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  • [르포]’똑’ 따서 다음날 마트로...그린황도 맛 비결은 ‘안정된 판로’
    [르포]’똑’ 따서 다음날 마트로...그린황도 맛 비결은 ‘안정된 판로’
    복숭아는 사과나 포도처럼 대표 품종이 없는 데다 생산시기나 국내 소비 트렌드가 빠르게 바뀌기 때문이다. 방 씨는 “복숭아는 수확 시기나 맛, 식감 등이 품종에 따라 가지각색이고 소비자가 선호하는 복숭아 변화도 빠르다”며 “이 농장에서 올해 생산 중인 복숭아 품종도 19종가량”이라고 말했다. 특히 그가 최근 가장 힘을 싣고 있는 품종은 '그린황도'다....
    2024-06-30 12:00
  • 롯데마트·슈퍼, 올여름 ‘조각 과일’로 1~2인 가구 공략
    롯데마트·슈퍼, 올여름 ‘조각 과일’로 1~2인 가구 공략
    한 입 크기의 큐브 형태로 자른 조각 수박, 원물을 8분의 1 사이즈로 잘라낸 ‘조각 수박 1/8’, 껍질을 남겨두고 잘라 포크 없이 손으로 집을 수 있는 ‘바로 먹는 수박’ 등이 있다. 이밖에 네 조각으로 자른 ‘조각 수박1/4’ 신상품도 선보인다. 조각 수박의 인기와 함께 조각 메론과 조각 사과·배의 고객 수요도 증가하고 있다. 1월부터 신규 운영 중인 컷팅...
    2024-06-13 06:00
  • 롯데마트, 14브릭스 고당도 귤 ‘설국향’ 3월 출시
    롯데마트, 14브릭스 고당도 귤 ‘설국향’ 3월 출시
    과일 껍질이 몽글몽글한 국화꽃을 닮은 설국향은 평균 14브릭스(brix)의 고당도 과일이다. 일반 만감류보다 새콤달콤한 맛이 강하다. 만감류 MD는 이번 설국향 도입을 위해 지난해 초부터 제주도를 방문, 5년차 재배 경력을 지닌 농가와 품종 개량부터 수확까지 전 과정에 참여했다. 롯데마트는 지난해 11월 ‘단향 딸기’와 올 1월 ‘루비벨 대추 토마토’와 같은 이색...
    2024-02-26 06:00
  • 풀무원 올가홀푸드, 스타필드 수원 매장 입점
    풀무원 올가홀푸드, 스타필드 수원 매장 입점
    대표적으로 마이스터 딸기와 경북 영주 소백산 자락에서 저탄소 농법으로 키운 신선한 껍질째 먹는 사과를 핸드캐리 패키지에 담아 합리적인 가격에 판매한다. 이외에도 ‘참기름’, ‘들기름’, ‘딸기잼’ 등을 최대 40% 할인된 가격에 제공한다. 김용우 올가홀푸드 영업혁신팀장은 “건강하고 안전한 먹거리에 관심이 높은 3040 인구의 특성을 반영해...
    2024-01-26 09:17
  • SSG닷컴 “한겨울에도 고당도ㆍ고품질 명품과일 맛보세요”
    SSG닷컴 “한겨울에도 고당도ㆍ고품질 명품과일 맛보세요”
    황금사과는 껍질이 얇고 사과향이 짙다는 특징이 있다. 부사사과는 경북 예천과 문경 지역의 우수 생산자가 생산한 사과 중 개별중량 300g 이상인 것만 골라 담았다. 우민성 SSG닷컴 농산팀 과일바이어는 “연말모임 식탁에 자신 있게 내놓을 수 있도록 SSG닷컴 과일 매입 역량을 집대성해 선물세트를 기획했다”고 말했다.
    2023-12-24 06:00
  • “여러 번 들었으나 잘못 인식”…MBC ‘당근칼’ 보도 기자 사과
    “여러 번 들었으나 잘못 인식”…MBC ‘당근칼’ 보도 기자 사과
    ‘당근칼’의 위해성을 보도하며 남자 초등학생의 실제 인터뷰 발언과 다른 자막을 내보내 논란을 빚은 MBC 기자가 “징계나 조치 등은 달게 받겠다”며 사과글을 올렸다. MBC 뉴스데스크도 “발음을 오인한 것으로 파악됐다”며 자막 오류에 대해 사과했다. 해당 기사를 보도한 A 기자는 23일 자신의 유튜브 채널을 통해 “논란이 된 인터뷰 내용과 관련해 내부 논의와...
    2023-11-23 14:31
  • ‘나는 솔로’ 17기, 슈퍼 데이트권에 초토화…현숙 “사람 갖고 노네” 눈물
    ‘나는 솔로’ 17기, 슈퍼 데이트권에 초토화…현숙 “사람 갖고 노네” 눈물
    현숙은 네 번째 미션이었던 ‘사과껍질 길게 깎기’에서 ‘슈퍼 데이트권’을 얻었고, 영호는 현숙을 데리고 나가려던 상철에게 “잠깐 얘기 좀 해도 되겠냐”며 현숙을 가로챈(?) 뒤, “염치없지만 데이트할 기회를 갖고 싶다”고 말했다. 현숙은 “상철님이 (데이트권) 2개나 가지고 있으니까 하나는 저한테 쓰지 않을까 싶어서 영호님과 얘기를 나눠볼까”라고...
