이와 함께 '착즙존'에서는 마라톤 완주자들에게 휴롬 착즙기로 갓 짜낸 신선한 CCA(당근, 양배추, 사과)주스, ABC(사과, 비트, 당근)주스, 사과케일주스, 포도주스를 제공했다. 참가자들은 채소과일 일일 권장 섭취량인 500g의 채소과일로 만든 착즙주스를 맛보며 채소과일과 친숙해지는 시간을 가졌다.
앞서 7월에는 착즙기 사용고객을 위한 감사의 마음을 담아...
농식품부는 다가오는 김장철 등을 대비해 배추 등 채소류 수급 안정에 가용할 수 있는 모든 수단을 동원할 계획이다.
이달 말까지 출하되는 준고랭지 배추는 올해 8~9월 폭염으로 전·평년 대비 공급량이 다소 감소할 것으로 전망되고 있다.
이에 정부는 가을배추 일부 물량을 조기출하 하도록 하고 신선배추를 수입해 부족분을 줄여나간다.
구체적으로 농협...
소비자 구입 빈도가 높고 지출 비중이 높아 체감물가에 가까운 품목으로 작성된 생활물가지수는 1년 전보다 1.5% 상승했다. 2021년 1월(0.8%) 이후 44개월 만의 가장 낮은 상승폭이다.
계절 및 기상조건에 따라 가격변동이 큰 품목으로 구성된 신선직품지수는 3.4% 상승했다. 신선채소(11.6%)와 신선어개(0.8%)가 각각 상승했고, 신선과실은 2.9% 하락했다.
송미령 농림축산식품부 장관은 30일 "신선배추 수입, 조기 출하 장려 등 가능한 모든 수단 동원해 안정시킬 것"이라고 밝혔다.
송미령 장관은 이날 기자들과 만나 "배추는 폭염 때문에 공급 부진으로 어려운 상황"이라며 이같이 말했다. 그러면서 "가을배추 점검차 주말에 해남 배추밭을 방문했는데 10월부터 정상화할 전망"이라며...
이곳에서 매월 아동들과 텃밭 가꾸기, 텃밭채소를 활용한 요리교실, 먹거리 교육, 반찬 나눔, 음악회 등 다양한 프로그램을 통해 채소과일을 친숙하게 경험하고 배울 수 있는 교육과 소통의 장을 마련하고 있으며, 이 외에도 서울 및 부산 지역 소외계층 아동과 어르신을 대상으로 매월 채소과일 박스를 지원해 신선한 채소과일을 섭취할 수 있도록 독려하고 있다.
이...
김 차관은 이날 정부서울청사에서 주재한 제33차 물가관계차관회의에서 "최근 햇과일 출하 등으로 과일류와 축산물 가격은 안정적인 모습이나 장기간 지속된 폭염으로 인해 배추 등 채소류 가격이 크게 상승하면서 장바구니 물가 부담이 여전하다"며 이같이 말했다.
이번 회의에서는 주요 농·축·수산물 가격동향 점검 및 가격·수급 안정 방안 등이 논의됐다....
고기의 익힘, 채소의 익힘 등을 언급하며 "익힘을 저는 굉장히 중요시 여긴다"라고 평가했다.
그간 다수의 음식 경연에 심사위원으로 나섰던 백종원과 달리 안성재의 신선했던 심사평이 화제가 됐고, 시청자들은 그의 '멘트'에 주목했다. 시청자들은 연이어 '익힘'을 언급하는 그에게 '익힘 덕후', '익힘 변태' 등의 별명을 붙이기도 했다.
이후 그의...
8월 생산자물가가 폭염 등 이상 기온 등 영향으로 채소를 비롯한 농·축산물 가격이 급등했다. 한국은행에 따르면 8월 생산자물가는 7월 보다 0.1% 하락한 119.41로 지난해 8월 보다 1.6% 올라 13개월째 오름세를 이어갔다 품목별로는 배추(73.0%)와 시금치(124.4%), 쇠고기(11.1%)가 급등했다. 24일 서울 시내 한 대형마트 신선코너에 배추가 다 팔려...
국립원예특작과학원, CA 선박 기술 개발…韓 참외 싱가포르까지 안정적 수출항공수송 물류비 대비 약 20~50% 저렴…새로운 수출 루트 개척 계기 마련
“메가 자유무역협정(FTA) 시대가 열린 만큼 신선도를 유지할 수 있는 시에이(CA, controlled atmosphere) 선박 기술을 한층 업그레이드해 K-농산물이 전 세계적으로 수출될 수 있도록 정진하겠습니다.”
이지현 농촌진흥청...
반면 신선식품의 거래액은 작년보다 다소 하락한 것으로 나타났다. 소고기의 거래액이 29% 감소했으며 채소·버섯이 26%, 생선이 13%, 과일이 12% 감소했다.
