K-푸드 플러스는 농식품과 스마트팜, 농기자재, 펫푸드 등 농식품 관련 산업 분야를 아우르는 말이다'
'10대 전략 수출산업으로 도약하는 K-푸드 플러스'를 비전으로 내건 이 전략을 통해 올해 'K-푸드 플러스 135억 달러(약 18조7000억 원), 2027년에는 230억 달러(31조9000억 원) 수출에 성공한다는 것이 정부의 목표다.
농식품부 관계자는 "K-푸드 플러스의 글로벌...
농식품과 전후방산업을 더한 K푸드+ 수출액은 지난해 121억4000달러로 전년 대비 2.6%가 증가했다.
권재한 농식품부 농업혁신정책실장은 이날 브리핑에서 "어려운 대외 여건 속에서도 농식품 수출은 8년 연속 성장세를 보였고, 스마트팜 대형 수주 등이 이뤄졌다"며 "인도네시아와의 정상회담 계기로 할랄 시장 진출 기반도 마련하는 등 수출...
세부적으로는 혼자서도 여행하기 편한 도시에서는 스마트 기술을 활용해 ‘서울형 블루플라크’(유명인이 살던 곳에 파란색 명패로 설명을 달아 놓은 것)를 주요 관광시설에 설치한다. 또 서울의 강점을 살려 의료‧웰니스(종합적 건강), 마이스(MICE, 회의‧전시‧박람회 등 컨벤션 산업)‧블레저(출장‧여행 병행) 분야를 집중 육성하고, 국제 스포츠 대회, 해외 수학...
LG전자는 17일을 기점으로 이번 시즌 동안 네 차례에 걸쳐 영상 제작에 참여한 로컬 식당들과 협업해 경기장 밖에서 푸드 트럭을 운영한다. 푸드 트럭 운영을 통해 거둔 수익금 전액은 테네시 불우이웃돕기 성금으로 기탁할 예정이다.
또 테네시 지역 초등학교 네 곳에 일체형 세탁건조기 워시타워를 기부한다는 계획이다.
한편 LG전자는 2018년 말 테네시에...
해당 과정을 통해 생산된 제품이 원활한 판매로 이어지도록 친환경 농산물재배로 공공판로 입점(나라장터 및 학교장터), 농협·임협 공판장 및 로컬푸드 입점, 제주특산품 판매장 온ㆍ오프라인 입점, 중증장애인생산품시설 제품과 연계, 전시박람회 및 판매전 행사 참여 등을 통해 판로 지원도 이뤄질 예정이다.
배석희 중소벤처기업부 소상공인정책과장은 “사업장...
네이버 검색은 스포츠, 패션 주제를 시작으로 로컬, 푸드, 게임, 금융 등 사용자의 의도가 다양하게 파생될 수 있는 주요 키워드에도 스마트블록 활용도를 높이며, 탐색형 검색에 적합한 환경을 순차 구축할 계획이다.
최재호 네이버 서치 CIC 리더는 “패션, 스포츠, 여행, 맛집, 레시피 등 사용자 성별·연령·취향을 참고하여 정보를 탐색하는 니즈는 전체 검색의 약 65%에...
그밖에 지역특색을 담아 식품 분야 창업을 전개하는 네이버 스마트스토어 사업자에게 브랜딩 교육을 제공하는 ‘네이버 로컬푸드 브랜드 스쿨’, 하나금융그룹과 함께 전국 대학을 거점으로 삼아 창업생태계 육성을 기획한 ‘하나 소셜벤처 유니버시티’ 등을 통해 청년창업 지원과 함께 지역정착형 창업교육을 이어오고 있다.
로컬 창업생태계가 지역의 삶의 터전...
그나마 올해 4월 농촌진흥청이 발간한 ‘로컬 식재료를 이용한 푸드 마일리지에 따른 이산화탄소 배출량 산출방법’ 책자는 정부가 푸드 마일리지에 보인 최소한의 관심일 테다. 하지만 역부족이다. 푸드 마일리지에 따른 이산화탄소 배출량 산출 방법론만 있을 뿐, 데이터 측정이라는 실천적 행동이 결여됐다.
유엔은 전 세계 온실가스 배출량의 약 31%가 농업과 식량...
보고서는 "푸드마일리지가 낮은 먹거리는 신속한 유통으로 건강한 소비를 증진하는 것"이라면서 "탄소 줄이려면 친환경 농가에서 생물다양성을 체험하고 농가맛집, 로컬푸드 판매장 활용을 해야한다"고 제언했다.
업계는 농가와 계약을 맺고 상생과일 시리즈를 내놓거나 아예 매장 내 스마트팜을 설치하는 방식 등으로 푸드 마일리지 제로에 동참하고...
지난해부터 딸기 품종에 한해 시범으로 운영해온 사업이 베리굿팜, 아쿠아팜(채소를 재배한 물로 물고기를 키워 재사용하는 곳), 큐브팜(버섯 등을 재배하는 수직형 스마트팜)으로 확장돼 안착할 예정이다. 물을 재사용하고 노동력을 효율화하는 등 푸드 마일리지를 한층 더 단축하는 전략이다.
류영기 상하농원 대표는 "친환경 사업은 돈이 들기 마련이라는...
