장어추어탕 검색결과

검색결과 총33건

최신순 정확도순

고물가에 삼계탕 값도 천정부지...식품업계 ‘홈보양식’ 올인

이에 GS25도 간편 보양식 신제품 6종(한마리민물장어덮밥·통닭다리닭칼국수·장민호의장어추어탕 등)을 평년보다 1~2주일 앞당겨 출시했다. 이에 식품업계도 관련 제품을 선보이며 소비자 공략에 나서고 있다. 대상 청정원은 간편식 브랜드 호밍스의 신제품 ‘녹두삼계탕’을 최근 출시했다. 일반 식당에서 사용하는 크기인 5호닭(정육 기준 500g 이상) 한 마리를...

2024-06-30 18:30
“새해 건강이 최고” GS리테일, 보양식품 매출 321% 증가

간편하게 전자레인지에 데운 뒤 시식이 가능하며 가격은 1만5900원이다. GS25에서는 프리미엄 보양식 출시 기념으로, 1월 말일까지 유어스명품갈비탕 1+1 행사를, 2월에는 유어스명품갈비탕과 유어스명품염소전골을 1+1 교차 증정한다. 3월 GS25는 ‘고급장어추어탕’을 추가로 선보이며 프리미엄 보양식품 종류를 확대할 예정이다.

2024-01-29 10:06
외식 물가 고공행진에, 초복 앞두고 ‘보양 간편식’ 수요 급증

티몬은 8월까지 ‘복날 기획전’을 열고, CJ프레시웨이는 국내산 닭한마리로 만든 이츠웰 삼계탕, 추추 추어탕 500g 5팩 등을 할인가에 판매한다. 호텔신라는 ‘정선 삼계탕’과 ‘프리미엄 한우 갈비탕’으로 구성된 보양식 4종 선물세트를 최근 내놨다. 한 번씩 가공한 자숙 닭‧전복‧한우를 사용해 재료 손질과 조리 시간을 줄였다. 현대백화점은 13일까지 전국 16개...

2023-07-09 13:00
초복 전 보양식 재료‧간편식 수요↑…티몬‧위메프 등 할인전

△마니커 당일 생산 삼계닭 530g 1마리(3900원) △정다운 훈제오리200g 4봉(1만7910원) △CJ프레시웨이 국내산 닭한마리로 만든 이츠웰 삼계탕 800g 1팩(7190원) △추추 추어탕 500g 5팩(1만6900원) 등을 할인가에 선보인다. 복날 맞이 10% 할인쿠폰에 농협카드 결제 시 추가 할인도 가능하다. 특히 6일엔 ‘초복 계이득’ 룰렛 이벤트를 진행, 100% 쿠폰 당첨 시 ‘녹두...

2023-07-06 10:13
내일 중복…유통가, 토종닭부터 추어탕까지 보양식 대전

‘남원 산초 추어탕’(1만4500원)과 ‘멍게 고노와다’(1만900원) 등도 있다. 위생적이고 간편한 포장으로 여름 휴가 및 캠핑용 식재료에 안성맞춤인 ‘캠핑용 진공쌀 2입세트’는 9900원에 만나볼 수 있다. 신동옥 옥션 마케팅팀 팀장은 “보양식 수요가 증가하고 있는 복날 시즌을 겨냥해 대표적인 보양 식품인 토종닭을 옥션 별미로 준비했다”며 “고객들의...

2021-07-20 08:56
추어탕ㆍ삼계탕도 편의점서 즐긴다

31일 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25은 지난해 매출 데이터를 분석한 결과 냉장간편식에서 삼계탕, 추어탕, 사골곰탕 등과 같은 보양식 관련 상품이 삼복 시즌(초복 전 10일에서 말복 이후 10일, 약 50일) 동안 매출이 연 전체 매출에서 32.2%를 차지 할 정도로 높은 구성을 보였다. 올해 역시 인기는 지속되고 있다. GS25는 이달초 보양식 인기 재료인 오리와 닭(계...

2020-07-31 16:17
편의점, 도시락에 지역 맛집 담았다…매출도 '효자'

팔도 맛집 시리즈 첫 타자로 경기도 가평에 있는 25년 전통의 장어 전문점 '왕장어촌'과 손잡고 장어추어탕을 선보였는데, 장어추어탕은 현재 GS25 탕, 찌개 분류 매출 1위를 기록 중이다. 판매율(총 발주 수량 대비 판매 수량)도 75%를 기록해 베스트셀러로 자리잡고 있다. GS25는 장어추어탕에 이어 서울, 강원, 전라, 경상도 등 팔도 지역의 맛집 메뉴를 지속해서...

