25일 서경덕 성신여대 교수는 페이스북을 통해 일본 회전초밥 브랜드인 ‘스시로’ 홍콩지점에서 ‘이달의 추천 메뉴’로 독도새우 초밥을 판매한 사실을 확인했다고 전했다.
서 교수는 “현재는 판매되고 있지 않지만, 한국 및 해외에 지점도 많이 가지고 있는 일본의 대표 회전초밥 전문 기업이 홍콩에서 독도새우 초밥을 만들어 판매한 것은 독도 홍보에 도움을 준...
지난해 5월 회전 초밥 업계 1위 스시로는 1984년 창업 이후 줄곧 한 접시 110엔(약 946원, 세금 포함)이었던 초밥 가격을 올렸습니다. 지점별 최저 가격은 120~150엔(약 1135~1418원) 수준입니다.
미즈토메 고이치 푸드앤드라이프컴퍼니(스시로 운영사) 대표는 일본 경제지 니혼게이자이와의 인터뷰에서 “원재료의 70%를 수입에 의존해왔기 때문에, 엔화 약세는 (스시로에...
대게 모음이나 스시로 포장해 갈 수도 있죠. 여유가 된다면 게 딤섬에서, 회, 구이, 찜 등 게 요리를 실컷 맛볼 수 있는 코스를 권합니다.
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즈보라야 -도톤보리 강을 바라보며 즐기는 복어
오사카 사람들도 즐겨찾는 복어요리 전문점이죠. 회, 튀김, 담백한 국물에 익혀먹는 나베에 구이까지 다양한 복어요리를 맛볼 수 있죠. 창가에 앉아 도톤보리 강을 바라보며...
스시로한국의 홍현희 홍보팀장은 “지속되는 경기불황으로 인해 외식·유통업계에서는 ‘멤버십 마케팅’을 통해 고객 이탈을 막고, 충성도 높은 고객을 확보하려는 경쟁이 치열하다”며 “소비자들이 점차적으로 합리적 소비생활을 지향하면서 멤버십 프로그램을 통한 할인 및 포인트 적립 혜택은 더 강화되고 다양해질 것”이라고 말했다.
◇편의점 ‘생활...
17일 관련업계에 따르면 스시로한국은 비싼 요리로만 여겨지던 스시를 합리적인 가격의 도시락 메뉴로 출시해 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 외출 먹거리는 고기류라는 편견을 깨고, 생선으로 가볍고 담백하게 즐기는 이색 스시 도시락이 한끼라도 제대로 먹고자 하는 ‘스마슈머(smart+consumer)’, ‘세이푸드슈머 (Safety+food+Consumer)’ 들에게 인기를 끌고...
회전초밥 레스토랑 스시로한국은 홈페이지 회원들의 혜택을 강화하고, 고객 편의성을 높이기 위해 홈페이지를 새 단장했다고 5일 밝혔다.
새로운 홈페이지에는 ‘나만의 메뉴판’ 기능이 추가됐으며, 스시로의 100여개 다양한 메뉴를 골라보고 비용까지 산출할 수 있다. 또 매달 진행되고 있는 스시 요리 클래스인 스시아카데미를 홈페이지에서 바로 신청할 수 있다....
회전초밥 레스토랑 스시로한국은 국민카드사와 제휴를 맺고 8월1일부터 18일까지 3만원 이상 결제 고객에게 1만원 시식권을 증정하는 프로모션을 진행한다고 31일 밝혔다.
이번 행사는 스시로 전 영업장에서 국민카드로 3만원 이상 결제 고객에게 다음 방문할 때 사용할 수 있는 1만원 상품권을 증정하는 방식이다. KB 포인트리 카드를 포함한 국민은행 신용카드 및...
스시로한국은 오는 25일부터 8월 25일까지 30도 이상 폭염에 시즌메뉴를 할인해주는 핫섬머데이(Hot Summer day) 이벤트를 진행한다고 23일 밝혔다.
스시로는 이번 핫섬머데이 이벤트를 통해 기상청 발표기준으로 30도가 넘는 날에는 생맥주를 포함해 맥주와 함께 즐길 수 있는 튀김메뉴와 여름 시즌메뉴인 냉메밀 세트를 50% 할인가에 제공한다.
30도가 넘는...
외식업 관계자에 따르면 일본 회전초밥 전문점 스시로 등 해외 브랜드가 한국 진출을 모색하고 있는 것으로 알려졌다.
