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  • “초록색 면에서 녹차 향이”…싱그러움 담은 면사랑 ‘녹차 메밀 소바’ [맛보니]
    “초록색 면에서 녹차 향이”…싱그러움 담은 면사랑 ‘녹차 메밀 소바’ [맛보니]
    제품에는 면과 소바 장국, 고명, 와사비가 동봉돼 있었다. 물을 끓이고 면을 삶자 금세 녹차 향이 은은하게 퍼졌다. 그동안 녹차를 함유한 면을 먹어봤지만 이 정도로 진한 향은 처음이라서 음식에 대한 기대감은 더욱 커졌다. 녹차 메밀 소바는 총 3가지 방식으로 즐길 수 있다. 장국 소스에 얼음물을 120㎖ 넣으면 삶은 면을 찍어 먹을(찍먹) 수 있고 물의 양을 2배(240...
    2024-07-06 06:00
  • “가정의 달 대목 온다” 프랜차이즈업계, 5월 전 가격 줄인상 예고
    “가정의 달 대목 온다” 프랜차이즈업계, 5월 전 가격 줄인상 예고
    와사비 크래미 김밥은 5300원에서 6000원으로 700원 인상됐다. 김밥 프랜차이즈 바르다김선생도 이달 9일부터 김밥 판매 가격을 100~500원씩 인상했다. 대표메뉴 ‘바른김밥’이 4300원에서 4500원으로 200원 올랐다. 배달 가격도 바른김밥 기준으로 4800원에서 4900원으로 100원 뛰었다. 저가 커피 브랜드 더벤티는 22일부터 카페라떼 등 음료 7종의 가격을 200~500원...
    2024-04-28 10:36
  • 롯데백화점, 선거 당일 ‘단 하루 쇼핑데이’ 연다
    롯데백화점, 선거 당일 ‘단 하루 쇼핑데이’ 연다
    11일까지 납작 복숭아, 귤을 그대로 담은 잼, 퓨레 디저트 전문점 ‘졸리뉴아쥬’ 팝업매장을 운영한다. 같은 기간 동안 야외 활동에 먹기 좋은 피크닉 대전도 함께 진행한다. 축산, 수산 상품들을 캠핑 및 피크닉에 알맞은 세트로 기획해 판매하며 축산 상품 일정 금액 이상 구매 시 생와사비, 허브 솔트, 의성쌀을 선착순으로 증정한다.
    2024-04-08 06:00
  • 세븐일레븐, 1인 가구용 ‘오마카세’ 세트 선봬
    세븐일레븐, 1인 가구용 ‘오마카세’ 세트 선봬
    진공포장 방식으로 횟감의 신선도를 유지하도록 제조했으며, 초밥에 싸기 알맞은 크기의 회 10점과 함께 밥에 뿌리는 초대리, 와사비와 초밥을 찍어 먹는 간장까지 모두 동봉했다. 나마카세 초밥키트에는 초밥 제조법 영상을 볼 수 있는 QR코드도 삽입했다. 나마카세 연어초밥키트와 나마카세 광어초밥키트의 가격은 각각 1만4900원, 1만5900원이다.
    2024-03-06 14:55
  • ‘허희수 야심작’ 아이스크림 R&D 전초기지 ‘워크샵 바이 배라’ [가보니]
    ‘허희수 야심작’ 아이스크림 R&D 전초기지 ‘워크샵 바이 배라’ [가보니]
    셰프가 매일 직접 만든 케이크 등 디저트류 빼곡“제품 연구개발ㆍ신제품 데스트 베드 역할 톡톡”생성형 AI로 ‘딥 플레이버’ 매달 선봬...순차 전국 확대 “와사비맛 아이스크림? 이상할 것 같았는데 의외로 맛있네.” 23일 점심시간 서울 강남구 도곡동 ‘워크샵 바이 배스킨라빈스(배라워크샵)’ 매장에는 새로운 아이스크림을 맛보러 온 손님들로...
    2024-02-25 18:00
  • 배스킨라빈스, AI 활용 차세대 혁신매장 ‘워크샵’ 오픈
    배스킨라빈스, AI 활용 차세대 혁신매장 ‘워크샵’ 오픈
    ‘와사비’와 ‘크렘브뢸레’ 같이 실험적인 맛을 포함해 기존 ‘그린티’에서 파생된 ‘그린티 오렌지 자스민’, ‘그린티 얼그레이’ 등의 맛도 만나볼 수 있다. 동물, 과일, 캐릭터 등을 달걀 모양의 케이크로 형상화해 케이크의 무궁무진한 변신을 담은 워크샵 매장만의 시그니처 ‘에그 케이크’ 라인업도 최초로 공개한다. 배스킨라빈스 관계자는...
