장수K푸드 - 이투데이

검색결과 총17건

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라면 고정관념 깬 팔도, 40년 ‘비빔면 왕좌’ 지켰다 [장수 K푸드④]

한국야쿠르트 액상스프 기술력 적용출시 초기 끓여 먹는 소비자 많아‘오른ㆍ왼손으로 비비고’ CM송 제작‘괄도네넴띤’ 등 MZ 감성 한정판 활발 올해로 40주년을 맞은 ‘팔도비빔면’이 소비자와의 꾸준한 소통과 브랜드 확장으로 국내 비빔면 최강자 자리를 굳건히 지키고 있다. 최근에는 한정판 제품 출시 등 색다른 마케팅까지 하면서 MZ세대도 주목받는...

2024-05-16 05:00
1초에 4개씩 팔린 ‘가나초콜릿’…50년간 국민 혀 녹였다 [장수 K푸드③]

7일 롯데웰푸드에 따르면 1975년 첫 선을 보인 가나초콜릿은 올해 출시 50주년을 맞았다. 가나초콜릿은 출시 이후 국내 초콜릿 시장에서 독보적인 지위를 유지해 온 식품업계 대표 장수 제품이다. 지난해까지 총 누적 판매액은 약 1조3000억 원 이상이며, 이를 수량으로 환산하면 약 66억 갑에 달한다. 이는 우리 국민이 1인당 약 120개 이상 먹을 수 있는 양이다....

2024-05-08 05:00
마흔살 농심 ‘짜파게티’…세계 무대서 신라면 뒤잇는다[장수 K푸드②]

장수 제품이지만 이색 조리법으로 짜파게티를 즐기는 소비자는 매년 늘고 있다. 특히 농심의 대표 라면 ‘너구리’를 조합해 만든 ‘짜파구리’가 대표적이다. 2009년 인터넷커뮤니티에 소개된 이 조리법은 TV예능 ‘아빠, 어디가’에 등장해 큰 화제가 됐다. 이어 2020년 2월 미국아카데미 수상 영화 ‘기생충’에서도 짜파구리가 등장, 해외에서도 큰 관심을 끌었다....

2024-04-30 05:00
반백년 情 나눈 ‘초코파이’…세계인 입맛 사르르 녹였네[장수 K푸드①]

국내 제과업체 첫 월 매출 50억 달성중국ㆍ베트남ㆍ러시아 등 60개국 수출황금 배합ㆍ수분으로 부드럽고 촉촉하게현지 맞춤 마케팅…할랄ㆍ식물성 원료도 K콘텐츠의 세계적 인기에 힘입어 한국 라면과 스낵 등 K푸드의 수출도 매년 늘고 있다. 업력이 더해져 올해로 탄생 40주년, 50주년을 맞은 식품은 그 자체로 ‘장수 브랜드’가 됐다. 중장년층뿐만 아니라...

2024-04-24 05:00
롯데리아, 제1호 팝업스토어 ‘불고기 랩 9222’ 오픈

롯데GRS 관계자는 “출시 이후 30년간 꾸준한 사랑을 받아온 불고기버거는 K-대표버거이자 롯데리아의 버거 판매량 부동의 1위를 차지하고 있는 대표 장수 제품”이라며 “롯데리아의 팝업스토어에서 불고기 버거의 헤리티지 전달과 스페셜 버거, 미 출시 제품까지 이전에 경험하지 못한 특별한 추억과 기억을 제공하겠다”고 말했다.

2022-09-22 17:34
동원F&B, 37년 장수하는 ‘양반김’…상품 '늘리고' 환경 '생각하고'

동원F&B는 K-푸드 열풍에 따라 미국, 일본, 중국, 태국 등으로 적극적인 수출을 통해 ‘양반 김부각’을 세계인의 간식으로 자리매김해나간다는 계획이다. 동원F&B 관계자는 “앞으로도 김의 용도 확장과 이미지 변신을 통해 건강식품이자 전통 식품인 우리나라 김의 저변을 넓히기 위해 노력할 것”이라고 말했다.

2022-03-28 11:03
판 커지는 '비건' 시장…식품ㆍ유통업계, 채식 상품으로 ESG경영 나선다

인류의 건강과 지구환경을 생각하는 ESG(환경ㆍ사회ㆍ지배구조) 경영의 일환으로 각광받는데다 글로벌 비건 인구가 늘면서 K푸드를 앞세워 수출 시장을 공략하려는 전략으로 풀이된다. ◇ 신세계푸드, ESG경영 의지 담은 대체육 브랜드 ‘베러미트’ 출시 신세계푸드는 독자기술로 만든 대체육 브랜드 ‘베러미트(Better meat)’의 론칭과 함께 첫 제품으로...

2021-07-28 14:35
'코로나 집밥'에 웃은 K푸드 기업, R&D는 뒷걸음?

전문가들은 K푸드의 위상을 이어가기 위해 R&D 투자에 보다 적극적으로 나설 것을 주문했다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 지난해 국내 주요 식품기업 9곳 중 매출 대비 연구개발비 비율이 1%대 이상 기록한 곳은 CJ제일제당(1.06%), 농심(1.00%), 샘표식품(3.50%), 풀무원(1.43%) 등 단 4곳에 그쳤다. 더욱이 1%대를 넘겼더라도 이들 기업의 매출 대비...

2021-04-18 16:00
‘K라면 신화‘ 주역 잠들다…농심 신춘호 회장 별세

평생 라면과 스낵을 고집하는 ‘뚝심 경영’으로 지난해 사상 최고 매출을 달성하며 'K푸드'와 'K라면' 전성시대를 열었다. 1999년 쓴 자서전에서 "평생 라면을 만들어왔으니 라면쟁이요, 스낵도 만들어왔으니 스낵쟁이라고 스스로 부르기를 좋아한다"고 소개하기도 했다. 고인은 롯데그룹 창업주인 고 신격호 롯데그룹 명예회장의 둘째 동생으로, 일본에서...

