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  • ‘세계 3대 광천수’로 톡 쏘는 맛...‘천연사이다’, 11개국 수출길 뻥 [장수 K푸드⑭]
    ‘세계 3대 광천수’로 톡 쏘는 맛...‘천연사이다’, 11개국 수출길 뻥 [장수 K푸드⑭]
    이동주조의 이동 쌀막걸리와 천연사이다의 협업이다. 막걸리와 사이다를 조합한 ‘막사(막걸리+사이다)’ 레시피를 활용해 달달하면서도 톡 쏘는 막사를 구현했다. 2022년 6월에는 헬시 플레저 트렌드에 맞춰 제로 버전도 출시했다. 천연사이다는 기존에 병 타입으로 출시되었으나, 페트와 캔으로 패키지 종류를 확대했다. 현재는 190㎖, 250㎖, 350㎖ 캔과 500㎖, 1.5ℓ...
    2024-09-11 05:00
  • CU, 장마철 맞아 막걸리 할인전 연다
    CU, 장마철 맞아 막걸리 할인전 연다
    행사 상품은 장수 생막걸리(국내산), 월매쌀막걸리, 지평 생막걸리, 국순당 생막걸리 등 주요 제조사들의 대표 상품들을 비롯해 알밤동동, 경주법주 쌀막걸리, 느린마을늘봄, 독도막걸리 등이다. 또 오직 CU에서만 구매할 수 있는 농심 꿀꽈배기 막걸리를 비롯해 신이어 할매막걸리, 박유덕 골목막걸리, 크라운 땅콩카라멜 막걸리 등 차별화 상품들도 할인 혜택이...
    2024-07-04 10:17
  • K술 ‘서울장수’, 해외 누적 매출액 600억 원 달성
    K술 ‘서울장수’, 해외 누적 매출액 600억 원 달성
    2012년 5월에는 일본 프로야구단 지바 롯데마린스 홈구장에서 서울막걸리 350ml 캔이 한국 막걸리 최초로 일본 야구장에서 판매됐다. 이 제품은 현재도 일본 유통업체인 돈키호테 450곳, 이온리테인 350곳에 입점돼 있다. 서울장수 관계자는 “최근 인기몰인 중인 ‘달빛유자’ 등 서울장수의 다양한 막걸리를 해외로 널리 알릴 수 있기를 기대한다”고 말했다.
    2024-05-27 09:53
  • 이마트, 이번엔 위스키다...발베니ㆍ산토리, 최대 40% 할인
    이마트, 이번엔 위스키다...발베니ㆍ산토리, 최대 40% 할인
    또 이마트는 국내 전통주인 생막걸리 전품목 대상으로 2병 구매시 10% 할인 행사를 진행한다. 이번 행사에는 해창, 지평, 장수, 복순도가, 국순당 등 유명 브랜드가 참여한다. SSG닷컴도 같은 기간 전통주를 중심으로 주류위크 2주차 온라인 행사를 진행한다. 식품 버티컬 미식관을 통해 예산 사과로 만든 인기 전통주 추사40을 조명하는 영상 콘텐츠를...
    2024-05-23 06:00
  • 막걸리업계 “아스파탐 계속 사용 여부, 동종업계끼리 논의해 결정”
    막걸리업계 “아스파탐 계속 사용 여부, 동종업계끼리 논의해 결정”
    서울장수는 달빛유자 막걸리를 제외한 모든 제품에, 지평주조는 지평생쌀막걸리, 지평생밀막걸리 2종에, 국순당은 생막걸리, 대박 막걸리 2종에 아스파탐을 쓴다. 국내 막걸리 제품의 아스파탐 함량은 미국식품의약국(FDA) 기준, 1병당 1일 섭취 허용량의 2~3% 정도인 0.0016%가량이다. 서울장수 관계자는 "동종업계 등과 논의해 아스파탐 사용 여부에 대해...
