한편, 롯데문화센터에서는 추석 음식과 선물을 직접 만들 수 있는 체험형 강의도 준비했다. 이달 12일 본점 문화센터에서는 ‘가을 송편 만들기’, 잠실점 문화센터에서는 13일 ‘추석 상차림 올리기’ 요리 강의를 진행한다. 또한, 건대스타시티점에서 ‘추석에 선물하기 좋은 와인 시음회’ 등 이색 강좌도 준비했다.
먼저 신세계 아카데미 강남점은 다음 달 20일 프랑스식 에그타르트 ‘바닐라플랑’ 만들기 강좌와 남프랑스 여행 강좌 등을 선보인다. 세계적인 프랑스 요리학교 르꼬르동블루를 수료한 천지연 강사가 미식 문화체험 수업을 진행한다.
또 8월 20일 열리는 ‘봉보야쥬! 미리 떠나는 남프랑스 여행’에서는 남프랑스의 대표 관광도시를 익히며 프랑스 여행을 준비하는...
신세계아카데미는 ‘소셜 강좌’를 대폭 늘렸다고 29일 밝혔다. 소셜 강좌는 같은 관심사로 모인 고객들이 취미와 일상을 나누고 소통할 수 있다는 특징이 있다. 이는 1인 가구, 깊이 있는 취미 생활과 자기개발을 원하는 직장인이 증가한 부분을 반영한 것이다.
신세계는 3월부터 시작하는 아카데미 봄학기 강좌에 3040 고객들의 자기개발과 힐링을 위한 ‘리부팅...
3일 롯데백화점에 따르면 유명 셰프와 함께하는 이색 강좌는 이미 정원의 최대 15배가 넘는 고객들이 신청했다.
대표 클래스는 시그니엘 서울의 나성주 제과기능장이 5일 잠실점에서 진행하는 ‘연말 디저트 만들기’ 클래스다. 이 수업에서는 동양인 최초로 ‘IKA 세계요리대회’에서 금메달을 획득한 나성주 셰프가 직접 시그니엘 서울을 대표하는 겨울철 프리미엄...
해당 공간을 통해 입주민들을 위한 영화 상영, 반려동물 소개 프로그램, 공유경제 아카데미, 요리 강좌 등이 진행됐다.
또 독거노인 및 1인 가구 김장 나누기 행사, 이웃들과 함께 직접 만든 요리를 나누는 '맛있는 마을 활동' 등의 다양한 공동체 프로그램을 기획·진행했다. 아껴쓰고 바꿔쓰고 다시쓰는 아나바다 소통의 장터, 어린이·성인 원데이 클래스, 전통주...
문화센터 가을학기는 다른 학기에 비해 수강생이 평균 15% 이상 많을 정도로 큰 호응을 받아 다양한 프로그램과 25% 이상 늘린 강좌로 확대 운영한다. 이에 맞춰 롯데백화점은 산지 투어, 전시 투어 등 외부 클래스를 전년보다 50% 확대했고, 기존에 없었던 차별화된 추석 맞이 클래스까지 준비했다.
롯데백화점 문화센터는 이번 가을학기에 제철 음식을 찾아 숲길로 떠나는...
강좌는 건강, 기능, 외국어, 요리, 자격증, 취미, 직장인 등 7개 주제에 따라 다양하게 마련됐다. 건강휘트니스, SNPE바른자세척추운동 등 건강부터 영어, 중국어 등 외국어 교실이 이어질 예정이다.
특히 지난 교육 수강생들의 요청을 반영해 중식조리기능사, 프랑스자수, 창작민화, 생활서예 심화반 등 4개 강좌를 추가로 개설하고 모집 인원도 확대했다.
강좌는 다음...
최근 새롭게 탑재된 ‘마스터클래스’에서는 유명 셰프인 고든 램지와 인기 가수 머라이어 캐리로부터 요리와 보컬 수업을 들을 수 있다. 전 미국 대통령 빌 클린턴의 리더십 강좌 수강도 가능하다.
5900만 명의 수강생과 20만 개 이상의 강의 콘텐츠를 보유한 글로벌강의 플랫폼 유데미 큐레이션에서는 △챗GPT △마케팅 △프로그래밍 △비즈니스 영어...
한국-독일 수교 140주년을 기념해 독일 관련 강좌도 기획했다. 독일 와인의 매력을 소개하는 소믈리에 강연과 독일 전통요리 ‘슈바인학센’을 만들 수 있는 쿠킹 클래스 등을 선보인다. 갤러리아 문화센터 강좌는 1월 27일부터 온·오프라인과 갤러리아 모바일 애플리케이션으로 신청 가능하다.
조명, 화분, 캔들 등 인테리어 소품 만들기부터 캘리그라피, 손뜨개, 플라워 데코, 요가, 줌바, 필라테스, 댄스, 피아노, 첼로, 드럼, 보컬, 어학, 인문, 요리, 베이킹 등 다양한 강좌가 준비돼 있다. 온라인으로 정규 강좌 접수 시 ID당 1회 이벤트를 진행해 26일부터 2월 9일까지 5000원 할인 혜택을 제공한다.
쉽게 배우는 어학과 인문 강좌부터 요리, 베이킹 강좌까지 다양한 분야의 전문가들과 함께 퇴근 이후 시간을 알차게 보낼 수 있도록 준비했다.
