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  • 겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    겨울 시즌 별별 ‘딸기’ 메뉴...“금값이지만 매일 공수 중”
    케이크, 카스텔라, 베이커리, 쇼콜라, 셔벗 등 딸기 디저트 메뉴만 15여 개다. 딸기는 전북 삼례, 경남 사천에서 수확한 설향 품종을 사용한다. 주요 메뉴로는 '베리 피스타치오 쉬폰 샌드'가 있다. 이는 애슐리퀸즈가 처음으로 선보이는 디저트로, 피스타치오 크림을 넣은 쉬폰 샌드에 생딸기를 올려 완성했다. 또 다른 메뉴 '트리플 베리 요거트 이튼 메스'는 영국의...
    2024-02-03 07:00
  • [포토] 현대백화점 “설 명절, 인기 디저트로 마음 전하세요”
    [포토] 현대백화점 “설 명절, 인기 디저트로 마음 전하세요”
    압구정본점, 판교점 식품관에서 인기 베이커리의 ‘디저트 선물세트’ 18여 종을 선보인다. 대표 상품으로는 △마사비스 리치스트로베리 쉬폰 케이크(압구정본점, 5만4000원) △푸링 푸딩 6종 세트(더현대 서울·무역센터점·압구정본점, 5만8000원) △진저베어 딸기 밀푀유(압구정본점, 5만8000원) △브레디포스트 프레즐 6종 세트(더현대 서울, 3만2000원)등이 있다.
    2024-01-30 17:51
  • “푸른 기운 받으세용”…식품가, 새해맞이 ‘청룡 마케팅’ 우르르
    “푸른 기운 받으세용”…식품가, 새해맞이 ‘청룡 마케팅’ 우르르
    더불어 푸른색 용을 표현한 생크림 장식을 올린 '얼 그레이 쉬폰 케이크'와 '블루베리 수플레 케이크' 등 푸드 3종도 출시했다. 던킨은 새해를 기념해 청룡의 붉은 여의주를 형상화한 도넛 3종을 내놨다. '베리 치즈 듀얼필드', '베리베리 츄이스티', '핑크 스트로베리 먼치킨'으로, 라즈베리와 크림치즈 등을 넣었다. 주류 업계에서는 프리미엄 증류주 화요가 '화요53...
    2024-01-06 07:00
  • 유통가, 갑진년 맞아 ‘청룡의 기운’ 전한다
    유통가, 갑진년 맞아 ‘청룡의 기운’ 전한다
    스타벅스는 갑진년 새해 첫 번째 음료로 ‘푸른 용 클래식 밀크 티’와 ‘푸른 용 헤이즐넛 라떼’, ‘푸른 용 얼 그레이 쉬폰 케이크’, ‘푸른 용 블루베리 수플레 케이크’ 등을 선보인다. 해당 제품들은 청룡을 푸른색 폼과 생크림으로 장식한 것이 특징이다. 또한 나쁜 일을 막아주고 복을 가져다주는 푸른 용을 모티브로 한 MD 제품도 선보인다.
    2023-12-31 08:00
  • 세븐일레븐, 산리오캐릭터즈 케이크 출시
    세븐일레븐, 산리오캐릭터즈 케이크 출시
    매일유업의 디저트 전문 회사 엠즈베이커스와 협업을 통해 탄생했으며 폭신한 쉬폰 케이크 위에 매일우유의 달콤하고 고소한 생크림을 듬뿍 올렸다. 1만 원 이하의 가격에 미니 케이크와 파티를 위한 다양한 구성품이 동봉됐다. 자녀와 함께 케이크를 직접 꾸밀 수 있는 상품도 출시한다. 케익만들기쥬라기, 케익만들기미니언즈 2종이 대표적이다. 케이크시트 3장과...
    2023-11-17 10:57
  • “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    지난 16일 현대백화점 압구점본점(이하 압구정 현백) 지하 1층의 한 빵집을 찾은 최수연(가명·34)씨는 “먹고 싶었던 케이크는 품절이라네요”라며 아쉬움을 뒤로 한 채 그대로 발길을 돌려야 했다. 구매하려던 케이크 아래에 품절이라는 스티커가 떡하니 붙여져 있었기 때문이다. 또 다른 손님 박주현(가명·31)씨는 손꼽아 기다리던 딸기 맛 케이크 구매를 재방문한...
    2023-08-18 15:20
  • 현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈
    현대백화점, 압구정 본점에 ‘프리미엄 다이닝 홀’ 오픈
    일본 도쿄에서 생카라멜 쉬폰케이크로 유명한 ‘마사비스(MERCER bis)’ 국내 1호점도 들어선다. 백화점 푸드코트에서는 볼 수 없던 고급 레스토랑급 서비스도 가스트로 테이블의 강점이다. 기존 푸드코트의 ‘셀프픽업’과 달리 고객이 주문한 음식을 자리까지 직원이 직접 서빙해 준다. 고객 편의를 위해 테이블에서 휴대폰으로 메뉴 확인은 물론 주문 및 계산까지...
