설포라판 검색결과

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브로컬리 새싹 속 항암 물질 '설포라판'…5배 높이는 국내 기술 개발

농촌진흥청은 브로콜리 새싹에 들어 있는 기능성 물질인 설포라판 함량을 5배 이상 높이는 기술을 개발했다고 23일 밝혔다. 브로콜리는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부해 세계 10대 슈퍼 푸드로 선정된 작물이다. 꽃을 음식 재료로 많이 활용하지만, 종자 발아 후 7일 이내의 새싹에 더 많은 유용 성분이 있는 것으로 알려져 있다. 이 중 설포라판(Sulforaphane)은...

2022-02-23 16:00
CJ제일제당, 반려동물 사료 ‘오네이처’ 제품군 확대

또 브로콜리의 설포라판과 토마토의 라이코펜 성분은 모두 심혈관 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 한편 CJ제일제당은 동물병원과 반려동물 전문매장 등을 중심으로 꾸준히 유통망을 확대해 왔다. CJ제일제당은 제품 라인업 확대 등을 통해 내년에는 오네이처로만 20억 원, 반료동물 사료 전체로 200억 원의 연간 매출을 올릴 계획이다.

2016-12-28 09:49
[오색섭생] 웰빙시대의 슬로건 '초록이야기'

홍영재 박사가 추천하는 그린푸드 4선 1) 암 증식을 억제하는 ‘브로콜리’ 헬리코박터 파일로리균의 생육을 막는 ‘설포라판’, 당뇨에 유익한 ‘크롬’, 대장암 발병률을 줄이는 ‘식이섬유’ 등이 풍부하다. 2) 독을 없애는 푸른 보약 ‘매실’ 해독작용과 살균작용이 뛰어나 각종 독성물질로부터 우리 몸을 보호해 준다. ‘음식의 독’, ‘피 속의 독’, ‘물의 독’...

2015-04-20 09:55
[제약특집] ‘보령 we(위)사랑 양배추브로콜리액’

특히 양배추와 브로콜리에 많이 함유돼 있는 ‘설포라판’ 성분은 강력한 항산화 성분으로 알려져 있다. 보령수앤수 관계자는 “30대 사망원인 1위가 위암일 만큼 위염이나 위궤양과 같은 소화성 질환은 한국인에게 많이 발병하는 질환 중 하나”라면서 “위가 약한 분들에게 보령 위사랑 양배추브로콜리액을 권한다”고 말했다.

2015-02-12 11:02
방울양배추, 아토피에 특효… 유럽ㆍ서양에서 인기 '최고'

십자화과 작물이지만 줄기의 끝에서 자라는 양배추와는 달리 줄기에 붙어서 자라는 것이 특징이다. 방울양배추는 단백질과 비타민이 다량 함유되어 있고 저장성이 좋아 신선한 채소가 부족한 겨울철에 환영받는 채소다. 방울양배추는 건조한 날씨때문에 겨울만 되면 아토피로 고생하는 사람들에게도 매우 좋다. 설포라판 성분이 풍부해 항염증 기능이 있기 때문이다.

2015-01-01 21:27
서울대 이성중 교수팀, '신경병성 통증' 발생원인 규명

이에 대해 이 교수팀은 녹스2의 작용을 억제하는 항산화물질(설포라판)이 신경 손상에 의한 신경병성 통증을 효과적으로 치료한다는 사실을 동물실험(쥐)을 통해 확인했다. 이번 연구로 기존의 신경세포 위주의 연구에서 벗어나 소교세포에 대한 통증치료 연구가 본격화되고 실험을 통해 검증된 설포라판은 향후 새로운 신경통 치료제로 활용될 것으로 전망된다. 이...

2010-08-31 19:14