현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 최근 글로벌 프리미엄 버거 레스토랑 ‘고든램지 버거’·‘고든램지 스트리트 버거’ 국내 매장에 식재 일체를 공급하는 납품 계약을 체결했다고 2일 밝혔다. 고든램지 버거는 세계적인 스타 셰프 고든 램지가 지난 2012년 론칭한 프리미엄 버거 레스토랑으로, 패티부터 채소·소스 등 모든 재료에 최고 품질만...
현재 ‘고든램지버거’ 2개, ‘스트리트버거’ 2개 매장을 운영하고 있다.
엔시트론은 JK엔터 인수와 함께 영국 고든 램지 본사로부터 19개 브랜드에 대한 라이선스를 확보했다. 회사는 300억 원의 보유자금을 활용해 식음료(F&B) 사업을 확장하겠다는 비전을 밝힌 것으로 알려졌다.
고든 램지는 2005년 미국에서 방영된 요리경영 프로그램 ‘헬스 키친’(Hell's...
아울러 인스파이어의 시그니처인 디지털 스트리트 ‘오로라’에 등장하는 고래를 형상화한 주얼리와 1캐럿 목걸이 등 국내외 관광객들이 기념품으로 구매하기 좋은 제품들도 선보일 예정이다. 매장 오픈을 기념해 더그레이스런던 인스파이어점에서는 30일까지 전 품목에 가격 혜택을 주는 프로모션을 진행한다.
이랜드 더그레이스런던 관계자는 ”이번 입점을 계기로...
현재 2개의 ‘프리미엄 고든램지버거’ 매장과 2개의 ‘스트리트버거’ 매장을 직영으로 운영하고 있다. 오픈 첫해 단일 매장 기준 매출은 약 102억 원으로, 국내 햄버거 브랜드 가운데 최고 수준이다.
고든 램지는 2005년 미국에서 방영된 요리경영 프로그램 '헬스 키친'(Hell's Ktichen)에서 독설로 화제가 된 영국 출신 요리사다. 2012년 자신의 이름을 딴 수제버거...
특히 CDGCDGCDG는 꼼데가르송의 40주년을 기념해 탄생한 스트리트 캐주얼 브랜드다. 국내 백화점에 정식 매장을 연 것은 이번이 처음이다.
또 구찌, 펜디, 톰브라운, 제냐, 토즈 등의 브랜드도 신관으로 자리를 옮겼다. 이와 함께 리모와, 투미 등 프리미엄 여행구 브랜드와 부테로, 버윅, 로크 등 슈즈 브랜드, 안경 편집숍 콜렉트 등도 자리해 다양한 상품군의 쇼핑을 한...
치킨·초밥 등 인기 델리를 매장 전면에 배치하고, 냉장·냉동 간편식을 52% 이상 확대한 ‘다이닝 스트리트’ 등 특화존을 마련했다. 또 1~2인 가구가 많은 점을 고려해 소포장 품목도 중심으로 진열대를 채웠다.
이런 전략으로 작년 11월 리뉴얼한 홈플러스 익스프레스 학동역점은 리뉴얼 후 첫 한 달간 전체 매출이 전년 대비 23% 이상 증가했다. 홈플러스는 연내...
유통업계 최초로 입점한 무신사 스탠다드, 영국의 프리미엄 라이프스타일숍인 더콘란샵 팝업을 비롯해, 상권 최대 규모의 나이키 라이즈, 아디다스 비콘 매장 등이 대표적이다.
타임빌라스 수원은 6월 로에베뷰티, 로라메르시에, 몽클레르 등 해외 패션 및 뷰티 브랜드를 추가로 유치하고, 이후에는 랜디스 도넛, 고든램지 스트리트 버거 등 인기 F&B도 추가로...
여주 프리미엄 빌리지의 외관과 유사한 형태를 지닌 미국 캘리포니아주의 ‘2ND & PCH’(세컨드앤드피씨에이치: 롱비치에 위치한 야외 상점가)를 비롯해 전 세계 유명 도시의 쇼핑 스트리트에서 영감을 받은 디자인을 접목했다. MZ 세대를 겨냥해 젊은 감각의 색감과 패턴으로 꾸몄으며, 건물마다 입점 브랜드의 개성과 특징을 입혔다.
여주 프리미엄 빌리지는...
최근 월스트리트저널(WSJ)에 따르면 전 세계 커피 소비량은 하루 20억 잔에 달한다. 아라비카종의 나무 한 그루에서 연간 약 453~907g의 커피 원두를 생산할 수 있다는 점을 고려했을 때, 하루 커피 두 잔을 마시는 사람을 위해 약 20그루의 나무가 커피 원두를 지속적으로 생산해야 한다는 소리다.
커피 수요가 호황을 맞이하면서 대규모 삼림 벌채가 진행됐다. 농부들은 원두...
월스트리트저널(WSJ)은 최근 ‘드럼셰즈’라는 인기 클럽으로 탈바꿈한 옛 이케아 창고의 새로운 실험을 소개했다. 지난해 말 런던 북부 토트넘의 옛 이케아 창고에 오픈한 드럼셰즈는 하루 1만 명 이상을 수용할 수 있다. 드럼셰즈를 운영하는 브로드윅라이브의 설립자이자 전략 책임자인 시미언 알드레드는 “이곳이 문을 닫고 이케아가 매각을 원한다는 사실을 알게...
