이마트24는 충청남도 서천의 김밥 맛집인 큰길휴게실의 인기 메뉴를 상품화한 햄&잡채반반튀김김밥과 열무비빔국수 2종을 출시한다고 7일 밝혔다.
큰길휴게실은 생활의 달인 은둔식당, 김밥큐레이터 정다현의 전국김밥일주 등 유명 방송 및 사회관계망서비스(SNS) 등에 소개된 김밥맛집이다. 주말에는 줄 서서 먹는 서천의 대표 맛집으로도 알려져 있다....
한국인의 비빔국수 사랑은 1700~1800년대까지 거슬러 올라간다. 비빔 국수의 조리법을 처음 소개한 문헌으로는 조선시대 말기 학자 홍석모가 편찬한 '동국세시기'가 꼽힌다. 국물 없이 비벼먹는 국수요리법으로 간장베이스의 양념장에, 김치, 배 등의 고명을 올려먹었다는 소개다. '섞어먺는다'란 뜻을 담은 '골동면'은 비빔국수의 또다른 별칭이다.
골동면의 '바통'은...
서울 중랑구, 먹골역 맛집으로 통하는 '청○○'에서는 16년 전통의 잔치국수를 만날 수 있다. 저렴한 가격에 푸짐한 양. 시원하면서도 칼칼한 국물맛이 일품이다. 잔치국수 외에도 비빔국수, 칼국수, 열무국수, 콩국수도 판매한다.
소중한 마음을 새기다! 16년 잔치국수 편 '청○○'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
이번 후원은 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 사회 취약 계층의 끼니 문제 해결을 돕기 위해 마련됐다.
KT엠모바일과 세븐일레븐은 6월 15일부터 26일까지 2주에 걸쳐 서울특별시 용산구 동자동 및 종로구 창신동 쪽방촌 2곳과 사회복지시설에 비빔 막국수, 열무 비빔국수 도시락을 각각 1250개씩 전달했다.
비빔국수, 물 냉면 등 다양한 메뉴들과 잘 어울려 여름철 입맛 돋우는 별미 반찬으로도 제격이다.
2800억 원대 규모의 포장김치 시장은 크게 포기 배추김치, 썰은 배추김치, 그리고 배추 외 원물로 만든 기타 별미김치 카테고리로 구분된다.
가정 내 포장 김치 침투율(1년에 한 번이라도 제품을 구매한 가구 수의 비중) 증가와 소비자 취향 세분화에 따라, 최근 배추 외...
아울러 여름철 별미인 매콤한 열무비빔국수(3700원)도 지난 3일 도시락으로 출시했다.
GS리테일이 운영하는 GS25는 요일별(월화, 수목, 금토일. 3가지 타입) 맞춤 메뉴를 제공하는 ‘심플리쿡 오늘도시락’을 22일 출시했다. 가격에 따라 실속형, 프리미엄형으로 나뉘는 오늘의 도시락은 ‘마라샹궈’, ‘고추장불고기’, ‘닭갈비’를 주메뉴로 구성했다. ‘마라샹궈...
이곳에서 비빔국수를 주문하면 양푼에 푸짐한 양의 국수를 만날 수 있다.
오이, 무, 열무김치 고명의 아삭함과 부드러운 면발의 조화가 뛰어나다. 달달하면서도 매콤한 맛의 숙성양념장을 골고루 비벼주면 깔끔한 양념과 자작한 국물에 부드럽게 넘어가는 비빔국수 맛을 느낄 수 있다.
매운맛이 느껴질 때면 함께 주는 멸치육수 맛이 진하게 느껴지는 국물과...
이마트24는 열무비빔밥과 열무비빔국수를 출시한다고 15일 밝혔다. 이번에 선보이는 열무비빔밥/비빔국수는 각 4000원, 3800원으로, 하절기 인기 식재료인 열무김치를 활용해 시원하고 간편하게 즐길 수 있는 별미 먹거리다.
열무비빔밥은 아삭하게 익힌 열무김치와 버섯/애호박/당근/콩나물 볶음, 계란지단 등 다양한 비빔 나물로 푸짐하게 구성됐다. 참기름과 고추장을...
'2TV 저녁 생생정보' 리얼가왕 코너에서 4000원 열무비빔국수 맛집 '할머니시장국수', 3000원 가마솥 선지국밥 맛집 '천안 남산 중앙시장 가마솥 선지국밥'을 찾아간다.
26일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 리얼 가격의 왕(리얼가왕) 코너를 통해 저렴하면서도 푸짐하고 맛도 좋은 전남 담양군 맛집 '할머니시장국수'와 충남 천안 맛집 '천안 남산 중앙시장 가마솥...