    2023-07-14 14:49
  • ‘발암 가능 물질 예고’ 아스파탐 들어간 주류·식품은?
    ‘발암 가능 물질 예고’ 아스파탐 들어간 주류·식품은?
    구체적으로 서울장수는 달빛유자 막걸리를 제외한 모든 제품에, 국순당은 국순당 생막걸리, 대박 막걸리 2종에 아스파탐을 쓰고 있다. 지평주조의 지평생쌀막걸리, 지평생밀막걸리에도 아스파탐이 들어있다. 당을 활용해 생막걸리를 만들면 유통 과정에서 발효가 이뤄지는데 인공감미료를 활용하면 이 발효를 막을 수 있어서 쓰고 있다는 게 업계 설명이다....
    2023-07-04 16:28
  • 주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    강진맥우는 갤러리아가 독점으로 운영중인 프리미엄 한우 브랜드로, 발효숙성 막걸리를 먹이는 방법으로 사육해 부드러운 육질과 고소한 맛이 특징이다. 대표 선물세트로 강진맥우 블랙세트, 강진맥우 명품세트 등이 있다. 이 외에도 갤러리아는 20만 원 이하의 중저가 선물세트도 강화했다. 가성비가 높은 과일, 공산품, 건강식품 등 중저가 선물세트 품목을 지난 설...
    2023-01-01 06:00
  • 막걸리 온라인 배달 내년에?….전통주 개정안 ‘첩첩산중’
    막걸리 온라인 배달 내년에?….전통주 개정안 ‘첩첩산중’
    개정안 준비가 늦어진 핵심 쟁점은 ‘국순당 막걸리’, ‘장수 막걸리’ 등 수입산 쌀을 사용하는 막걸리의 전통주 편입 여부다. 현재는 △국가가 지정한 장인이 만든 술 △식품 명인이 만든 술 △지역 농민이 그 지역 농산물로 만든 술 등을 전통주로 규정하고 있다. ‘박재범 원소주’, ‘토끼 소주’ 등 지역에서 수확한 생산물을 원료로 쓴 술의 경우 온라인 배달이...
    2022-10-27 16:11
  • 추석 선물은 역시 ‘홍삼’…치열해지는 식품업계 ‘홍삼’ 경쟁
    추석 선물은 역시 ‘홍삼’…치열해지는 식품업계 ‘홍삼’ 경쟁
    업무협약을 통해 2013년 출시된 프리미엄 막걸리로 한삼인이 엄선한 6년근 홍삼분말을 넣고 저온 숙성 발효 기술을 통해 홍삼의 맛과 향 등 풍미를 더한 것이 특징이다. 알코올 도수는 6도다. 이외에도 이 회사는 홍삼을 활용한 제품으로 2020년에 수출 전용 ‘장홍삼 장수막걸리(750㎖, ALC 4%)’를 선보였으며, 최근에는 ‘장홍삼 캔 막걸리(350㎖, ALC 6%)’도 출시했다.
    2022-09-09 07:00
  • "하루에 5000개씩 판매"…막걸리 콜라보 상품 인기
    "하루에 5000개씩 판매"…막걸리 콜라보 상품 인기
    파리바게뜨 ‘장수 막걸리 쉐이크’, 두 달간 30만 개 팔려국순당 쌀 바밤바밤, 출시 100일 만에 200만 병 판매 막걸리 인기가 치솟으면서 ‘막걸리 콜라보 상품’이 속속 등장하고 있다. 대표적으로 SPC그룹 계열사인 파리바게뜨가 선보인 '막걸리 쉐이크'는 하루에 5000개씩 팔리고 있다. MZ세대 사이에서 막걸리 인기가 높아 막걸리 콜라보 상품은 앞으로도 계속...
