가마솥에서 고안한 절대비율의 주물 뚜껑은 수증기가 빠져나가는 것을 최소화해 일반 냄비로는 어려운 솥밥 등의 요리를 조리할 수 있다. 뚜껑 안쪽에 디자인된 스파이크(돌기)는 증발한 수분이 다시 식재료 위로 고르게 떨어지는 셀프 베이스팅 효과를 발생, 무수분으로도 촉촉한 수육이나 찜요리를 완성한다.
무겁고 관리가 어려운 주물냄비의 단점은 개선했다. 에어...
‘LG 디오스 광파오븐’은 3가지 열원과 스팀을 활용해 오븐, 에어프라이, 구이, 베이킹, 찜요리 등 9가지 조리 기능으로 다양한 요리를 최적의 방법으로 만들 수 있다. ‘LG 디오스 인덕션 전기레인지’는 가열 성능이 떨어지는 저효율 인덕션 용기로도 음식을 2배 이상 빠르게 조리할 수 있는 ‘쿼드 인버터’ 기술을 적용했다.
또 ‘LG 디오스 식기세척기’는 물을...
‘딤채쿡 당질저감50’ 6인용 IH압력밥솥은 다양한 밥 메뉴는 물론 찜요리, 디저트까지 손쉽게 조리할 수 있다. 레스토랑에서 사용되는 고급 저온 조리방식인 수비드 기능도 탑재하는 등 93종의 건강요리 레시피를 추가해 멀티 조리가전으로서 활용성을 높였다.
이 밖에 △이지클린 쿡 분리형 커버 △4중 웨이브 패킹 △당질저감 예약취사 모드 등이 적용돼 있으며...
고급 찜요리다.
동원그룹의 '더반찬&'도 코로나 이후 예약 물량이 50% 이상 뛴 프리미엄 차례상을 한정 물량으로 판매하면서 인기 셰프와 손잡고 만든 명절 간편식 메뉴를 선보인다. 노포 전문가 박찬일 셰프와 협업해 개발한 ‘종로식 육수소불고기’, 요리 유튜버 심방골주부의 레시피로 만든 ‘등갈비김치찜’ 등이 있다.
HMR 전문 푸드몰 쿠캣은 최근 ‘2022...
이미 각종 방송을 통해 맛집으로 소문난 곳이다. 김치찜, 등갈비찜, 모듬찜 등 다양한 찜요리를 맛볼 수 있다. 찜요리는 1만 원~1만1000원 선이다.
한국인이 사랑한 찜 음식 Top3 김치찜 맛집 '군○○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
스팀을 이용한 찜요리와 볶음, 오븐 요리 기능을 모두 갖추고 있다. 쿠쿠 관계자는 “러시아, 스페인 등의 유럽 국가에서 좋은 반응을 얻고 있으며, 특히 러시아에서는 최초의 멀티쿠커를 선보인 원조브랜드”라며 “유럽 시장에서 압력조리기를 필두로 글로벌 리딩 브랜드의 입지를 다질 계획”이라고 말했다.
쿠쿠홈시스는 지난해 IFA에서 정수기, 공기청정기...
2008년에는 스팀 기능을 추가해 찜요리까지 할 수 있는 디오스 광파오븐을, 2011년에는 스팀을 이용해 새로운 고객가치를 창출한 트롬 스타일러를 출시했다. 지난해 스팀 식기세척기를 선보인 데 이어 올 3월에는 국내에 판매하는 건조기 가운데 처음으로 스팀을 적용했다.
LG전자의 대표적인 스팀 가전인 트롬 스타일러의 경우 올해 들어 큰 폭의 성장세를 보이고...
스팀마스터 스팀찜기는 찜요리를 간편하게 조리할 수 있는 신개념 스팀찜기로 자찜 요리를 타이머 조절만으로 만들 수 있다. 쿠킹 트레이가 2단으로 구성돼 한꺼번에 각각 다른 요리를 조리할 수 있고 재료가 익는 과정을 바로 확인 할 수 있는 투명용기로 제작됐다. 아울러 고온의 스팀(99도)을 활용하여 식기, 젖병 등 스팀살균도 가능한 제품이다.
스팀마스터 찜기는...