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 10억 원을 기록한다는 바지락칼국수+비빔국수+열무보리밥 맛집 '오양손칼국수'를 찾아간다.
26일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 충남 보령 바지락칼국수 맛집 '오양손칼국수'를 찾아가 대박나는 비법을 듣는다.
'오양손칼국수'에서는 바지락칼국수, 비빔국수, 열무보리밥을 모두 제공하면서 8000원을 받는다....
또한 이곳은 열무국수뿐만 아니라 잔치국수, 비빔국수도 단돈 3000원에 판매하고 있다. 물론 곱빼기도 동일한 가격이다.
이에 대해 사장은 “이사 간 후에도 멀리에서 찾아오는 손님들이 있어 가격을 올리지 못한다”며 음식과 가게에 대한 애정을 드러냈다. 가격과 양, 맛까지 잡아낸 이곳의 국수 삼총사는 한 번 맛본 사람은 다시 찾을 수밖에 없다고.
한편 ‘2TV...
그녀는 이어 “삶은 면에 양념장을 잘 비빈다음 배추김치나 열무김치, 깍두기도 괜찮다. 이것을 잘 넣고 비벼준 뒤 마지막으로 참기름 두 방울 정도를 넣어라. 미리 넣으면 참기름 맛이 국수를 덮어 맛이 없다”고 '꿀팁'을 전수했다.
이를 들은 문지애는 “남편에게 비빔국수를 해줄 때 하지 말아야 할 것을 다했다”고 말해 웃음을 자아냈다.
한편 이날...
때이른 더위로 조기 출시한 한촌 냉면은 한촌설렁탕의 특제 소스로 매콤하고 새콤한 맛에 고소한 맛까지 어우러진 ‘한촌 비빔냉면’과 한촌설렁탕의 진한 비법 육수를 적용한 ‘한촌 물냉면’ 등 2종이다.
면요리전문점 ‘국수나무’ 역시 여름시즌에만 즐길 수 있는 한정메뉴 판매를 시작했다. 종류는 냉국 수, 열무국수, 콩국수, 메밀소바 등 총 4종이며, 더위를...
*‘생방송 오늘 저녁’ 매실 넣은 50년 전 열무비빔국수, 달걀 먹는데도 노하우가?!
‘생방송 오늘 저녁’이 관록의 비빔국수를 소개했다.
17일 오후 6시 10분 방송된 MBC 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 오늘 저녁’에서는 ‘동상이맛’ 코너를 통해 매콤달콤 열무비빔국수가 소개됐다.
3년 국숫집 조리장은 매실을 양념장의 비결로 소개하며 “새콤달콤하라고...
조 전무는 “동치미 국수는 우리나라 전통 음식이면서도 쉽게 먹을 수 있는 음식이 아니기에 기내식으로 도입했다”며 “비빔국수 노하우가 담겨진 이 메뉴는 1등석 뿐 아니라 이코노미 클래스에도 서비스된다”고 언급했다.
동치미 국수 외에 영양밥도 소개했다. 영양밥은 통 단호박 속에 밤, 대추, 잣, 은행, 흑미, 찹쌀, 현미 등을 함께 섞어 지은 밥으로 최근 한식에...
상품에 따라서 상품권 증정 및 무이자 할부 등의 혜택도 제공한다.
아울러 같은 기간 금천점, 월드컵점, 부천상동점, 안산점, 센텀시티점 등 전국 85개 푸드코트에서 시중보다 2~3배 가량 양을 늘린 중국식냉면, 콩국수, 비빔국수, 열무국수, 칡냉면 등 ‘왕대박 여름메뉴’ 5종도 4500원~5900원에 선보인다.
건열무김치를 1.8% 함유, 독특한 풍미를 느낄 수 있도록 했다. 고유의 풍미를 즐기는 마니아층이 두텁고 MSG를 첨가하지 않았다는 점을 내세워 웰빙이미지를 강조하고 있다. 오뚜기의 메밀비빔면도 사과즙을 액상스프에 11% 정도 함유시켜 비빔국수 고유의 맛을 느낄 수 있다는 것이 회사측의 설명이다.
강용탁 한국야쿠르트 F&B마케팅 팀장은 “냉면을 사시사철 먹는...
김치열무국수, 냉면 육수에 묵은 지를 썰어 국물에 말아 먹는 김치말이국수, 몸에 좋은 서리태를 하루 불렸다가 삶아서 껍질을 벗겨 갈아 만든 검은 콩국수 및 대두를 이용한 흰콩국수가 마련됐다.
일본식 소바와 막국수, 야채와 해산물을 살짝 데쳐서 시원한 우동 국물에 소스를 넣어 만든 차가운 냉 우동도 준비돼 있다. 한국인들이 좋아하는 비빔냉면, 쌀 국수를 살짝...