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  • 팔도 ‘팔도비빔면Ⅱ컵’ㆍ오뚜기 ‘멘보샤·소시지롤’ 외 [나왔다 신상]
    팔도 ‘팔도비빔면Ⅱ컵’ㆍ오뚜기 ‘멘보샤·소시지롤’ 외 [나왔다 신상]
    ◇KFC, 커넬 오리지널·커넬 데리야끼’ KFC는 자사 시그니처 메뉴 ‘오리지널 치킨’을 버거로 즐길 수 있는 ‘커넬 오리지널’, ‘커넬 데리야끼’를 출시했다. 커넬 오리지널은 KFC만의 노하우로 만든 통살 치킨 필렛을 사용해 오리지널 치킨의 풍미를 그대로 담은 것이 특징이다. 11가지 오리지널 레시피로 만든 짭조름하고 촉촉한 치킨 필렛이 다른 재료와 어우러져...
    2024-10-04 06:00
  • 맘스터치, ‘홈리스월드컵’ 선수단에 1200인분 식사 지원
    맘스터치, ‘홈리스월드컵’ 선수단에 1200인분 식사 지원
    맘스터치 본사는 26일과 27일 양일에 걸쳐 각국 선수단과 관계자들에게 시그니처 메뉴인 ‘싸이버거’, ‘불고기버거’, ‘후라이드빅싸이순살’ 등 총 1200인분의 든든한 저녁 식사를 지원했다. 맘스터치는 늦더위와 단체식 제공에 따른 품질 위생 이슈를 방지하기 위해 식품안전 유지에 힘썼다. 제품 미생물 분석, 품온 체크 등 식중독 예방은 물론, 조리부터 포장...
    2024-09-30 09:36
  • [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    [단독] 맘스터치, 국내서 드라이브스루 도전장…내달 석수역에 문 연다
    한국에서처럼 가성비를 앞세운 가운데 '시그니처 불고기버거' 등 일본인이 좋아하는 메뉴를 선보인 결과 꾸준히 현지 소비자의 발길이 이어지고 있다. 최근에는 인기 걸그룹 '르세라핌'을 모델로 발탁하며 인지도를 높이고 있다. 한국에서는 피자 매장 확장에 공을 들이고 있다. 피자 사업을 '맘스피자'로 통합하고, 기존 버거와 치킨을 판매하는 매장에서...
    2024-09-12 10:49
  • 맘스터치 ‘빅싸이순살’ㆍ청정원 ‘메밀지짐만두’ 외 [나왔다 신상]
    맘스터치 ‘빅싸이순살’ㆍ청정원 ‘메밀지짐만두’ 외 [나왔다 신상]
    포테토칩 올디스타코맛은 포테토칩에 소고기와 치즈 풍미, 라임의 상큼함과 살사 소스의 매콤한 맛을 조합, 매장 이름이자 시그니처 메뉴 이름인 올디스타코의 맛을 구현한 것이 특징이다. ◇풀무원식품 아임리얼, 첫 과채음료 ‘아임리얼 케일·당근’ 풀무원식품의 프리미엄 생과일 주스 브랜드 ‘아임리얼’은 채소와 과일을 그대로 착즙해 건강한 맛을 구현한...
    2024-08-23 06:00
  • hy ‘팔도비빔면Ⅱ’ㆍ푸마 ‘매그맥스’ 외 [나왔다 신상]
    hy ‘팔도비빔면Ⅱ’ㆍ푸마 ‘매그맥스’ 외 [나왔다 신상]
    ◇팀홀튼, 겉바속촉 도넛 ‘크룰러’ 2종 캐나다 커피 브랜드 팀홀튼은 시그니처 도넛 ‘크룰러’을 출시했다. ‘슈크림 크룰러’와 ‘허니 크룰러’로 2종이다. 허니 크룰러는 겉은 바삭하면서 속은 부드럽고 달콤한 것이 특징이다. 슈크림 크룰러는 한국에서만 단독 출시한 메뉴다. 허니 크룰러에 커스터드를 더해 더욱 부드러운 식감과 깊고 달콤한 풍미를...
    2024-08-16 14:01
  • KFC, 상반기 영업익 67억원…“반기 역대 최대 실적”
    KFC, 상반기 영업익 67억원…“반기 역대 최대 실적”
    올해로 한국 진출 40주년을 맞이한 KFC는 클래식 징거 통다리, 매운맛의 칠리 징거 통다리 등 자사 시그니처 버거인 '징거'의 라인업을 강화해 소비자 선택의 폭을 넓혔다. 또한 합리적인 가격과 풍성한 구성의 특별 상품 ‘슈퍼박스’를 선보이며 메뉴 경쟁력을 확보했다. KFC 치킨 1조각을 1900원에 제공하는 '40주년 기념 쥭여주는 할인', 핸드메이드 텐더를 개 당...
