경기 평택, 고덕호수공원, 고덕호반써밋, 서정리역 맛집으로 통하는 '수○○○' 식당에서는 특별한 모둠수육전골을 만날 수 있다. 사장님이 직접 내린 육수로 만든 한우 사골 육수가 일품이라는 평이다.
가을철 특급 보양식! 모둠수육전골 맛집 '수○○○'의 특별한 맛 이야기는 3일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
초고압 제면 공법으로 면의 쫄깃함은 유지하면서 면 압출 압력을 조정해 부드러운 식감을 더하고 동치미 발효에 쓰이는 종균을 풀무원에서 개발한 씨앗 유산균으로 바꿔 육수의 감칠맛과 청량감을 높였다.
또한 풀무원이 주도하고 있는 생면 간편식 시장의 전체적인 성장도 두드러진다. 올해 첫선을 보인 전문점 스타일의 ‘별미냉면 2종 회냉면, 칡냉면이 시장에...
경기 안양시 만안구 안양역에 위치한 '정○○○'에서는 해물모둠찌개를 대표 메뉴로 선보인다. 25가지의 싱싱한 해산물과 24시간 우려낸 양지육수, 천연 양념장으로 맛을 내 단골들의 발걸음으로 문전성시를 이룬다는 후문이다.
해물찌개 맛집 '정○○○'의 특별한 맛 이야기는 10일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이곳에서는 한우 사골 육수로 만들어 깊은 국물 맛이 일품인 육개장을 대표 메뉴로 선보인다. 차돌박이가 들어간 차돌 육개장, 쫄깃쫄깃한 면이 어우러진 칼국수 육개장, 깔끔한 국물을 자랑하는 하얀 육개장 등도 인기가 좋다는 후문이다.
정성의 맛, 차돌박이 육개장 편 '채○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 9일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서...
이곳의 메밀막국수는 동치미를 따로 제공해 취향에 따라 물/비빔을 모두 즐길 수 있다. 동치미 육수가 적당히 새콤하고 간을 잘 잡아 호불호 없으며, 수육과 함께 먹으면 맛이 배가 된다는 후문이다.
할머니 손맛 그대로! 메밀막국수 & 수육 편 '대○○○○'의 특별한 맛 이야기는 6일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
서울 강서구 마곡동 마곡역 발산역에 위치한 '꽈○○○○'에서는 샤브샤브를 대표 메뉴로 선보인다. '꽈○○○○'에서는 고기 육수에 꽈리고추를 얹어 느끼함을 잡은 꽈리고추 칼국수도 내놓아 인근 주민들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
샤브샤브ㆍ칼국수 전문점 '꽈○○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.
'홍○○ ○○○'에서는 2시간 우려낸 약초 육수로 만든 닭볶음탕과 함께 곱도리탕, 투움바로제닭볶음탕, 차돌닭볶음탕, 마라닭볶음탕 등 다양한 메뉴로 손님들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
닭볶음탕 맛집 '홍○○ ○○○'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
시원한 멸치육수와 칼칼한 김치의 조합에 열라면의 강렬한 매운맛을 더했다. 더불어 김치블록과 튀김볼, 대파, 김가루 등 푸짐한 고명이 들어가 얼큰하면서도 고소한 국물맛을 느낄 수 있도록 기획했다.
롯데마트와 슈퍼는 다변화된 소비자의 취향과 입맛을 만족시키고자 단독 콜라보 상품을 선보여 왔다. 앞으로도 유명 브랜드와의 협업을 통한 단독 상품 개발을...
편의형 코인육수 선물세트 '백설 육수에는 1분링 선물세트'는 지난 명절 완판된 만큼 이번 추석에는 규모를 약 20배 늘렸다. 새롭게 선보이는 '특별한 선택I호'는 2만 원 이하로 스팸·요리올리고당 등을 담아 실속있게 구성했다. 1만 원대 'CJ비비고 토종김 1호'도 준비했다.
국민 명절 선물 '스팸 선물세트'도 올해 물량을 늘렸다. 카놀라유와 스팸으로 구성한 '스팸복합...
진한 사골 육수와 매콤한 특제 양념, 대파 등으로 시원하고 깊은 국물맛까지 잡아 든든한 한끼로도 제격이다.
비비고 곱창순대전골에는 곱창, 속이 꽉찬 고기순대와 함께 대파·깻잎·칼국수 면이 담겨있다. 진한 사골육수와 된장, 칼칼한 양념, 들깨가루도 들어있어 고소하고 진한 국물을 맛볼 수 있다.
CJ제일제당은 제품 출시를 기념해 전국 대형 할인점 및...
