이어 "자급률을 높이려면 우량 농지를 보존하는 것이 중요하다"며 "자급률은 한 번에 끌어올릴 수 없기 때문에 농가가 쌀 이외의 밀, 콩, 옥수수 등 주요 식량 작물을 재배할 수 있는 지원책을 만들고 5년, 10년씩 단계를 두고 준비해야 한다"고 조언했다.
김성훈 충남대 농업경제학과 교수도 정부의 지원책이 절실하다고 언급했다. 곡물자급률을...
베트남 스낵시장에서 볼 수 없었던 네 겹 스낵 특유의 바삭한 식감과 함께 옥수수의 은은한 달콤함과 고소한 버터향이 조화롭게 어우러진 맛으로 현지 젊은 소비자층의 입맛을 사로잡을 것으로 기대하고 있다.
인도에서는 미국, 호주, 영국 등의 수출 제품명과 동일한 ‘터틀칩(Turtle chips)’으로 출시했다. 향신료를 즐기는 인도의 식문화를 반영하여 멕시칸 라임맛...
해태제과가 버터로 만든 옥수수 스낵 ‘구운 버터’를 출시했다고 14일 밝혔다. 구워먹으면 더 맛있는 ‘양파’, ‘대파’, ‘새우’ 등을 열풍으로 구워 만든 구운시리즈의 신작이다.
각종 요리에서 감칠맛을 더하는 ‘버터’는 구운 스낵과 환상 궁합이다. 기름에 튀기지 않고, 고온의 열풍에 구워 느끼함 없이 담백한 것이 특징이다. 버터와 ‘꿀 조합’을 찾아 버터 맛...
설 연휴가 시작되는 21일부터 24일까지 콤보를 구매한 고객은 선착순으로 신제품 ‘오뚜기 컵 수프 3종(옥수수·양송이·포테이토)’ 중 1개를 랜덤으로 받아볼 수 있다. 본 이벤트는 전국 CGV 7개 매장(용산아이파크몰, 왕십리, 영등포, 인천, 의정부, 천안펜타포트, 울산삼산)에서 준비된 증정품 소진 시까지 진행된다.
한편, 오뚜기는 대표 제품인 ‘순후추’와 ‘스프’...
지난달 옥수수 과자를 선보이더니 이달 초에는 과일칩 시리즈를 내놨다. 과일을 얇게 썰어 만든 과일칩 시리즈는 저온진공법으로 제작해 재료의 맛을 살리고 영양성분을 보존한 상품이다. 옥수수 과자는 밀가루가 아닌 옥수수 가루로 반죽해 글루텐 프리 제품으로 해썹인증을 받은 건강식이다.
이들 상품은 무인양품이 국내에서 자체 기획해 출시하는 식품이다. 기존...
올들어 러시아 우크라이나 전쟁으로 밀, 옥수수, 식용유 가격이 급등하면서 가공식품도 줄줄이 올랐다. 해태제과, 롯데제과, 농심은 허니버터칩, 새우깡, 빼빼로 등 주요 과자 가격을 6~16% 올렸고, 농심과 오뚜기, 삼양라면 등도 라면 가격을 인상했다. 하이트진로의 ‘참이슬’, 롯데칠성의 ‘처음처럼’은 물론 오비맥주 ‘카스’, 하이트진로 ‘테라’ 등...
밀가루를 비롯해 콩ㆍ옥수수 등 원재료 가격이 급등하면서 밥상 물가에 비상이 걸렸다. 식품ㆍ외식 업체들은 지난해 하반기부터 올들어까지 줄줄이 원재료 가격 상승에 따른 가격 인상을 단행하고 있지만 하반기에도 가격 인상이 이어질 것으로 우려된다.
21일 한국소비자원에 따르면 1일 기준 대한제분의 곰표 밀가루 중력다목적밀가루(1㎏)는 지난해...
여기에 아몬드, 카카오닙스, 옥수수칩 등으로 식감을 더했다.
또 11가지 종류의 비타민과 미네랄, 칼슘, 아연 등 영양 성분도 풍부하다. 신제품은 △동물성 단백질과 식물성 단백질이 골고루 함유된 고단백 타입의 플레인 맛 △7g의 식이섬유가 함유된 고식이섬유 타입의 베리 맛 등 두 가지 맛으로 이뤄졌다.
이보영 CJ온스타일 헬스푸드 사업팀 MD는 “이번 신제품은...
치즈 퐁듀, 특허받은 고급 소시지 2종, 포트와인에 졸인 무화과, 구운 옥수수, 표고버섯, 고구마, 사과 등 11종의 사이드 메뉴와 수제 소스 등이 구성품으로 함께 제공된다.
'홀리데이 투고' 홈파티팩은 13일(오후 5시)부터 22일(오후 5시)까지 GS프레시몰을 통해 사전 예약 주문할 수 있다. 배달은 24일~26일 중 고객이 지정한 일자에 이뤄진다. GS프레시몰은 '홀리데이...
