현재 미쉐린(미슐랭) 1스타 오너 셰프인 백수저 조셉 리저우드와 '장어'로 진검승부를 벌이는 것. 요리하는 돌아이는 일식에서 장어의 뼈를 끊어내는 작업인 '호네키리'를 사용해 까다로운 생선인 장어를 능숙하게 손질한다. 잔가시가 남지 않게 25번 이상의 칼질을 해야 하는 어려운 작업이다. 여기에 달걀 노른자를 이용해 중탕으로 저어 익힌 거품과 같은 소스인...
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 장어탕 맛집 '맷○○○○○○'을 찾아간다.
23일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 '맷○○○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
충남 당진시 신평면에 위치한 '맷○○○○○○'에서는 장어탕을 대표 메뉴로 선보인다. 양 많고 푸짐하기로 유명한 '맷...
지원사업에 선정된 사회적경제기업은 5곳으로 지역농가와 협업해 농산물을 가공유통하는 ‘한국특산물유통’, 3대째 내려온 방앗간과 솜틀집을 카페와 방앗간으로 운영하는 '향촌당’, 결혼이주여성을 대상으로 산모 신생아 건강관리서비스 프로그램을 개발하는 ‘디에이블’, 통영 장어를 이용해 로컬푸드 식품과 반려동물간식을 개발하는 ‘웰피쉬’...
또한 도미 솥밥, 더덕구이를 곁들인 구운 장어, 배와 무화과를 곁들인 비프 타르타르 등 입맛을 돋워주는 세이보리 메뉴가 제공된다. 이에 더해 가을의 풍성함을 담은 디저트와 함께 즐길 커피 또는 차, 칵테일을 2잔 선택할 수 있다. 어텀 애프터눈 뷰티 세트는 라운지 앤 데크에서 오후 12시부터 7시까지 3부로 나뉘어 운영된다.
호텔 관계자는 “라운지 앤...
HCN은 충청북도의 영동 곶감과 괴산 복숭아와 포항시의 바다장어강정과 반건조오징어를 판매한다. 이번 커머스는 8일까지 방영된다.
LG헬로비전은 지역민이 직접 키운 주재료와 국산 원재료를 사용해 만든 해남김치, 대통령상 수상 품종 ‘홍성마늘’로 만든 한우 등심 등 다채로운 지역 특산품을 소개한다. 자사 커머스방송 상품 10만 원 이상 구매 고객 중...
6일 진행된 봉사활동에는 이영종 신한라이프 사장 외 약 30명이 참석해 복지센터를 이용하시는 1100여 명의 어르신께 장어양념구이, 영양밥 등 건강식을 대접했다. 또 배식 봉사 후에는 식기를 세척하고 테이블과 식당 주변을 정리하며 봉사 활동을 마무리 했다.
신한라이프 관계자는 “민족 최대의 명절인 추석 연휴를 앞두고 소외되는 어르신들이 없도록 따뜻한 마음을...
2일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대결 맛대맛 코너를 통해 장어구이, 장어 전골 맛집 '해○○○'을 찾아가 대박 비법을 듣는다.
경기 성남, 이매동, 서현역 맛집으로 통하는 '해○○○'에서는 특별한 해물 요리를 선보인다. 이곳에서는 해물 전골과 물회를 모두 즐길 수 있다. 이외에도 해물 찜, 낙지 볶음, 알탕 등 다양한 해물 요리를 모두 선보이며 한여름...
'2TV 생생정보' 대결 맛대맛 코너에서 파김치 장어 전골 vs 치즈 장어 피자 맛집 '소○○○○○○'를 찾아간다.
23일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 대결 맛대맛 코너를 통해 장어구이, 장어 전골 맛집 '소○○○○○○'를 찾아가 대박 비법을 듣는다.
인천 부평, 갈산동 부평구청역 맛집으로 통하는 '소○○○○○○'에서는 특별한 장어 요리를 선보인다....
영자는 미스터 강, 미스터 박과 ‘2:1 장어 데이트’를 즐겼다. 영자는 미스터 강보다 자신이 더 강한 호감을 느끼는 미스터 박과 더 잘 통하는 모습을 보였고, 미스터 강은 은근한 소외감을 느꼈다. 뒤이어 영자는 미스터 박과 ‘1:1 대화’의 시간을 가졌는데, 이 자리에서 그는 “지금은 3명이 친목 도모하는 느낌”이라고 “이번 데이트로 (영자에 대한) 호감도가 크게...