    2023-07-04 17:11
  • SPC그룹, 런던에 파리바게뜨 1호점 열어…영국 진출
    SPC그룹, 런던에 파리바게뜨 1호점 열어…영국 진출
    이와 함께 생크림케이크, 쉬폰케이크를 포함해 파리바게뜨의 개성이 담긴 차별화된 제품을 선보인다. 에클레어, 타르트 등 현지 시장에 특화된 시그니처 메뉴와 샌드위치, 샐러드 제품도 판매한다. 파리바게뜨는 올해 11월 런던 중심의 유명 쇼핑상권인 켄싱턴 하이 스트리트에 2호점을 오픈할 예정이다. SPC그룹은 올해 들어 프랑스에 3개점을 잇달아 오픈하고...
    2022-10-16 12:52
  • ‘호텔 메뉴를 카톡 선물로?···파라다이스호텔∙리조트, 카카오톡 선물하기 진출
    ‘호텔 메뉴를 카톡 선물로?···파라다이스호텔∙리조트, 카카오톡 선물하기 진출
    파라다이스시티는 이탈리안 레스토랑 ‘라스칼라’ 주중 시그니처 코스(2인) 및 주중 패밀리 세트(4인), ‘라운지 파라다이스’ 주중 애프터눈티 세트(2인) 상품 등을, 파라다이스 호텔 부산은 유러피안 레스토랑 ‘닉스’의 브런치 모바일 5만 원권과 ‘크리스탈 가든’ 주중 애프터눈 티 세트(2인), ‘파라다이스 부티크’ 블루베리 쉬폰 케이크 상품 등을 판매한다....
    2022-06-28 09:48
  • 신라호텔 한정판 케이크부터 커피빈 스노우볼까지…먼저 만나는 크리스마스
    신라호텔 한정판 케이크부터 커피빈 스노우볼까지…먼저 만나는 크리스마스
    커피빈 코리아는 한정판 홀리데이 케이크 4종을 선보였다. 부쉬 드 노엘 쇼콜라 크레이프, 블루베리 퍼플스노우 케익, 클라우드 크런치 초코쉬폰, 스노우화이트 스트로베리 케익이다. 이와 함께 굿즈도 선보인다. 홀리데이 메탈마그넷은 홀리데이트리, 스노우볼로 총 2종이며, 각 각 트리모양과 스노우볼 모양에 반짝이는 펄이 들어가 특별한 시즌의 이미지를 살렸다....
    2021-12-04 09:00
  • “가정의 달, 케이크ㆍ와인 준비하세요”
    “가정의 달, 케이크ㆍ와인 준비하세요”
    이번 케이크는 ‘더 델리’의 시그니처 케이크인 계절 베리 생크림 케이크로, 바닐라 쉬폰 케이크에 생크림과 생딸기가 사이사이 샌딩돼 남녀노소가 모두 좋아하는 맛이다. 어린이날 케이크는 형형색색 머랭과 귀여운 동물 모형 초, 토퍼 장식이 어린이의 이목을 단숨에 이끌며 즐거운 상상력을 키워준다. 어버이날 케이크는 감사한 마음을 충분히 표현할 수...
    2021-05-04 13:51
  • "트리야, 케이크야"…'극강 비주얼' 크리스마스 케이크 골라볼까
    "트리야, 케이크야"…'극강 비주얼' 크리스마스 케이크 골라볼까
    △ 촉촉한 화이트 시트 사이에 딸기 콤포트가 들어간 폭신한 쉬폰 타입 케이크 ‘스노우 크라운케이크(3만1000원)' △화이트 시트와 딸기 시트 사이에 루비 초콜릿 가나슈 크림, 베리 콤포트가 어우러진‘트윙클 루비 케이크(3만1000원)’ △초콜릿 시트에 초콜릿 크런치, 초콜릿 가나슈 크림이 어우러진 ‘윈터 포레스트 케이크(2만8000원)’ △체리와 피스타치오 가나슈...
    2020-12-11 14:15
  • 연말 소비 비대면으로 몰린다...이커머스, 12월 할인 '총공세'
    연말 소비 비대면으로 몰린다...이커머스, 12월 할인 '총공세'
    14일부터 크리스마스 홈파티 밀키트 세트, 케이크 등을 사전예약 하면, 쿠팡 로켓프레시로 24일 새벽에 받아 파티를 준비 할 수 있다. 11번가는 12월 한 달간 ‘선물하기’ 서비스를 이용하는 고객 15만5000명에게 할인쿠폰을 제공하는 ‘선물하기 이벤트’를 진행한다. 31일까지 매일 선착순 5000명에게 ‘선물하기’ 상품에 적용할 수 있는 ‘10% 할인쿠폰’을...
    2020-12-01 11:20
  • "네고왕 효과, 통했다"… 스킨푸드, 네고왕 프로모션 성료
    "네고왕 효과, 통했다"… 스킨푸드, 네고왕 프로모션 성료
    진정, 보습 제품의 인기는 물론, 색조 신제품인 ‘넛츠 시리얼 아이 팔레트’, ‘버터리 치크 케이크’, ‘쉬폰 스무스 립스틱’은 메이크업 카테고리 판매량 순위권을 기록했다. 앞서 스킨푸드는 6일 ‘네고왕’과의 제휴를 통해 뷰티업계 최초로 ‘네고왕’ 프로모션을 진행했다. 기존 스킨푸드에서 볼 수 없었던 역대급 할인을 제공한 만큼, 방송 이후 이어진...
