잎채소 검색결과 - 이투데이

검색결과 총41건

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롯데마트, 새벽 수확 잎채소 판매

더불어 소비자들에게는 신선한 품질을 지닌 채소를 제공해 쇼핑 만족도를 높일 계획이다. 이재륜 롯데마트‧슈퍼 채소팀 로컬 상품기획자는 “30도가 넘는 후텁지근한 날씨가 연일 이어지면서 소비자들의 구매 빈도가 높은 상추나 깻잎 등의 잎채소 선도 유지가 중요해지고 있다”고 말했다.

2024-06-27 06:00
"초개인화 주방 생활 구현"…LG전자, 업가전 2.0 냉장고·김치냉장고 출시

LG 디오스 김치냉장고 신제품은 △유제품 △주류 △사과 △잎채소 등을 포함해 18가지 다목적 보관 기능을 기본 탑재했다. LG전자는 많은 고객이 김치냉장고의 각 칸을 야채·과일 보관이나 냉동 등 김치보관 외의 용도로 사용한다는 점에 착안해 다양한 식재료를 편리하게 보관하는 ‘다목적 보관 모드’를 지속 강화하고 있다. 고객은 신제품의 상칸 좌·우, 중칸...

2024-02-15 10:32
“남은 명절 음식, 얼마나 맛있게요?”

만두, 떡갈비, 고기완자 등으로 만든 ‘비빔쌀국수’ △재료: 먹고 남은 만두, 떡갈비, 고기완자, 쌀국수면 1인분, 캔 파인애플 1조각, 오이 1/6개, 당근 1/6개, 잎채소 1줌, 멸치액젓 3큰술, 하얀설탕 2큰술, 사과식초 1.5~2큰술, 올리고당 1큰술, 다진 당근, 라임(또는 레몬, 생략 가능) 1/2개 1) 준비한 오이 1/6개, 당근 1/6개를 채로 썰어 준비하고, 잎채소 1줌과 파인애플을...

2024-02-11 05:30
LG전자, 다목적 보관 기능 강화한 ‘LG디오스 김치톡톡’ 출시

다목적 보관 모드는 △주스·탄산·소스 △우유·요거트 △맥주·소주 △사과 △복숭아 △포도·자두 △잎채소 등 총 13가지 모드(기존 7가지 모드)가 제공된다. 선택 가능한 모드는 지속 추가할 예정이다. 신제품은 액정표시장치(LCD) 디스플레이를 적용해 고객이 각 칸의 보관 모드를 바로 확인하고 선택할 수 있도록 편의성을 높였다. 화면에는 4개의 칸마다 냉장...

2023-10-04 10:00
‘LG 디오스 김치톡톡’ 신제품 출시…다목적 보관, 활용도↑

김치 외에 잎채소, 수박, 주류 등 맞춤 보관MZ세대 의견 반영 ‘맥주ㆍ소주 보관’ 추가‘New 유산균김치+’, ‘인공지능 맞춤보관’도 LG전자는 김치 외에도 다양한 식재료를 신선하게 보관할 수 있는 ‘LG 디오스 김치톡톡’ 김치냉장고 신제품을 11일부터 순차적으로 출시한다고 9일 밝혔다. 이번에 선보이는 신제품은 스탠드식 53종, 뚜껑식 12종 등 총...

2023-05-09 10:00
[CEO 칼럼] 수직농장을 도시의 신산업 모델로 만들자

이곳에서는 올 8월 말부터 상추, 케일, 시금치, 루콜라 등 잎채소 수확이 시작됐다. 채소는 에미레이트 항공의 기내식으로 우선 제공되며, 점차 마트까지 공급을 확대한다. UAE는 고온 기후, 강수량과 농지 부족 등으로 실외 농사가 어렵다. 연간 소비되는 농산물의 80%를 수입에 의존한다. UAE 정부는 2051년까지 식량자급률을 최대로 높이기 위해 스마트 온실, 수경재배...

2022-11-03 06:00
롯데마트, “건강 챙기고 식비 절약하고”…가성비 ‘뚱드위치’ 할인 판매

특히 속 재료와 어울리는 식빵을 찾기 위해 MD와 셰프가 브리오슈, 통밀, 우유 식빵 등 다양한 빵으로 3개월간 맛 평가를 진행, 그 중 담백한 맛의 우유 식빵을 선택했으며, 양상추보다 단단한 잎채소인 로메인을 넣어 식감을 더했다. 이와 더불어 ‘한통가득 탕수육’, ‘더커진 깐쇼새우’에 이어 가성비 중식 3탄으로 ‘더 푸짐해진 양장피’를 선보인다....