한 대기업 음식점업 관계자는 “100m 룰에 갇히게 되면서 결국 외국계 음식업체만 득을 봤다”며 “동반성장을 골목상권과 하겠다는 것인지, 외국기업과 하겠다는 것인지 의문”이라며 격양된 반응을 보였다.
스시로한국은 신한, 외환, 국민카드사와 제휴를 맺고 지난 1일부터 제휴 서비스를 시작했다고 8일 밝혔다.
신한·외환·국민카드를 소지한 고객들은 해당 카드로 결제 시 결제금액의 100%를 포인트로 결제할 수 있다.
스시로한국 최세철 대표는 “결제금액의 일정부분, 지정된 신용카드에 한하여 포인트 사용을 가능하게 하는 기존의 레스토랑과 달리, 카드 종류에...
한국 지사를 맡고 있는 최세철 스시로한국 대표는 10년 내 국내 스시 시장에서 독보적인 위치를 차지할 것으로 내다봤다.
최세철 스시로한국 대표는 “국내 경기가 극심한 불황임에도 불구하고 스시로한국은 지난 1년간 23만명의 고객 방문이라는 성과를 냈다”며 “한국 아웃백을 미국 아웃백 본사의 가장 강력한 파트너로 키워낸 것처럼, 스시로가 진출하는 나라...
스시로한국은 일반인에게 스시 요리법을 알려주는 '스시 아카데미'를 개최한다고 6일 밝혔다. 13일 발산점, 14일 신사점을 시작으로 매달 2회씩 정기적으로 개최할 예정이다.
스시로는 스시 아카데미 참가자들에게 생산 라인 투어를 통해 각종 초밥이 만들어지는 과정, 회전레일 350m 이동 시 자동으로 폐기되는 스시로의 시스템을 모두 공개해 스시 맛의 비결을 공개할...
스시로한국은 하반기 대규모 신입과 경력 직원 채용을 실시한다고 31일 밝혔다.
채용 부문은 본부장 및 매장 점주, 매니저, 사원으로 총 000명 모집한다. 마감기한 없이 수시 채용 형태로 진행된다. 스시로의 사원은 일본과 미국의 일반적인 근무형태인 시급제 정규직 사원으로, 자유롭게 근무시간을 선택할 수 있다.
평일 오전이나 오후만 선택해서 근무할 수도...
특히, 만요의 권오준 셰프가 선보이는 유메 스시 코너에 마련된 스페셜 스시는 일반 스시와는 다르게 생선을 굽거나 양념을 올려 간장 없이 즐길 수 있는 스시로 다른 곳에서는 접할 수 없는 별미다.
이외에도 뷔페의 특성을 살려 신선한 계절과일, 케이크, 푸딩 등 새콤달콤한 디저트도 준비되어 있으며 모든 이용 고객에게 와인 1잔과 함께 생맥주, 소다 음료(사이다...
해외진출은 한국이 처음이며 내년 매장 6개 오픈으로 매출 50억원을 달성할 계획이다. 2018년까지 직영 80호점 오픈을 목표로 하고 있다.
스시로는 기존 회전초밥집이 접시색깔에 따라 가격을 차등 부과하던 방식과 달리 스시(초밥), 군함마끼(軍艦卷き·김밥에 성게 알 등을 올려놓은 김초밥), 마끼(卷き·생선회에 고추냉이를 넣고 김으로 감싼 김초밥), 캘리포니아 롤...
연 1억1000만명의 고객, 일본내 320여개의 매장을 가지고 있는‘스시로’의 국내 진출은 회전초밥 시장의 빅뱅을 예고하고 있다.
이미 일본 2위업체인 갓파스시는 서울·부산 각각 매장을 2개씩 운영하고 있다. 갓덴스시도 종로, 강남역 등 매장 2개를 오픈한 상태다.
아킨도스시로 관계자는 “일본의 장기 불황을 타개하고자 한국에 1호점을 오픈했다”고 말했다.
서승화 부회장은 위촉식에서 “라칼마스시로부터 명예 시민으로 위촉된 것을 매우 영광스럽게 생각한다”면서 “라칼마스시와 한국타이어는 모범적인 상호협력 관계를 바탕으로 성장해 왔으며, 향후 더 큰 성장을 위해 함께 노력해 나갈 것”이라고 밝혔다.
한편 서승회 부회장은 지난 2007년 한국타이어 사장 겸 최고경영자(CEO)로 선임되었으며 2009년...