추석을 앞두고 주방가전 시장에선 비교적 저렴한 제품의 거래액이 눈에 띄게 증가했다. 발효기와 과일세척기, 생선그릴의 거래액이 각각 226%, 127%, 100% 증가했다.
반면 전기압력밥솥은 17% 감소했다. 건강가전...
8월 식료품 가격은 전년 동월 대비 2.8% 상승했는데, 이중 신선 채소가격은 21.8% 폭등했고, 과일 가격은 4.1% 뛰었다.
식료품 가격이 급등하면서 전체 CPI가 상승세를 유지하긴 했지만, 식품과 에너지 등 변동성이 큰 항목을 제외한 근원 CPI는 전년 동기 대비 0.3% 상승하는 데 그쳤다. 이는 전월의 0.4%에서 둔화한 것으로 코로나19 팬데믹(전염병 대유행)이 한창이던...
박성택 산업통상자원부 1차관은 3일 롯데마트 서울역점을 찾아 과일, 채소, 육류 등 신선식품 매장을 중심으로 가격 및 판매 동향을 점검했다.
정부는 지난달 28일 경제관계장관회의에서 발표한 추석 민생안정대책을 통해, 농축수산물에 700억을 투입하여 최대 60% 할인을 지원하는 한편, 역대 최대 규모인 17만 톤의 추석 20대 성수품을 공급할 계획이다.
이 같은...
스페인산 유기농 레몬 1개에서 얻을 수 있는 즙을 1포에 그대로 담아 레몬 본연의 상큼하고 신선한 맛이 특징이다.
헬시플레저 열풍을 타고 홀베리 유기농 레몬즙과 같이 별도의 첨가물 없이 과즙 그대로 1포씩 담은 과·채 주스 상품들이 인기다. 과·채 주스는 정제수를 섞지 않고 과일 또는 채소 그 자체를 압착 분쇄 혹은 착즙해 만든 주스다. 과일과 채소에...
여기에 파인애플, 사과, 브로콜리를 최적의 비율로 배합해 과일과 채소 본연의 신선함과 맛을 강조했다. 아임리얼 당근은 소비자 선호도가 높은 당근을 넣었다. 여기에 사과, 레몬 등을 더해 채소와 과일의 진한 맛을 즐길 수 있는 점이 특징이다.
두 제품은 아임리얼에서 처음 선보이는 과채음료로 그동안 풀무원이 쌓아온 착즙 음료 노하우를 적용했다. 신제품 2종 역시...
코스를 완주하면 ‘착즙존’에서 휴롬 착즙기로 갓 짜낸 신선한 채소과일 주스를 맛볼 수 있으며, ‘기부존’에서는 본인의 배번호표에 있는 채소과일 스티커를 기부월에 붙임으로써 취약계층 아동의 건강한 식습관 조성을 위한 기부 활동에 참여할 수 있다.
이 밖에도 베프와 함께 즐길 수 있는 커플 베스트 드레서 시상식, 채소과일 소품과 함께하는 포토존...
간고기가 아닌 굵게 채를 썬 국내산 돼지고기와 큼직한 새우, 솔방울 오징어에 4가지 채소를 가득 넣었다. 조리 과정을 간소화해 요리에 미숙한 사람도 간편하고 쉽게 만들 수 있다.
특별한 혜택을 제공하는 ‘홈밀클럽’도 오픈한다. 마이홈플러스 앱을 통해 홈밀클럽에 무료 가입하면 PB 간편식에 관련된 다양한 혜택을 받아볼 수 있다.
홈밀클럽 오픈을 기념...
이동은 롯데마트∙슈퍼 채소팀 MD(상품기획자)는 “상생 농산물을 통해 소비자들에게 고물가 시기에도 장바구니 부담 없는 신선한 채소를 선보이게 된 것은 물론 판로 확보를 걱정하는 농가에게도 도움이 될 수 있었다”며 “앞으로도 상생상품 발굴에 힘쓰고, 국산 품종 농산물 활성화에 앞장서 채소 물가 안정을 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.
기후 변화에 따라 최적의 상품을 공급할 수 있는 산지를 추가로 확보, 가을과 겨울에도 고객들에게 신선한 산지 그대로 대파를 선보일 예정이다.
이예림 홈플러스 채소팀 바이어는 “산지 그대로 대파는 원가 절감을 실현하고 가격 혜택은 고객에게 제공하는 상품”이라며 “재작년 여름 선보인 B급 ‘맛난이 농산물’을 이을 물가안정 대표 품목이 되기를 기대하고...
신선식품지수 상승률은 전월 11.7%에서 7.7%로 둔화했다.
김범석 기획재정부 1차관은 이날 정부서울청사에서 열린 ‘제28차 물가관계 차관회의’에서 “집중호우, 국제유가 상승 등 공급 측 요인이 겹치면서 농산물과 석유류 가격이 강세를 보였다”고 평가했다. 다만 “소비자물가 상승률이 4개월 연속 2%대를 유지하고, 근원물가도 전월과 같은 2.2...
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