국내 외식프랜차이즈 참가사 중 에스앤제이컴퍼니가 운영하고 있는 꼬기리는 갈비삼겹&등갈비가 ‘맛으로 세계를 감동시키다’라는 슬로건을 내세우고 국내는 물론 해외 시장까지 출사표를 던졌다.
꼬기리는 이번 프로젝트 참가를 통해 중국 식품기업, 마스터플랜 (Master plan), 예비창업자 등 다양한 바이어와 매칭상담을 진행했다. 이 가운데 타이위엔시(太原市)...
에스앤제이컴퍼니가 운영하고 있는 꼬기리 갈비삼겹&등갈비가 ‘맛으로 세계를 감동시키다’라는 슬로건을 내세우고 본격적인 가맹 사업을 시작했다.
김성진 에스앤제이컴퍼니 대표는 꼬기리가 성공가도에 오를 수 있었던 가장 중요한 포인트는 바로 ‘맛’에 있다고 설명했다.
김 대표는 “맛이 없으면 아무리 좋은 상권이어도 손님이 찾아주지 않는다. 처음...