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  • “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    포시즌스호텔 서울의 뷔페 레스토랑 더 마켓 키친도 8월 말까지 한식을 중심으로 세계 각국 보양식을 선보이는 삼복 프로모션을 진행한다. 한국의 대표적인 보양식인 인삼 삼계탕을 비롯해 소고기 수육, 도가니탕, 장어김치전골, 이탈리아의 구운 돼지고기 요리인 포르케타 등을 선보인다. 포시즌스 호텔의 로비라운지 마루에서는 누룽지 삼계탕을 선보인다. 또 모던...
    2024-06-15 06:00
  • 현정은 현대그룹 회장, 복날 맞아 전 임직원에 삼계탕 선물
    현정은 현대그룹 회장, 복날 맞아 전 임직원에 삼계탕 선물
    현대그룹 관계자는 이번 선물에 대해 ”삼계탕(6봉)과 갈비탕·도가니탕(8봉) 중 자율적으로 선택할 수 있다“며 ”‘입술에 붙은 밥알도 무겁다’는 삼복지간(三伏之間)을 임직원들이 건강하게 이겨내길 바라는 마음으로 회장님께서 직접 고른 것“이라고 설명했다. 한편, 현 회장은 취임 이후 꾸준히 임직원들의 건강과 복지를 위한 ‘감성경영’을 실천한 바...
    2023-08-09 09:53
  • 복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    복날은 치킨먹는 날…인기 치킨 30종 가격 정리 [인포그래픽]
    삼복 중 중복을 앞두고 있는데요. 기운을 보충하는 ‘보양식’을 먹는 복날이지만, 사실 식생활이 개선되고 다양해지면서 따로 챙길 필요가 없어졌죠. 하지만 그 풍습은 계속되고 있는데요. 복날의 대표적인 음식 ‘삼계탕’과 더불어 더 간단히 즐길 수 있는 치킨도 인기 메뉴입니다. 이렇게 또 합당한 이유(?)로 만나게 될 치킨....
    2023-07-20 15:59
  • 몸보신 필요한 7월…대형마트 건기식 매출도 뛰었다
    몸보신 필요한 7월…대형마트 건기식 매출도 뛰었다
    침향은 침향나무에 상처가 생기면 스스로 상처를 치유하기 위해 생성하는 진액으로 예로부터 기력보충, 활력증진, 심신안정 등에 효능이 있다고 알려져 있으며 사향, 용연향과 함께 3대 향 중 하나로 꼽힌다. 한편 롯데마트는 특히 삼복 시즌에 침향과 홍삼이 들어간 건기식 수요가 높아지는 것에 발맞추어 13일부터 26일까지 삼복 맞이 건강식품 할인 행사를 진행한다.
    2023-07-12 06:00
  • 비싼 외식 물가에…풀무원 '반듯한식' 간편보양식 매출 44%↑
    비싼 외식 물가에…풀무원 '반듯한식' 간편보양식 매출 44%↑
    이에 풀무원은 반듯한식 보양식 제품 여름철 공급량을 약 300%까지 확대하고, 삼계탕을 위주로 7~8월 삼복 프로모션 등 적극적인 마케팅 활동도 한다는 계획이다. 또 다음 달까지 꼬리곰탕, 도가니탕 등 신제품도 출시해 보양식 라인업을 구축한다. 풀무원식품 구수한 소스간편식 PM(Product Manager)은 "반듯한식은 다단식 살균 공정을 적용해 살균 시...
    2023-07-11 09:43
  • “복날에 개고기?”…요즘엔 큰일 나요 [이슈크래커]
    “복날에 개고기?”…요즘엔 큰일 나요 [이슈크래커]
    과거 복날, 어떤 모습일까 복날은 매년 7월에서 8월 사이에 있는 초복· 중복· 말복의 삼복(三伏)을 말합니다. 삼복은 1년 중 가장 더운 시기로 절기상으로 보면 복날은 앞으로 일어나고자 하는 음기가 양기에 눌려 엎드려 있는 날을 뜻하는데요. 삼복의 날짜는 매년 달라집니다. 초복은 하지로부터 세 번째 경일(천간이 경(庚)으로 된 날), 중복은 하지로부터 네 번째 경일...
    2023-07-10 16:17
  • 코나아이, 배달양산과 삼복 할인 쿠폰 이벤트
    코나아이, 배달양산과 삼복 할인 쿠폰 이벤트
    코나아이가 11일부터 무더운 복날을 맞아 경상남도 양산시 공공 배달서비스 배달양산과 함께 '삼복 삼천 원' 쿠폰 이벤트를 실시한다. 삼복 삼천 원 쿠폰 이벤트는 11일 초복과 21일 중복, 8월 10일 말복까지 복날에만 사용할 수 있는 전용 할인 쿠폰을 제공해 배달양산 이용 고객이 여름 대표 보양식 재료인 닭을 활용한 가맹점 음식을 저렴한 가격에 즐길 수 있도록...
