얌샘김밥과 떡볶이 전문점 두끼도 미국 시장 진출 계획을 갖고 있다.
◇“물 들어온다 노 젓자” K컬쳐 유행에 美 진출 러시는 ‘ing’
올해 역시 국내 외식업체들의 미국 도전은 계속된다. ‘2022 외식기업 해외진출 실태조사’ 보고서에 따르면 조사 대상 2999개 외식기업 중 해외 진출 의향이 있는 기업은 70개였다. 이들 기업이 진출하기를 가장 희망하는...
간담회에는 스타벅스와 롯데리아, 교촌에프앤비, bhc, 제너시스BBQ, 맘스터치, 본죽, 피자알볼로,김가네김밥, 바르다김선생, 얌샘김밥, 한국외식산업협회, 한국프랜차이즈산업협회 등이 참석했다.
외식물가 상승률은 지난해 9 9.0%가 상승한 이후 하락하는 추세지만 최근 프랜차이즈 업계를 중심으로 제품 가격 인상이 잇따르고, 여전히 소비자 물가 상승률을...
김밥전문점인 얌샘김밥은 코로나19 확진자 방문으로 자가격리 대상이 돼 2주간 휴업하게 된 가맹점주에게 매장 임대료 160만 원을 지급했다. 교촌치킨은 대한적십자사의 대구지사에 2억 원을, 멕시카나치킨은 대구 지역에 1억 원을 성금으로 전달했으며 연안식당은 일선에서 코로나19와 사투를 벌이는 의료진에게 꼬막비빔밥 도시락 1만 개를 제공했다....
이 밖에 ‘저렴한 한 끼’로 대표되는 분식 매장도 고급화에 나서고 있다. 45가지 분식 메뉴를 갖추고 깔끔한 인테리어로 분식 레스토랑을 표방하고 있는 얌샘김밥을 비롯해 식사부터 안주까지 다양하게 즐길 수 있는 청년다방, ‘마리’라는 새로운 메뉴를 개척한 스쿨푸드 등이 대표적이다.
한국식 치킨(바보스ㆍ제이케이글로벌), 닭강정(대대에프씨), 육개장(에브릿), 김밥(얌샘), 디저트( 맥스원이링크ㆍ후스타일) 등 프랜차이즈업체도 여러 곳 포함됐다.
기존에 차세대일류상품으로 선정됐던 LG전자의 공기열원열펌프, 진성냉기산업의 축냉식냉동탑, 하이로닉의 고강도집속형초음파수출기 등의 5개 품목, 5개 기업은 차세대 세계일류에서 현재...
퓨전분식전문점 얌샘은 16일 서울 서대문구 창천동 린나이 요리교실에서 제1회 ‘세상에서 가장 맛있는 김밥 만들기 대회’ 본선을 개최한다고 밝혔다.
이번 대회는 고객의 창의적인 생각 및 아이디어를 듣고자 기획됐다. 총상금은 100만원으로 우수작에 대해서는 시상 및 신메뉴 선정 등의 혜택을 부여할 예정이다.
지난 11일까지 참가신청서를 접수한 결과 총...
◆ 톡톡 튀는 인테리어로 여심 잡았다
분식전문점 '얌샘'은 부드러운 벽면 라운드와 귀여운 인테리어, 다양한 메뉴 등으로 여성들로부터 인기가 높다.
얌샘에서 가장 인기 있는 메뉴는 '돈가스'와 '꼬마김밥'이다.
돈가스는 고기 손질부터, 빵가루를 입히기까지 모두 수작업으로 진행돼 모양이 모두 달라 일명 '못난이 돈가스'롤 불리지만 맛은 일품이다.
또한...
개발해 시원한 생맥주를 제공하는 '가르텐비어'가 참석해 성공 노하우를 알려준다.
또한 30일에는 셀프형 돈까스ㆍ우동 전문점 '얌샘'의 성공 노하우와 주요 상권에 대한 특강이 있다.
이번 설명회에서는 프랜차이즈 창업 시 가맹점주가 알아야 할 가맹공정화에 관한 법률 내용의 특강도 마련돼 있다.
참가는 무료이며 사전 접수 받는다.(02-959-5555)