2022-09-28 08:50
CJ프레시웨이, 스마트팜 활용 급식 메뉴 ‘초신선 샐러드’ 운영

아침에 재배한 채소를 당일 식단에 바로 반영하는 데다, 채소의 신선도를 극대화하는 콘셉트이기에 수확 시에는 잎을 뜯어내는 방식 대신 포기 채로 거둬들인다. 재배 품종은 버터헤드레터스, 미니코스(로메인), 이자트릭스, 카이피라, 오비레드 등 다양한 잎채소다. 스마트팜 설치와 초신선 샐러드 메뉴 운영에 대한 임직원의 반응은 긍정적이다. 실제로 해당 메뉴가...

2022-07-29 08:33
활짝 열린 식물재배기 시장…대기업도 시장 진입 '초읽기'

잎채소, 새싹채소, 허브 등으로 나눠 선반마다 비슷한 채소를 같이 키우는 것도 가능하다. 현재 시장에서 판매되고 있는 식물재배기 용량이 모종 6~12구 정도라는 점을 고려하면 상대적으로 대용량인 셈이다. LG전자 관계자는 “출시 전 단계 일환으로 전파인증이 이뤄졌다”라며 “식물재배기 시장에 나온 대부분 제품이 소형인 것과 달리 대형ㆍ프리미엄...

2021-09-28 15:44
"음식값, 너무 올랐다"…냉면 한그릇에 1만 원·김밥은 3000원 육박

문제는 이같은 물가 불안이 당분간 이어질 수 있다는 점이다. 최근 폭염이 이어지며 잎채소 가격이 급등하는 가운데 작황 부진으로 쌀 가격도 상승세를 이어가고 있다. 국제곡물 가격도 우상향 흐름을 보이고 있다. 국제연합 식량농업기구(UN FAO)에 따르면 지난달 국제곡물 가격은 전년 동월 대비 29.6% 상승한 125.5포인트를 기록했다.

2021-08-09 14:50
[2021 업그레이드 K-팜②] 식량안보 챙기는 중동 'IT+농업' K-스마트팜 택했다

이번 계약을 통해 컨소시엄은 올해 12월까지 700㎡ 규모의 수직농장을 건설하고, 내년 3월부터는 발주처와 공동으로 잎채소 위주로 농작물을 경작해 현지에 판매할 예정이다. 이 과정에서 플랜티팜은 스마트팜 시공 및 운영에 대한 노하우를 제공하고, 포미트는 현지 네트워크를 활용한 사업개발 및 사물인터넷(IoT) 기술에 기반을 둔 스마트팜 운영에 필요한 각종...

2021-07-13 05:00
LG전자, 식물재배기 관련 상표 대거 출원… 연내 출시 전망

새싹채소는 약 2주, 잎채소는 약 4주, 허브는 약 6주가 지나면 모두 자란다. 이 제품에는 LG전자의 가전 기술이 집약돼 있다. 냉장고와 정수기에 적용한 정온 기술과 급수 제어 기능을 탑재해 자동으로 온도와 수분을 조절한다. 에어컨 공조 기술도 접목해 식물재배기 내부 공기 흐름을 관리한다. LED 파장과 광량(光量) 제어기술은 채소의 광합성 효율을 높인다....

2021-05-17 16:00
롯데마트, 신선식품 강화해 온라인몰과 경쟁 돌파

3월부터는 전체 채소 중 30% 가량을 차지하는 잎채소까지 당일 수확, 당일 매장 입고 형태로 일부 점포에서 운영을 시작했다. 해당 제품들은 신선도가 구매 요소 중 큰 부분을 차지하는 대표 품목이다. 롯데마트는 이 같은 시스템을 추후 전 점으로 확대한다는 계획을 세웠다. 지난해 7월 선보인 ‘초신선 계란’은 아침에 지정 농장에서 수집한 계란을 선별해 세척...