2021-03-28 15:07
"벌써 100만 개" 식품업계, 집콕 덕분에 신제품 특수

롯데푸드가 100% 국내산 돼지고기로 만들어 선보인 캔햄 ‘K-로스팜’은 출시 석 달만에 누적 판매 100만 캔을 돌파했다. ‘K-로스팜’은 지난 해 11월 출시된 로스팜 캔햄 신제품으로 ‘한돈’만 사용한 것이 특징이다. 웅진식품의 아침햇살 젤리, 초록매실 젤리는 출시 50일만에 판매량 70만개를 넘어섰다. 웅진식품은 지난달 베스트셀러 음료인 아침햇살, 초록매실을...

2021-02-25 15:28
[소비자유통대상_심사평] 박진용 한국유통학회장 “유통 선진화 공헌… 초우량 기업 성장 기대”

고객서비스 부문에 선정된 애경산업은 장수기업이지만 밀레니얼 소비자를 위한 뷰티 상품 개발 등 끊임없는 변화를 통해 국민치약 ‘2080’, 겔타입 세제 ‘리큐’에 이어 ‘에이지투웨니스’를 국민 팩트 반열에 올려놓은 점이 높은 평가를 받았다. 소비자만족 부문에서는 K푸드를 선도하는 농심, 다양한 신제품을 출시해온 오비맥주와 차별적 상품을 론칭한...

2020-03-24 16:58
삼양식품 불닭 브랜드, 제56회 무역의 날 ‘브랜드 탑’ 수상

불닭 브랜드는 2016년 유튜브에서 시작된 ‘Fire noodle challenge’ 열풍을 통해 해외 소비자들에게 한국 음식을 새롭게 인식시켰을 뿐만 아니라 수출 물량 전체를 국내에서 생산하며 K-푸드 홍보와 수출에 앞장서 왔다. 현재 한국 라면 수출의 약 44%를 불닭 브랜드가 담당하고 있으며, 전 세계로 나가는 모든 불닭 제품 패키지엔 삼양식품이 자체 제작한 ‘K-FOOD’...

2019-12-05 13:19
[핫 아이템] ‘요요’ 없는 다이어트 원한다면

국산 원유 100% 요거트에 오메가3, 지방산, 철분, 칼륨, 마그네슘 등 영양소가 풍부한 슈퍼푸드인 치아씨드를 더해 영양분과 포만감을 모두 잡았다. 세계적 장수지역으로 손꼽히는 코카서스만의 카스피해 유산균을 사용했으며 향료와 첨가물을 넣지 않고 과즙으로 건강한 단맛을 낸다. 굽네치킨은 단백질이 풍부해 최적의 다이어트 식품으로 불리는 닭가슴살로 만든...

2018-01-31 11:18
[라면박람회] '10조 신화 농심ㆍ아성 깨는 오뚜기ㆍ비빔면 강자 팔도' 역사 총망라

라면이 추억의 먹거리를 넘어 K-푸드의 중심을 이끌고 있는 가운데, 국내 3대 주요 업체의 라면 역사가 ‘2016 대한민국 라면박람회’ 한자리에 총망라됐다. 경제신문 이투데이가 지난해에 이어 올해 두 번째로 주최하는 이번 ‘2016 대한민국 라면박람회’는 3일부터 5일까지 서울 코엑스 C홀에서 열린다. K-라면을 대표하는 농심, 오뚜기, 팔도 등 3대 국내 기업의...

2016-06-03 16:28
[오색섭생] 건강이 싹트는 빨강 레시피

실제 유럽의 장수 지역으로 유명한 이탈리아 남부지역 남성들은 평소 리코펜 성분이 다량 함유된 토마토를 많이 섭취하는데, 이들은 다른 유럽 남성들에 비해 전립선암으로 인한 사망률이 훨씬 낮다고 알려져 있다. 홍영재 박사가 추천하는 레드푸드 4선 1) 건강음식의 대표주자 토마토 암을 유발하는 돌연변이 세포의 생성을 억제하는 리코펜 성분을 비롯해 비타민...

2015-05-20 14:34
설날 전 후 음식 증후군 '똑똑하게 극복'

비타민 B, 섬유소 등 영양소가 풍부해 타임지 선정 10대 수퍼푸드로도 선정된 귀리 조각이 꿀과 함께 뿌려져 있어 영양은 물론 달콤한 맛까지 즐길 수 있는 것이 특징이다. 허벌라이프의 'Formula 1 뉴트리셔널 쉐이크 믹스'는 에너지 공급원인 단백질을 비롯한 16가지 비타민과 미네랄, 허브와 식이섬유를 균형 있게 함유하고 있다. 1회 섭취량에 90kcal 이하의 열량과 10g의...

2014-01-20 19:43
창업자 이름으로 대박난 글로벌 브랜드는?

워커는 어린 나이에 기업가 정신에 입각해 가족의 품에서 떠나 식료품 장수가 됐다. 그는 특히 차에 대한 관심이 많아 차 잎을 혼합본 것에 아이디어를 얻어 곡물로 만든 그레인 위스키와 맥아로 만든 몰트 위스키를 섞어 더욱 부드러운 맛을 내는 최상급 스카치 위스키 제조에 성공했다. □타코벨(Taco Bell)=멕시코 패스트푸드 체인 타코벨의 창업자 글렌 벨은...

2010-05-13 16:51