또한 해외 요리에 대해 관심을 가진 고객들을 대상으로 온라인 글로벌 쿠킹 클래스를 진행한다. 다국적 쿠킹 업체인 ‘어밀리티 스튜디오’와 연계해 현지 전문 요리 강사에게 해당 국가의 문화를 배우고 고유 레시피를 담은...
별관인 식문화관에서는 한식 문화를 이해할 수 있는 전시 관람과 요리강좌, 농생명과학 실험, 농업특화교육 등 다채로운 체험형 농업 교육프로그램을 제공한다. 야외체험시설은 계절별로 다양한 농작물을 재배하여 농촌 경관을 재현하고, 작물이 실제 논·밭에서 자라는 모습을 볼 수 있도록 구성했다.
16일부터 18일까지는 학술 토론회, 인물 명칭 공모전, 농부시장...
12월에는 삼성디지털플라자 강남본점 5층에 있는 라이프스타일 쇼룸 ‘프로젝트프리즘’에서 비스포크 큐커 커뮤니티 강좌를 개최하는 등 페스티벌을 이어간다.
삼성전자는 28일부터 12월 말까지 틱톡에서 비스포크 큐커를 활용한 챌린지도 진행한다. 비스포크 큐커로 요리된 음식을 먹고 재미있는 리액션을 하는 영상을 촬영해 공유하는 챌린지로, 참가자들은...
약선 요리로 건강하고 맛있게
7일(수)
△농식품부 차관 17:00 농식품 수급상황 일일 점검회의(세종)
△추석 대비 전국 일제 소독의 날 운영
△축산업·기업분석 동향 및 전망 발표
△생산단계 계란 살충제 집중검사 결과
8일(목)
△농식품부 차관 08:30 차관회의(세종)
◇해양수산부
5일(월)
△해수부 장관 14:00 예비 오션스타 기업 인증서 수여식(세종)...
마사지’ 강좌는 보호자가 자녀와 함께 참여해 성장점과 면역력을 높여주는 지압 마사지를 배우고 아로마 에센스향으로 힐링하는 시간을 가질 수 있다. 수강 완료 후 롯데마트 매장에서 사용할 수 있는 할인 쿠폰도 제공할 예정이다.
비거니즘 트렌드에 맞춰 비건 쿠킹 클래스도 준비했다. 100% 식물성 대체육으로 만든 ‘인테이크 이노센트 베지볼’을 활용한 비건 요리...
롯데백화점은 평소 쿠킹 클래스나 강좌를 많이 진행하지 않는 요리 명인들의 특별한 클래스를 기획, 랜선으로 그 비법을 전수하고 레시피에 활용된 상품들도 다양하게 선보인다고 13일 밝혔다.
지난 3월 새롭게 론칭한 프리미엄 식품 브랜드 ‘셀럽스픽(Celeb’s Pick)’의 명인들이 직접 참여해 랜선 릴레이 쿠킹 클래스를 진행한다.
코로나19로 한동안 침체됐던 문화센터...
이번 여행에서는 지구온난화 방지를 위한 탄소중립을 실천한다는 의미의 '탄소 어벤져스' 등록을 시작으로 지역의 맛집 셰프가 직접 진행하는 '탄소 없는 요리교실'을 통해 지역에서 난 해산물 등 로컬푸드를 재료로 한 친환경 음식을 조리해 먹으며, 음식물 쓰레기는 효소분해기를 통해 자연으로 돌려주는 식생활 탄소제로 시스템을 체험할 수 있다.
또한 아름다운...
독립생활 능력 향상을 위해 △1인 가구 집 구하기 등 경제활동을 돕는 재무교육 △건강한 식생활을 위한 요리 강좌 등의 프로그램을 운영한다.
경제적 독립을 위해 청년 일자리도 지원한다. 올해 2월 청년카페 1~2호점 개소를 시작으로 공릉동 국수거리에 청년가게 3~6호점을 열어 청년 창업 도전과 자립 기반 형성을 지원할 예정이다.
마포구는 청년 전용공간인...
먼저 요리 강좌의 경우 전체 정원은 10명 이하로 구성했다. '4인 혹은 5인 1조'로 실습을 진행했던 이전과 달리 '2인 1조 또는 1인 1조'로 변경했다. 완성된 요리를 현장에서 시식하던 것은 생략했다. 대신 예쁜 포장과 함께 가지고 갈 수 있게 했다.
또 1:1 악기 강좌를 대거 늘렸다. 첼로, 피아노, 바이올린 등 기존 1시간 이상 진행됐던 악기 강좌를 20분으로 단축하는 대신...
테마 강좌도 선보인다. 이 테마에서는 ‘상생상회’가 추천하는 산지의 수산물을 집에서 받아볼 수 있으며, 정호영 셰프가 진행하는 무공해 감태를 활용한 라이브 쿠킹클래스를 만나볼 수 있다.
또한, 김지민 칼럼니스트의 수산물 구매 팁, 요리연구가 제이디와 함께하는 해녀밥상 클래스 등을 마련했다. 더 뜨거운 여름을 나기 위한 ‘스포츠’ 테마도 준비했다....