직접 개발한 소프트웨어가 적용된 스마트팩토리를 김포와 성남에서 운영 중이며 신선식품을 소비자에게 더욱 신선하게 전달하는 ‘초신선’이 콘셉트다.
정육각은 이번 인수로 축수산물 분야에서 구축해 온 IT 기반의 D2C 노하우를 친환경 유기농 식품 밸류체인에 결합해 시장 확대를 추진함과 동시에 ‘초신선’이라는 새로운 시장을 개척한 경험을 바탕으로 친환경...
재래시장 등 우리 주위에 있는 로컬푸드를 이용해요.
로컬푸드는 수송과 폐기에 따른 탄소 발생을 감축한다고 해요.
수입식품 사용을 10% 줄이면 한 달 기준 1.39kg의 온실가스를 감축시킬 수 있습니다.
Chapter 2. 집에서도 탄소발자국 줄이기!
식사 시, 1인 한 끼를 채식으로 전환하면 약 3.25㎏의 이산화탄소를 저감할 수 있어요.
식사 후 종이타올 대신 개인 손수건을...
단계적으로 독거어르신 돌봄서비스, 로컬푸드 납품, 주민 간 식자재 나눔 등 생활안전 서비스와 연계할 계획이다.
제주도는 도서지역 특성에 따른 높은 물류비 등 어려움을 개선하고자 공유물류 통합플랫폼을 구축해 이용자와 공급자 간 물류거래 서비스(매칭‧역경매, 결제), 시설정보 공유서비스 등을 추진한다.
디지털 물류시범도시 조성 지원의 경우 한국수자원공사...
국가인증 스타팜(Star Farm)에서 놀자(석간)
△한식당 국산 식재료 활용 신메뉴 평가회 및 live 시상식 개최 결과
△2021년 외식 경향(trend) 발표
△한국식품연구원, 미래 식품 산업 트랜드 선보여
25일(수)
△농식품부 차관 10:00 로컬푸드 활성화 토론회(국회)
△2021 식품외식산업전망대회 개최
△'2020 황금삽 셰프 어워드' 개최 합동보도자료
26일(목)...
친환경전문점, 로컬푸드 직매장 등 약 3500여 개 매장에서 농축산물 할인행사를 한다.
또 aT는 김장철을 맞아 aT 페이스북을 통해 11일부터 다음 달 17일까지 6주간 매주 수요일에 김치 요리 경연대회 수상작인 '퓨전 김치요리 레시피'를 2개씩 소개할 예정이다.
김장재료 구매비용의 상세정보 등 관련 자료는 aT 농산물 유통정보 홈페이지나 스마트폰 앱에서 확인할...
아울러 소비자를 대상으로 한 체험형 로컬푸드마켓 등을 운영하며 농촌 융복합 산업화에 성공했다.
자연터가 생산하는 컬러 방울토마토는 색깔마다 맛과 영양소가 다르다. 박 대표는 이 방울토마토 생산을 위해 스마트팜 농업기법을 도입했다. 또 지역 전문농가와의 산지 조직화를 통해 연간 367톤을 생산한다.
가공제품은 기존 열·동결건조 방식의 단점을 보완한...
2020 로컬푸드 지수 시상식(더케이호텔)
△2020 장 문화 국제 포럼 개최
△2020'국가연구개발 우수성과 100선에 농식품부 R&D성과 4건 선정
4일(수)
△농식품부 장관 10:00 예결위 예산안 정책질의(서울)
△농식품부 차관 14:00 파프리카 중국 수출 현장 방문(김제), 17:00 온실가스 감축 상생협력사업 기념식(논산)
△본격 중국 파프리카 수출 기념 행사 개최...
중기부는 내년 말까지 전국 800곳의 스마트슈퍼를 열고, 2025년까지 스마트슈퍼 4000곳을 새롭게 육성한다. 나들가게 중심으로 활용되고 있는 온라인 상품공급망에 수요가 증가하고 있는 가정간편식, 로컬푸드 등 신규 제품군도 확대한다. 모바일 배송서비스도 신규 도입한다. 올해 하반기 중 민간 배달앱을 통해 시범 실시한 후 내년부터 민간·공공배달앱에 개별...
가정간편식, 로컬푸드 등 신규 제품군도 확대한다. 심야 무인 슈퍼임을 고려해 다양한 경로로 상품을 검색·구매할 수 있는 서비스로 소비자와 온라인 소통 활성화 와 마케팅 강화 방안도 마련할 계획이다.
모바일 배송서비스도 신규 도입한다. 올해 하반기 중 민간 배달앱을 통해 시범 실시한 후 내년부터 민간·공공배달앱에 개별 스마트 슈퍼를 입점시켜 소비자가...
이어 엔씽은 세계 최대 전자 전시회 ‘CES 2020’에서 스마트시티 부문 최고혁신상을 받고, 아랍에미리트 사막에서 재배 테스트를 완료해 현지 호텔, 레스토랑에 로컬작물을 공급하는 등 농업과 IT를 결합한 선도기업으로 인정받고 있다.
엔씽은 2018년 12월 25억 원의 시리즈 A 투자 유치, 지난해 9월 브릿지 성격으로 약 20억 원 규모를 조달한 이후 1년 만에 약 6배...