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  • 서울드래곤시티, 제철 재료 활용 여름 보양식 출시
    서울드래곤시티, 제철 재료 활용 여름 보양식 출시
    진하고 고소한 맛이 일품인 콩국수는 충남 당진에서 수확한 서리태로 콩물을 만들어 단맛을 느낄 수 있다. 또 경기도 가평에서 수확한 잣을 넣어 고소한 맛을 더할 예정이다. 한우 냉면은 국내산 차돌양지를 베이스로 비빔냉면과 물냉면 2종으로 준비된다. 곁들임 메뉴로 갈비구이와 수제 만두 중 한 가지를 선택할 수 있으며 후식으로는 율무차와 매실차 중 선택할 수...
    2024-06-27 17:00
  • ‘햇반의 집반화’, CJ제일제당 서리태흑미ㆍ곤약밥 등 3종 선봬
    ‘햇반의 집반화’, CJ제일제당 서리태흑미ㆍ곤약밥 등 3종 선봬
    CJ제일제당은 ‘서리태 흑미밥’, ‘렌틸콩퀴노아 곤약밥’, ‘병아리콩퀴노아 곤약밥’ 햇반 신제품 3종을 선보인다고 6일 밝혔다. 서리태 흑미밥은 엄선한 국산 서리태를 쪼개지 않고 통째로 넣었다. 기존에는 통으로 원물을 넣은 즉석밥 구현이 어려웠으나, CJ제일제당만의 최적 열처리와 수분제어 기술로 서리태를 통째로 익히는데 성공해 고소한 맛과 식감을...
    2024-03-06 09:01
  • CJ 햇반, 쿠팡 없이도 작년 연매출 8500억원 '역대 최대'
    CJ 햇반, 쿠팡 없이도 작년 연매출 8500억원 '역대 최대'
    집밥 선호도는 높으나 기술력 한계로 상품화가 어려웠던 '서리태흑미밥', '혼합잡곡밥' 등의 신제품을 출시하는 한편, 최초로 건강기능식품으로 인증받은 '식후혈당밥’(식후혈당에 도움을 줄 수 있는 밥)' 등의 판매를 보다 확대할 예정이다. 임동혁 CJ제일제당 Processed Rice Biz 담당은 "햇반이 갖고 있는 온리원(OnlyOne) 경쟁력으로 우호적이지 않은 시장 환경을...
    2024-02-26 09:10
  • ‘정월대보름 특수’ GS더프레시, 오곡밥·부럼 매출 3.7배 쑥
    ‘정월대보름 특수’ GS더프레시, 오곡밥·부럼 매출 3.7배 쑥
    대표 상품으로 꼽히는 오곡찰밥, 서리태, 찰수수 3종은 GS페이 등으로 결제할 시 각각 최저 4980원에 구매할 수 있도록 구성됐으며 5종의 인기 나물을 간편 취식할 수 있도록 구성한 ‘오색 나물세트’, ‘달빛 나물세트’ 2종은 정월대보름 특별 기획 상품으로 출시됐다. 견과류의 경우 피호두, 피땅콩, 부여알밤 3종은 균일가로 판매되며, 챠챠해바가리씨 5종과...
    2024-02-23 10:08
  • 금천구, ‘직거래장터’에서 알뜰한 설맞이 준비하세요
    금천구, ‘직거래장터’에서 알뜰한 설맞이 준비하세요
    구의 자매결연도시(남해군, 고흥군, 횡성군, 청양군)의 특산물인 △남해 멸치 △블루베리잼 △건비트차 △김부각 △횡성 더덕 △횡성 사골곰탕 △청양 고춧가루 △서리태 △떡국 떡 등 총 70여 가지 품목을 시중 가격 대비 10~35% 할인된 가격으로 구매할 수 있다. 유성훈 금천구청장은 “설을 맞이해 열린 이번 직거래장터에서 금천구 자매도시의 값진 농·수·특산물을...
