또 고든램지 버거 맞춤형 냉장육 공급을 위해 미국 매장에 정육을 공급하는 현지 업체와 신규로 직수입 계약을 체결했다.
풍부한 외식 사업 운영 경험도 한 몫을 했다. 현대그린푸드는 주력 사업인 단체급식·식재 유통 외에도 이탈리안 프리미엄 그로서런트 ‘이탈리(EATALY)’, 미국 1위 스테이크 전문점 ‘텍사스 로드하우스’, 뉴욕 유명 브런치 레스토랑...
올해 1월~6월 롯데백화점의 2030세대 디저트 매출은 전년 동기 대비 40% 신장했다. 이는 전체 매출 신장률 30%를 웃도는 수준이다.
이진화 롯데백화점 바이어는 “처음 제주도에 랜디스 도넛이 문 열 때부터 롯데백화점에 입점시키기 위해 노력했다”며 “그 결과 경기도 최초 매장이자 유통사 1호점을 오픈할 수 있게 됐다”고 말했다.
GS25와 GS더프레시 합류로 배민 앱에서 이용 가능한 주요 편의점 및 기업형 슈퍼마켓(SSM) 매장 수는 총 1만2700여 개다. 기존 배민 배달커머스 브랜드로는 B마트를 비롯해 CU, 세븐일레븐, 이마트에브리데이, 홈플러스 익스프레스 등이 있다.
브랜드별 입점 매장 수는 GS25는 2470개, GS더프레시는 총 488개이다. 기존 입점 중이던 CU는 7468개, 세븐일레븐은 1834개다....
이후 각종 의견수렴과 유통업상생발전협의회를 거쳐 20일 행정고시를 시행하고, 내달 1일부터 본격 시행에 나선다.
영업 제한 시간 변경 대상은 이마트 양재점·롯데마트 서초점·킴스클럽 강남점·코스트코 양재점 등 서초구 내 4개 대형마트와 롯데슈퍼·홈플러스 등 준대규모점포 33곳이다. 이들 매장은 영업시간 제한을 받지 않고, 쿠팡이나 컬리처럼 새벽 배송을...
홈플러스, 가장 먼저 맛볼 수 있는 고품질 남원 복숭아로 '과일 주도권' 확보 국내 생산 복숭아 300여 종 달해…트렌드 변화 속 그린황도 등 신품종 관심 ↑상품 선별 및 포장, 매장 진열까지 하루 소요…당도보장, 명품꿀당 등 차별화
"복숭아는 '태양의 과일'입니다. 햇빛이 잘 들수록 크기뿐 아니라 당도가 높아지거든요. 나무 보시면 가지가 대부분 브이(V)자로...
국내 최대 식자재 유통기업인CJ프레시웨이가 업종 선정부터 브랜딩, 메뉴·공간 컨설팅, 매장 운영 전략까지 창업의 전 과정에 대한 통합 솔루션을 제공해 탄생시킨 첫 외식 매장이다. 기획자, 디자이너, 셰프, 컨설턴트 등 외식 솔루션 전문 스태프가 대거 참여했다.
무엇보다 쇼지에 대한 메뉴 컨설팅이 탁월했다. 30여 가지 메뉴 레시피를 외식솔루션 영업팀의...
브랜드 기획, 디자인 콘셉트 수립, 메뉴 개발, 전용 식자재 공급, 매장 운영 메뉴얼 제작 등 창업의 전 과정을 아우르는 솔루션과 노하우를 얻고 대표 메뉴도 맛볼 수 있다.
급식 전시에서는 CJ프레시웨이의 자체 상품 및 서비스 브랜드를 소개한다. 식자재 유통 사업 부문의 생애주기별 급식 식자재 브랜드 △아이누리(영유아) △튼튼스쿨(학생) △헬씨누리(어르신)와...
롯데마트는 수확부터 매장 입고까지 5시간 내로 진행한 ‘새벽 수확 로컬 잎채소’를 내달 3일까지 할인 판매한다고 27일 밝혔다. 로컬 깻잎(40입)과 로컬 상추(150g)를 각각 1590원, 1990원에 판매하는 게 대표사례다.
이들 잎채소는 햇빛 노출이 적은 새벽 5시부터 7시까지 수확한 상품이다. 일반적으로 수확하는 오전 시간(9시~12시) 보다 비교적 낮은 온도에서 수확해...
특히 코스트코 140여 개 매장에 입점해 있는 ‘정관장 홍삼원’은 홍삼 기능성 음료로 카페인 중심의 미국 기능성 음료시장에서 무카페인 기능성 음료 시장을 이끌고 있다.
KGC인삼공사 관계자는 “앞으로 현지인 맞춤형 제품을 확대하고 글로벌 온·오프라인 대형유통채널에 공격적으로 진출해, 글로벌 탑티어 종합건강기업으로서 KT&G그룹의 주요...
식자재 유통 분야는 지역외식·기업형외식·급식사업자 등 식자재와 식품을 필요로 하는 모든 사업자를 공략하고 있으며, 2023년 기준 전체 매출의 약 75%를 차지한다. 업계 1위의 PB인 ‘식자재왕’이 핵심 경쟁력이며 자사몰(e-왕마트)과 오프라인 매장(식자재왕마트)을 운영하며 온·오프라인 연계 채널도 구성하고 있다. 전국 물류 커버리지를 보유하고 있어...