육수에 동치미 함량을 높이고 레몬즙을 더했다. 고온에 볶은 메밀을 활용해 식감과 메밀향도 한층 살렸다. 제품 포장 디자인은 푸른색 바탕에 기존보다 제품명과 이미지 크기를 키워 ‘깊고 시원한 육수’라는 특장점을 한눈에 볼 수 있도록 했다.
풀무원은 올해 ‘별미냉면’ 카테고리를 신설하고 ‘회냉면’과 ‘칡냉면’ 제품을 앞세워 시장 공략에 나섰다....
김장동치미 물냉면은 국내산 무와 오이, 배 등을 사용해 직접 담근 동치미 냉면육수와 동치미 겨자 소스가 들어 있어 취향에 맞게 즐길 수 있다. 함흥 비빔냉면은 매콤달콤한 태양초 비빔장에 새콤한 초절임무를 얹었다.
집에서도 전문점처럼 즐길 수 있는 프리미엄 냉면류도 인기다. 차별화된 고명을 더해, 다른 재료 추가 없이도 완전한 한 그릇으로 푸짐하게 즐길 수...
대표 메뉴인 ‘제일 샤브샤브’는 담백하면서도 고기맛이 진하게 느껴지는 육수에 소고기, 다양한 채소, 쫄깃한 생칼국수 면을 더한 인기 메뉴다. 낮에는 혼자서도 간편하게 즐길 수 있도록 시그니처 국수 메뉴인 ‘샤브국수’를 선보인다. 이 외에도 ‘제일 항정수육’, ‘제일 한우육전’, ‘매콤 직화 낙지 볶음’ 등 일품요리와 전국 각지의 트렌디한 전통주도 만나볼...
이곳의 샤부샤부는 한식 기반의 특제 간장소스를 개발해 직접 끓여 낸 육수로 깊은 맛을 낸다. 신선한 육회 메뉴도 인기가 좋아 회식은 물론 모임을 위해서도 이곳을 찾는다는 후문이다.
샤부샤부 맛집 편 '연○○○'의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
득표율 1위 상품에 투표한 고객 가운데 추첨을 통해 1만 스노우플랜(30명), 간편하게 깊은 맛 육수를 즐길 수 있는 ‘요리하다 강화 섬계탕’ 교환권(70명)을 증정한다. 당첨자는 내달 12일 ‘롯데마트GO’ 앱에서 확인할 수 있다.
또 중복(25일)에 즐기기 좋은 보양식 할인 행사도 진행한다. 18일부터 24일까지 간편 보양식 트렌드에 발맞춰 요리하다 인기...
15일 전문가격조사기관인 한국물가정보에 따르면 전통시장에서 삼계탕(4인 가족 기준) 재료 7개 품목(영계·수삼·찹쌀·마늘·밤·대파·육수용 약재)의 가격을 조사한 결과 3만2260원으로, 1인분에 8065원 들어가는 것으로 조사됐다. 이는 5년 전 대비 26.3% 오른 가격이지만, 지난해 가격인 3만4860원에 비해 약 7.5% 내린 가격이다.
특히 올해 기준 전통시장과 슈퍼마켓...
이는 한우사골육수에 급속 냉동한 닭고기를 더한 제품이다.
대상 청정원 간편식 브랜드 호밍스도 신제품 '녹두 삼계탕'을 최근 출시했다. 식당에서 사용하는 크기인 5호닭 한 마리를 통째로 담은 제품으로 국내산 수삼, 대추, 찹쌀과 함께 껍질을 벗긴 녹두를 넣어 영양을 챙겼다. 압력밥솥에서 푹 고아내는 방식인 '고압가열공정'을 적용해 닭고기의 부드러움도...
쫄깃한 소바 면발이 장국 육수와 한데 어우러졌고 살짝 씁쓸하면서도 구수한 녹차 향이 입 안으로 들어왔다. 선명한 녹차 향과 빛깔을 내기 위해 제주산 유기농 녹차가루를 사용했다는 제조업체 설명이 납득 되는 순간이었다. 면을 씹을수록 식감과 맛이 훌륭했다. 장국도 가쓰오부시로 직접 우려내 시원하고 깔끔한 맛이었다. 부지런히 먹다 보니 한 그릇이 금세 동이...
CJ제일제당은 ‘백설 육수에는 1분링’이 출시 8개월만에 판매량 220만 개를 돌파했다고 2일 밝혔다. 이는 국물 1인분 기준으로 4700만 명이 먹을 수 있는 양이다.
백설 육수에는 1분링은 편의형 코인육수 제품으로 원하는 요리에 한 알만 넣으면 진한 육수를 낼 수 있다. 동전 형태의 기존 코인육수와 다르게 가운데가 뚫려 있는 ‘링’ 형태로, 끓는 물에서 1분만에...