    2024-01-28 13:15
  • 차종합연구원·비티씨, 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능소재 공동연구
    차종합연구원·비티씨, 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능소재 공동연구
    앞서 차종합연구원은 갈근, 서리태 등 천연물에 바이오기술을 접목해 생체 흡수율을 높이는 여성 갱년기 증상 개선용 건강기능소재를 개발해왔다. 지난달에는 식물성 여성호르몬인 피토에스트로겐을 유산균으로 발효한 물질로 여성 갱년기 우울 증상 개선 효과를 확인한 연구 결과를 식품과학 분야 국제학술지인 ‘기능성 식품 저널(Journal of Functional Foods; Q1)’에...
    2023-10-11 09:19
  • 쿠첸, 농협양곡과 공동개발한 ‘121건강잡곡’ 5종 출시
    쿠첸, 농협양곡과 공동개발한 ‘121건강잡곡’ 5종 출시
    활력잡곡은 단백질, 안토시아닌, 비타민E가 풍부한 서리태를 중심으로 백미, 깐녹두, 차조, 찰보리가 혼합됐다. 한양대학교 영양유전체학연구실과 밥맛연구소가 공동연구를 통해 개발했다. 슬림잡곡은 10대 슈퍼푸드 중 하나인 귀리를 비롯해 백미, 현미, 찰기장, 늘보리가 혼합됐다. 지혜잡곡은 안토시아닌과 비타민B1을 다량 함유한 찰흑미와 백미, 귀리, 차조...
    2023-08-08 12:03
  • NS홈쇼핑, 유튜브 ‘우리의 식탁’과 웰니스 라이브커머스 방송 시작
    NS홈쇼핑, 유튜브 ‘우리의 식탁’과 웰니스 라이브커머스 방송 시작
    9일 오전 11시에 첫 방송에서는 ‘곡물도감 서리태‧말차 콩물두유’를 판매한다. GMO가 섞이지 않은 국산 서리태를 껍질과 비지까지 원물 그대로 갈아 넣은 전두유 방식으로 화학첨가제나 당류 없이 천일염만 넣어 건강하게 만들었다. ‘NS의 식탁’은 매주 수요일 11시, NS홈쇼핑 앱의 ‘엔라방’ 메뉴와 우리의 식탁 앱을 통해 볼 수 있다. 심우찬 NS홈쇼핑...
    2023-08-08 11:24
  • 농협, 쿠첸·한양대와 건강잡곡 개발…"최적화된 밥맛 구현"
    농협, 쿠첸·한양대와 건강잡곡 개발…"최적화된 밥맛 구현"
    이번 신제품은 △서리태를 품은 활력잡곡(1kg) △귀리를 품은 활력잡곡(1kg) 총 2종으로, 다섯 가지 곡물을 섞어 맛과 영양을 높인 혼합잡곡 패키지다. 농협양곡은 인체 내 활성산소를 제거해 항산화 효과가 높은 서리태와 귀리를 중심으로 다양한 곡물을 조화롭게 혼합해 최적화된 밥맛을 구현한 것이 특징이라고 설명했다. 먼저 ‘서리태를 품은 활력잡곡’은 우리...
    2023-02-28 15:16
  • [포토] 현대백화점, ‘현대쌀집 프리미엄 곡물’ 설 선물세트 선봬
    [포토] 현대백화점, ‘현대쌀집 프리미엄 곡물’ 설 선물세트 선봬
    대표 상품으로는 △‘현대쌀집 유기농 금쌀 오곡세트(유기농 금쌀‧유기농 찹쌀 각 2㎏, 유기농 서리태 450g, 유기농 기장·유기농 차수수·유기농 적두 각 500g)’ △‘현대쌀집 유기농 금쌀 세트(유기농 금쌀 1㎏x2)’ △‘현대쌀집 팔도세트(경기 고시히카리‧강원 철기쌀 50호‧충남 대추밤콩‧충북 찰흑미‧전남 프리미엄쌀‧전북 찰보리‧경북 경흑청콩‧경남...
