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  • VJ특공대, 통째로 먹는 통구이요리 소개..."양다리 통구이 완전 내 스타일"
    VJ특공대, 통째로 먹는 통구이요리 소개..."양다리 통구이 완전 내 스타일"
    KBS2 ‘VJ특공대’는 7일 갈치를 통째로 구운 통갈치구이와 돼지 통갈비까, 양다리통구이 집을 공개했다. 특히 이 중 양다리를 통째로 구워먹는 양다리 통구이가 주목을 받았다. 양다리 통구이 가게는 보통 양꼬치를 굽는 불판에 양다리를 하나 얹어두고 직접 손님이 고깃살을 잘라 먹는다. 고기의 겉면은 바삭하고 속살은 촉촉한 식감으로 손님들의 발길이...
    2014-02-07 23:01
  • 이색요리 양다리통구이 화제 “왜?”…‘생생정보통’ 5일 재방송
    이색요리 양다리통구이 화제 “왜?”…‘생생정보통’ 5일 재방송
    양다리통구이라는 요리가 화제다. 1일 오후 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서 ‘대박의 비밀’ 코너에 양다리통구이가 소개됐기 때문이다. 서울 강북구의 양꼬치 전문점 Y음식점은 양다리통구리로 유명세를 떨치고 있다. 이 음식점은 태어난 지 1년 미만의 어린 양을 사용해 한국인의 입맛에 맞게 요리했다. 냄새가 적고 육질이...
    2013-10-05 06:39
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