름, 올리고당은 물론 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 혼합세트 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬 캔과 최근 더욱 선호도가 높아지고 있는 홍삼 스틱 등 다양한 구성품을 준비했다. ‘델리카테센 수제햄 세트’는 국산 한돈의 안심, 등심 등 고급 부위 육을 통째로 훈연 숙성해...

2021-01-18 09:56
“안토시아닌-후코이단 나노복합체, 암 예방·종양 억제 효과 입증”

베리류 식물인 아로니아에서 추출한 안토시아닌과 바다 해조류인 다시마 유래 후코이단을 결합한 안토시아닌-후코이단 나노복합체(AFNC)가 시험관(in vitro) 및 쥐(in vivo)를 이용한 실험에서 암 예방과 동시에 종양의 성장과 전이를 강력하게 억제하는 것으로 나타났다. 나건 가톨릭대 생명공학과 교수팀은 이 같은 내용을 담은 ‘안토시아닌-후코이단...

2020-09-04 16:49
해태제과, 나트륨 함량 낮춘 저염 감자칩 출시

‘천연조미료’로 불리는 다시마도 특유의 감칠맛에 일조한다. 일반 소금을 대신해 미네랄이 풍부한 다시마에서 직접 추출한 소금과 엑기스를 사용했다. 다시마 추출물을 감자칩에 사용한 것 역시 국내에서 해태가 처음이다. 국내 감자칩 시장은 연간 2200억 원 규모다. 해태제과는 허니버터칩과 함께 이 제품을 내년까지 연 300억 원대 제품으로 키운다는 목표다....

2020-06-03 10:11
유통가, 새해 벽두부터 설 대목 '정조준'

이에 더해 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가 운영된다. 편의점업계는 프리미엄 제품을 통해 소비자 공략에 속도를 내고 있다. '가성비'와 '편의성'으로 상징되는 편의점 상품에 '고급...

2020-01-02 14:30
롯데푸드, 설 선물세트 90여 종 판매 돌입…지난해보다 물량 10% 늘려

또한 히말라야 핑크솔트, 천연 다시마 분말 등의 고급 조미료를 구성품으로 운영한다. 이 밖에도 장조림, 돈불고기, 닭볶음 등을 간편하게 즐길 수 있는 반찬캔과 참기름, 올리고당 등 다양한 구성의 혼합 세트가 운영된다. ‘델리카테센 수제햄 세트’는 국산 한돈의 안심, 등심 등 고급 부위육을 통째로 훈연 숙성해 만드는 수제햄 세트다. 이번 설에는 현대적인 감각과...

2020-01-02 13:44
농심 새우깡 사태ㆍ日 불매운동까지...신토불이 원료 식품이 뜬다

농심은 장수 스낵으로 꼽히는 ‘꿀꽈배기’에도 매년 170여톤의 국내 채집 천연 아카시아꿀을 사용하고 있다. 농심이 매년 사용하는 170여톤의 아카시아꿀은 국내 연간 아카시아꿀 생산량의 25%에 해당한다. 47년간 누적 구매량은 8000톤이 넘는다. 농심이 ‘너구리’ 라면용으로 완도 다시마를 구매해온 사실은 이미 유명하다. 1982년 출시 당시부터 올해까지 37년간...

2019-08-01 05:00
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 24시간의 비밀, 대전 해물전골 맛집 '해풍'…위치는?

해풍의 해물전골은 꽃게, 북어, 새우, 다시마 등 20여 가지의 천연재료만을 사용한 육수가 일품이다. 또 랍스터, 광어회, 문어, 낙지, 전복, 새우, 오징어, 키조개회, 단호박갈비찜, 꽃게 등 푸짐한 재료도 눈을 뗄 수 없게 한다. 전복이 아낌없이 들어간 전복해물탕도 즐겨 찾는 메뉴다. 해물전골의 통 큰 혁명! 올스타해전 편 해물전골 맛집 '해풍'의 특별한 맛...

2019-02-20 17:00
롯데홈쇼핑, 셀럽 협업 상품 '화사 곱창'ㆍ'김수미 다시팩' 판매

디포리(밴댕이), 멸치, 새우, 파뿌리, 다시마, 무 등 6가지 국내산 천연 원물을 건조해 만든 다시팩을 끓는 물에 10분간 우려내기만 하면 다양한 요리의 육수로 활용이 가능하다. 이날 방송에는 김수미 씨가 직접 출연해 다시팩을 이용한 국물 요리를 선보일 예정이다. 최근 먹방(먹는 방송), 쿡방(요리하는 방송)의 인기와 1인 가구 증가로 가정간편식에 대한 선호도가...

2019-02-19 09:23
신세계百, 조미료 선물세트 '천연'으로 재등장...티백 20개 9만 9000원

이에 신세계백화점은 다음 달 3일까지 진행되는 올해 설 선물행사에서 3가지의 천연 조미료 선물세트를 선보인다. 대표 품목으로는 멸치, 새우, 다시마, 굴, 함초, 마늘, 표고, 홍합의 총 8가지 국내산 원물 분말조미료와 가다랑어를 넣어 시원하고 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 내는 2가지 국물용 티백 20개를 한 곳에 담은 ‘천연 조미료 세트(대)’를 9만9000원에...

