한국농수산식품유통공사(aT)는 11일 중국 베이징에서 한국산 수산물의 현지 외식업계 진출을 위한 ‘제3회 K-시푸드 페어’를 성황리에 개최했다고 13일 밝혔다.
베이징, 톈진, 화북지역 호레카(HORECA) 시장 고정수요처 발굴을 위해 진행된 이번 행사에서는 한국산 수산물을 수입하는 바이어 15개 사와 현지 호텔, 레스토랑, 유통매장 등 구매 MD 50명을 초청해 119회의...
AC 호텔 바이 메리어트 서울 강남은 추석 연휴 기간 AC 키친에서 ‘무제한 랍스터&시푸드 뷔페’를 운영한다. 이번 행사는 AC 키친 총괄 셰프인 이종훈 셰프의 기획으로 진행된다. 해산물 외에도 그릴 요리와 디저트 등 다양한 요리를 제공한다.
웨스틴 조선 서울은 뷔페 레스토랑 아리아와 중식당 홍연을 통해 하이볼 프로모션을 연다. 아리아에서는 달콤한 바닐라의...
‘아라비아따치즈버거’는 육즙 가득한 싸이패티에 통모짜렐라 치즈패티, 아라비아따 소스로 식감을 높인 프리미엄 치킨버거며, ‘칠리새우버거’는 통새우살 패티에 홍게살, 새우 등으로 육수를 낸 칠리 토마토 소스로 시푸드의 특유의 감칠맛을 냈다. 내달 2일까지 오전 11시부터 오후 2시 사이 매장 방문 고객에는 ‘아라비아따치즈버거세트’를 1500원 할인...
이 외에도 양갈비, 미국산 소고기 등 10만 원대 미만 ‘가성비’ 상품도 있다.
메리어트 호텔 서울도 설 선물세트를 내놨다. 비프, 시푸드, 고메, 주류 등 총 6가지 카테고리로 구성했다. 한우 스테이크와 명품 한우 세트, 소포장 고기 세트, 완도 활전복, 시그니처 디퓨저와 침구 세트, 객실 패키지와 뷔페 상품권, 와인 주류 등을 준비했다.
이번 명절 선물은 비프, 시푸드, 고메, 주류 등 총 6가지의 카테고리로 구성됐다. 호텔 레스토랑 ‘더 마고 그릴’에서 사용하는 최상위 1++(9) 등급의 한우 스테이크를 맛볼 수 있는 ‘그릴 한우 스테이크’와 완도산 활전복 등으로 구성된 시푸드 셀렉션 등이 있다. 호텔 수석 소믈리에가 추천하는 27가지의 다양한 주류 셀렉션도 준비됐다. JW 메리어트 호텔 서울의 2022...
홈플러스가 바다의 날(5월 31일)을 맞아 내달 1일까지 다양한 수산물을 할인하는 ‘월드 시푸드 페스티벌’을 진행한다고 29일 밝혔다.
‘바다의 날’은 바다 관련 산업의 중요성과 의의를 높이고 관계 종사원들의 노고를 위로하기 위해 제정한 날이다. 홈플러스는 행사 기간 연어, 장어, 새우, 랍스터 등 싱싱한 수산물을 최대 50% 할인가에 선보인다. 이번...
미식의 계절 가을을 맞이해 ‘시푸드 페스티벌’을 연다. 신선한 러시아 직송 킹크랩을 15만9000원(2kg 내외)에 판매하며 신한/삼성카드(1인 1일 1회에 한함, 비연속식 증정, 온라인 제외) 구매 시 1만 원 상품권을 증정한다. 고객 요청 시 매장에서 킹크랩 찜 서비스를 제공하며, 안전하고 손쉽게 가져갈 수 있도록 전용 용기를 마련했다.
싱싱한 각종 해산물도...
애슐리퀸즈는 총 200종의 메뉴를 만날 수 있는 뷔페 컨셉의 외식브랜드로 즉석 라이브 그릴바와 스시와 시푸드, 피자, 파스타 그리고 한식, 바비큐, 샐러드까지 즐길 수 있는 애슐리의 프리미엄 모델이다. 2014년 압구정 1호점 오픈을 시작으로 애슐리퀸즈는 지난해 뉴코아 부천점 애슐리 매장을 리뉴얼 해 연간 방문고객 40만 명, 매출 성장율 80% 등의 성과를 달성하며...
일식, 양식, 시푸드 업종의 매출감소가 가장 심한 것으로 분석된 결과를 바탕으로 관련 식당의 참여를 통한 도시락을 결식 어린이들에게 제공할 뿐만 아니라 어려움에 빠진 대구지역 식당에도 도움을 주는 종합 구호활동이다.
또한 신한BNP파리바자산운용은 대구지역 식당 및 어린이 구호활동에 더해 장기적인 구호 프로그램의 일환으로...
파크 하얏트 부산 호텔의 스테이크 앤 시푸드 그릴 레스토랑 다이닝룸은 다양한 명절 음식과 다채로운 메뉴가 어우러진 ‘설날 디너 뷔페’를 24일부터 26일까지 선보인다.