롯데마트가 말복을 앞두고 삼계탕, 민물장어 등 여름철 먹거리 할인에 나선다.
롯데마트는 8일부터 14일까지 통 큰 할인 행사를 진행한다고 7일 밝혔다.
우선 14일 말복을 겨냥해 ‘계(鷄)이득 말복 먹거리’를 선보인다. 간편 보양식 트렌드에 발맞춰 CJ 비비고 누룽지 삼계탕(850g)과 하림 삼계탕(800g)을 각 9980원에 판매한다. 또 냉장 닭고기 백숙용...
긴 축제의 마지막을 장식하는 3일과 4일에는 매일 고정적으로 진행된 수상체험 프로그램, 관광객 참여이벤트와 서핑 챌린지, 대왕 장어 잡기 외에도 DJ 초대 및 광주방송 축하공연, 물사랑 낭만 콘서트 다양한 행사가 준비됐다. 수상 물놀이 시설은 1만 원 이하의 요금을 지불하고 체험할 수 있다. 수상 프로그램은 3000원 이하의 금액으로 이용 가능하다.
입장료는...
18일 홈플러스에 따르면 초복 직전 주말부터 당일까지 총 나흘(7월 12~15일) 간 돈육구이류 매출 신장률은 23%, 장어와 전복은 각각 36%, 31% 증가한 것으로 집계됐다. 전통적인 보양식 뿐 아니라 간편식과 과일을 찾는 수요도 늘어나 소단량 통다리 삼계탕 간편식 매출이 284% 급증했고 수박과 복숭아는 각각 18%, 32% 뛰었다.
이에 홈플러스는 다가오는 중복(7월...
오프라인 매장 이용 후 ‘롯데마트GO’ 앱 이벤트 페이지에서 삼계탕, 전복영양밥, 장어구이 중 가장 힘이 날 것 같은 보양식을 골라 투표하면 된다.
득표율 1위 상품에 투표한 고객 가운데 추첨을 통해 1만 스노우플랜(30명), 간편하게 깊은 맛 육수를 즐길 수 있는 ‘요리하다 강화 섬계탕’ 교환권(70명)을 증정한다. 당첨자는 내달 12일 ‘롯데마트GO’...
현대백화점은 초복(15일)을 앞두고 15일까지 압구정본점 등 전국 15개 점포의 식품관에서 다양한 여름철 보양 식품들을 선보이는 '원기회복, 초복'을 진행한다고 14일 밝혔다.
행사 기간 '민물장어'(250g·1만3000원), '원테이블 삼계탕'(1개·8300원) 등을 최초 판매가 대비 10~20% 할인해 판매한다.
고려아연은 대한적십자사와 함께 취약계층을 위한 여름철 보양식 장어구이 나눔 봉사활동에 나섰다고 10일 밝혔다.
고려아연 임직원과 적십자봉사원 30여 명은 노원구에 위치한 대한적십자사 서울특별지사 복부봉사관을 방문했다.
이들은 장어구이를 직접 조리하고 여름 제철 과일도 함께 포함해 홀몸 어르신, 한부모 가정 등 취약계층 150세대에 전달했다....
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 장어 덮밥 전문점 '가○ ○○○○'을 찾아간다.
9일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 '가○ ○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
서울 강남구 대치동 한티역에 위치한 '가○ ○○○○'에서는 전국 최고품질의 장어를 사용해 양념 장어 덮밥 정식을 선보인다. 양 많고...
행사기간에는 복날에 즐길 수 있는 소고기, 닭고기, 장어, 전복 등의 보양식 재료부터 삼계탕, 꼬리곰탕, 초계국수 등의 밀키트, 전통주와 건강식품 등을 최대 50% 할인 판매한다.
올해는 무더위가 예년보다 빠르게 찾아오고, 긴 장마 끝에 역대급 무더위가 예상됨에 따라 일찍이 보양식을 찾는 고객이 늘고 있다. 롯데온에 따르면 이달 1일부터 7일까지 정육과 수산물...
먼저 갯장어 3만9000원(500g), 민물장어 1만6800원(1미), 전복 1만9800원(3미)를 8일 오후 8시부터 신세계백화점 애플리케이션(앱)에서 쿠폰을 다운받아 9일부터 특가에 구매할 수 있다.
제철과일과 백숙용 통닭, 삼겹살 등도 특가에 선보인다. 8일 오후 8시에 제철 과일, 통닭, 삼겹살 쿠폰 중 다운받아 사용할 수 있다.
대표상품으로 자두 3000원(500g)...