    2024-08-07 09:34
  • 세븐일레븐, 청기와타운 RMR 선봬
    세븐일레븐, 청기와타운 RMR 선봬
    5일 세븐일레븐에 따르면 청기와타운과 함께 출시하는 RMR 상품은 갈비정식도시락, 갈비무생채볶음밥삼각김밥, 무생채갈비김밥, 콘샐러드샌드위치 갈비롱버거 등 총 5종이다. 세븐일레븐은 청기와타운과 함께 수개월 동안 머리를 맞댄 끝에 편의점 간편식에 최적화된 청기와타운 비법 레시피 양념과 소스를 개발, 청기와타운 시그니처 메뉴의 맛을 도시락과...
    2024-08-05 10:30
  • ‘맛의 즐거움’, 롯데GRS 12년 만에 BI 변경
    ‘맛의 즐거움’, 롯데GRS 12년 만에 BI 변경
    아울러 롯데리아는 시그니처 네임 ‘리아(Ria’s)’를 활용한 고유성 및 차별성을 강조하고자 대표 메뉴군 명칭을 변경했다. 가장 대표 메뉴인 불고기버거와 새우버거 등은 각각 ‘리아 불고기’ • ‘리아 새우’ 등 변경을 통해 대표 메뉴로서 브랜드와 메뉴를 동시에 각인시키고, 주요 서비스와 프로모션 이름에도 리아를 활용해 고객과의 커뮤니케이션을...
    2024-07-18 09:08
  • 한화 김동선의 '파이브가이즈’, 1년 만에 '글로벌 매출' 톱 10
    한화 김동선의 '파이브가이즈’, 1년 만에 '글로벌 매출' 톱 10
    파이브가이즈는 15가지 무료 토핑을 활용해 ‘나만의 버거’를 만드는 서비스로 인기다. 특히 국내산 감자로 만든 프라이즈가 시그니처 메뉴다. 김동선 부사장은 파이브가이즈의 현지 맛을 그대로 전달하기 위해 미국 오리지널 점포와 같은 품질의 감자를 제공하기 위해 많은 공을 들였다. 이를 위해 직접 강원도에서 국산 감자 수확을 하기도 했다. 업계는...
    2024-06-25 18:10
  • 맘스터치, 몽골 울란바토르에 5·6호 매장 연이어 오픈
    맘스터치, 몽골 울란바토르에 5·6호 매장 연이어 오픈
    K치킨에 관심이 높은 현지 트렌드를 반영해, 한국식 치킨 메뉴를 포함해 치킨 13종과 시그니처 메뉴인 ‘싸이버거’ 등 버거 8종 등 인기 메뉴를 중심으로 판매한다 20일에는 290m² 규모, 약 120석의 좌석을 갖춘 대형 매장인 ‘몽골 6호점’이 문을 열었다. 몽골 6호점이 위치한 울란바토르 시내의 ‘메트로몰 백화점(MetroMall)’ 주변은 현지 대학교와 주요 기업이...
    2024-06-21 09:18
  • 푸른 바다 닮은 야외수영장 일품...‘신라스테이 이호테우’ [성수기 앞둔 제주호텔]
    푸른 바다 닮은 야외수영장 일품...‘신라스테이 이호테우’ [성수기 앞둔 제주호텔]
    패키지는 △객실(1박) △조식(2인) △신라스테이 시그니처 베어 인형(1개)로 구성되어 있다. 해당 패키지는 다음달 30일까지 이용할 수 있다. 호텔신라는 향후 비즈니스호텔 브랜드인 신라스테이를 중심으로 사업을 확장해 나간다는 구상이다. 호텔신라 관계자는 “신라스테이의 경우 위탁 운영 방식으로 리스크가 적고 확장성이 좋은 만큼 국내 뿐 아니라 해외로도...
    2024-05-25 06:00
  • 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 파르나스 가든 오픈
    그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스, 파르나스 가든 오픈
    지난해 첫 출시와 함께 단번에 베스트셀러 메뉴로 등극한 ‘파르나스 가든 시그니처 버거’, 잠봉뵈르 샌드위치, 바질 파스타와 부라타 치즈 샐러드, 한우가 가득 올라간 규동 등 다양한 브런치 메뉴를 판매한다. 올해는 샌드위치, 샐러드, 라이스 메뉴와 커피 또는 티로 구성된 세트 메뉴를 새롭게 출시한다. 오후 5시부터 10시까지는 스파클링 와인, 하이볼, 칵테일...
    2024-05-17 10:22
  • 제주 해변 한 눈에 담은 ‘신라스테이 플러스 이호테우’ 그랜드 오픈
    제주 해변 한 눈에 담은 ‘신라스테이 플러스 이호테우’ 그랜드 오픈
    신라스테이 플러스 이호테우는 조식 레스토랑, 라운지 바, 풀사이드 바에서 제주 식자재를 활용한 시그니처 메뉴를 선보인다. 조식을 제공하는 레스토랑 카페에서는 △당근 라페 △당근 주스 △3색 나물(유채, 고사리, 겨울초) △죽 3종(전복죽, 보말죽, 게우죽) △국 3종(성게 미역국, 고사리 해장국, 몸국) △한라봉 요거트 등 제주 식재료를 풍부하게 사용한 메뉴를...