    2023-01-11 12:39
  • ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 궁극의 고소함! 30년 전통 콩국수 맛집 ‘진○○○○○○’
    ‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 고수뎐, 궁극의 고소함! 30년 전통 콩국수 맛집 ‘진○○○○○○’
    이곳의 대표 메뉴는 서리태 콩국수로, 서리태만 갈아 넣어 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 하절기에는 콩국수, 동절기에는 칼국수를 맛볼 수 있다. 궁극의 고소함! 30년 전통 콩국수 편 ‘진○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2022-06-23 16:51
  • NS홈쇼핑, 지역농협·중소기업과 상생협력 활성화 업무협약 체결
    NS홈쇼핑, 지역농협·중소기업과 상생협력 활성화 업무협약 체결
    중소기업 협력사인 ‘오픈스카이바이오’는 NS홈쇼핑에서 제공한 상품 레시피로 신상품 ‘여주두두’를 제조 및 판매하며 ‘청운농업협동조합’은 상품 주원료인 지역 대표 농산물 서리태 등의 안정적인 수급을 약속했다. NS홈쇼핑의 ‘일반 식품 기능성 표시제’를 활용한 상품개발협력으로 중소기업 협력사는 상품 개발 비용을 절감할 수 있게 됐으며, 지역 농가는...
    2022-06-17 09:44
  • '할매니얼' 식품 인기에…롯데마트, '분말스틱포' 출시
    '할매니얼' 식품 인기에…롯데마트, '분말스틱포' 출시
    할매니얼 트렌드에 맞춰 선보인 신제품은 흑임자, 서리태, 귀리, 쌀눈, 병아리콩 분말을 섭취 및 휴대가 간편하도록 개별 스틱 포장으로 구성한 상품이다. 우유나 요거트에 섞어 먹는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있다. 곡물을 볶는 과정에서 유효성분이 사라지고 산패가 빠르게 진행된다는 단점도 보완했다. 분말스틱포는 곡물을 수증기로 찐 후 말리는 증숙 공법을...
    2022-01-12 06:00
  • [포토] 이마트 "정월 대보름 오곡ㆍ부럼 최대 28% 저렴하게"
    [포토] 이마트 "정월 대보름 오곡ㆍ부럼 최대 28% 저렴하게"
    이마트가 정월 대보름인 26일까지 찹쌀, 서리태, 팥, 찰기장쌀, 차좁쌀, 찰수수쌀, 땅콩, 호두, 건나물 등 총 33개 상품을 최대 28% 할인 판매하는 '정월 대보름 맞이' 행사를 진행한다고 21일 밝혔다. 대표 품목으로는 '96시간 숙성한 부드러운 찰오곡밥(600g)'을 신세계 포인트카드 적립 시 20% 할인된 5584원에 선보이며, '국산부럼땅콩(250g)'과 '국산부럼호두(120g)...
    2021-02-21 13:55
  • 이마트, 정월대보름 앞두고 찹쌀ㆍ팥 등 33개 상품 최대 28% 할인 판매
    이마트, 정월대보름 앞두고 찹쌀ㆍ팥 등 33개 상품 최대 28% 할인 판매
    이마트는 정월 대보름인 26일까지 찹쌀, 서리태, 팥, 찰기장쌀, 차좁쌀, 찰수수쌀, 땅콩, 호두, 건나물 등 총 33개 상품을 최대 28% 할인 판매하는 '정월 대보름 맞이' 행사를 진행한다고 21일 밝혔다. 대표 상품으로는 '96시간 숙성한 부드러운 찰오곡밥(600g)'을 신세계 포인트카드 적립 시 20% 할인된 5584원에 선보이며, '국산부럼땅콩(250g)'과 국산부럼호두(120g)'는...
