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검색결과 총482건

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  • BTS 지민, '초복'날 함께 삼계탕 먹고 싶은 스타 1위…2위는 누구?
    BTS 지민, '초복'날 함께 삼계탕 먹고 싶은 스타 1위…2위는 누구?
    함께 쓰이는 식재료인 인삼에는 사포닌 성분이 들어있는데 면역력을 높이고 피로감을 개선하는 역할을 한다. 마늘에 들어있는 알리신은 항균효과가 뛰어나며 비타민 B1 흡수를 도와 피로감을 개선하는데 효과적이다. 차길영 세븐에듀&수학싸부 대표는 초복에 삼계탕을 함께 먹고 싶은 스타로 BTS 지민이 선정된 데 대해 "지민의 청량감 넘치는 매력 덕분...
    2024-07-15 08:36
  • 정관장 스테디셀러 ‘홍삼정’, 10년간 매출 2조 돌파
    정관장 스테디셀러 ‘홍삼정’, 10년간 매출 2조 돌파
    정관장 홍삼정은 사포닌, 아미노산, 홍삼 다당체, 미네랄 등 다양한 유효성분을 최적화해 홍삼 본연의 부드러운 맛과 향을 극대화했다는 평을 받는다. 식약처로부터 면역력 개선, 피로 개선, 혈소판 응집 억제를 통한 혈행 개선, 기억력 개선, 항산화 작용 등의 다양한 기능성을 공식적으로 인정받았다. 송상욱 KGC인삼공사 수석브랜드 매니저는 “100년이 넘는...
    2024-06-02 10:52
  • “전통방식의 고품질 中企제품”…동행축제서 만나보세요
    “전통방식의 고품질 中企제품”…동행축제서 만나보세요
    관주식품은 충북농업기술원에서 흑도라지 ‘아린 맛 제거’ 가공 특허기술을 이전받고, 세명대 산합협력단과 공동으로 사포닌 함량 증진 흑도라지 기술을 특허 출원했다. 두 기술을 융합한 흑도라지청은 도라지 원물의 아린 맛을 잡고, 사포닌과 폴리페놀 함량은 각각 2.1배, 3.2배 증가시켰다. 흑도라지추출액 75% 고함량 제품으로, 100% 국내산 3년근 이상 약도라지만을...
    2024-05-21 14:03
  • 한국외대 신경철 교수, 2024 한국생물공학회 코스맥스 신진연구상 수상
    한국외대 신경철 교수, 2024 한국생물공학회 코스맥스 신진연구상 수상
    또 기능성 사포닌 소재 개발 등 화장품 분야의 우수한 학술적 능력을 높이 평가받아 수상자로 결정됐다. 신 교수는 2015년 건국대학교 생명공학과 박사학위를 취득하고 동 대학교 생리활성대사체네트워크연구소 학술연구교수 및 융합생명공학과 연구교수를 거쳐 올해부터 한국외대 생명공학과 교수로 재직하고 있다.
    2024-04-24 14:51
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 8일 ~ 12일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 8일 ~ 12일)
    귀리에 '사포닌' 종류, 함량 풍부해 11일(목) △농식품부 장관 08:30 국무회의(서울) △K-미식 벨트 관광상품 기획 공모 △농촌 크리에이투어 지원사업 사업자 선정 결과 △공익직불금, 교육 받으셨나요 △외식물가 안정 위한 릴레이 현장방문 12일(금) △농식품부 장관 09:30 업무점검회의(세종) △농식품부 차관 09:00 차관회의(세종) ◇해양수산부 8일(월)...
    2024-04-07 08:55
  • [기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능
    [기고] 한의학적 관점으로 본 ‘밤양갱’의 효능
    또 양갱의 주재료인 팥은 칼륨, 사포닌, 비타민B1 성분이 풍부해 체내 노폐물을 제거하고 노화를 예방하는데 탁월하다. 한의학적으로도 팥은 해열에 효과적인 약재로 알려져 있으며 이뇨작용을 도와 소변을 통해 체온을 조절하는 역할을 한다. 체내 염증수치가 증가하면 인체의 자가치유 기전에 따라 비정상적인 열감이 발생하고 체액 순환이 정체돼 부종이 생기기도...
    2024-03-12 06:00
  • 일화, 신임 대표이사에 김윤진 총괄부사장 선임
    일화, 신임 대표이사에 김윤진 총괄부사장 선임
    한편, 1971년 설립된 일화는 식음료, 건강기능식품, 제약을 주요 사업으로 전개하고 있다. 대표 제품으로는 최초 보리 탄산음료 ‘맥콜’, 세계 3대 광천수 초정리 광천수로 만든 ‘초정탄산수’와 ‘천연사이다’, 인삼 사포닌 체내흡수율을 획기적으로 높인 ‘진스트 15’ 등이 있으며, 국내 최초로 고려인삼제품을 해외에 수출해 고려인삼의 우수성을 전 세계에 알렸다.