2020-01-01 12:00
GS25, 전국 팔도 맛집 시리즈 선봬…이번엔 왕장어촌의 '장어추어탕'

GS25는 팔도 맛집 시리즈로 장어추어탕을 처음 선보인다고 11일 밝혔다. 장어추어탕은 25년 전통의 장어 전문점인 왕장어촌(경기도 가평 소재)이 최초 개발한 메뉴다. 장어추어탕은 특별 메뉴로 1일 30그릇 한정으로 판매되는데 장어추어탕을 찾아오는 단골이 많아 영업 시작과 함께 동나는 경우가 대부분이다. 왕장어촌의 장어추어탕은 일반 추어탕과 달리 국내산...

2019-12-11 09:53
2019년 말복 날짜 '8월 11일'…가을에 들어선다는 '입추'보다 뒤인 이유는?

한편 복날에는 대게 삼계탕, 오리탕, 장어, 추어탕 등의 음식을 먹으며 더위를 이겨낸다. 닭은 성질이 따뜻하고 몸의 허약 증상을 다스려 기력을 늘린다. 그러나 열이 많은 체질은 닭과 반대로 차가운 성질을 지니고 있는 오리고기가 제격이다. 오리는 수분이 많고 찬 성질이기 때문에 견과류나 잡곡과 함께 섭취하면 궁합이 좋다. 복날의 유래는 중국 '사기'(史記)...

2019-08-11 08:44
2019년 말복·중복 '관심↑'…초복때 삼계탕 먹었다면, 복날 보양 음식 또 뭐가 있을까?

초복 때 삼계탕을 이미 먹었다면, 중복에는 장어, 추어탕, 낙지도 좋다. 장어는 대표적인 여름 보양식으로, 단백질과 비타민A 함량이 높아 기운을 북돋아 주는 효능이 있다. 낙지는 원기 회복에 좋은 타우린이 굴보다 2배, 미역보다는 3배나 풍부하다. 또한 미꾸라지는 불포화지방산과 비타민A 함량이 높아 혈관 건강과 피부 미용에 뛰어난 효능을 보인다.

2019-07-22 11:35
2019년 중복 날짜 '7월 22일'…말복은 언제?

복날에는 대게 삼계탕, 장어, 추어탕 등의 음식을 먹으며 더위를 이겨낸다. 복날의 유래는 중국 '사기'(史記)에서 확인할 수 있다. 중국 진나라의 덕공이 음력 6월부터 7월 사이 세 번 여름 제사를 지내며 신하들에게 고기를 나눠 준 데서 유래됐다고 한다. 또한 조선 시대 궁중에서는 삼복 때 고관들에게 빙표를 나눠준 뒤, 장빙고에서 얼음을 타게 해 더위를...

2019-07-21 19:05
초복 앞두고 '보양식 대전'… ‘통큰’ 반값 할인까지

CJ제일제당은 ‘비비고’ 반계탕과 추어탕 등 2종을 선보였다. 삼계탕 모델에는 스포츠 스타 손흥민을 발탁했다. 신세계푸드는 ‘올반 삼계탕’이 누적 판매 약 30만개에 이르자 건강 식재료를 넣어 만든 ‘올반 흑마늘삼계탕’을 새롭게 선보였다. 맘스터치는 닭 요리 가정간편식 패키지인 ‘소중한 구구팩’을 재출시했다. 맘스터치 2018년 인기 메뉴...

2019-07-10 16:41
복날 같은 봄날… "보양식 미리미리 챙기세요"

이 외에도 ‘하림 삼계탕보양식(1만4380원)’, ‘정직한밥상 진한추어탕(1만3800원)’ 등은 저렴한 가격에 번거로움 없이 가열하기만 하면 된다. 마켓컬리 서귀생 MD는 “최근 이른 더위가 찾아오며 보양식을 찾는 고객들이 점차 늘어나고 있다”면서 “그동안 온라인에서 구매할 수 있는 보양식은 삼계탕 위주의 보편적인 음식이 대부분이었으나 수요가 높아짐에...

