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  • CJ나눔재단, ‘도너스캠프 꿈키움 아카데미’ 교육생 모집
    CJ나눔재단, ‘도너스캠프 꿈키움 아카데미’ 교육생 모집
    이번 하반기 교육생 모집은 △요리 과정 △베이커리 과정 △서비스매니저(식음·헬스&뷰티) 과정에서 진행된다. 만18세~34세 청년이라면 학력과 전공, 병역 여부와 무관하게 누구나 지원이 가능하다. 이 중 기준 중위소득 120% 이하·자립준비청년, 한부모가족 등 사회적 배려 대상자를 우대 선발한다. 특히 올해는 교육생 규모를 전년 대비 50% 늘려, 총 210명을...
    2024-07-01 16:13
  • 한화로보틱스, 새 대표이사에 정병찬 CTO 내정
    한화로보틱스, 새 대표이사에 정병찬 CTO 내정
    한화로보틱스 관계자는 “식음 현장에서 로봇 기술을 활용하는 사례가 최근 눈에 띄게 증가하고 있다”며 “한화푸드테크와 함께 국내는 물론 글로벌 푸드테크 시장을 선도할 수 있는 차별화된 기술 개발에 힘쓸 것”이라고 말했다. 그룹 계열사와의 협업도 중요한 과제다. 에어로스페이스, 오션 등 제조 분야는 물론 갤러리아와 호텔앤드리조트의 사업장에도...
    2024-07-01 10:52
  • 한화로보틱스, 새 대표이사에 정병찬…"로봇 자동화 통해 세계시장 공략"
    한화로보틱스, 새 대표이사에 정병찬…"로봇 자동화 통해 세계시장 공략"
    식음 현장에서 로봇 기술을 활용하는 사례가 급증하고 있는 만큼 글로벌 푸드테크 시장을 선도할 수 있는 차별화된 기술 개발에 힘을 실을 전망이다. 그룹 계열사와의 협업에도 박차를 가해 에어로스페이스, 오션 등 제조 분야는 물론 갤러리아와 호텔앤드리조트의 사업장에도 고객 서비스 강화를 위한 로봇 기술 활용을 추진한다는 계획이다. 한편 그동안...
    2024-07-01 09:19
  • 외식 전문가 창업 조언에 “유레카”...CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어[가보니]
    외식 전문가 창업 조언에 “유레카”...CJ프레시웨이 푸드 솔루션 페어[가보니]
    이번 푸드 솔루션 페어는 CJ프레시웨이가 지난해에 이어 두 번째로 주최한 B2B(기업간거래) 식음 박람회다. 식자재 유통 고객사, 식품 제조 협력사, 솔루션 협력사 등 80여개 브랜드의 상품과 솔루션이 총집결했다. 올해 박람회는 밀 솔루션(Meal Solution), 외식, 급식 등 세 가지 영역 전시로 구분됐다.급식 전시에선 영유아부터 학생, 어르신까지 생애주기별 특화...
    2024-06-27 18:28
  • “외식 트렌드 총집결” CJ프레시웨이, ‘푸드 솔루션 페어 2024’ 개막
    “외식 트렌드 총집결” CJ프레시웨이, ‘푸드 솔루션 페어 2024’ 개막
    CJ프레시웨이는 27일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 B2B(기업간거래) 식음 박람회 ‘푸드 솔루션 페어 2024’를 개최했다고 밝혔다. 푸드 솔루션 페어 2024는 CJ프레시웨이가 지난해에 이어 두 번째 개최하는 박람회다. 올해 행사에서는 식자재 유통 고객사, 식품 제조 협력사, 솔루션 협력사 등 약 80개 브랜드의 상품과 솔루션을 소개하고 외식·급식 사업자의 다양한...
    2024-06-27 15:08
  • 신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛, 11년 만에 대규모 리뉴얼
    신세계사이먼 부산 프리미엄 아울렛, 11년 만에 대규모 리뉴얼
    또 서울과 수도권에서 줄 서는 맛집으로 유명한 F&B(식음) 브랜드 11곳을 지역 유통사 최초로 부산에 유치한다. 기존부에도 리뉴얼을 거쳐 5289.3㎡(1600평)의 전국 최대 규모 골프 전문관이 조성된다. 더불어, 아동, 리빙, 슈즈, 잡화&주얼리 등 장르별 조닝을 통한 6개의 전문관도 새롭게 만든다. 이외에도 공용부 공간의 약 50% 이상을 녹지공간과 휴게공간으로...
    2024-06-27 06:00
  • “호텔 서비스 이식”…‘큰 손’ 시간 점유 신세계百 강남점(르포) [진화하는 백화점]
    “호텔 서비스 이식”…‘큰 손’ 시간 점유 신세계百 강남점(르포) [진화하는 백화점]
    하우스 오브 신세계는 분명 신세계백화점이 운영하는 백화점 공간임에도 불구, 호텔 로비·식음(F&B)공간 분위기가 물씬 났다. 신세계백화점 강남점 센트럴시티 중앙부 3개 층에 7273㎡(2200평) 규모로 들어선 하우스 오브 신세계는 백화점과 호텔의 장점을 결합한 공간이다. 백화점의 콘텐츠에 호텔의 서비스를 합쳤다. 하우스(집)라는 이름에 나타나듯 하우스 오브...
