1인당 연간 라면 소비량은 77개를 기록했다. 전국 휴게소에서도 라면은 '일정한 맛있음'을 유지하는 신기한 음식이다. 또 우리는 저마다의 '라면 조리법'을 갖고 있다. 달걀을 넣어서 먹기도 하고, 가래떡과 물만두를 넣어서 먹기도 한다.
생활의 일부가 된 라면이지만, 라면의 역사를 아는 사람은 그렇게 많지 않다. 이 책의 저자는 일본에서 시작된 라면의 탄생부터 한국...
차훈 인터리커 대표는 “최근 몇 년 사이 스파클링 와인의 수입과 소비량이 급증함에 따라 소비자들이 다양한 장소와 상황에서 스파클링 와인을 즐기고 있는데, 적정한 온도로 음용하기에 불편함이 많았다”며 “이를 해소하기 위해 골든블랑 오픈에어 패키지를 시리즈로 선보이며 소비자 편리성을 높이는 브랜드 활동을 지속적으로 이어가겠다”고 말했다.
특히 2018년 이후 무탄소 발전이 68.1TWh(테라와트시) 늘어 전력 소비량 증가분인 17TWh를 충당하고, 석탄 발전 가동축소 등을 이끌며, 전환 부문 탄소 감축율이 5년새 24.1%에 달했다.
구체적으로 지난해 신재생에너지와 원자력 발전량은 56.7TWh와 180.5TWh로 2022년(53.2TWh와 176.1TWh)보다 6.6%와 2.5% 늘었다. 석탄과 액화천연가스(LNG) 등 화석발전은 지난해 342....
이 중에서도 하이볼이 인기를 끌면서 위스키 소비량이 늘었다.
이에 따라 주류사들도 위스키 선택지를 확대하는 추세다.
롯데칠성은 '스카치블루', '글레고인' 등에 이어 미국 위스키 '하이웨스트'를 국내에 선보일 예정이다. 골든블루 인터내셔널도 지난달 아이리시 위스키 '맥코넬스'를 출시했다.
다만 위스키 수입 양은 늘었지만 다른 음료와 섞어 먹는...
케일은 물과 곡물의 소비량이 적고 토지 활용도가 높은 식용 곤충 밀웜을 활용한 친환경 소재 사업을 전개하고 있는 스타트업이다.
BGF리테일 물류 센터에서 분류한 유통 기한 임박 상품들을 케일에 전달하면 이를 재가공해 배합 사료를 만든다. 라면, 스낵, 음료, 주류 등 편의점 취급 품목의 약 80%에 해당하는 가공식품 대부분이 밀웜의 먹이로 제공된다.
케일은...
이는 코로나19로 위축됐던 외식업이 다시 살아나고 국내 물가상승에 따라 상대적으로 가격이 저렴한 중국산 김치의 소비량이 증가한 것이 주요 원인으로 보인다.
맥주 수입량은 총 23만1148톤으로 전년(2021년 26만 102톤) 대비 11.1% 감소해 3년 연속 감소세를 보이고 있으며, 이는 국내 수제 맥주 시장의 확대와 과실주(와인 등), 위스키 등 맥주 외 주류에...
통계청에 따르면 지난해 1인당 쌀 소비량은 56.9㎏으로 전년 57.7㎏에서 0.8㎏, 10년 전인 2011년 71.2㎏에서는 약 14㎏이 줄었다. 1990년 119.6㎏과 비교하면 보다 절반 수준에 불과하다.
하지만 쌀 소비 촉진을 위한 예산은 2019년 64억 원에서 올해는 44억 원 수준으로 오히려 감소했다. 대표적인 쌀 소비 예산으로 손꼽히는 대학생을 위한 '천원의 아침밥' 사업도 올해와...
하지만 쌀 가격이 주저앉고 1인당 쌀 소비량이 꾸준히 감소하는 상황에서 이러한 조치는 정책 일관성을 해친다는 지적이 나온다. 안호영 더불어민주당 의원은 이달 국정감사에서 “국산 쌀 소비를 확대하고, 국산 쌀을 사용해 전통주를 개발해온 영세업체들도 보호해야 하는데, 외국산 쌀을 쓰는 업체에 혜택을 배제한다고 해도 (전통주로 인정하는 것은) 결국 (국산 쌀...
미군이 오랫동안 주둔했던 하와이는 다른 어떤 주보다도 1인당 스팸 소비량이 많은 지역이기도 했다. 전쟁과 재건 기간 굶주림과 기근으로 허덕이는 지역에 스팸은 유일한 단백질 공급원이었다.
그러나 제2차 세계대전 동안 스팸에 질려버린 미군들은 다시는 스팸을 먹지 않겠다고 맹세했고, 스팸은 배급과 경제적 어려움을 상징하는 식재료가 됐다.
한편 이때 미군이...
소비량이 많고 친숙한 수산물인 오징어, 갈치 등을 최대 40%까지 할인 판매한다.