2019-01-23 06:00
이마트, 고급 입맛 잡는 ‘숙성 미식’ 선물세트 출시

남해안에서 잡아올린 싱싱한 멸치와 국내산 신안 천일염을 사용해 3년간 숙성한 천연멸치액젓에 배, 무, 다시마, 백련초, 양파, 매실 6가지 천연재료를 넣어 다시 한번 끓이는 과정 끝에 만들어진다. 국물내기, 조림, 소스 대용으로 사용 가능한 만능 간장으로, 일반 양조간장보다 염도가 낮고 아미노산이 풍부한 것이 장점이다. ‘고추장굴비/민어세트 100g*4...

2019-01-21 06:00
[주말에 어디갈래] 일본인듯 아닌 듯 ‘아시아의 하와이’ 오키나와

메밀로 면을 만드는 일본 본토와 달리 밀가루를 사용하는 오키나와의 소바는 돼지뼈, 가츠오부시, 다시마를 넣어 만든 육수로 담백한 맛을 자랑한다. 현내에서만 하루에 15만 그릇이 나갈 정도로 인기 있는 오키나와의 소바는 지정 기념일(10월 17일)까지 있을 정도다. 이외에도 일본에서는 오직 오키나와에서만 먹을 수 있는 A&W의 햄버거, 오키나와 대표 오리온 맥주...

2018-04-20 10:22
건강에 좋다던 톳환·다시마환…알고보니 '중금속' 덩어리

5일 한국소비자원이 공개한 ‘건강환 안전실태조사(톳환 15개·다시마환 15개 대상)’ 결과에 따르면 온라인 유통 중인 톳환·다시마환 제품에서 납·카드뮴·비소가 나왔다. 우선 중금속인 비소는 조사대상 30개 전 제품에서 7.1~115.7㎎(㎏) 수준으로 발견됐다. 15개 중 14개 톳환 제품에서는 카드뮴이 0.6~2.3㎎(㎏) 검출됐다. 천연원료 가루에 꿀·풀 등의 부형제를...

2017-09-05 16:50
“제습기 필요 없어요”…눅눅하고 꿉꿉한 장마철 습기 잡는 ‘천연 제습기’는?

실리카겔 여러 봉지를 모아 전자레인지에 30초 정도 돌린 후 다시마 팩, 녹차티백 주머니 등에 넣어 습기가 많이 차는 곳에 두면 된다. 마지막으로 숯은 실내 습도를 낮추는 것은 물론 실내가 너무 건조할 경우 수분을 방출해 습도를 조절하기도 하는 천연 제습제다. 숯 1kg 정도를 종이나 신문지에 싸서 두면 습기와 곰팡이를 방지하고 탈취 효과까지 볼 수 있다. 먼지가 쌓인...

2017-07-04 11:35
올리브영, 지역 특화 브랜드 ‘리얼’ 론칭…“상생 경영 본격화”

부산광역시 소재의 ‘현대엔텍’ ▲내추럴 초이스 핸드케어 워시는 주성분이 다시마추출물이며, ‘페이스트형 항균비누’ 특허에 착안해 ‘언제 어디서나 휴대 가능한 튜브 형태 항균비누’의 콘셉트를 부각했다. 전라남도 소재의‘케이티에이치아시아’ ▲산양유 엠보 누드겔 에센스팩은 발효 산양유를 사용한 희소성과 특허 받은 기술력을 높게 평가해...

2016-05-11 10:44
'2TV 저녁 생생정보' 연매출 18억 자랑하는 보리밥 전문집 '비결은?'

해당 음식점 사장은 "건새우, 다시마, 표고버섯 등을 갈아넣어서 인공이 아닌 천연 조미료를 넣음으로써 자연의 맛을 낸다"고 전했다. 뿐만아니라 밑반찬에도 특별한 조미료가 사용됐다. 사장은 뜰로 나가 끝이 보이지 않는 장독대들을 지목했다. 이어 장독대가 있는 곳으로 향한 사장은 각각 장독대 안에 들어 있는 장들을 소개하며 "전부 직접...

2016-04-05 19:51
천이슬, 민낯 공개에 강호동 감탄 “훨씬 청순하고 예뻐보여”

이날 천이슬은 천연 재료인 다시마로 세안하는 법을 배우기 위해 녹화 도중 화장을 지웠다. 스튜디오 중앙에 나와 깨끗하게 세안한 천이슬은 화장을 지운 후에도 변함없는 미모를 과시해 출연진들의 칭찬을 받았다. 특히 MC 강호동은 “화장을 지우니 훨씬 더 청순하고 예뻐 보인다”고 칭찬했다. 한편, 천이슬은 6일 방송된 KBS 2TV ‘출발 드림팀’에 출연해 김연정과...

2015-12-07 08:33
‘생방송 오늘저녁’ 솔잎 칼국수, 맛의 비결은 국물...송편에만 사용되는 '토종 솔잎'이 궁금해

말린 표고버섯, 다시마, 새우, 멸치를 한데 갈아 만든 천연조미료만 넣어주면 감칠맛은 따 놓은 당상이다. 여기에 직접 밭에서 키워낸 대파를 고명으로 송송 얹어주면 고수의 오랜 자부심이 녹아있는 솔잎 칼국수가 완성된다. 솔잎칼국수를 맛볼 수 있다는 소문난 맛집의 비밀을 ‘생방송 오늘저녁’이 파헤쳐봤다. 한편 ‘생방송 오늘저녁’은 매일 저녁 6시 10분 MBC를...

2015-09-08 17:32

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