그 외에 효소 관련 문제 정답은 '생명체', '효소'이며 젓갈 문제 정답은 '농사지음', 제나벨 관련 문제 정답은 'PDRN', 고릴라랩은 '80'이다.
캐시워크 앱(애플리케이션)은 100걸음당 1원씩 하루 최대 100원의 포인트가 적립된다.
또 앱에 접속해 돈 버는 퀴즈를 풀면 총상금이 소진될 때까지 랜덤으로 최대 1만 원까지 탈 수 있다. 1제품 1문제 1번 응모만 가능하다....
경기 여주시(참기름, 들기름), 충북 영동군(사과, 포도), 전북 부안군(버섯, 젓갈), 경북 문경시(오미자청), 강원도 횡성(한우) 등 각 지역을 대표하는 다양한 농·특산물 221개 품목을 만나볼 수 있다.
특히 시중가 대비 최대 55%까지 할인된 가격으로 구입할 수 있으며 카드결제와 온누리상품권 구매도 가능하다. 행사 당일 오전 11시, 오후 1시와 3시에는 횡성 한우, 원주...
비빔국수나 냉국수 한 그릇을 후루룩 마시거나 밥에 찬물을 말아 장아찌나 젓갈을 올려 한 끼를 때우고 싶은 유혹이 자주 든다. 조윤경 교수는 “하지만 이런 식사가 혈당 조절에는 최악일 수 있다”면서 “탄수화물의 비율이 지나치게 높고, 채소나 단백질은 적어 영양적 불균형을 초래할 뿐 아니라 정제된 탄수화물로 인해 혈당도 쉽게 오른다”라고 설명했다.
따라서...
조선호텔 기순도 장 김치는 젓갈을 전혀 사용하지 않고 2~3년간 숙성한 기순도 명인의 중간장을 한 번 끓여 사용, 깔끔하면서도 담백한 감칠맛을 낸 것이 특징이다. 또 해초류인 청각과 과일을 첨가해 먹을수록 시원하고 깔끔한 맛을 자랑한다.
조선호텔 기순도 장 김치는 신세계백화점 본점, 강남점, 센텀시티점에서 만나볼 수 있으며 가격은 2만9500원(1kg)이다.
한성기업 관계자는 “최근 맛살과 젓갈류의 수출이 느는 추세”라며 “수출국 현지 식당에서 작게 썰어 손님에게 제공하거나 샐러드에 넣어서 먹는 것으로 알고 있다”고 말했다.
그러면서 “신규 거래처를 꾸준히 확보하는 것도 매출 확대를 영향을 줬다”도 덧붙였다.
맛살의 지역별 증가세를 보면 아시아 43.49% 증가했고, 오세아니아(호주·뉴질랜드) 115.08...
상상 라이프에서는 향후 한우도가니탕, 명란젓갈 등 지역 중·소상공인이 생산하는 먹거리를 다양하게 소개할 예정이다.
또한, 롯데홈쇼핑은 중소기업 상품을 활용한 숏폼 영상을 무료 제작해 앱에서 홍보하고 있다. 또 향후 라이브 커머스 입점도 지원할 예정이다. 이달 8일에는 중소기업 25개사를 대상으로 유통업계 최초 상생 방송 입점을 위한 파트너사 품질관리...
김주연 hy 중앙연구소 신소재개발팀장은 "균주를 모으기 위해 전국을 누볐는데 쉽지 않은 작업이었다"며 "국밥집의 김치가 맛있으면 따로 부탁해 샘플을 얻어냈고 전통시장에서 찾은 메주, 젓갈 등에서 균주를 확보해 5091종의 '균주 라이브러리'를 만들었다"고 설명했다.
hy는 확보된 균주를 기반으로 신경계, 감각계, 소화, 심혈관계 등 인체 각...
전라남도 해남배추, 신안천일염, 정읍고추, 2~3년 숙성된 젓갈 등 신선한 주원료로 김치의 깊은 맛을 차별화했했다. 해썹(HACCP) 인증을 받은 자체 제조시설을 통해 위생적인 김치를 생산하고 있다.
특히 K푸드 대표음식인 김치의 세계화를 위해 용기와 메뉴를 차별화했다. 특히 1인가구 등이 섭취하기 편히라도록 간편한 ‘스마트캔’ 용기를 사용했다. 김치 수출량이...
점검 결과, 불합격 계량기를 사용한 업소 9곳과 젓갈류를 취급하면서 건강진단서를 제때 제출하지 않은 업소 2곳이 적발됐다.
불합격 계량기를 사용한 점포는 5㎏짜리 추를 가져다가 저울에 올려봤으나 적발된 저울의 표시 무게는 실제 무게와 최대 80g의 차이를 보인 것으로 파악됐다. 허용오차(60g)를 넘어 선 것이다. 해당 저울로 판매하게 되면 소비자들은 실제...
이곳에서는 옹기에 젓갈과 특제소스를 넣고 발효시킨 삼겹살을 대표 메뉴로 선보인다. 풍부한 육즙, 부드러운 식감의 삼겹살에 특별한 가게의 분위기가 더해져 기념일이나 가족 모임 등 특별한 날 방문해도 좋다는 후문이다.
