공복에 첫 끼로 삼겹살을 먹어도, 저녁에 소주, 맥주, 막걸리 등 각종 주류를 마셔도, 치킨, 소시지, 양꼬치 등의 고기류를 먹어도 기자의 혈당 수치는 의외로 정상범위를 벗어나지 않았다. 다만 저녁을 늦게 먹거나 야식을 먹고 취침했을 때 수면 중 혈당이 오르기도 했다. 기자는 보통 수면 중 혈당이 130을 오갔지만, 야식을 먹은 새벽에는 150을 넘겼다.
혈당...
전시회에서 2024년도 사업대상자로 선정된 19개 업체가 국산밀로 생산한 단백칩, 도넛, 핫도그, 막걸리 등 35개의 다양한 신제품을 소개한다.
아울러 소비자들이 직접 맛보고 평가할 수 있는 품평회도 열린다. 참가자들은 국산밀 제품을 행사 현장에서 직접 시식해 볼 수 있으며, 시식 후 수렴된 다양한 의견은 향후 제품 개발과 마케팅 전략 수집 등에 중요하게 활용될...
가수 성시경의 막걸리 브랜드 '경탁주 12도'가 공식몰 오픈 첫날부터 매진을 기록했다.
'경탁주 12도'는 20일 오전 11시부터 새 단장한 공식몰 홈페이지에서 판매를 시작해 오픈하자마자 초도 물량 전체가 초고속 매진됐다.
2월 론칭한 후 줄곧 매진 행렬을 이어오고 있는 '경탁주 12도'는 새롭게 오픈한 공식몰 사이트에서도 상품 판매 시작과 동시에 초도 물량 전량이...
그보다 더 먼 50년쯤 전 무교동의 뒷골목, 초가집이나 다름없던 막걸리 주막을 회상하면서 가끔 나들이 가는 종로 거리를 걸으며 느끼는 것은 때로 무슨 공중에 떠 있는 느낌이랄까. 무슨 마법이 휩쓴 것처럼 변한 거리를 걸으면서 쉽게 착각하는 것은 이곳이 대한민국의 종로일 수 없다는 환상이다.
50년 전 아니 그보다 가까운 25년 전 대한민국과 지금의 이 나라가 왜...
K-컬처 관광이벤트 100선에 선정된 '묵호 도째비페스타'는 지역의 고유 먹거리를 활용한 먹맥(먹태+맥주), 막먹(막걸리+먹태) 페스타, 먹방 콘테스트, 타투 및 마술체험, 물도째비 난장 등 다채로운 체험 프로그램을 비롯해 도째비마켓, 지역사랑 영수증 투어, 공연행사 등 부대행사가 마련되어 있다.
묵호항 수변공원에서 해랑전망대까지 로컬크리에이터 플리마켓인...
그 결과 발왕산 기품은김치, 막걸리, 황태곱창김, 발왕산 수국차, 무설탕 아이스크림 등 다양한 제품이 소비자로부터 큰 호평을 받았다. 회사는 이러한 사업 역량을 기반으로, 본격적인 천연재료를 활용한 친건강·친환경 식품사업 확장을 위해 ‘용평밸리 주식회사’ 신규 법인을 출범하게 되었다고 설명했다.
‘용평밸리 주식회사’는 자연, 음식, 건강, 행복을 하나로...
33종의 내역은 왕갈비·막걸리 등 지역 대표 음식이 15종, 제철 식재료 15종, 전통주 3종 등이다. 선정 기준은 지역 대표성, 외국인과 함께 현지 방문의 직접적인 동기가 되는 식재료의 제철 적합성 등이다. 둘째, 치유관광은 타 부문과의 융복합을 강화해야 한다. 치유관광 자원은 의료, 음식, 농촌, 농업, 교육 등 문화관광부서가 아닌 농림축산식품부 등 타 부처 소관...
박람회장에 들어서니 막걸리 등 전통주 부스가 눈길을 사로잡았다. 온갖 과일로 달콤함을 더한 제품들이 특히 관람객을 유혹했다. 여성 관람객으로 붐비는 한 부스를 보니, 이곳의 최고 인기 술은 전남 고흥 양조장에서 만든 ‘유자주’였다. 유자의 노란빛을 그대로 품은 술로, 달콤·상큼함이 가득했다.
유자주 부스에서 몇 발자국을 지난 부스에는 뱀이 그려진...
비슷한 시각, 순자는 광수와 팔 길이를 재보는가 하면 “내 차 타고 (서울) 가자니까”라고 장난스레 플러팅을 했고, 광수는 “그럴 수도 있을 듯”이라고 맞장구쳤다. 상철은 영자·옥순과의 ‘2:1 데이트’에 좌불안석했고, 두 사람과 ‘막걸리 토크’에 돌입한 뒤 “난 첫 느낌이 중요했던 것 같다. 저녁 식사하면서 느꼈던 건 첫인상 선택 결정이 달랐을 수도 있겠다는...
시는 이날 아토양조장의 ‘마루나 막걸리’, ‘마루나 동백’, 술샘의 ‘미르’ 외 5종, 매직트리의 ‘백옥미인’ 수제 맥주, 백옥미 마을에서 만든 쌀과자 ‘백옥 미소’ 쌀과자도 함께 선보였다.
용인시농협쌀조합공동사업법인은 2024 대한민국 쌀 브랜드 수상을 기념해 용인시 농특산물 온라인 쇼핑몰 ‘용인 온마켓’과 ‘용인시농협쌀쇼핑몰’ 두 곳에서 6월...