식당의 된장 간장 고추장은 오랜 세월 숙성이 기본이고, 돈 좀 벌었다는 ‘맛집’은 여러 해 숙성한 묵은지로 찌개를 끓이거나 찜요리를 한다. 언제 어떻게 먹어도 맛있을 쇠고기도 “편백나무로 만든 숙성고에서 30일에서 70일쯤 드라이 에이징 기법으로 숙성한 것이 월등히 맛나다”고 미식 평론가들이 말씀하신다. 고맙게도, “드라이 에이징, 건식 숙성을 하면 고기의...
라면과 같은 국물요리부터 냉동식품의 해동이나 데우기, 그외 찜요리 등 다양한 활용이 가능해 싱글족은 물론 주부들에게도 큰 인기를 얻고 있다. 키친아트의 멀티 라면 포트는 높은 열전도율과 넉넉한 용량이 장점인 제품으로 보온, 가열 등 온도 조절이 가능해 필요에 따라 다양한 사용이 가능하다. 가격은 1만7300원이다.
옥션 소형가전팀 오기명 팀장은 “최근...
특히 40년의 내공이 담긴 일식 찜요리의 향연은 타의 추종을 불허한다. 어떤 재료든 달인의 손을 거치면 완벽한 조화를 이루는 찜요리로 재탄생한다고.
또한 달인의 요리는 '예술'이라 불릴 만큼 아름다움을 자랑해 놀라움을 안겼다.
한편 박만수 달인이 소개되는 '생활의 달인'은 2일 오후 8시 55분 방송된다.
홍성진 이마트 축산팀장은 “특히 올해는 이상고온 현상으로 12월까지는 앞다리살의 인기도 계속될 전망”이라고 전했다.
한편, 앞다리살과 더불어 뒷다리살도 40% 할인한 540원에 판매하고, 점점 추워지는 날씨에 따뜻한 찜요리를 선호하는 소비자들을 위해 갈비살도 40% 할인해 780원에 판매한다.(단, 포인트카드 구매 시)
찜요리에 적합한 캐나다산 냉장 소갈비는 100g당 1690원으로 판매하고 호주산 LA식 소갈비는 100g당 2490원에 판매한다. 국산 갈비류는 돈육으로 할인 행사가 진행된다. 국내산 냉장 돼지 갈비는 100g당 990원에 판매하고, 립 요리로 인기가 좋은 냉장 등갈비도 100g당 1990원에 판매한다.
◇CJ올리브영, 프리 블랙프라이데이= 'CJ올리브영‘이 11월 마지막 주 목요일...
압력을 활용해 찜요리, 볶음, 오븐요리 등 다양한 조리가 가능한 멀티프레셔 쿠커로 러시아, 스페인 등 유럽 등지에서 좋은 반응을 얻고 있다.
쿠쿠전자 관계자는 “베트남 소비자들을 대상으로 시행된 전기밥솥을 살 때의 핵심구매요인 중 1, 2위로 꼽혔던 ‘내구성’과 ‘사용편의성’은 쿠쿠 밥솥의 실구매자들이 쿠쿠의 강점으로 꼽았던 요인들과 일치한다”며...
15일 오후 6시 15분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 독특한 찜요리 맛집이 전파를 탄다.
‘이유 있는 맛집-특이한 찜 맛집’ 코너를 통해 소개되는 이날 맛집은 서울 강남의 S맛집과 R맛집이다. 무인도 해물찜이 메인 메뉴인 S맛집과 퓨전 매운 갈비찜이 메인인 R맛집의 인기 비결이 눈길을 끌 전망이다.
계란삶는기계는 증기를 통해 열을 찜기 구석구석까지 전함으로써 영양을 유지하면서 계란을 부드럽게 익힐 수 있다.
코팅열판과 스텐레스스틸 뚜껑, 계량컵, 계란컵 바늘 등으로 구성됐으며, 한번에 계란 7개를 찔 수 있다. 이름은 계란삶는기계이지만 딱딱해진 떡이나 만두, 찐빵 등 간단한 찜요리도 가능하다. 이 때문에 바쁜 맞벌이 부부나 싱글 세대가 애용하고 있다.
5단 소형 스팀컨벡션오븐은 스팀모드로 떡, 약식 등 한식 찜요리와 컨벡션모드로 치킨, 제과, 제빵 등 구이요리를 할 수 있다. 콤비모드로는 조림, 볶음 등 다양한 요리가 가능하다.
크기는 테이블에 올려놓을 수 있을 정도로 작지만, 동시에 최대 150명의 음식을 할 수 있다. 스팀량은 조리하는 요리에 적합하게 9단계로 조절할 수 있다. 50℃ 스팀모드로 내부를 빠르고...