    2023-07-10 15:54
  • 삼계탕은 지겹다…편의점서 맛보는 '차별화' 보양식
    삼계탕은 지겹다…편의점서 맛보는 '차별화' 보양식
    세븐일레븐에 따르면 실제 지난해 삼복 기간(7월 16일~8월 15일) 보양식 상품 매출은 전년 동기보다 35% 늘었다. CU도 지난해 여름철 보양식 매출이 전년 대비 30.8% 증가했다고 밝혔다. 2020년(14.0%), 2021년(21.1%)과 비교하면 매출 신장 폭이 더욱 컸다. BGF리테일 관계자는 "최근 잇따른 물가 상승의 여파로 보양식도 편의점에서 알뜰하고 간편하게 즐기려는...
    2023-07-08 09:00
  • GS더프레시, 초복 맞아 ‘생닭 10만 마리’ 최저가로 푼다
    GS더프레시, 초복 맞아 ‘생닭 10만 마리’ 최저가로 푼다
    또 찹쌀 3kg 등 삼계탕 필수 재료와 하림 GS삼계탕 900g 간편식 등도 GS페이 결제 고객에게 약 20~30% 할인가로 판매한다. 김영광 GS더프레시 축산팀 MD는 “복날을 대비해 대규모 물량을 경쟁력 있게 준비하기 위해 오랜 기간 준비했다”며 “삼복 더위에 고물가까지 이중고를 겪는 소비자들께 작은 만족을 드리려는 마음”이라고 말했다.
    2023-07-06 09:25
  • “초복 맞이는 롯데마트‧슈퍼에서”…닭고기 등 식재료 할인 판매
    “초복 맞이는 롯데마트‧슈퍼에서”…닭고기 등 식재료 할인 판매
    이근우 롯데마트 축산팀 MD는 “삼복의 시작인 초복을 맞아 소비자들의 원기회복을 위해 대규모 초복 행사를 기획했다”며 “영계와 토종닭의 수요가 늘어 시세가 증가하는 가운데 사전계약을 통해 원가를 낮춘 만큼 저렴한 가격의 닭고기를 구매하시길 바란다”고 말했다.
    2023-07-05 06:00
  • 겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?
    겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?
    같은 이유로 여름에는 팥이 체온 조절에 도움이 되는데 조선시대 궁중에서는 삼복더위에 팥죽을 먹었다는 기록이 존재하기도 한다. 반면 슈크림의 주재료인 계란과 우유에는 트립토판 성분이 함유돼 있어 체온 상승을 돕는 역할을 한다. 특히 한의학에서 계란은 평(平)한 성질의 음식으로 누구에게나 탈이 없고 속을 편안하게 한다고 알려져 있다. 또한 우유는 갈증을...
    2022-12-09 07:00
  • 삼복에 삼계탕 등 수요 증가…'캠필로박터 식중독' 주의해야
    삼복에 삼계탕 등 수요 증가…'캠필로박터 식중독' 주의해야
    식품의약품안전처는 삼복더위가 시작되는 7월 삼계탕과 찜닭 등 수요 증가에 따라 ‘캠필로박터 제주니(Campylobacter jejuni, 이하 캠필로박터)’에 의한 식중독 발생도 늘어나는 경향이 있다면서 생닭 등 식재료 관리에 주의해야 한다고 14일 밝혔다. ‘캠필로박터’는 닭이나 오리 등의 가금류와 쥐, 토끼 등의 설치류, 야생조류 등의 내장에서 많이 발견되는...
    2022-07-14 15:10
  • 삼계탕 한그릇에 1.5만원...초복엔 ‘HMR’ 보양식 드세요
    삼계탕 한그릇에 1.5만원...초복엔 ‘HMR’ 보양식 드세요
    삼복의 시작인 초복(7월16일)이 약 열흘 앞으로 다가온 가운데 식품업계가 가정간편식(HMR) 보양식을 속속 출시하고 있다. 외식 물가가 높아지며 집밥에 수요가 쏠리면서다. 한국소비자원에 따르면 지난 5월 서울 지역 삼계탕 값은 1만4577원으로 1년 전보다 3.5% 비싸졌다. 인상 분은 최근 치솟은 식용유나 밀가루를 사용한 음식에 미치지 못하지만, 주요 음식점에서...
    2022-07-05 15:47
  • 롯데마트 “미리 초복 준비하세요”… 닭 사이즈 키우고 가격 낮추고
    롯데마트 “미리 초복 준비하세요”… 닭 사이즈 키우고 가격 낮추고
    롯데마트가 오는 16일 초복을 앞두고 ‘미리 맞이하는 초복’ 할인행사를 7일부터 13까지 진행한다고 5일 밝혔다. 대표 상품으로 ‘하림’과 함께 ‘동물복지 닭볶음탕’ 대용량 상품을 단독 기획해 할인가에 판매한다. 하림과 사전 협의해 기존 규격(1㎏)보다 30% 키우고 가격은 14% 낮췄다. 단독 운영 조건으로 단가와 물량을 합의했다. 동물복지 상품은 롯데마트의...