2021-03-18 06:00
“채소에 초신선을 입혔다” 롯데마트, ‘오늘 새벽수확, 오늘 매장입고’ 농산물 판매

이번에 선정된 잎채소들은 채소류 중에서도 특히 극선도 상품으로, 신선도가 구매 요소 중 큰 부분을 차지하는 대표 품목들이다. 롯데마트는 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 초신선 신선식품에 대한 고객들의 수요가 지속 증가하는 점을 고려해, 신선함을 담은 로컬 농산물을 더욱 신선하게 선보이기 위해 ‘오늘 새벽 수확, 오늘 매장 입고’ 제품을 준비했다는...

2021-03-04 06:00
“샐러드 채소 인기 ‘쑥쑥'” 롯데마트, 바타비아·버터그린 출시

롯데마트는 샐러드 채소에 대한 수요가 지속적으로 늘어나는 트렌드에 맞춰 유럽형 샐러드용 채소인 ‘바타비아’와 ‘버터그린’을 새롭게 선보인다고 16일 밝혔다. ‘바타비아’는 적ㆍ청색의 잎채소로 식감이 부드럽고 달콤 쌉싸래하며, ‘버터그린’은 아삭한 식감과 단맛이 특징이다. 전 점에서 각 3480원에 판매한다. 또한 서초점과 춘천점에서는 뿌리째...

2021-02-16 06:00
친환경 생물농약 개발 '하나바이오텍'…1월 'A-벤처스'

잎채소의 웃자람 억제제, 과수의 착색 유도제 등 총 5종이 대표 상품이다. 안전한 농작물에 대한 소비자의 관심이 높아지면서 하나바이오텍은 창업 2년 만에 12억 원의 매출을 달성했고, 올해는 농협중앙회와 15억 원의 계통계약을 체결하기도 했다. 조정훈 하나바이오텍 대표는 "우리나라의 생물농약과 천연제초제 기술이 세계적으로 인정받을 수 있도록 관련...

2021-01-26 14:24
[경제레시피] 긴 장마에 폭등한 채소값…'백종원 가지밥·시금치덮밥 레시피'로 재료비 비교했더니

과수화상병은 주로 사과나 배 등 장미과 식물에서 나타나는 검역 병해충으로, 잎·꽃·가지·줄기·과일 등에 감염증상을 일으켜 마치 불에 타 화상을 입은 것처럼 붉은 갈색 또는 검은색으로 변하며 말라죽게 된다. 다행히 농촌진흥청은 19일 과수화상병 단계를 '위험'에서 '주의'단계로 완화한 상태다. 높아진 채소 가격에 오늘 저녁 반찬이...

2020-08-20 15:39
행운의 네잎클로버, 카카오톡에서 사세요

건조시엔 100g당 40g이 식물성 단백질로 확인되는데, 잎채소에는 단백질 성분이 거의 없다. 콩과 식물인 네잎클로버만이 유일하게 40%의 단백질 성분이 함유한 것으로 확인되고 있다. 푸드클로버의 네잎클로버는 작년 중순부터 입소문을 타고 구매가 많아지는 상황. 최근 언택트 소비가 늘며 소비자들의 편리한 구매를 위해 카카오 쇼핑에 입점, 판매를 시작한 것....

2020-06-03 08:19
LG전자, CES서 신개념 프리미엄 식물재배기 첫 공개

잎채소, 새싹채소, 허브 등으로 나눠 선반마다 비슷한 채소를 같이 키우는 것도 가능하다. 새싹채소는 약 2주, 잎채소는 약 4주, 허브는 약 6주가 지나면 모두 자란다. LG전자는 새로운 프리미엄 식물재배기에 LG 생활가전의 기술력을 집약시켰다. LG전자는 채소가 자라는 데 적합한 최적의 온도를 자동으로 제어하고 유지하기 위해 디오스 냉장고의 정밀 온도 제어 및...

2019-12-26 10:00
롯데슈퍼, 청년농부 육성 프로젝트 매출 50억 원 넘어

이번 성과는 '친환경 상추(9.5억)’, ‘친환경 깻잎(6.2억)', '친환경 양배추(3.8억)' 등 개별 세척이 까다로워 표면의 잔류농약 등을 제거하기 어려운 '잎채소'나 ‘친환경 대파(3.3억)’, ‘친환경 양파(1.7억)’, '친환경 버섯(1.3억)' 등 찌개나 반찬에 가장 많이 사용되는 ‘기초 채소’ 만으로 50억 원의 매출을 돌파했다는 점에서 의미가 있다. 롯데슈퍼는 '청년 농장...

2019-09-26 09:32

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