백숙에 들어가는 약초는 계절별로 직접 채취한다.
밑반찬 또한 산야초 효소액과 천연 조미료를 사용해 자극적이지 않고 토속적이면서도 정갈한 맛이다.
고수뎐-산야초 백숙 보양신공 편, 닭백숙·오리백숙 맛집 '산야초 밥상'의 특별한 맛 이야기는 5일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'를 통해 확인할 수 있다.
한편, 강원도 횡성군 우천면 정문로 149에 위치한 산들누리는 3대가 함께 지내며 농장을 운영중이며, 20여년간 유기농업에 종사하며 연구한 산야초를 이용해 만든 친환경 살충제, 살균제, 영양제도 제조하여 제공하고 있다. 효소연구도 같이하고 있으며, 효소연구계에서는 이미 큰 인지도를 갖고 있다.
OK농부의 산들누리 박현근 대표는 아들내외와 함께 2대째...
모든 산야초는 각종의 부기를 가라앉히는 역할을 하며 풍부한 섬유질이 뚱뚱하게 오른 살을 빠지게 하는 작용을 한다. 꽃다지 씨는 기침과 가래를 가시게 하며 오즘을 잘 나오게 하는데, 산야초들은 약하든 강하든 다 이뇨작용을 한다.
꽃다지 씨는 담음(먹은 물이 위장에서 출렁대고 가슴이 답답한 병)으로 가슴이 그득하고 숨이 찬 데에, 배에 물이 고이는 데에...
풀무원녹즙은 식물성 유산균으로 발효시킨 유기농 채소 발효액과 생즙의 효소를 함유한 ‘유기발효·효소녹즙’을 출시했다고 3일 밝혔다.
이 제품은 풀무원연구소에서 독자 개발한 것으로 유기농채소 6종(브로콜리, 명일엽, 돌미나리, 양배추, 케일, 알로에)을 식물성 유산균으로 발효시킨 채소 발효액과 50여종의 국내산 산야초로 만든 식물발효 추출원액을...
지역특화형 우수 자활사업으로는 △‘A'HA 까페’(경기 가평군) △‘산야초 효소’(강원 인제군) △‘농산물 전처리 및 소포장’(전북 완주군), ‘금천 푸르미’(서울 금천구) 등이 선정됐다.
이번 우수 자활사업은 전국 광역·기초지자체를 대상으로 지난 4월초 공모를 실시하고 17개 지자체로부터 사업계획서를 제출받아 자활사업 현장·학계 등 전문가 평가를 통해...
거머리에서 추출한 ‘히루딘’ 성분이 피부의 독소를 다스려 혈색을 개선해주며, 산야초 효소를 이용한 24개월 옹기 발효법으로 매끄럽고 생기 있는 건강 피부를 선사한다. 12가지 한약성분을 처방한 청열 보윤단은 열로 인한 피부노화를 관리해 탄력 있는 피부로 만들어준다. 여기에 정제수 대신 녹용에서 추출한 녹용 콜라겐 수를 사용하여 한층 윤기 있고...
길 가장자리에 핀 꽃과 산야초를 관찰하며 천천히 걸으면 3시간 30분 정도 소요된다. 길 중간 중간에 쉬어갈 수 있는 나무의자가 놓여있으니 산길을 오르기 전, 마실 물과 약간의 간식을 준비해가는 것이 좋다.
길은 봉화에서 영양을 오가던 옛 국도길, 옛 국도길에서 마을로 이어지는 칠밭길에서 마을로 이어지는 옛 마을길과 댓골길로 이루어진다. 길의 시작점은...