일본의 첫 번째 힙합 DJ이기도 한 그는 하라주쿠 뒷골목의 아티스트, 이른바 '스지'들과 인연이 닿으면서 준 타카하시, 니고가 하라주쿠에 '노웨어' 매장을 열도록 컨설팅해줬고, 또 다른 스지 일원들이 더블탭스, 네이버후드, 언더커버, 베이프를 론칭하는 데에도 적극적으로 지원했습니다. 이들은 모두 후지와라계 디자이너로 분류되는데요. 1990년대 일본 스트리트...
또 냉장·냉동 간편식을 52% 이상 확대한 ‘다이닝 스트리트’ 등 홈플러스 메가푸드마켓에서 고객이 즐겨 찾는 특화존을 집약했다.
목동점 매장을 거점으로 ‘온라인 즉시배송’ 서비스도 제공해 온·오프라인 시너지와 고객 편의를 높였다. 전국 310여 개 중 약 80% 점포에서 운영 중인 즉시배송은 2023년 회계연도(2023년 3월~2024년 2월) 매출이 전년 대비 50% 이상...
김밥은 CJ제일제당이 ‘K푸드 글로벌 영토 확장’의 새로운 성장동력으로 육성 중인 ‘K스트리트 푸드’ 전략 품목 중 하나다. 지난해 3월 일본에 처음 출시해 현지 대형마트 1위 업체 ‘이온(AEON)’ 등 메인스트림 유통채널 2000여 곳에 입점했으며, 1년간 150만 개 이상 판매되며 인기를 끌고 있다.
CJ제일제당은 김밥을 포함한 비비고 K푸드 전략 제품을 앞세워 호주...
한섬은 미국 스트리트 브랜드 '키스'(KITH)와 독점 유통 계약을 맺고 서울 성수동에 국내 1호 매장 오픈을 앞두고 있다. 신세계인터내셔날도 자체 패션 브랜드 스튜디오 톰보이, 보브, 지컷에 대한 투자를 통해 성장성을 높인다는 방침이다.
패션업계 관계자는 "효율 중심으로 사업 구조를 개선하고 성장성 높은 브랜드로 포트폴리오를 재편하면서 수익성을...
김희철 롯데백화점 다이닝팀 바이어는 “롯데백화점 안에서도 최상위 고객들이 방문하는 잠실 에비뉴엘을 ‘최상의 테이블링을 즐길 수 있는 미식 스트리트’로 만드는 것이 목표”라며 “앞으로도 고객들에게 롯데백화점만의 특별하고 품격 있는 다이닝 경험을 제공하기 위해 노력하겠다”고 말했다.
월스트리트저널(WSJ)이 보도했다.
시장조사업체 데이터센셜이 미국 70개 대형 패스트푸드와 패스트 캐주얼 레스토랑 체인점 수천 개 매장을 조사한 결과 지난해 9월부터 이달까지 캘리포니아주에 있는 패스트푸드 가격이 전반적으로 10% 정도 인상돼 미국 전체 주 가운데 가장 높은 인상률을 기록했다.
지난해 9월은 캘리포니아주 정부가 최저임금 대폭 인상을...
홍대 지역 고유의 스트리트 문화를 시각적으로 재해석한 매장 연출도 돋보인다. 건물의 내·외부에 설치된 미디어 파사드와 계단, 엘리베이터는 케이팝(KPOP), 그래피티 아트 등 젊은 층이 선호하는 디자인을 채택했다. 이 밖에도 자신만의 개성있는 셀카를 찍고자 하는 고객을 위해 매장 곳곳에 포토존도 마련했다.
이달 말에는 ‘홍대입구’ 매장을 글로벌 고객을...
문을 연 이곳은 리뉴얼 이후 약 100일 만인 지난달 10일 기준 누적 방문객 230만 명을 돌파했다. 특히 20·30대 신규 고객은 오픈 이전 대비 3배 이상 대폭 늘어난 것으로 나타났다.
대표적으로 서울권역 외에 최초로 오픈한 ‘고든램지 스트리트 버거’, 성수 유명 버터 아이스크림 ‘뵈르뵈르’, 유기농 블랜딩 말차 전문점 ‘슈퍼 말차’ 등이 인기를 끌고 있다.
이지훈 무신사트레이딩 대표는 “최근 뉴욕의 스트리트웨어 브랜드 노아를 비롯해 워크웨어 브랜드 디키즈, 이번에 독일의 032c까지 다양한 장르의 확고한 철학을 지닌 브랜드들을 무신사만의 노하우를 바탕으로 소개하는 데에 힘쓰고 있다”라며 “기존의 방식을 답습하지 않고 시장 상황에 맞는 전략을 바탕으로 다양한 브랜드와 콘텐츠를 제안하기...
3일에는 유명 스트리트 브랜드와 협업한 크록스 상품을 국내 백화점 중 유일하게 하남점 메가 에너지 스토어에서 소개한다.
신세계 하남점 크록스 메가 에너지 스토어는 향후에도 매 시즌 인테리어와 상품 진열 등 공간에 변화를 주고, 신규 컬렉션과 협업 상품을 지속적으로 선보일 예정이다. 아울러 국내외 아티스트의 크록스 아트 작품도 전시해 활기가 넘치는 매장으...