    2022-08-01 15:39
  • [히트상품] 파리바게뜨 ‘장수막걸리 쉐이크’, MZ세대에 '힙한' 술로 재평가
    [히트상품] 파리바게뜨 ‘장수막걸리 쉐이크’, MZ세대에 '힙한' 술로 재평가
    SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 막걸리 브랜드 서울장수와 손잡고 비알콜로 즐기는 ‘장수 막걸리 쉐이크’를 선보였다. 장수 막걸리 쉐이크는 국내 막걸리 판매 1위를 자랑하는 서울 장수 막걸리를 파리바게뜨만의 방식으로 막걸리 향을 첨가해 음료로 재해석한 메뉴이다. 여름철 시원하고 색다르게 즐길 수 있는 이색 쉐이크이다. 알코올 함량을 1% 미만인...
    2022-06-29 05:00
  • 사이다+막걸리ㆍ밥+라면…식품·주류사, 이색 컬래버 "입맛 당기네"
    사이다+막걸리ㆍ밥+라면…식품·주류사, 이색 컬래버 "입맛 당기네"
    서울장수 막걸리는 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨와 함께 ‘장수 막걸리 쉐이크’를 선보였다. 알코올 함량을 1% 미만인 성인용 비알코올 제품으로, 이번 제품은 막걸리향 베이스에 얼음, 우유 등을 함께 블렌딩해 서울 장수 막걸리 특유의 구수한 쌀의 풍미와 톡 쏘는 청량함에 부드러운 맛을 가미해 완성했다.
    2022-05-29 11:19
  • 춘추시대 맞은 전통주 시장...장수막걸리·국순당, 컬래버로 밀레니얼 ‘입맛’ 잡아볼까
    춘추시대 맞은 전통주 시장...장수막걸리·국순당, 컬래버로 밀레니얼 ‘입맛’ 잡아볼까
    게다가 장수 막걸리와 백세주, 화요 등은 현재 법률상 전통주로 인정받지 못해 주세 50% 감면 혜택을 받을 수 없고, 온라인 배송 및 판매가 금지되며 사업 확장에 장애가 많은 상태다. 전통주로 인정 받으려면 무형문화재 보유자가 제조하는 주류나, 식품명인이 제조하는 주류, 주류 제조장 소재지 관할 또는 인접 시·군·구에서 생산한 농산물을 주원료로 제조하는...
    2022-05-28 09:00
  • ‘막걸리를 쉐이크로?’···서울장수, 파리바게뜨와 ‘장수막걸리 쉐이크’ 출시
    ‘막걸리를 쉐이크로?’···서울장수, 파리바게뜨와 ‘장수막걸리 쉐이크’ 출시
    26일 서울장수는 SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨와 손잡고 '장수 막걸리 셰이크'를 출시한다고 밝혔다. ‘장수 막걸리 쉐이크’는 장수 막걸리 특유의 톡 쏘는 청량감과 쌀의 구수하면서도 달달한 맛을 그대로 살린 메뉴다. 잘 숙성된 막걸리를 마실 때 느낄 수 있는 시원하고 달콤한 맛을 극대화했으며, 쌀 토핑을 더해 씹는 재미도 더했다. 알코올 함량 0.15%인...
    2022-05-26 08:53
  • '갓생폭탄맥주' 끌고 '토끼소주' 밀고...편의점, 뜨거운 '주류대첩'
    '갓생폭탄맥주' 끌고 '토끼소주' 밀고...편의점, 뜨거운 '주류대첩'
    세븐일레븐은 가수 임창정이 직접 레시피 개발에 참여한 막걸리 출시에 이어 임 씨가 양조업체 조은술세종과 손잡고 국산 쌀로 빚은 전통 소주 ‘소주 한 잔’을 내놓는다고 밝혔다. 제품 이름인 '소주 한잔'은 2003년 발표돼 지금까지 메가 히트곡으로 불리는 ‘소주 한 잔’에서 따왔다. GS25가 오프라인 판매독점권을 따낸 가수 박재범의 '원소주'의 신제품...