    2022-07-05 06:00
  • [가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"
    [가보니] '닭고기왕국' 하림 익산공장 "하루 40만마리 생산…농장·공장·시장 '3장 통합'이 신선도 비결"
    ◇일평균 생산 닭 45만 마리…"삼복 땐 100만 마리로 치솟아" 하림은 최고 품질의 신선육을 생산하기 위해 병아리 적부터 닭 키우기에 공들인다. 육종전문회사, 원종계농장으로부터 공수받은 할머니, 할아버지 닭(원종계)이 낳는 알부터 심도있게 관리하는 것이 비결이다. 변광열 하림지주 수석홍보부장은 “워낙 엄격하게 관리되는 곳이라 웬만한 직원도 현장에...
    2022-04-15 16:33
  • [노트북을 열며] 개고기의 개인적인 역사
    [노트북을 열며] 개고기의 개인적인 역사
    직업을 기자로 정하고 일을 하면서 힘들 때가 많았는데, 여름 삼복더위가 올 때마다 개고기 먹으러 가자는 동료 기자나 출입처의 제안은 받아들이기에 유독 힘들었다. 메뉴에 삼계탕도 있다며 함께 가자고 하지만, 개고기만 하는 집이 훨씬 맛있다고 얘기하는 소리를 듣고서는 다른 사람들에게 피해가 될까 봐 더 안 가게 됐다. 다행히 언제부턴가 여기자들이 늘어나면서...
    2021-09-29 05:00
  • [이슈크래커] "개 식용 금지 검토할 때"....한국 보신문화 달라질까
    [이슈크래커] "개 식용 금지 검토할 때"....한국 보신문화 달라질까
    역사 기록을 살펴보면 기원전 7세기에 삼복 제사를 지내면서 충재(蟲災)를 방지했다고 하는데 조선시대에는 종묘에서 제사를 지내며 궁중에서 더위를 이기라는 뜻으로 복날에 벼슬아치들에게 빙표를 줘 장빙고에서 얼음을 타도록 했다. 이때 몸을 보신하기 위해 소고기를 먹었는데 일반 서민은 귀한 소고기를 대신한 고기를 먹었다고 한다. 이를 ‘복달임’ 또는...
    2021-09-28 15:51
  • "오늘 말복"…막바지 더위에 치킨ㆍ피자업계 한정 프로모션
    "오늘 말복"…막바지 더위에 치킨ㆍ피자업계 한정 프로모션
    삼복 더위의 마지막인 말복(10일)을 맞이해 프랜차이즈 치킨, 피자업계가 막판 한정 프로모션을 펼치고 있다. 도미노피자는 말복을 맞이해 ‘도미노 꽉찬 치캉스팩 윙콤보 세트’를 5000원에 할인 판매한다고 10일 밝혔다. 이 세트는 허니&갈릭 윙스(8조각)와 갈릭&허브 윙스(8조각), 코카-콜라 500㎖로 구성해 두 가지 맛의 윙을 한 번에 즐길 수 있는 세트...
    2021-08-10 12:47
  • 김두관 "윤석열 1일 1망언...독도가 원래 일본 땅이라 할까 봐 걱정"
    김두관 "윤석열 1일 1망언...독도가 원래 일본 땅이라 할까 봐 걱정"
    김 의원은 "이 더운 삼복더위에 국민들 더 열 받게 하지 말고 당장 후보 사퇴하고 일본으로 떠나라"며 "폭발도 오염도 없었다고 믿으시는 후쿠시마 원전 옆에 집 한 채 사서 여생을 편안하게 보내라"고 밝혔다. 아울러 "그나저나 대단한 기록이다. 대권 후보 1위로서 1일 1망언 세계 신기록을 세운 사람으로 기네스북에 등재될 날도 얼마...
    2021-08-06 09:24
  • 스튜디오산타클로스, 영화 ‘모가디슈’ 예매율 1위 수성
    스튜디오산타클로스, 영화 ‘모가디슈’ 예매율 1위 수성
    스튜디오산타클로스 관계자는 “코로나와 삼복더위가 기승인 지금 회사의 소속배우 김윤석 배우의 연기가 다시 한번 대중들에게 사랑을 받아 감사하다”며 “골든에그지수 95%를 기록한 아이스로드를 비롯한 회사의 다양한 문화 컨텐츠가 지속해서 대중들에게 사랑받을 수 있도록 새로운 문화 환경 조성에 힘쓰겠다”고 밝혔다. 김윤석이 출연한 영화 ‘모가디슈’는...
    2021-07-30 13:56
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