위메프는 8~10일까지 단 사흘 간 총 504개의 특가상품 가격의 끝자리를 88원에 맞춰 판매한다. 메인 행사인 ‘슈퍼88데이’에서는 매일 6개의 엄선된 상품이 할인된 가격에 선보인다. 대표 상품으로는 △고려홍삼정 투데이굿타임골드 6년근 888원 △지리산물하나 2ℓ 6팩 2888원...
우리나라 15세 이상 인구의 흡연율(15.9%)과 1인당 연간 주류 소비량(7.9ℓ)은 OECD 평균과 유사했으나, 만성질환의 주요 원인인 과체중·비만인구비율(15세 이상)은 37.8%로 OECD 회원국 중 두 번째로 낮았다. 평균치(58.7%)에 비해선 20.9%포인트(P) 낮았다.
자기공명영상장치(MRI)와 컴퓨터단층촬영(CT), 병상 등 물적자원도 OECD 평균을 웃돌았다. OECD...
이들 종목은 코로나19로 인한 사회적 거리두기가 중단되면서 주류 소비량이 늘어났기 때문에 리오프닝 수혜주로 꼽힌다.
박상준 키움증권 연구원은 “주요 음식료 업체들은 2분기에도 원가율 상승 부담 방어에 치중할 것”이라며 “음료, 주류 등과 같은 리오프닝 수혜 업종 등을 제외하면 본업 실적은 계속 부진한 흐름이 지속될 전망”이라고 했다.
장지혜...
미국 주류 산업은 2021년에 12% 성장한 358억 달러를 기록했으며, 데킬라와 메즈칼이 총 주류 매출 증가의 31% 이상을 차지했다.
전문가들은 미국의 러시아산 수입 금지 영향이 별로 없을 거라고 보고 있다. 미국의 보드카 수입량은 미국 내 소비량의 1% 미만이기 때문이다. IWSR드링크마켓애널리시스에 따르면 미국에서 소비되는 보드카의 약 절반이 미국에서...
5개월 새 일본 맥주 소비량이 늘었다고 하지만 예전 수준을 회복한 것은 아니다. 불매운동이 벌어지기 전 2019년만 9462.4t에 달했던 일본 맥주 소비량은 현재 1072.2t으로 불매운동 1/9토막 수준이다.
다만 작년 6월 277.4t까지 쪼그라들었던 것에 비하면 4배 이상 늘은 수준이다.
업계 관계자는 "일본 제품에 대한 불매운동이 다소 느슨해진 것으로 보인다...
동물사육에 따른 환경오염(토지 사용량 99%, 온실가스 배출량 96%, 에너지 소비량 45%)감소 및 항생제와 호르몬제의 과도한 사용에서 자유롭고, 윤리적으로 기피되고 있는 일부 보양식을 대체할 것으로도 기대된다.
특히, 구제역이나 조류독감은 물론 기생충으로부터 통제된 환경을 만들어 안전한 음식을 공급받을 수 있어, 글로벌 식량자원화에 맞서 인류의 미래...
동물사육에 따른 환경오염(토지 사용량 99%, 온실가스 배출량 96%, 에너지 소비량 45%)감소 및 항생제와 호르몬제의 과도한 사용에서 자유롭고, 윤리적으로 기피되고 있는 일부 보양식을 대체할 것으로도 기대된다. 특히, 구제역이나 조류독감은 물론 기생충으로부터 통제된 환경을 만들어 안전한 음식을 공급받을 수 있어, 글로벌 식량자원화에 맞서 인류의 미래...
편의점들이 최근 와인에 공들이는 이유는 소비량이 늘면서 매출 역시 급상승한 이유가 크다. 실제로 관세청의 수출입 무역 통계에 따르면 2015년 이후 국내 와인 수입량은 지속적으로 늘고 있다. 2015년 1억8981만 달러에서 2018년 2억4400만 달러로 4년 새 28.6% 증가했으며 올해도 11월 누계 기준 2억3423만 달러로 무난히 2018년 수입액을 넘어설 것으로 추산된다....
최근 유통업체들이 와인에 공들이는 이유는 소비량이 늘면서 매출도 급상승하고 있어서다. 실제로 관세청의 수출입 무역 통계에 따르면 2015년 이후 국내 와인 수입량은 지속적으로 늘고 있다. 2015년 1억8981만 달러에서 2018년 2억4400만 달러로 4년 새 28.6% 증가했으며 올해도 11월 누계 기준 2억3423만 달러로 무난히 2018년 수입액을 넘어설 것으로 추산된다.
특히...
대형마트가 와인 경쟁에 나서고 있는 것은 최근 와인 소비량이 늘면서 매출도 급상승하고 있기 때문이다. 관세청의 연도별 수입통계에 따르면 와인(포도주/원액 포함) 수입량은 2010년 2만4568톤에서 지난해 4만292톤으로 64% 이상 증가한 것으로 나타났다. 실제로 작년 10월부터 올해 9월까지 전년 대비 트레이더스의 와인 매출신장률은 50.3%를 기록했다.
특히 10...