국립해양생물자원관은 지난해 12월 바닷가의 모래땅이나 갯벌 주변의 염분이 많은 곳에서 자라는 염생식물인 해당화와 갯메꽃(Calystegia soldanella), 갈조류인 지충이(Sargassum thunbergii) 등 3건의 추출물을 ICID에 등재했다고 밝혔다.
이로써 해양생물자원관은 2022년 가는새빨간검둥이 추출물의 등재 이후 국제화장품원료집에 매년 등재하게 됐다....
모자반 6종(괭생이모자반·톱니모자반·비틀대모자반·알쏭이모자반·꽈배기모자반·지충이)이 새로 식품원료에 포함됐다. 기존에는 참모자반만 식품원료로 등록돼 있어 모자반을 활용한 가공식품이나 건강기능성 식품 제작에 한계가 있었다.
국립수산과학원은 20일 모자반류 6종의 식품학적 성분분석자료, 전통 식용 사례나 식품으로서의 가치를 증명할 수 있는...