    2020-11-25 10:22
  • CJ푸드빌, '상생 케이크' 출시로 인도네시아 중기부 감사패 받아
    CJ푸드빌, '상생 케이크' 출시로 인도네시아 중기부 감사패 받아
    CJ인도네시아뚜레쥬르는 지난 17일 인도네시아 자카르타 센트럴파크몰에 위치한 뚜레쥬르 매장에 동부자바 블리따르 지역 구윱 산토소 초콜릿 조합과 ‘1촌1품’(OVOP, One Village One Product) 프로그램을 통해 개발된 ‘초코 쉬폰 케이크’를 출시했다. 이 제품은 자카르타와 땅그랑 전역 뚜레쥬르 매장에서 판매될 예정이다. ‘1촌 1품’ 프로그램은 현지 지역 사회...
    2019-12-18 13:45
  • [인포그래픽] '카카오톡 선물하기' 기프티콘 판매 1위 상품은?
    [인포그래픽] '카카오톡 선물하기' 기프티콘 판매 1위 상품은?
    파리바게뜨-촉촉한블루베리쉬폰-2만3000원 7위 뚜레쥬르-생크림케이크(2호)-2만4000원 8위 파리바게뜨-클래식쇼콜라 케이크-2만 원 9위 파리바게뜨-블루밍러브케이크-2만1000원 10위 파리바게뜨-러브러브초코-1만7000원 △버거/치킨/피자 1위 교촌치킨-허니콤보+웨지감자+콜라1.25L-2만3000원 2위 BHC-뿌링클+콜라1.25L-1만9000원 3위 맘스터치...
    2019-06-11 16:53
  • CJ푸드빌 뚜레쥬르, ‘생크림 케이크’ 브랜드 캠페인 진행
    CJ푸드빌 뚜레쥬르, ‘생크림 케이크’ 브랜드 캠페인 진행
    새롭게 선보인 대표 제품 ‘진한 우유 생크림 케이크’는 촉촉함을 극대화한 4단 시트에 마스카포네 치즈를 더한 고소한 생크림으로 진한 우유의 맛을 느낄 수 있다. ‘사르르 생크림 쉬폰’은 폭신폭신한 쉬폰 시트와 풍성한 생크림이 어우러진 맛이 특징이다. 한두 명이 먹기 적합한 작은 사이즈(12㎝)로 디저트용으로 즐기기 좋다. 브랜드 모델 윤아가 출연한 캠페인...
    2019-04-10 10:00
  • [상품의 속살] 찬바람 불 땐 따끈한 밀크티에 부드러운 쉬폰 케이크…딱 좋아!
    [상품의 속살] 찬바람 불 땐 따끈한 밀크티에 부드러운 쉬폰 케이크…딱 좋아!
    또 ‘따뜻한 밀크티’ 3종을 디저트로 재해석한 ‘밀크폼 얼그레이 쉬폰’ 3종도 선보여 프리미엄 얼그레이 찻잎이 하나하나 살아있는 부드러운 쉬폰 케이크에 플레이버 밀크폼을 얹어 더욱 부드럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 포근한 크림이 쉬폰 케이크 위에 내려앉은 듯한 모습으로 겨울의 느낌을 그대로 구현해 보는 즐거움까지 더했다. ‘말차폼 얼그레이...
    2017-12-01 10:41
  • 대왕 카스테라 점주 피해 속출…"일일 매출 180만 원→12만 원→폐업"
    대왕 카스테라 점주 피해 속출…"일일 매출 180만 원→12만 원→폐업"
    황교익은 "먹거리X파일이 아직 사과하지 않았다"며 "카스텔라와 쉬폰케이크의 구별 운운하며 자신들의 잘못은 없는 양 어물쩍 넘어간 모양"이라고 비판했다. 또 이 둘을 분별할 능력도 없는 전문가를 불러다가 둘을 같은 음식으로 상정하고 비교했던 것이 당신들이지 않은가"라며 "애초에 잘못 붙인 이름과 무첨가 마케팅 등에...
    2017-03-29 10:26
  • 뚜레쥬르, 유산균 함량 60%↑ ‘유산균 시리즈’ 확대 출시
    뚜레쥬르, 유산균 함량 60%↑ ‘유산균 시리즈’ 확대 출시
    이번 신제품은 뚜레쥬르 유산균 시리즈에 가장 호응이 높았던 여성 고객들을 타깃으로 트렌디한 케이크 위주로 기획, 기존 자사 유산균 제품 대비 유산균 함량(제품 100g)을 최대 60% 높였다. 대표 제품은 은 ‘스트로베리 치즈 생크림’, ‘블루베리요거쉬폰’, ‘떠먹는 쁘띠 그래놀라 요거생크림’ 등이다. 앞서 뚜레쥬르는 지난해 8월 CJ제일제당 연구소가...
    2017-02-22 10:24
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