2019-05-02 18:15
수능 D-6, 수험생 컨디션 관리할 수 있는 먹거리 '눈길'

아워홈은 불포화지방산과 오메가3가 상징인 장어와 미꾸라지로 만든 ‘칼칼한 통장어탕’, ‘진한 추어탕’을 선보였다. 특히 ‘칼칼한 통장어탕’은 여수식 조리법을 그대로 구현해 원물 그대로의 식감도 즐길 수 있다. 아워홈 ‘오곡 감초 삼계탕’은 국내산 영계가 통으로 들어갔을 뿐 아니라 찹쌀, 현미, 흑미, 율무, 보리 오곡과 수삼, 대추로 영양을 더했다....

2018-11-09 14:00
수능 D-30...수험생 체력 책임질 영양식 '봇물'

16일 업계에 따르면 아워홈은 수험생들이 시간 절약과 함께 영양도 챙길 수 있는 간편식으로 ‘칼칼한 통장어탕’, ‘진한 추어탕’을 추천했다. 장어나 미꾸라지에 함유된 풍부한 불포화지방산과 오메가3는 장시간 공부로 쉽게 지치기 쉬운 수험생들의 스태미너에 도움이 되며, 특히 ‘칼칼한 통장어탕’은 여수식 조리법을 그대로 구현해 원물 그대로의 식감도 즐길...

2018-10-16 16:59
“삼계탕 대신 장어·전복” 폭염이 바꾼 보양식 인기 지형도

대표 보양식인 장어는 전년 동기 대비 60% 증가했고, 전복 35%, 돌문어는 34% 늘었다. 낙지 25%, 추어탕 20%, 훈제오리가 16% 증가한 반면 삼계탕은 전년보다 27% 판매가 줄었다. 폭염으로 뜨거운 국물 요리보다는 굽거나 쪄서 간편하게 먹을 수 있는 장어, 전복, 돌문어 등을 찾는 소비자가 늘어난 것으로 해석된다. 위메프 박슬기 신선식품팀장은 “올해는 전복 가격이...

2018-07-26 09:23
초복에 삼계탕 먹는 이유는? ‘중복·말복 유래와 날짜 보니…’

삼계탕 외에도 취향에 따라 추어탕, 장어구이, 한우 사골, 육개장, 전복해물탕 등이 여름 보양식으로 큰 인기를 얻는다. 초복(初伏)·중복(中伏)·말복(末伏)을 통틀어 '삼경일(三庚日)' 또는 '삼복(三伏)'이라 부르며, 사람이 더위에 지쳐 있다고 해 '복'(伏)이라고 이름 지었다. 복날의 유래는 중국 '사기(史記)'에서 확인할 수 있다. 중국 진나라의 덕공이 음력...

2018-07-17 04:00
[지금호텔은] “삼복더위 대비하라” 호텔업계, 무더위 이겨내는 보양식 열전

대표 메뉴로는 △제주도의 전복, 광어 물회 △전라도의 장어 강정과 추어탕 △경상도의 돼지 막창 볶음과 안동 마, 마늘 볶음 △충청도의 양념게장 등을 구성했다. 특히 국내뿐만 아니라 해외에서도 한식 기획을 진행한 베테랑 셰프가 손수 만들어 보양식에 익숙지 않은 젊은 세대까지 쉽게 즐길 수 있다. 그랜드 워커힐 서울은 여름철 기력을 보충하는 데 탁월한...

2018-07-04 10:39
[짤막카드] "말복 보양식, 체질에 맞게 드세요~"

#말복 #말복 보양식 #여름보양식 #기력회복에 좋은 음식 #원기회복에 좋은 음식 #버섯전골 #추어탕 #장어 #오리고기 #전복죽 #삼계탕 #뉴스팡팡

2015-08-12 08:42
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, ‘든든한 한식 보양식’ 프로모션

든든한 한식 보양식은 황기를 넣어 만든 오골계 찜닭, 구기자 흑염소 갈비찜, 남원식 추어탕, 연잎으로 만든 오리찜, 솔잎으로 구운 장어구이 등 5종이다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울에 따르면 이번 메뉴는 모두 큰 일교차에 허해지기 쉬운 원기를 회복할 수 있는 음식으로, 최상급 재료를 이용해 타볼로 24 한식 전문 쉐프가 만들었다. JW 메리어트 동대문 스퀘어...

2014-09-02 18:00

1 2