2012년 5월에는 일본 프로야구단 지바 롯데마린스 홈구장에서 서울막걸리 350ml 캔이 한국 막걸리 최초로 일본 야구장에서 판매됐다. 이 제품은 현재도 일본 유통업체인 돈키호테 450곳, 이온리테인 350곳에 입점돼 있다.
서울장수 관계자는 “최근 인기몰인 중인 ‘달빛유자’ 등 서울장수의 다양한 막걸리를 해외로 널리 알릴 수 있기를 기대한다”고 말했다.
이달 1일엔 힙걸리 프로젝트 4탄을 통해 ‘대한민국 막걸리의 아버지’라 불리는 류인수 한국가양주연구소 소장과 협업해 최고급 양조 기술로 빚은 ‘서울실버 리미티드 에디션’을 출시했다. 그간 편의점 등 대형 유통 업체에선 만나기 어려웠던 최고급 양조기술 ‘오양주’ 방식이 적용돼 눈길을 모은다. 오양주는 다섯 번의 담금 과정을 거쳐야만 발효가...
국순당이 봄 축제 시즌을 맞아 27일과 28일 양일간에 서울 올림픽공원 88잔디마당과 KSPO돔에서 개최되는 ‘2024 러브썸(LOVESOME) 페스티벌에 참여한다고 26일 밝혔다.
국순당은 이번 축제에서 관객들이 시원한 막걸리를 즐길 수 있도록 ‘국순당 생막걸리’ 브랜드 부스를 88잔디마당 내부 및 KSPO돔 앞 광장에서 운영한다. 국순당 생막걸리 컬러에 맞춘 부스 디자인과...
약 10여종의 막걸리를 시음하고 맛, 향, 특색 등을 직접 평가했다.
서울 마포구 합정동에 있는 같이양조장은 다양한 재료를 조합해 현대적으로 재해석하는 실험적인 양조장으로 인지도가 높다.
연희딸기 막걸리는 100% 국내산 논산지역 딸기를 막걸리의 맛을 살리며 첨가할 수 있는 최대량(9.9%)을 함유해 새콤, 달콤한 식감이 특징이다. 연희납작봉숭아 막걸리는...
“교촌에프앤비는 글로벌 종합 식품외식기업으로 도약하기 위해 치킨 브랜드 외에 한식 브랜드에도 집중할 것입니다.”
송원엽 교촌에프앤비 글로벌미주·신사업부문 혁신리더는 21일 서울 영등포구 여의도동 ‘메밀단편’에서 열린 미디어 간담회에서 이같이 말했다.
교촌은 2년여 준비를 거쳐 2월1일 메밀 요리 브랜드 ‘메밀단편’을 공식론칭했다. 송 리더는...
그러면서 “우리나라가 (막걸리만 봐도) 발효의 민족이다 보니 단기간에 양조장도 실력이 크게 늘었고, 세계적으로 견줘도 품질이 좋다”고 자부했다. 이에 K콘텐츠 등으로 한국 술에 비교적 관심이 큰 싱가포르, 태국, 베트남 등 동남아부터 수출을 시작해야 한다는 주장이다.
이 협회장은 마지막으로 “한국만의 색을 내기 위해 지역 특산물이 들어간 맥주를...
홈즈’에서는 서울 종로구 삼청동에 있는 한옥집을 찾은 김대호의 모습이 그려졌다.
이날 김대호는 한옥집 내부에 들어와 문을 열고 운치 있는 마당 경치를 감상했다. 그는 “비 내릴때 여기서 아내랑 둘이서 휴대용 가스레인지 놓고 부침개 부치고 막걸리 먹고 하면. 비내리는거 보고 얼마나 좋냐”고 상황극을 펼쳤다.
이어 “다 먹고 배부르면 아내 계시면 이렇게...
홍문표(충남 홍성·예산) 의원은 이날 YTN 라디오 인터뷰에서 같은 지역 경쟁자인 강승규 전 대통령실 시민사회수석을 향해 “1960∼1970년대 막걸리, 고무신 선거를 연상시킬 정도로 그 좁은 예산·홍성 바닥에 대통령 깃발이 결혼식장, 출판기념회, 개인 개업 집에 나타나고 있다”며 “대통령 깃발을 함부로 남용하는 것은 맞지 않다”고 비판했다.
국민의힘 안팎에서는...
트로트 가수 영탁과 상표권 분쟁을 벌였던 막걸리 제조업체 대표가 허위 사실을 공표한 혐의로 징역형을 선고받았다.
19일 법조계에 따르면 서울동부지법 형사8단독 김선숙 판사는 정보통신망 이용촉진 및 정보보호 등에 관한 법률 위반(명예훼손) 혐의로 기소된 막걸리 제조업체 A사 대표 B씨에 대해 징역 6개월에 집행유예 1년을 선고했다. 명예훼손·협박 혐의로...
또 호텔에서 현금처럼 사용 가능한 리조트 머니 3만 원을 비롯해 프리미엄 막걸리 미심, 뷔페 온 더 플레이트 조식, 스파 씨메르와 실내 테마파크 원더박스 등 부대시설 이용도 가능하다.
한편 야놀자와 인터파크트리플은 여행 심리 회복 가속화(Ditto-Want to Travel)를 올해 여행 트렌드 핵심 키워드 6가지 중 하나로 꼽았다. 작년 야놀자 국내 숙소 이용 건수는 해외여행...