농협은 지속적인 쌀 소비량 감소와 과잉공급 문제를 해결하기 위해 '2024년 우리쌀·우리술 K-라이스페스타' 행사를 개최한다고 10일 밝혔다.
국산쌀 소비량은 2023년도 기준 1인당 56.4kg으로 지속적으로 감소하고 있다. 다만 가공용 쌀 소비량은 2014년 이후 증가세로 쌀 소비촉진을 위해서는 식품업계의 쌀가공식품 개발지원과 홍보가 필요한 상황이다.
이에 농협은...
정부는 쌀 소비량이 지속적으로 감소할 것으로 예상되는 만큼 구조적 공급과잉 문제를 해소할 수 있는 쌀 산업 근본 대책도 연말까지 마련한다.
우선 벼 재배면적 조정을 보다 효과적으로 시행하기 위해 재배면적 신고제와 지역별 감축면적 할당을 검토하고, 재배면적 조정에 참여한 농가에 대한 인센티브와 미이행한 농가에 대한 패널티 체계를 구축할 방침이다....
8일 통계청과 농림축산식품부에 따르면 지난해 가구 내 1인당 연간 쌀 소비량은 56.4kg으로 전년대비 0.3kg(0.6%) 줄었다. 이는 1963년 관련 통계 작성 이래 가장 적은 양이다.
30년 전인 1993년 소비량(110.2kg) 대비해 절반 수준이다. 1인당 쌀 소비량은 1996년부터 매년 사상 최저 기록을 새로 쓰고 있다.
1인당 하루 평균 쌀 소비량은 전년보다 0.9g(0.6%) 감소한 154.6g를...
식생활 변화 등으로 1994년 108.3㎏이던 1인당 연간 쌀 소비량은 2023년에는 56.4㎏으로 절반 수준으로 줄어들었다.
농관원과 경북농협은 김천혁신도시 주민 등을 대상으로 쌀 소비촉진 캠페인을 전개해 쌀 소비 감소로 어려움을 겪고 있는 벼 재배 농업인들을 돕기 위해 이번 행사를 추진하게 됐다.
이날 행사에서는 경북지역에서 생산된 쌀 5톤 분량을 열차 이용객...
식품업계의 잇딴 쌀 관련 신제품 출시는 국내 쌀 소비량 감소로 정부가 소비 촉진에 열을 올리고 있기 때문이다. 통계청에 따르면 작년 1인당 연간 쌀 소비량은 56.4kg으로, 하루 154.6g에 불과하다. 쌀 150g이 한 공기 반~두 공기 수준인 점을 고려하면 1명당 하루 두 공기를 채 먹지 않는 셈이다. 식생활 변화로 쌀 대신 고기, 야채, 국수 등의 소비가 늘어난 영향이다. 쌀...
박옥래 경기농협 총괄본부장은 "세계챔피언 등극 50주년이 되는 뜻깊은 해에 쌀 소비촉진을 위한 범국민『아침밥 먹기 운동』의 홍보대사로 활동해주셔서 감사하다"며, "올해가 1인당 연간 쌀 소비량이 증가세로 돌아서는 뜻 깊은 한해가 될 수 있도록 총력을 다하겠다"고 말했다.
김민자 본부장은 "홍수환 선수는 대한민국이 어려운...
잡곡은 물론 소비량이 높은 쌀 품종 신동진미·삼광미·친들미·알찬미·오대미 전용 알고리즘도 구현한다. 쿠첸은 더 뛰어난 밥맛을 즐길 수 있도록 농협양곡과 협업해 ‘그레인’ 밥솥 전용 신동진미, 삼광미, 친들미, 알찬미, 오대미도 개발 중이다.
6인용, 10인용으로 나온 이번 신제품은 스테인리스(STS 316Ti) 내솥이 적용됐다. 코팅 내솥과도 호환 가능해 활용도가...
농협은 이를 통해 현재 지역농협이 보유하고 있는 재고 약 5만 톤을 소진하고, 코로나 이전 국민 1인당 연간 쌀 소비량 60kg 회복해 쌀값 안정에 기여한다는 방침이다.
강호동 농협중앙회 회장은 “어렵고 배고픈 시절 따뜻한 밥 한끼가 주는 위로는 그 무엇과도 바꿀 수 없는 소중한 기억이며, 대한민국은 밥심 하나로 지금의 경제발전을 이뤄냈다"며 "농협은...
이번 행사는 1인당 연간 쌀 소비량 56.4㎏·하루 154g 수준으로 1984년 이래 39년째 감소하고 있는 추세에서 쌀 소비 감소와 재고과잉에 따른 쌀값 폭락으로 큰 어려움을 겪고 있는 농가를 지원하고 경기미 쌀 가격 안정화를 위해 마련됐다.
행사에는 김광식 농협중앙회 부본부장, 정정호 경기도농민단체협의회장을 비롯한 경기도 17개 농민단체장이 참석했다. 이들은 경기미...
특히 지난해 국민 1인당 쌀 소비량은 56.4kg으로 1993년(122.1kg) 대비 절반 이하로 줄었다. 농식품부는 쌀 소비를 늘리기 위해 가루쌀을 연간 밀 수요 200만 톤(t)의 10%까지 확대를 목표로 육성 정책을 추진하고 있다.
신세계푸드는 가루쌀 음료와 함께 귀리와 캐슈너트 등을 섞어 만든 '유아왓유잇 식물성 체다향 치즈 슬라이스'도 함께 선보였다. 이 제품 또한 100...