    2021-02-21 06:00
  • [장석주의 시각] 빈둥거림보다 더 바쁜 삶은 없다
    [장석주의 시각] 빈둥거림보다 더 바쁜 삶은 없다
    일죽이나 삼죽 같은 곳에서 나온 할머니들과 서리태나 호박, 옥수수, 가지 따위의 조촐한 텃밭 농산물을 흥정하는 재미도 쏠쏠했다. 안성 장날에 축산 시장을 들러 강아지들이나 볏이 붉고 큰 당당한 수탉들을 쪼그리고 앉아 살펴보고, 나무시장에서는 유실수와 배롱나무와 모란 몇 주씩을 사다가 마당과 텃밭에 심고 관상(觀賞)하는 보람을 누렸다. 나무를 심은 날 저녁은...
    2020-08-26 17:29
  • "아침 현미밥 대신 시리얼 먹어볼까"…동서식품, '포스트 현미 그래놀라' 출시
    "아침 현미밥 대신 시리얼 먹어볼까"…동서식품, '포스트 현미 그래놀라' 출시
    식이섬유가 풍부한 통귀리와 단백질, 식물성 지방질이 풍부한 국산 서리태도 들어있다. 이번 신제품은 전국 할인점에서 대규격(500g) 기준 7980원, 중규격(310g) 기준 5400원에 판매될 예정이다. 동서식품 김종후 마케팅 매니저는 "포스트 현미 그래놀라는 현미를 비롯한 다양한 곡물을 담백하게 구워낸 건강 시리얼로 남녀노소 누구나 필요한 영양소를 간편하게...
    2020-08-26 08:52
  • 롯데마트, 수도권 점포서 품종ㆍ산지 단일화한 국산 잡곡 출시
    롯데마트, 수도권 점포서 품종ㆍ산지 단일화한 국산 잡곡 출시
    쌀과 현미 외에 서리태와 수수 등 기타 잡곡은 산지를 단일화해 원료곡의 신뢰성을 높였다. 대표 상품으로 보성강이 흐르는 비옥한 토지에서 재배한 보성찰보리와 일교차가 큰 괴산에서 자라 알곡이 단단하게 여문 괴산 서리태, 강원도 청정지역 영월에서 재배해 맛이 우수한 영월 찰수수, 청정 바다 제주에서 자라 영양이 풍부한 제주 기장쌀 등이 있다. 해당...
    2020-08-24 06:00
  • 온라인도 '대한민국 동행세일'…G마켓ㆍ옥션ㆍ하프클럽 최대 80%↓
    온라인도 '대한민국 동행세일'…G마켓ㆍ옥션ㆍ하프클럽 최대 80%↓
    100% 검은콩 서리태 가루, 쌀조청 세트, 홍삼고 스틱, 명란젓 등 가정에서 간편하게 믿고 먹을 수 있는 제품들을 65%까지 세일한다. 국산 도라지배즙, 양갱, 감말랭이, 마카롱과 같은 간식류와 수미 감자, 간고등어, 냉동 오징어 등 신선 식품류도 할인된 가격으로 선보인다. 일상생활을 편리하게 해주는 상품들도 마련돼 있다. 봉투째 버리는 음식물쓰레기 봉지...
    2020-06-26 14:15
  • ‘집콕’족 늘자 대용량 소비도 증가...홈플러스 더클럽, 대용량 생필품 할인
    ‘집콕’족 늘자 대용량 소비도 증가...홈플러스 더클럽, 대용량 생필품 할인
    주요 식재료와 찬거리도 행사가에 준비해 국내산 찹쌀(3.7kg), 찰현미(4kg), 현미(4.5kg)를 각 1만9990원에 1+1 판매하고, 서리태(1.3kg), 적두(1.1kg), 찰기장(1.3kg), 혼합 15곡(3kg*2봉)은 각 9990원에 판다. 네 번 숙성한 백진미 오징어채(200g*2입) 1만900원, 어린이 볶음멸치(500g/국내산) 9990원, 다향/정다운 훈제오리 기획팩(500g*2입/팩/국내산) 각 9990원, CJ 햇반실속(210g*12입)...
    2020-03-12 06:00
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