    2023-11-01 09:32
  • 휴롬오잇, 배도라지 과일청 스틱 3종 출시
    휴롬오잇, 배도라지 과일청 스틱 3종 출시
    한국기능연구식품원의 테스트 결과 면역력 강화 및 항산화 효과에 도움을 주는 조사포닌 성분이 스틱 한 포에 11.6mg함유돼 있다. 또 해썹 인증 시설에서 생산하며, 자연 생분해가 가능한 100% 사탕수수 부산물 펄프로 스틱을 만든다. 휴롬에프엔비 관계자는 "이번 제품은 칼로리 부담은 줄이고, 첨가물을 넣지 않았다”며 “휴롬오잇 브랜드를 통해 채소, 과일...
    2023-09-11 16:43
  • 프롬바이오, 팥순 추출물 활용 ‘체지방 감소 건기식 개발’ 기술이전 협약
    프롬바이오, 팥순 추출물 활용 ‘체지방 감소 건기식 개발’ 기술이전 협약
    이는 팥순에 함유된 핵심 성분인 아주키사포닌II(Azukisaponin II)가 지방조직에서 지질흡수 및 지질합성은 낮추고 근육 내 지방산 산화를 촉진해 에너지 소비량을 증가시키기 때문이다. 기술이전이 완료되면 프롬바이오는 원료 대량생산 및 인체적용시험 확인에 돌입한다. 이 결과를 바탕으로 식약처에 개별인정형 원료 등록을 마친 후 제품 상용화를 목표로 하고 있다....
    2023-07-27 11:22
  • 국산 '팥순' 먹으면 살 빠진다…체중 14% 감소 확인
    국산 '팥순' 먹으면 살 빠진다…체중 14% 감소 확인
    농촌진흥청은 팥 종자 싹을 틔워 키운 팥순 추출물에 체지방 감소에 효능이 있음을 확인하고, 핵심 기능성 물질이 아주키사포닌II(Azukisaponin II)임을 밝혀냈다고 26일 밝혔다. 아주키사포닌II는 체지방 감소 효과가 있다고 알려진 성분이다. 팥에 많이 들어있는 유용물질로, 특히 종자보다 팥순에 다량 함유돼 있다. 농진청은 지방세포에 독성이 없는 농도로 팥순...
    2023-07-26 11:40
  • hy, HY발효홍삼농축액 ‘스트레스에 의한 우울 개선’ 논문 국제학술지 게재
    hy, HY발효홍삼농축액 ‘스트레스에 의한 우울 개선’ 논문 국제학술지 게재
    컴파운드K는 사포닌이 체내에 잘 흡수될 수 있도록 잘게 분해된 것을 말한다. 식품의약품안전처 발표 자료에 따르면 한국인의 4명 중 한 명은 사포닌 분해에 필요한 장내 미생물의 수나 기능이 부족해 컴파운드K로 전환시키지 못한다. 다시 말해 컴파운드K를 함유한 발효홍삼농축액 섭취 시 개인의 장내 환경과 사포닌 대사 능력에 관계 없이 기능 성분인...
    2023-04-27 11:08
  • 전남서 415g 세계 최대 크기 희귀산삼 발견…감정가 6억8000만 원
    전남서 415g 세계 최대 크기 희귀산삼 발견…감정가 6억8000만 원
    분석 결과 인삼의 사포닌 성분 중 항암 작용이 가장 뛰어난 물질인 Rg3 함량이 높게 나왔고, 다른 물질만 43종에 18종이 나타났으며, 인삼과의 유전자 분석에서 beta-ae, fps와 ppds는 3.2~5.1배로 높게 나타났다. 1000년 전 백제와 통일신라 시대에 나타난 인삼과 닮은 형태라고 협회는 전했다. 이 산삼은 2009년 중국 산삼시장에서 6억 원에 낙찰된 312.5g의 산삼에...
    2023-01-11 06:43
  • 겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?
    겨울철 간식 ‘붕어빵’, 한의학 관점에서 본다면?
    실제로 팥은 ‘면역 비타민’이라고 불릴 정도로 곡류 중 가장 많은 비타민B1을 함유하고 있으며 사포닌 성분이 풍부해 면역력 강화에도 좋다. 한의학에서도 팥은 적소두라고 불리며 한약재로 널리 쓰이는데 우수한 이뇨작용과 함께 노폐물 배출에 뛰어난 효과를 보인다. 그러나 손발이 자주 시리고 평소 배가 차가워 소화에 어려움을 겪는 경우 섭취량을 조절하는 것이...
    2022-12-09 07:00
  • 여름 휴가철 건강 부스터 ‘정관장 홍삼정 에브리타임’
    여름 휴가철 건강 부스터 ‘정관장 홍삼정 에브리타임’
    홍삼은 6년근 인삼을 수증기로 쪄서 말리는 과정에서 생성되는 사포닌, 홍삼다당체, 아미노당, 미네랄 등이 조화를 이뤄 젖산(피로물질) 농도 감소, 에너지 생성 호르몬 촉진을 통한 피로개선 기능, 바이러스 및 암세포를 죽이는 대식세포 활동 촉진 등 면역력 증진 기능이 있다. ‘정관장 홍삼정 에브리타임’도 식품의약품안전처로부터 면역력 개선, 피로 개선...