    2024-06-24 05:00
  • 호텔 DNA 끌어들인 백화점...고객 발길 사로잡는다 [진화하는 백화점]
    호텔 DNA 끌어들인 백화점...고객 발길 사로잡는다 [진화하는 백화점]
    하우스 오브 신세계, 호텔 분위기 물씬…아늑함과 고급스러움 강조롯백 본점선 호텔 메뉴ㆍ아세안 식음료 등 이색 팝업에 고객 발길 멈춰 백화점이 진화하고 있다. 대한민국의 내로라 하는 유통기업 매출이 일제히 줄면서 업계 전반의 위기감이 고조되고 있는 데다 '가격 경쟁력'을 앞세운 온라인에 밀려 오프라인 매장도 점차 위축되는 모양새다....
    2024-06-23 19:00
  • 맛보고 체험하고 오감으로 즐기다…춘천막국수닭갈비축제 外[주말N축제]
    맛보고 체험하고 오감으로 즐기다…춘천막국수닭갈비축제 外[주말N축제]
    막국수와 닭갈비 식당과 식음, 판매 부스에서 별도 비용을 지불하고 다양한 음식을 맛볼 수 있으며 닭갈비 많이 먹기, 막국수 빨리 먹기 등의 이벤트도 진행된다. 이 외에도 허찬미 등 대중가수와 지역 예술인의 콘서트도 진행돼 눈과 귀를 즐겁게 한다. ◇무안 황토 갯벌축제 23일까지 전남 무안군 해제면 무안황토갯벌랜드에서 무안 황토 갯벌축제가 진행 중이다....
    2024-06-22 07:00
  • “제2의 도약 이루겠다”…아워홈, IPO 추진
    “제2의 도약 이루겠다”…아워홈, IPO 추진
    아워홈 관계자는 “구자학 선대회장의 창업정신을 따라 전세계 식음 문화를 선도하는 글로벌 아워홈 도약을 위해 기업공개를 적극 검토하고 있다”며 “지난해 역대 최대 실적을 기록했고, 향후 실적ㆍ수익성도 긍정적인 만큼 IPO 추진에 탄력을 가할 수 있을 것으로 전망한다”고 밝혔다.
    2024-06-21 16:40
  • ‘개관 110주년’ 맞은 조선호텔, 객실·레스토랑 할인 행사
    ‘개관 110주년’ 맞은 조선호텔, 객실·레스토랑 할인 행사
    27일까지 타임세일 진행…전체 호텔 사업장 객실·식음 할인 혜택 제공호텔별 객실 특별 패키지·레스토랑 특색 살린 110주년 코스 선봬 조선호텔앤리조트는 10월 개관 110주년을 맞아 ‘퍼스트 투 파이니스트(First to Finest)’ 슬로건 아래 고객 감사 프로모션을 올해 연말까지 선보인다고 20일 밝혔다. 27일 오후 2시까지 ‘110주년 타임 세일’을 통해 전 호텔...
    2024-06-20 18:36
  • ‘개관 110주년’ 조선호텔, 객실 등 최대 89% 할인
    ‘개관 110주년’ 조선호텔, 객실 등 최대 89% 할인
    추가로 클럽 라운지 이용권과 선글라스, 식음업장 할인 등의 혜택이 제공된다. 조선호텔앤리조트는 110년 역사를 기념해 각 호텔의 특색을 담은 패키지도 출시했다. 웨스틴 조선 서울은 ‘센티드 저니(Scented Journey)’ 패키지를, 조선 팰리스는 메르세데스-마이바흐 차량 픽업 서비스와 카 디퓨저를 제공하는 상품을 마련했다. 아울러 조선호텔앤리조트의 30여 개...
    2024-06-20 14:41
  • 아워홈, 인천공항에 K푸드 모인 ‘한식소담길’ 열어
    아워홈, 인천공항에 K푸드 모인 ‘한식소담길’ 열어
    아워홈은 지난해 인천공항공사 식음복합시설 FB3 구역 운영사업권을 수주했다. 2025년까지 순차적으로 식음시설, 뷰티, 카페, 서점 등 총 40여 개 매장을 오픈할 예정이며, 이 중 15곳은 아워홈 직영 식음매장을 운영한다. 첫 매장으로 12일 인천공항 제1여객터미널 지하 1층 교통센터 중앙에 K푸드 큐레이션 한식소담길을 오픈했다. △한식에 대한 깊이 있는 전문성...
    2024-06-17 09:12
  • “고객의 시간을 점유하라”...쉬지 않고 뻗어나가는 ‘뉴월드’ [정용진號 출범 100일]
    “고객의 시간을 점유하라”...쉬지 않고 뻗어나가는 ‘뉴월드’ [정용진號 출범 100일]
    이어 지상 1·2층에는 패션, 리빙, 엔터테인먼트, 식음(F&B) 테넌트가 대거 입점, 8월 말 그랜드 오픈한다. 이외에도 내년에는 서울 강동구 고덕강일점을 신규 출점하고 이후 가양점, 성수점도 재출점할 예정이다. 라이프셰어 전략의 대표 사례인 ‘스타필드’ 출점에도 속도를 낸다. 신세계프라퍼티에 따르면 스타필드 창원(2026년 목표), 스타필드 청라(2027년)...