    2022-05-24 10:10
  • 이마트24, 코오롱스포츠ㆍ서울장수 협업 ‘솟솟막걸리’ 판매
    이마트24, 코오롱스포츠ㆍ서울장수 협업 ‘솟솟막걸리’ 판매
    이마트24는 ‘코오롱스포츠’와 장수 생막걸리로 유명한 ‘서울장수’가 손잡고 선보이는 ‘장수하솟! 솟솟막걸리’(이하 솟솟막걸리)를 판매한다고 9일 밝혔다. 솟솟막걸리는 오랜 기간 사랑 받고 있는 아웃도어와 막걸리 브랜드의 이종 업계 컬래버레이션 상품이다. 두 브랜드의 높은 인지도와 뉴트로 감성 결합을 통해 MZ세대와 중장년층 모두를 겨냥해서...
    2022-05-09 08:57
  • 출시 2주만에 홈플러스 막걸리 1위 오른 ‘설빙 인절미순희’ 비결은?
    출시 2주만에 홈플러스 막걸리 1위 오른 ‘설빙 인절미순희’ 비결은?
    혜성처럼 나타난 ‘신입’ 막걸리 신상품이 전통의 막걸리 강자 ‘서울 장수막걸리’와 ‘느린마을’, ‘지평막걸리’의 아성을 무너뜨렸다 홈플러스는 ‘설빙 인절미순희’ 막걸리가 출시 불과 2주만에 막걸리 카테고리에서 매출과 판매량에서 각각 전체 1위를 기록했다고 11일 밝혔다. ‘설빙 인절미순희’ 막걸리는 홈플러스에서 단독 판매를 시작한 지난 달...
    2022-04-11 11:21
  • 지평주조도 가격 인상…막걸리 도미노 인상 현실화
    지평주조도 가격 인상…막걸리 도미노 인상 현실화
    장수막걸리, 국순당에 이어 지평주조마저 가격을 인상하며 막걸리 주요 브랜드의 도미노 가격 인상이 현실화했다. 3일 유통업계에 따르면 지평주조는 1일을 기점으로 '지평 생 쌀막걸리'의 편의점 판매 가격을 20% 가량 인상했다. 지평 생 쌀막걸리 750㎖ 제품은 1900원에서 2300원(약 21.1%), 1.7ℓ 제품은 3000원에서 3600원(20%)으로 각각 올랐다. 막걸리 가격...
    2022-01-03 17:04
  • 음료ㆍ디저트ㆍ굿즈까지…막걸리가 MZ세대 홀렸다
    음료ㆍ디저트ㆍ굿즈까지…막걸리가 MZ세대 홀렸다
    이마트24는 3월 장수막걸리와 손잡고 장수막걸리를 모티브로 한 ‘플래너(50매)’와 ‘점착메모지(120매)’를 선보인데 이어 5월에는 장수막걸리 투명 자동 우산을 출시하기도 했다. 편의점 세븐일레븐은 배우 김수미와의 콜라보 막걸리를 선보였다. 세븐일레븐이 나팔꽃F&B와 함께 출시한 김수미 막걸리 ‘수걸리(750ml)’는 아스파탐, 삭카린나트륨 등 인공...
    2021-09-15 16:13
  • '막걸리쉐이크'ㆍ'민초 소주'…MZ세대가 꽂힌 이색 술은?
    '막걸리쉐이크'ㆍ'민초 소주'…MZ세대가 꽂힌 이색 술은?
    서울장수가 지난해 9월 출시한 유자 막걸리 ‘달빛유자’도 인기다. 이 제품은 출시 100일만에 누적판매량 10만병을 돌파하는 등 높은 인기를 누렸다. 달빛유자 슬러시 등 새로운 방식으로 음용하는 방법을 MZ세대에 적극 알린 결과다. 가격이 3000원대로 일반 막걸리보다 3배 가량 비싸지만 식후 디저트 개념으로 젊은층과 여성 소비자를 공략하는데 성공했다.
    2021-07-27 08:00
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