    2024-02-19 09:37
  • 롯데마트, 설 명절 당일 10일까지 선물세트 판매
    롯데마트, 설 명절 당일 10일까지 선물세트 판매
    여기에 ‘몽탄’의 우대갈비와 비법 유자 와사비 소스가 함께 들어있는 ‘몽탄 우대갈비 선물세트(700g)’를 30% 할인한 7만6300원에 선보인다. 과일 부문에서는 100% 당도 선별을 거친 대과(大果)로만 상품을 엄선했다. ‘프라임 사과(4.5kg)’와 ‘프라임 배(6.8kg)’를 엘포인트 회원 대상으로 행사 카드 결제 시 각 9만9900원, 8만9900원에 판매한다. 과일팀 MD...
    2024-02-02 09:15
  • “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    “프리미엄에 색다름 더했다” 이마트 명절세트 [고향 가는 길]
    참다랑어 배꼽살 100g, 참다랑어 대뱃살 200g, 참다랑어 중뱃살 200g, 눈다랑어 뱃살 500g, 와사비&회소스, 고급 해동지, 설명서로 구성되어 있다. 신선함을 유지하기 위해 참치 원물이 보관된 가공공장에서 바로 소분해 고객에게 직배송된다. 한우 중심인 축산 선물세트에서도 실속 있는 양념육, 돈육 선물세트에 차별화 상품을 더했다. 양념육은 전문가와 협업한...
    2024-01-29 12:00
  • NS홈쇼핑, ‘와사비잎 추출물’ 국내 첫 식약처 개별인정
    NS홈쇼핑, ‘와사비잎 추출물’ 국내 첫 식약처 개별인정
    NS홈쇼핑이 국내 최초로 ‘와사비잎 추출물’에 대해 식품의약품안전처(식약처) 개별인정을 획득했다. 11일 NS홈쇼핑에 따르면 뉴트라코어와 공동개발을 진행한 결과, 와사비 잎 추출물을 개별인정형 원료로 인정 받는 첫 결실을 맺었다. 개별인정형 원료는 식품공전에 등재되지 않은 원료로 영업자가 원료의 안전성, 기능성, 기준 및 규격 등의 연구 자료를 제출해...
    2024-01-11 10:24
  • 12일 아시안컵 축구 개막…편의점 4사도 ‘치맥 특수’ 4강전
    12일 아시안컵 축구 개막…편의점 4사도 ‘치맥 특수’ 4강전
    세븐일레븐은 한국 대표팀 경기일 당일 별도의 시간제한 없이 후라이드 한 마리 30% 할인, 9000원에 판매한다. 또 이마트24는 15일부터 31일까지 맥주와 즐기기 좋은 ‘바프’ 알래스카피쉬스낵 구운양파·딥치즈·와사비마요, 친친소시지 2종(오리지널·콘치즈), 마늘불막창·순대곱창볶음 등 24종에 대해 1+1 등 증정 혜택을 제공한다.
    2024-01-10 11:17
  • 이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    이마트, 차별화 선물세트로 설 수요 공략한다
    프리미엄 참치 세트는 참다랑어 배꼽살, 참다랑어 대뱃살, 참다랑어 중뱃살, 눈다랑어 뱃살, 와사비·회소스로 구성돼 있다. 신선함을 유지하기 위해 참치 원물이 보관된 가공공장에서 소분해 고객에게 직배송된다. 일반 올리브오일보다 맛과 향이 월등한 ‘우토피아 올리브오일 선물 세트’는 사전예약 시 40% 할인한 6만7800원에 판매한다. 높은 가성비(가격 대비...
    2024-01-08 06:00
  • IBK證, 국내 최초 토큰증권 평가 모델 만든다
    IBK證, 국내 최초 토큰증권 평가 모델 만든다
    한국경제TV, 헥토파이낸셜, 법무법인 바른, 블로코) △토큰증권 회계지원(썸이프) △법무법인(태평양) △부산디지털자산거래소설립추진위원회 △기초자산 보유회사(투게더아트·알티너스·핀고컴퍼니·크로스파이낸스코리아·원컵·카룸·소셜러스·미트파트너스·와사비팜·트레져러·씨지테일, 로똔다) 등 다수의 기업이 참여했다. IBK투자증권은 평가 모델을...
    2023-10-26 10:45
  • [나왔다 신상] BBQ ‘닭다리살 스테이크’ㆍ슈퍼두퍼 ‘슈퍼샐러드’ 출시 外
    [나왔다 신상] BBQ ‘닭다리살 스테이크’ㆍ슈퍼두퍼 ‘슈퍼샐러드’ 출시 外
    슈퍼두퍼의 더블 쉬림프 버거는 탱글탱글 고소한 새우살 패티를 두 겹으로 쌓아 진한 와사비 스프레드와 상큼한 타르타르 소스로 풍부한 맛을 더한 프리미엄 통살 쉬림프 버거이다. ‘더블 쉬림프 버거 세트‘로 주문 시 프렌치 프라이즈와 애플 코울슬로, 소다로 구성된 가성비 메뉴로 즐길 수 있다. 슈퍼두퍼에서 처음 선보이는 샐러드 메뉴인 슈퍼샐러드는 2종으로...