    2024-06-14 05:00
  • “삼성물산, 주주가치 제고 기대…목표가↓”
    “삼성물산, 주주가치 제고 기대…목표가↓”
    또 그는 “패션, 식음, 레저도 각각 수입 상품 호조 및 온라인 강화, 식자재 유통 매출 확대, 내방객 증가 및 파크 상품력 강화 등으로 실적이 성장할 전망”이라고 했다. 다만 그는 “내년으로 기준연도 변경, 상장계열사 주가 변동, 순자산가치(NAV) 대비 목표할인율 변경(35%→40%) 등을 반영해 목표주가를 하향한다”고 했다.
    2024-06-13 08:25
  • BC카드, 네이버페이ㆍKT에스테이트와 호텔에 ‘QR결제’ 이식한다
    BC카드, 네이버페이ㆍKT에스테이트와 호텔에 ‘QR결제’ 이식한다
    3사는 3분기 서울특별시 중구에 위치한 ‘노보텔 앰배서더 서울 동대문 호텔&레지던스’의 식음 업장을 시작으로 KT에스테이트가 운영하는 소피텔 앰배서더 서울, 안다즈 서울 강남, 르메르디앙&목시 서울 명동 등 여타 호텔로도 QR결제 인프라를 점진 확장한다는 계획이다. BC카드는 네이버페이와 오프라인 간편결제 서비스 확대를 위해 긴밀한...
    2024-06-12 09:49
  • 파르나스 호텔 제주, 17일까지 객실 최대 30% 할인 프로모션 진행
    파르나스 호텔 제주, 17일까지 객실 최대 30% 할인 프로모션 진행
    파르나스 리워즈는 업계 최초의 통합 무료 멤버십으로, 개인의 라이프스타일에 맞춰 숙박형 또는 식음형 혜택을 직접 고를 수 있는 호텔 업계 최초의 선택형 멤버십이다. 파르나스호텔 관계자는 “파르나스 호텔 제주는 180도 파노라마로 즐길 수 있는 오션뷰 객실, 국내 최장 길이의 인피니티 풀 등 국내외 여행객들의 니즈를 충족하는 시설과 서비스를 갖춰...
    2024-06-10 09:50
  • 쇼핑ㆍ외식ㆍ여가 한번에…대형마트 빅3 ‘몰링’ 승부수
    쇼핑ㆍ외식ㆍ여가 한번에…대형마트 빅3 ‘몰링’ 승부수
    현재 리뉴얼 중인 지상 1, 2층에는 패션, 리빙, 엔터테인먼트, 식음(F&B) 테넌트가 대거 입점해 8월 말 ‘도심형 쇼핑마켓’으로 그랜드 오픈 예정이다. 앞서 이마트는 3월 주주총회에서 죽전점을 식품 특화매장으로 바꾼다고 공언했다. 일각에선 이마트 죽전점이 ‘스타필드 마켓’으로 이름을 변경, 지역 랜드마크화 할 것이란 관측도 제기한다. 신세계프라퍼티는...
    2024-06-06 18:00
  • 백화점·쇼핑몰 경계 없앤 타임빌라스 수원…더 젊어진 ‘복합쇼핑몰’ [가보니]
    백화점·쇼핑몰 경계 없앤 타임빌라스 수원…더 젊어진 ‘복합쇼핑몰’ [가보니]
    호랑이굴, 정희 등 총 26개 식음(F&B) 브랜드가 입점했다. 다이닝 에비뉴 내부는 마치 유럽의 광장을 연상시켰다. 또 사이드에는 통유리를 적용, 야외에서 음식을 즐길 수 있는 느낌을 강조했다. 다이닝 에비뉴는 푸드코트 형식이다. 음식을 주문하자 매장에서 단말기 하나를 줬다. 단말기를 테이블에 올려두면 타임빌라스 직원이 직접 음식을 서빙해준다....
    2024-05-30 18:20
  • 인터콘티넨탈 코엑스, 내년 9월 '웨스틴 서울 파르나스'로 돌아온다
    인터콘티넨탈 코엑스, 내년 9월 '웨스틴 서울 파르나스'로 돌아온다
    ‘파르나스 리워즈’는 파르나스호텔이 운영 중인 전 브랜드 이용 시 개인 라이프스타일에 맞춰 숙박형 또는 식음형 혜택을 고를 수 있는 업계 최초의 선택형 멤버십이다. 해당 멤버십은 호텔 특성에 걸맞는 다양한 특전과 가격 경쟁력이 높은 회원 전용 프로모션 등을 제공한 결과 4개월 만에 누적 가입자 수 3만 명을 넘어섰다. 파르나스호텔은 위탁 운영 영역도...
    2024-05-27 10:03
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