상상을 초월한 감칠맛! ○○ 삼겹살 편 ‘적○ ○○○○’의 특별한 맛 이야기는 4일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수...
품목은 △가공식품 15개(떡, 곶감, 청국장, 젓갈 등) △농산물 11개(쌀, 대추, 견과 등) △수산물 6개(김, 고등어, 박대 등) △주류 5개(와인, 전통주, 막걸리 등) △축산물 3개(한우, 흑돼지, 토종닭) △생활용품 1개(방짜유기) 등이다.
대한상의는 설 선물 추천과 함께 전국의 회원사와 온라인 회원 등 국민을 대상으로 ‘설맞이 내수진작 캠페인’도 전개한다.
대한상의는...
이 밖에 일본 가고시마현의 특산물인 사쯔마아게 어묵을 그대로 재현한 ‘한성 가고시마 사쯔마아게 세트’를 100세트 한정으로 5만 원에, 빙온 숙성으로 젓갈 고유의 풍미를 살린 명란, 오징어, 창란 젓갈 3종세트 ‘한성 특3호 젓갈세트’는 200세트 한정으로 행사 카드 결제 시 30% 할인해 6만3000원에 판매한다.
고주현 롯데마트 커머셜플랜팀장은 “고객의 취향이...
김치, 젓갈 등 한국 전통 발효식품과 모유 수유한 건강한 한국인 신생아 분변에서 분리해 한국인 장 환경에 최적화된 50여 종의 고생산성 한국산 유산균을 개발하며 뛰어난 균주 경쟁력을 확보했다.
한국인을 대상으로 한 다수의 임상시험 및 논문, 특허 등을 통해 다방면으로 안전성을 검증받았고, 쎌바이오텍의 모든 균주는 한국미생물자원센터(KCTC)와 유럽 최대의...
지인들이 무상으로 논을 임대하거나 김장철이면 젓갈, 마늘 등 양념을 보내주는 숨은 봉사자들이 생겨난 것이다. 덕분에 배추, 고추, 감자 등 직접 키운 작물로 더 많은 후원을 펼칠 수 있게 됐다. 또한, 2019년부터 광주 남구자원봉사센터의 송암동 자원봉사캠프에서 회원들과 함께 다양한 이웃돕기 활동에 앞장서고 있다.
전 씨는 “어려운 이웃을 돕고자 나 자신과...
바자회 부스에는 임직원들이 기부한 의류, 생필품 등 270여 점과 젓갈, 건어물 등의 지역특산물이 판매됐으며 파전, 떡볶이, 순대 등 음식을 판매하는 먹거리 코너도 운영됐다. 특히 물품 판매 외에도 경매, 경품 추첨과 같은 부대 행사도 풍성하게 진행됐다.
올해는 자생한방병원 내원 환자들을 비롯한 지역 주민 등 400여 명이 바자회에 방문해 뜻깊은 나눔에 동참했다....
민간주도 기업관에선 나리찬, 더젓갈 등 4개 사, ESG 기업관에는 형제파트너(전기자동차), 엔에프(산소공급시스템) 등 4개 기업이 제품을 전시한다. 나리찬과 더젓갈의 경우 삼성 스마트공장 사업에 참여했던 전북지역 중소기업의 노하우를 도내 중소기업에 확산하는 '전북·삼성 스마트 CEO 포럼'에 참여 중이다. 여성기업, 장애인 고용 등 사회적 기업인 쿠키아, 에코맘의...
경기도는 13일까지 젓갈, 어묵 등 일본산 수입 수산가공식품을 수거해 방사능 오염 여부를 검사한다고 5일 밝혔다.
이번 검사는 일본 후쿠시마 원자력 발전 사고 이후 인근 수산물 수입금지 조치가 이뤄졌음에도 이들 지역 수산가공식품에 대한 국내 수입이 계속 이뤄지고 있는 데 따른 것이다.
검사대상은 젓갈, 어묵 등 일본산 수입 수산가공식품 20여개다.
도는 도내...
이 장관은 온누리 상품권으로 꽃게, 새우, 국물멸치, 고등어와 제주 옥돔, 젓갈 등을 직접 구매했다. 그는 "시장 경기가 안 좋으면 어쩌나 걱정을 많이 했는데 다행스럽게도 매출이 30%씩 올랐다고 한다. 명절 특수에 온누리 상품권이 그 역할을 많이 한 것으로 보인다"고 말했다.
그러면서 "(온누리 상품권 사용처 확대가) 내수 진작에 긍정적인 역할을...
이외에도 충남 서천군 모싯잎 젓갈, 경기 이천시 현미 뻥튀기, 충남 예산군 한과 등 다양한 품목들을 만나볼 수 있다. 장터 운영시간은 오전 9시 30분에서 오후 5시까지다. 구는 이번 장터를 통해 품질 좋은 상품들과 함께 주민들의 장바구니 고민을 덜고, 우수한 우리 농산물의 소비 확산을 기대하고 있다.
중구는 이날 중구민과 상인 모두에게 힘이 될 수 있는...