반면 돼지고기 가격은 수요 회복 및 공급량 부족으로 인해 상승했다.
한편 FAO는 2024~2025년도 세계 곡물 생산량이 28억4630만 톤으로 2023~2024년도 대비 0.04%(110만 톤) 감소할 것으로 전망했다. 2024~2025년도 세계 곡물 소비량은 28억5100만 톤으로 2023~2024년도 대비 0.5%(1510만 톤) 늘어날 것으로 전망했다.
1인당 쌀 소비량 등 양곡 정책의 중요한 기초가 되는 양속소비량 통계의 정확성을 높여야 한다는 지적이 나왔다. 표본 수가 너무 작은 데다 조사의 사각지대, 소비 형태의 변화 등이 제대로 담기지 못했다는 분석이다.
한국농촌경제연구원은 최근 '양곡소비량조사, 진단과 과제' 보고서를 통해 양곡소비량 조사의 정확성을 높이기 위한 대책이 필요하다고...
지난해 1인당 쌀 소비량은 56.4㎏이다. 3대 육류(쇠고기·돼지고기·닭고기)소비량은 60.6㎏이다. 사과, 배 등 6대 과일류 소비량은 55㎏이다. 소비량을 기준으로 보면 쌀과 더불어 육류나 과일류도 중요하다.
정부정책은 시대상황과 트렌드를 따라야 한다. 그러나 기본 정신을 훼손해서는 안 된다. 얼마 전 서울 모 대학의 식품영양학과 교수들을 만났다. 이들은 이구동성으로...
신세계푸드ㆍSPC 등 쌀 적극 활용쌀 활용한 ‘수제맥주’도 등장
국내 쌀 소비량이 매년 줄어드는 가운데 식품업체들이 우리 쌀을 가공식품으로 제품화하는 작업이 한창이다. 우리 농가를 살려야 한다는 취지에 최근 비건식 열풍까지 불면서 우유, 빵, 푸딩 등 쌀 제품이 점점 다채로워지는 추세다.
7일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난해 1인당 쌀 소비량은 56....
이는 지난해 쌀 소비량(56.4㎏)보다 많은 수준이다. 1인당 3대 육류 소비량은 이미 2022년에도 1인당 쌀 소비량을 추월했다.
연구원은 1인당 3대 육류 소비량은 꾸준히 증가해 오는 2028년 61.4㎏, 2033년 65.4㎏으로 각각 늘어날 것으로 전망했다.
지난해 육류 소비량 중 절반은 돼지고기(30.1㎏)였다. 이어 닭고기(15.7㎏), 소고기(14.8㎏) 순이었다.
돼지고기 소비가...
대학생에 아침밥을 1000원에 제공하는 '천원의 아침밥' 사업 지원 단가 인상은 쌀 소비량을 늘리기 위한 대책이라는 게 당정의 설명이다. 학생은 현재 1000원에 학교 식당을 이용할 수 있는데, 정부가 1000원, 나머지는 학교가 부담하는 형태로 운영해서다. 학교 부담이 커지는 만큼 정부가 지원 단가를 1000원에서 2000원으로 올리기로 했다. 지원 단가 인상은...
쌀 생산량은 매년 감소하고 있지만 소비량도 줄어들면서 매년 쌀은 초과 생산되는 상황이다. 농식품부에 따르면 지난해 쌀 생산량은 전년 대비 1.6% 감소한 370만2000톤으로 집계됐다. 재배면적도 70만8000㏊로 2.7% 감소했지만 소비량이 줄면서 예상 수요량보다 9만5000톤 초과 생산됐다. 1인당 밥쌀 소비량은 2001년 88.9㎏였지만 매년 감소해 지난해 56.4㎏까지 떨어졌다....
1인당 쌀 소비량이 매년 줄어들어 지난해 역대 최저치를 기록했다. 다만 코로나19 일상회복 이후 결식 감소와 집밥 소비 증가로 감소폭은 완화되는 것으로 나타났다.
통계청이 26일 발표한 '2023년 양곡소비량조사'에 따르면 지난해 가구 부문의 국민 1인당 연간 쌀 소비량은 전년 56.7㎏에서 0.3㎏(0.6%) 줄어든 56.4㎏으로 조사됐다.
쌀 소비량은 식습관 변화...
지난해 연간 국민 1인당 쌀 소비량이 관련 통계 작성 이래 역대 최저를 기록했다.
통계청이 26일 발표한 '2023년 양곡 소비량 조사 결과'에 따르면 지난해 가구 내 1인당 연간 쌀 소비량은 56.4kg으로 전년대비 0.3kg(0.6%) 감소했다.
이는 1963년 통계 작성 이래 가장 적은 양이며 30년 전인 1993년 소비량(110.2kg) 대비 절반 수준이다. 1인당 쌀 소비량은...
농식품부는 2022년 기준 57만 톤 수준인 가공용 쌀 소비량을 2028년 72만 톤까지 늘려 쌀 수급 안정도 동시에 꾀한다는 계획이다. 또 2028년까지 글루텐프리 인증 기업은 100개로 해외에서 인증을 받는 업체는 30곳까지 늘려 관련 시장 선점에 나선다. 아울러 주요 수출국과 품목에 대한 특화 전략을 수립하고 맞춤형 지원을 강화해 수출 대표 업체도 200곳을...