먼저 명절 분위기를 돋울 설 특선 메뉴로 떡국, 잡채, 호박전, 새우전, 족발 냉채, 전복 영양밥 등 다양한 한식 메뉴가 제공된다. 유기농 샐러드, 해산물 샐러드, 두부 샐러드 등 엄선된 재료를...
다양한 미식의 경험을 제공하는 2인 기준의 레스토랑 상품권으로는 스테이크 앤 시푸드 레스토랑 다이닝룸의 주중 런치, 주말 브런치 뷔페와 디너 세트, 모던 프렌치 레스토랑 리빙룸의 런치 4코스, 디너 4코스 또는 6코스, 아름다운 전망을 자랑하는 라운지의 애프터눈 티 세트, 스파클링 와인이 포함된 디너 세트를 선보인다. 아울러 계절에 따라 다양한 종류의...
수산물 전문기업 바이킹그룹은 24일 바이킹스워프 코엑스점에서 캐나다 식자재를 소개하는 ‘캐나다 시푸드 페스타(CANADA SEAFOOD FESTA)’ 행사를 진행한다고 23일 밝혔다.
바이킹그룹은 연간 1000톤 규모의 랍스터를 캐나다에서 수입한다. 캐나다는 전 세계에서 8위의 수산물 수출국으로 연간 생산 규모는 104만 톤에 달한다. 세계적으로 수요가 증가하고 있는...
JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 2층에 있는 올 데이 다이닝 레스토랑 ‘타볼로 24’에서 사천식 시푸드 프로모션 ‘해미(海味)’를 16일부터 11월 30일까지 선보인다고 9일 밝혔다.
사천식 바다의 진미를 선사하는 ‘해미(海味)’ 프로모션은 현지에서 공수한 신선한 키조개, 멍게, 전복, 백골뱅이는 물론, 중합, 총알 오징어, 참소라 등 콜드 디쉬뿐 아니라...
롯데홈쇼핑 대표 프로그램 ‘최유라쇼’에서 5일 오후 8시 40분에 프리미엄 시푸드 뷔페 ‘바이킹스 워프’의 ‘활 킹크랩’과 스페인 고급 수제햄 ‘몬테사노 하몽’을 단독으로 선보인다. 또 제주도 ‘왕망고’를 비롯해 경북 김천 ‘샤인머스켓’, 부산 ‘맛의 명태자 명란젓’ 등 전국 이색 특산품도 특집 기간 연이어 소개한다. 6일 오후 5시 40분에는 고급 정육세트...
롯데홈쇼핑 대표 프로그램 ‘최유라쇼’에서는 다음 달 5일 오후 8시 40분에 프리미엄 시푸드 뷔페 ‘바이킹스 워프’의 '활 킹크랩’과 스페인 고급 수제햄 ‘몬테사노 하몽’을 단독으로 판매한다. 또 제주도 ‘왕망고’를 비롯해 경북 김천 ‘샤인머스켓’, 부산 ‘맛의명태자 명란젓’ 등 전국 이색 특산품도 특집 기간 연이어 소개한다.
간소화되고 있는 명절...
이외에 반찬, 샐러드, 밀키트, 가졍간편식(HMR) 등의 상품을 한 곳에 모아 오픈 키친에 구성한 △G.라운드 키친(G.Round Kitchen), 회·초밥·해산물 요리 등을 즉석에서 즐기는 공간인 △시푸드 바(Seafood Bar)등이 있다.
또한 중부권에서 가장 다양한 와인을 취급하는 프리미엄 와인샵 △비노494(VINO 494), 다양한 품종의 쌀을 기반 하에 1인 가구를 위한 소포장 상품과...
보노보노 스시는 신세계푸드의 프리미엄 시푸드 레스토랑 보노보노가 가진 초밥 제조 노하우를 모아 만든 회전초밥 전문점으로 합리적인 가격에 정통 초밥 맛을 즐길 수 있는 곳이다.
지난해 서울 성수동에 1호점을 연 이후 제주공항점, 종로점 등 3개 매장을 운영하고 있다. 이들 매장 중에서도 서울 종로구 공평동 종로타워 지하 2층에 위치한 종로점은 특히...
올해 8월 시푸드 뷔페 '토다이'가 안 팔린 음식을 재사용한 사실이 알려지며 소비자들의 분노가 쏟아졌다. 토다이에서는 팔리지 않은 게를 재냉동한 뒤 해동해 손님에게 제공했고, 중식이나 양식코너에서 남은 튀김류도 롤을 만드는 재료로 재사용했다.
토다이 사례로 뷔페 음식에 관한 소비자들의 불안감이 높아졌고, 이에 식품의약품안전처는 16일 '뷔페 음식점 등 위생...
시푸드 뷔페 토다이 평촌점의 음식 재사용 논란이 불거지면서 식품의약품안전처가 '뷔페음식점 등 위생 가이드라인'을 마련했다. 가이드라인에 따르면 손님에게 내놓거나 진열한 음식물은 재사용할 수 없으며 위생과 안전에 문제가 없는 식품은 다시 사용할 수 있다.
식약처는 '뷔페음식점 등 위생 가이드라인'을 제작해 이달 외식업중앙회 등을 통해 전국 음식점에...