일본의 대표적인 백화점 중 하나인 세이부백화점 본점에는 중저가 여성복, 가구 매장 대다수가 영업을 종료했다. 도쿄도 이케부쿠로역의 상징인 14층의 백화점에는 “오랜 기간 사랑해주셔서 감사합니다”라고 적힌 폐점 안내문이 가득 찼다. 일본 대형 유통기업 세븐&아이홀딩스는 지난해 9월 실적이 부진한 자회사이자 세이브백화점을 운영하는 소고세이부를...
베트남의 대표 영유아용품 전문점 꼰꿍(Con Cung) 전국 1000여 매장을 비롯해 현재 협력하는 전국 H&B 오프라인 유통 채널에도 입점하는 한편, 3분기 이내에 베트남 3대 온라인 쇼핑몰에 오브맘과 디엑스앤브이엑스 브랜드몰도 열 예정이다. 또한 베트남의 젊은 소비층 구매습관에 맞춰 소셜미디어(SNS) 중심으로 한국과 이탈리아, 베트남을 잇는 브랜드 마케팅...
모집은 화장품, 액세서리, 라이프스타일, 식품 총 4개 분야로 상품 콘셉트, 사업성, 유통 경쟁력 등을 평가해 참가 업체를 최종 선정한다.
참가하는 스타트업에는 올해도 각 분야의 롯데백화점 바어어가 나서, 롯데백화점의 라이프스타일 큐레이션 매장인 시시호시를 비롯해 상생 편집 매장인 ‘드림플라자’ 등에 입점을 위한 1대 1 컨설팅을 지원할 계획이다.
유통업계는 불황에도 백화점 맛집이나 유명 디저트 매장 대기줄이 끊이지 않고 있는 상황에서 식품관 활성화가 다른 분야 매출로 연결될 여지가 높다고 보고 있다.
롯데백화점 관계자는 "백화점은 대표적인 오프라인 점포이긴 하나 그 중에서도 고객들의 쇼핑 트렌드를 민감하게 체감할 수 있는 곳이 바로 식품관"이라며 "단순히 먹는 곳을 뛰어넘어...
통상교섭본부장이 직접 프랑스 최대 가전유통매장을 직접 방문, 우리 기업의 진출 현황도 살펴봤다.
NXP와 르노 등 프랑스의 주요 기업과 면담도 진행해 협력 증진을 논의했다. 각각 차량용 반도체 연구·개발(R&D) 센터, 전기차 생산시설 등의 투자도 요청하기도 했다.
정인교 본부장은 “올림픽은 한국의 기업과 브랜드를 확실히 노출할 수 있는 절호의 기회로 K...
대한민국의 내로라 하는 유통기업 매출이 일제히 줄면서 업계 전반의 위기감이 고조되고 있는 데다 '가격 경쟁력'을 앞세운 온라인에 밀려 오프라인 매장도 점차 위축되는 모양새다. 백화점업계는 이러한 상황을 타개하기 위해 백화점과 맞닿아 있는 특급호텔과의 경계를 무너뜨려 고급화된 호텔 DNA를 백화점 매장으로 끌어오는가 하면 식품관 중심의...
식자재 유통·외식솔루션 기업 CJ프레시웨이는 서울 강남구 삼성동에 외식 솔루션을 통합 제공한 캐주얼 일식 레스토랑 ‘쇼지’의 매장을 20일 열었다고 23일 밝혔다.
쇼지는 판매정보시스템(POS) 사용 가맹점 수 1위 기업 ‘오케이포스’의 첫 외식 브랜드다. CJ프레시웨이가 브랜드 기획부터 매장 오픈까지 전 과정을 이끌었다.
쇼지 론칭은 CJ프레시웨이 소속...
타임빌라스 수원 시시호시는 역대 최대 규모의 매장이다. 수원 상권의 젊은 고객층을 타깃으로 전체 브랜드의 50%를 리뉴얼하고 상품의 퀄리티를 높이며 브랜드 포트폴리오를 전면 개편했다. 2층 내 약 400㎡(400평)의 공간에서 380여개의 브랜드와 3000종의 상품을 만나볼 수 있다. 또
생일과 집들이 등 같은 다양한 테마에 맞춘 특별한 선물들을 한데 모아...
가로수길을 마주 보고 있는 매장 정면의 대형 유리창으로는 유연한 가죽을 연상케 하는 둥글고 따뜻한 분위기도 엿볼 수 있었습니다. 프랑스 하이엔드 레더 브랜드, 폴렌느(Polène)가 국내 첫 매장을 오픈한 겁니다.
'에·루·샤'(에르메스·루이비통·샤넬) 등 세계적인 하이엔드 브랜드에 익숙하다면 폴렌느는 다소 생소하게 느껴질 수 있겠습니다. 그러나 Z세대...
현재 말레이시아 상권 분석을 바탕으로 다수의 입점 후보지를 확보했으며, 연내로 3개의 매장을 오픈할 계획이다.
이디야커피는 자체 로스팅 공장인 드림팩토리에서 생산한 원두와 원료를 직접 말레이시아로 유통한다. 또한 ‘아메리카노’, ‘토피넛라떼’ 등 국내 인기 메뉴를 바탕으로, 현지 반응을 고려한 특화 메뉴 또한 순차적으로 선보일 계획이다.
이번 진출을...