    2024-05-16 09:07
  • 맘스터치 시부야점, 개점 일주일 만에 1만6000명 방문
    맘스터치 시부야점, 개점 일주일 만에 1만6000명 방문
    일주일 동안 가장 많이 팔린 버거는 역시 시그니처 메뉴인 ‘싸이버거’였다. 치킨은 한국식 양념치킨에 대한 선호도가 높은 현지 트렌드가 반영된 듯 ‘맘스양념싸이순살’이 가장 많이 팔렸다. 맘스터치 관계자는 “작년 팝업스토어의 대성공으로 현지 주요 방송과 언론에 대서특필 되는 등 브랜드 인지도가 높아졌고, 최근 4차 한류로 한국인의...
    2024-04-25 09:25
  • 신세계푸드, ‘지구의 날’ 맞아 식물성 패티 ‘베러 불고기 버거’ 선봬
    신세계푸드, ‘지구의 날’ 맞아 식물성 패티 ‘베러 불고기 버거’ 선봬
    신세계푸드는 베러위크 캠페인이 진행되는 28일까지 NBB앱을 통해 ‘베러 불고기 버거’와 ‘베러 시그니처 버거’ 단품을 구매하는 고객에게 감자튀김과 브랜드 콜라를 증정하는 세트업 혜택을 제공한다. 신세계푸드 관계자는 “앞으로도 저탄소 건강 메뉴군인 ‘베러초이스’를 통해 소비자들이 대안식품에 대한 긍정적인 경험과 지구환경, 동물복지...
    2024-04-21 09:23
  • 도쿄 맥도날드 자리 꿰찬 맘스터치, 1만3000석 조기매진 기염
    도쿄 맥도날드 자리 꿰찬 맘스터치, 1만3000석 조기매진 기염
    판매 메뉴는 시그니처 메뉴인 싸이버거와 한국식 양념치킨 등 일본인 대상의 사전 조사에서 검증된 인기 제품이 중심이다. 기존 패스트푸드점들과는 달리 배터링(반죽 묻히기)부터 후라잉(튀기기)까지 주방에서 손수 조리하는 맘스터치의 수제 방식을 그대로 유지한다. 특히 이번 매장은 16일 정식 오픈 전부터 이미 2주 치 예약석인 1만3000석이 조기 매진되는 등...
    2024-04-16 09:46
  • 맘스터치, 몽골 수도 핵심상권에 현지 4호점 오픈
    맘스터치, 몽골 수도 핵심상권에 현지 4호점 오픈
    대표 메뉴는 시그니처 메뉴인 ‘싸이버거’와 ‘후라이드치킨’이다. 몽골에 진출해 있는 글로벌 경쟁 브랜드와 달리, 현지에서 자체 생산하는 신선한 냉장육을 사용해 차별화된 맛과 품질을 구현했다. 맘스터치는 연말까지 10호점을 선보여 현지 고객 접점을 확대하고, 최근 글로벌 버거 브랜드의 각축장이 된 몽골 시장에서 우위를 점한다는 계획이다. 맘스터치...
    2024-03-25 09:01
  • 롯데백화점 인천점 푸드 에비뉴, 고객 230만명 돌파
    롯데백화점 인천점 푸드 에비뉴, 고객 230만명 돌파
    시그니처 메뉴인 우유 생크림 크림 도넛을 비롯해 인천점만의 특화 메뉴도 개발해 판매할 계획이다. 또 유럽풍의 최고급 베이커리를 지향하는 ‘파리크라상’도 동탄점 이후 두 번째로 약 250종의 빵, 케이크, 음료 등 풀 라인의 메뉴를 갖춘 프리미엄 매장으로 선보인다. 서용석 롯데백화점 인천점장은 “고객이 생각하는 음식과 요리에 대한 가치 변화, 푸드와...
    2024-03-13 06:00
  • 재룟값 오르니…프랜차이즈도 가격인상 행렬
    재룟값 오르니…프랜차이즈도 가격인상 행렬
    일명 '가성비 버거'로 꼽히는 노브랜드 버거는 지난달 말부터 버거와 사이드 메뉴 30여 종 판매가격을 평균 3.1% 인상했다. 금액으로 환산하면 100~400원가량이다. 이에 따라 대표 메뉴인 'NBB 시그니처'(단품) 가격은 4400원에서 4800원으로 400원(9.1%) 올랐다. 요리연구가 백종원 대표가 운영하는 외식 기업 더본코리아도 주요 브랜드들의 가격을 올렸다. 파스타...
    2024-03-10 17:13
  • 가성비갑 ‘노브랜드’ 너마저...버거 메뉴 30여종 최대 400원 인상
    가성비갑 ‘노브랜드’ 너마저...버거 메뉴 30여종 최대 400원 인상
    이번번 조정으로 대표 메뉴인 NBB 시그니처(단품) 가격은 4400원에서 4800원으로 오른다. 다만 고객 부담을 최소화하기 위해 가성비 메뉴로 판매 중인 그릴드 불고기와 짜장버거의 가격은 단품 2000원대(2900원), 세트 4000원대(4900원)를 유지한다. 인기 메뉴인 메가바이트 등 4종의 가격은 인상하지 않기로 했다. 신세계푸드 관계자는 “향후 가맹본부의 구매경쟁력...
    2024-02-28 11:13
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