오뚜기와 콜라보한 '크림스프 베이글칩'·'옥수수스프 베이글칩' 2종 출시 기념이다. 신제품 2종을 비롯해 총 4개 제품 중 2개를 구매하면 원하는 1종을 추가로 받을 수 있다.
이랜드몰, '이득데이'
이랜드몰이 '8월 이득데이'를 23일 연다. 인기 브랜드 할인 쿠폰과 치킨 세트 47% 할인, 장바구니 쿠폰 등을 제공하는 '릴레이 이득타임'과 최대 90% 할인된 가격에...
특히 깡스낵의 인기가 지난 연말까지 계속 이어지면서 새우깡을 비롯한 감자깡, 양파깡, 고구마깡, 옥수수깡 등 깡스낵 5 종의 연간 매출액은 처음으로 1000억 원을 넘어서기도 했다. 지난해 10월 출시된 옥수수깡은 출시 40일 만에 200만 봉이 넘게 팔리는 등 깡 시리즈의 후광효과를 누렸다.
초코파이로 알려진 반생 초코케익 부문에서는 2위 쟁탈전이 치열하다....
고추칩은 감자와 옥수수 두가지 원재료를 조합해 식감을 극대화한 스낵으로 오리원 연구원들이 1년 넘는 시간 동안 개발한 끝에 탄생했다. 이를 위해 오리온은 서울 신사동, 망원동을 비롯해 전국 유명 고추튀김 맛집을 찾아다니며 연구에 골몰했다는 후문이다.
특히 오리온은 이번 고추칩이 바삭한 식감과 살짝 매운 맛이 가미돼 있어 홈술족들의 호응을 기대하고 있다....
강화된 CIC(Company In Company)로 개편하고 이승진 전 롯데비피화학 대표를 부사장으로 임명했다. 화이트바이오는 옥수수, 콩, 사탕수수 등 재생가능한 자원과 미생물로 제품을 생산하는 것을 뜻한다. CJ제일제당은 지난해 11월 PHA(해양 생분해 플라스틱 소재)를 시작으로 화이트바이오 시장에 본격 진출하며 인도네시아 파수루안 바이오 공장내 PHA 전용 생산라인을 신설했다.
농심의 지난해 △신라면블랙사발 두부김치 △신라면 두부김치 △옥수수깡 △포테토칩 김치사발면맛 △앵그리 짜파구리 큰사발 △감튀 레드칠리맛 △쿡탐 소한마리탕 등 총 9종의 신제품을 내놨다. 2019년(23종)과 비교해 대폭 줄어든 수치다.
2년 연속 최대 실적을 달성한 오리온은 지난해 매출 대비 R&D 비율이 0.84%로 전년(0.86%) 대비 소폭의 감소세를...
특히 원재료에서 쌀과 현미 비율이 90% 이상으로 시판 라이스칩 가운데 가장 고품질을 자랑하며, 나머지 10% 또한 보리, 밀, 율무, 수수, 검정콩, 쥐눈이콩, 옥수수 등 건강에 좋은 국산 잡곡으로 채워 천연 곡물의 구수하고 고소한 맛을 진하게 느낄 수 있다고 생산자 측은 설명했다.
인위적인 첨가물을 일절 넣지 않은 무첨가 간식으로 100% 곡물 배합에서 나오는 고소한...
‘케틀콘’은 달콤한 맛 팝콘의 한 종류로 무쇠솥에 설탕, 소금, 오일 등을 섞어 만든 양념으로 옥수수를 버무려 만든 미국 전통 팝콘이다.
‘에어 베이크드’는 롯데제과가 올 6월 출시 이래 선풍적인 인기를 끌며 스낵 시장에 구운 스낵이라는 새로운 카테고리를 창출한 ‘2020 히트상품’이다. 특유의 바삭한 식감과 짭조름한 맛이 맥주안주로 잘 어울린다고 입소문이...
‘에어 베이크드 팝칩’은 쌀과 옥수수, 병아리콩, 완두콩, 자색고구마 등을 열과 압력으로 팽창(Popping)시켰다. 기름에 튀기지 않아 원물의 맛이 더욱 잘 느껴진다. 여기에 까망베르치즈를 더하여 고소하면서도 짭조름한 풍미를 느낄 수 있다.
롯데제과는 이번 ‘에어 베이크드’의 개발 단계부터 빅 모델 광고전략을 택했다. 시장에 없는 새로운 카테고리의...
29일 업계에 따르면 이디야커피는 겨울을 맞이해 옥수수라떼, 고구마라떼와 컵수프 2종(양송이 수프ㆍ감자 베이컨 수프)을 출시했다. 이디야커피는 최근 3000번째 가맹점을 열며 국민 커피 브랜드로 자리매김했고, 사업 확장에 속도를 내고 있다.
옥수수라떼와 고구마라떼는 겨울철 간식을 매장에서 음료 형태로 맛볼 수 있도록 출시한 제품이다.
옥수수라떼는 옥수수의...