    2022-07-05 15:50
  • [히트상품] 참다한홍삼 ‘컴파운드케이K 골드스틱’, 가성비 추구한 발효홍삼
    [히트상품] 참다한홍삼 ‘컴파운드케이K 골드스틱’, 가성비 추구한 발효홍삼
    홍삼 사포닌을 발효시켜 얻어낸 최종 대사물질인 컴파운드케이가 제품 1포당 3㎎ 함유돼 있다. 컴파운드케이는 체내에서 바로 흡수가 가능한 형태로, 장내 홍삼 소화 효소가 없거나 부족한 사람도 홍삼의 효능을 볼 수 있는 것이 특징이다. 특히 참다한 원료의 경우 흡수율이 일반 홍삼에 비해 최대 23배나 더 높기 때문에 홍삼을 먹고도 별다른 효과를 보지 못했던...
    2022-06-29 05:00
  • [설 선물]KGC인삼공사, 여성 갱년기 관리하는 홍삼 ‘정관장 화애락’
    [설 선물]KGC인삼공사, 여성 갱년기 관리하는 홍삼 ‘정관장 화애락’
    홍삼은 6년근 인삼을 수증기로 쪄서 말리는 과정에서 생성되는 사포닌, 홍삼다당체, 아미노당, 미네랄 등이 조화를 이뤄 피로물질 농도를 감소시키고 에너지 생성 호르몬을 촉진하는 것은 물론 바이러스 및 암세포를 죽이는 대식세포 활동 촉진을 통해 면역력 증진에 도움을 준다고 알려져 있다. 여성건강을 위한 홍삼제품으로는 KGC인삼공사의 ‘정관장 화애락’...
    2022-01-25 05:00
  • [히트상품] 참다한 홍삼, 발효홍삼 ‘컴파운드케이K 스틱’ 완판
    [히트상품] 참다한 홍삼, 발효홍삼 ‘컴파운드케이K 스틱’ 완판
    컴파운드케이K 스틱은 2중 발효 공법으로 홍삼의 핵심 영양소인 진세노사이드(사포닌)를 최종 분해 형태인 컴파운드K로 변환, 일반 홍삼보다 체내 흡수율을 높인 것이 특징이다. SCI급 논문에 따르면 컴파운드K 스틱 원료는 발효하지 않은 인삼농축액 대비 흡수율 최대 23배, 흡수속도 최대 4배까지 높였다. 체내 흡수율을 획기적으로 끌어올린 컴파운드K 스틱에는 홍삼을...
    2021-12-24 06:00
  • 국내 허가절차 밟는 '노바백스 백신'…다른 백신과 차이점은?
    국내 허가절차 밟는 '노바백스 백신'…다른 백신과 차이점은?
    특히, 면역반응을 강화하고 중화항체를 유도하는 사포닌 성분의 면역증강제 매트릭스-엠(Matrix-M)을 보조제로 사용했다. 노바백스에 따르면 백신 1회분에는 항원물질 5μg과 면역증강제 50μg이 포함돼 있다. 보관은 2~8도의 냉장 조건에서 가능해 기존 백신 물류망을 통해 유통할 수 있다. 아스트라제네카나 얀센 백신과 유사한 보관·유통 조건이다. 그러나...
    2021-11-16 14:04
  • 식약처, SK바이오사이언스 생산 노바백스 백신 허가심사 착수
    식약처, SK바이오사이언스 생산 노바백스 백신 허가심사 착수
    합성항원 방식으로 개발된 코로나19 백신으로는 국내 최초로 품목허가가 신청된 이 백신은 면역반응을 강화하고 높은 수준의 중화 항체를 유도하는 사포닌 성분 면역증강제(Matrix-M)를 보조제로 사용했다. 21~28일 간격으로 근육에 0.5㎖ 용량을 2회 투여하는 방식이다. SK바이오사이언스는 노바백스와 지난해 8월 위탁개발생산(CDMO) 계약에 이어 지난 2월 원액과...
    2021-11-15 19:31
  • 설화수 한방과학 연구센터, ‘뷰티 인삼’의 새 장 연다
    설화수 한방과학 연구센터, ‘뷰티 인삼’의 새 장 연다
    인삼 1000g에서 오직 1g만 추출할 수 있는 희귀 사포닌을 6000배 이상 농축해 진세노믹스란 결정체를 만들어냈다. 인삼의 힘을 피부로 전하는 독자 기술이다. 진세노믹스는 피부 노화를 완화하고 활력을 되살리며 다양한 변화에 능동적으로 대응해 더 강인해지도록 피부 본연의 자생력을 높인다. 설화수는 최근 진세노믹스를 담아 만든 제품 ‘뉴 자음생크림’을...
    2021-10-27 11:00
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