    2023-08-21 17:09
  • IBK투자증권, 토큰증권 사업추진 간담회 개최…“15개 기업 업무협력 기회 마련”
    IBK투자증권, 토큰증권 사업추진 간담회 개최…“15개 기업 업무협력 기회 마련”
    참여한 기업은 미트파트너스·카룸·씨지테일·투게더아트·핀고컴퍼니·원컴·펀블·와사비팜·수호아이오·핀플러스글로벌·에셋체인·NICE평가정보·시공특허법률사무소·이노솔트 등이다. IBK투자증권은 중소기업 성장 지원이라는 설립 목적에 걸맞게 새로운 플랫폼을 통해 보유 기초자산 발행에 어려움을 겪고 있는 중소기업에 자금을 조달하고, 고객에게는 다양한...
    2023-07-31 09:58
  • [기고] 여름철 별미 ‘냉 메밀국수’, 한방으로 볼 땐 어떨까?
    [기고] 여름철 별미 ‘냉 메밀국수’, 한방으로 볼 땐 어떨까?
    다양한 종류의 메밀국수 중에서도 육수에 간 무와 대파를 듬뿍 얹어 고추냉이(와사비)와 곁들여 먹는 일본식 소바인 ‘냉 메밀국수’가 단연 인기다. 여름철 더운 날씨 속 시원하면서도 건강까지 챙길 수 있는 별미인 냉 메밀국수의 효능에 대해 자세히 알아보자. 먼저 냉 메밀국수의 주 재료인 메밀은 생명력이 굉장히 뛰어난 식재료다. 차가운 기운을 가지고 있어 척박한...
    2023-06-03 09:00
  • 고물가에 외식보다 집밥…‘양념·소스’에 힘주는 식품업계
    고물가에 외식보다 집밥…‘양념·소스’에 힘주는 식품업계
    오뚜기도 지난해 ‘삼겹살 와사비 고추장소스’와 ‘삼겹살 제주식 멜젓소스’, ‘스모키 허니머스타드’ 등 간편 소스를 출시했고, 최근엔 ‘키위’, ‘오리엔탈’, ‘그린애플 발사믹’ 등 냉장 저칼로리 드레싱을 선보였다. 동원홈푸드는 지난달 칼로리와 당을 낮춘 저칼로리·저당 소스 ‘비비드키친 데리야끼소스’와 ‘비비드키친 굴소스’를 출시했다....
    2023-03-01 13:00
  • “21~22일 日 오사카 방문 한국인들 조심하세요”
    “21~22일 日 오사카 방문 한국인들 조심하세요”
    오사카에 있는 한 식당에서 한국 손님의 초밥에 고추냉이를 과하게 넣어 ‘와사비 테러’ 논란이 일었다. 한국인 비하 은어를 버스표에 표기하는 등의 사건이 발생하기도 했다. 혐한 시위가 격화하자 일본 정부는 2016년 특정 인종과 민족에 대한 비방을 막겠다며 ‘헤이트스피치 금지법’을 제정했다. 하지만 처벌 규정이 없는 선언에 그쳐 실효성을 두고 논란이...
    2023-02-21 15:59
  • 회전 초밥 위에 침 묻히고 '킥킥'…장난 영상에 日 시끌
    회전 초밥 위에 침 묻히고 '킥킥'…장난 영상에 日 시끌
    니혼테레비는 "다른 사람이 주문한 초밥에 몰래 와사비를 얹는가 하면, 먹던 초밥 접시를 다시 레일 위에 올려 커버까지 씌워놓는 영상들도 있다"면서 "회전초밥집을 이용하는 손님들의 곤혹스러운 목소리가 높아지고 있다"고 전했다. 니혼테레비가 공개한 영상을 보면 한 남성이 주변 눈치를 보다 간장병과 물컵을 집어 들고 돌려가며 핥고 나서...
    2023-02-02 07:37
  • 편의점 CU, 대체계란으로 만든 채식주의 간편식 선봬
    편의점 CU, 대체계란으로 만든 채식주의 간편식 선봬
    채식 채란마요 유부초밥은 대체 계란을 스크램블 형태로 조리해 소이네즈와 채식 와사비 마요네즈가 더해졌다. 황지선 BGF리테일 간편식품팀장은 “CU는 채식주의 시리즈를 통해서 편의점 먹거리의 품격과 다양성을 모두 높이며 새로운 식문화 트렌드를 선도하고 있다”라며 “고객 입맛은 물론, 그 속에 담겨 있는 가치관과 라이프스타일의 변화 등을 찾아 이에 맞는...
    2023-01-25 09:06
  • 주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    주요 백화점 4사, 2023년 설 선물판매 본격화…“프리미엄 물량 확대”
    대표적으로 이탈리아 트러플로 구성된 ‘트러플​콜라보 ​세트’, 生와사비로 구성된 ‘프리미엄 와사비 세트’, 캐비아·발사믹·핑크솔트 등으로 구성된 ‘세계 진미 세트’ 등이 있다. ‘강진맥우’ 선물세트도 눈길을 끈다. 강진맥우는 갤러리아가 독점으로 운영중인 프리미엄 한우 브랜드로, 발효숙성 막걸리를 먹이는 방법으로 사육해 부드러운 육질과...
    2023-01-01 06:00
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