특히 여기에 들어가는 두부는 독특함이 눈에 띈다. 두부와 두부 사이에 만두처럼 속을 넣어 끓여낸 것.
두부고기부침을 넣어 끓여낸 것인데 얼큰한 국물에 이 두부가 입안에서 쫄깃한 식감을 돋우며 최고의 한끼 식사를 완성한다.
'농실가찹쌀순대 본점'과 '시골집'의 특별한 맛 이야기는 22일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
'2TV 저녁 생생정보' 문전성시의 비밀 코너에서 수제막창순대 맛집 '명품수제순대 황궁', 볏섬만두전골 맛집 '돌댕이 석촌골'을 찾아간다.
10일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 문전성시의 비밀 코너를 통해 경북 구미에서 이름난 수제막창순대 맛집 '명품수제순대 황궁', 경기도 이천시 볏섬만두전골 맛집 '돌댕이 석촌골'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다....
시골 약사로 생계를 유지했던 어머니는 때때로 아이들의 손을 맞잡고 인근 대도시 수원으로 약제를 떼러 가셨다. 그 시절 신현림 작가의 고향인 의왕에는 큰 시장도 없었고 마땅히 서점도 옷가게도 없었기 때문에, 어머니와 장을 보러 가는 날은 소풍과도 같았다.
“엄마랑 수원 남문시장을 누볐던 기억이 참 사랑스럽게 남아 있어요. 같이 가면 옷이나 학용품을 꼭...
또 옥션에서 ‘맛집’, ‘전통’ 등으로 검색하거나 특정 맛집거리를 검색하면 ‘15년 전통 시골생막창’(6900원), ‘하늘채 백암 순대’(8250원), ‘3대 전통 사평기정떡’(1만7900원), ‘의정부 보영부대찌개’(4인분, 1만1000원)’, ‘화곡동 외갓집 곰탕’(500g 7팩, 1만2900원) 등을 만나볼 수 있다.
임학진 옥션 푸드팀장은 “오픈마켓은 전국 다양한 먹거리를...
거기에 시골 인심 더해지면 왜 “재래시장, 재래시장” 하는지 알 것 같다.
요즘은 힐링에 복고 트렌드가 어우러져 재래시장을 찾는 사람들이 더 늘었다. 이제는 여행 일정에서 재래시장 투어가 빠지지 않을 정도다.
강원지역을 대표하는 재래시장은 정선시장이다. 특히 정선 5일장은 전국적으로 주목 받는 명소로 다양한 산나물과 채소를 만날 수 있다. 귀하다는...
‘생방송 투데이’ 오징어불고기ㆍ막창순대…시골순대 ‘단골식당’ 연매출 10억 비결은?
‘생방송 투데이’가 오징어불고기와 막창순대로 유명한 시골순대 전문점 ‘단골식당’의 연매출 10억원 비결을 공개한다.
28일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 소박한 메뉴 개발로 대박 사장님이 된 시골의 한 식당을 소개한다....
‘VJ특공대’ 2500원 손칼국수ㆍ풍물시장 1만원 소수육ㆍ4000원 통닭ㆍ곱창에 순대볶음 공짜ㆍ무한리필 돈가스와 떡갈비…시장 맛집 열전
‘VJ특공대’가 숨겨진 시장 맛집을 찾아간다.
18일 오후 10시 방송된 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘VJ특공대’에서는 풍물시장 1만원 소수육ㆍ2500원 손칼국수ㆍ4000원 통닭ㆍ곱창에 순대볶음 공짜ㆍ무한리필 돈가스와 떡갈비...
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