아보카도먹는법 검색결과

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‘숲속의 버터’ 아보카도 키우기…가정에서 발아시키는 법은?

다양한 영양소를 함유하고 있어 ‘숲속의 버터’로 불리는 아보카도는 이제 국내에서도 많은 사람들이 즐겨먹는 식재료가 되었다. 아보카도가 흔해진 만큼 직접 키우려는 사람들도 늘고 있다. 아보카도 키우기를 검색하면 가정에서 직접 발아를 시킨 후기를 심심찮게 볼 수 있다. 가정에서 아보카도 키우는 법을 살펴봤다. 집에서 아보카도를 발아시키는 것은...

2018-08-17 08:54
아보카도 먹는법, 과육 무르지 않도록 "껍질은 먹지 않아요"

아보카도 먹는 법은 과육을 살리는 데 있다. 아보카도는 속살이 워낙 부드러우므로 깔끔하게 자르는 것도 일이다. 전문 요리사들은 아보카도를 먼저 껍질째 반으로 자른 뒤 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 손질한다. 그러면 과육의 손상을 최소화할 수 있다. 특히 요즘 과일을 먹을 때 껍질에 영양이 많다는 이유로 버리지 않고 차로 우려 마시거나 껍질째 먹는 사람이...

2016-01-11 21:46
[여기자가 사랑한 맛집] '붓처스 컷', 고기 본연의 맛을 즐겨보자!

닭가슴살, 아보카도, 삶은계란, 베이컨, 치즈, 옥수수, 방울토마토, 각종 채소들이 아무런 꾸밈없이 푸짐하게 담겨 있다. ◆ '붓처스 컷' 평가는 ▶문기자 ★★★☆ 테이크의 육질을 향상시키기 위해 1차 웻에이징(Wet Aging) 과정을 거친 뒤, 다시 드라이에이징(Dry Aging)하는 차별화된 숙성법과 오픈에 앞서 3년간 자체 연구해서 개발한 그릴을 사용했다고 하는 구구절절...

2013-10-21 15:38