    2023-11-23 08:43
  • “여자애들 다 해요”→“여자애들 패요”…MBC, 자막 조작 논란에 사과
    “여자애들 다 해요”→“여자애들 패요”…MBC, 자막 조작 논란에 사과
    ‘파인애플 껍질도 뚫어, 당근칼 주의보’라는 제목으로 초등학생들이 사용하는 당근칼의 위험성에 대해서 보도했다”며 “하지만 보도 이후 검토한 결과 보도에 포함된 초등학생 인터뷰 내용 가운데 ”여자애들도 해요“라는 부분의 자막을 ”여자애들 패요“로 잘못 방송됐다”고 밝혔다. 이어 “시청자 여러분에 깊은 사과의 말씀을 드린다”며 “또 인터뷰에...
    2023-11-22 16:31
  • 롯데마트·슈퍼, ‘우박 피해’ 사과 농가 돕는다
    롯데마트·슈퍼, ‘우박 피해’ 사과 농가 돕는다
    특히 이번에 피해를 입은 사과는 11월에 수확을 앞둔 ‘만생종 부사사과’다. 우박으로 인해 껍질에 상처가 생겼지만 맛과 영양에는 일반 상품과 차이가 없다는 게 롯데마트의 설명이다. 사과 주요 산지로 알려진 충주, 제천, 단양 지역에 최근 갑작스런 우박이 떨어져 사과 한 쪽이 패이거나 낙과가 발생하는 피해가 속출했다. 올해 폭우와 폭염으로 사과 출하량이...
    2023-11-09 06:00
  • [포토] 햇사과·배 판매나선 신세계백화점
    [포토] 햇사과·배 판매나선 신세계백화점
    20일부터 26일까지 전점에서 진행되는 이번 행사에서는 신세계백화점 지정 산지 셀렉트 팜에서 엄선한 부사와 신고배를 비롯해 황금색 껍질의 시나노골드 사과, 아삭하고 과즙이 풍부한 슈퍼골드 배 등 이색 품종까지 다양하게 소개한다. 대표 상품으로 장수 부사(4입) 2만2800원, 영주 양광사과(4입) 1만7800원, 음성 황금사과(4입) 2만2800원, 해남 창조배(3입)...
    2023-10-19 13:49
  • 농협유통 “가을 닮은 황금 사과 드세요”
    농협유통 “가을 닮은 황금 사과 드세요”
    농식품 전문매장 농협 하나로마트 운영사인 농협유통·농협하나로유통은 비타민·칼륨·식이섬유가 가득해 환절기 건강에 좋은 ‘황금 사과’를 판매한다. 황금 사과는 골든데리셔스 품종에 천추 품종을 교배하여 만들어졌으며 품종 명칭은 ‘시나노 골드’다. 껍질이 금색에 가까운 황색을 띠고 있어 황금 사과라고도 불리며과일의 여왕답게 영양도 풍부하다.
    2023-10-11 18:20
  • 이제 사과는 '강원도'…홍천에 생산 전문 단지 조성
    이제 사과는 '강원도'…홍천에 생산 전문 단지 조성
    골든볼은 8월에 수확하는 여름사과로 껍질을 빨갛게 물들이는 색들임이 필요 없어 노동력도 줄일 수 있다. 농진청은 올해 5월 군위군과 생산단지 조성을 협의하고 내년에 묘목을 생산해 2025년 5㏊ 면적에 시범사업으로 묘목 1만5000그루를 보급할 예정이다. 아울러 이들 품종이 시장에 안착할 수 있도록 컬러플은 농산물 유통업체를 통해, 골든볼은...
    2023-09-13 13:12
  • [포토] 현대백화점, 이번 주말 잘 익은 대만 애플망고 맛보세요
    [포토] 현대백화점, 이번 주말 잘 익은 대만 애플망고 맛보세요
    이번 행사에서 현대백화점은 애플망고 단일 품목 역대 최대 물량을 선보인다. 사과처럼 껍질이 붉은 애플망고는 풍부한 과즙과 달콤한 맛이 특징이다. 특히 대만산 애플망고는 익은 상태에서 수확돼 국내로 수입되기 때문에 후숙 과정 없이 바로 섭취가 가능하다. 평균 당도는 15브릭스로, 무게 350g~420g의 애플망고 한 알당 판매 가격은 4500원~7500원이다.
    2023-06-09 14:14
  • 김건희 여사 방미길 든 가방, 사과 씨앗으로 만들었다
    김건희 여사 방미길 든 가방, 사과 씨앗으로 만들었다
    제품 정보에 따르면 헤이즐백은 사과가죽(애플레더)을 활용해 만들어졌다. 애플레더는 주스, 잼 등 식품을 만들고 난 후 남겨진 씨앗과 껍질을 통해 만들어진다. 파우더 형태로 가공한 뒤 에코잉크를 사용해 염색한다. 초경량, 친환경 비건소재로 우리나라에서 애플레더로 제품을 생산하는 브랜드는 마르헨제이가 유일한 것으로 알려졌다. 김 여사는 해외 순방길마다...
    2023-04-26 17:08
  • 곡물 수출 빗장 하나씩 푼다…쌀보리, 캐나다 수출 검역 협상 타결
    곡물 수출 빗장 하나씩 푼다…쌀보리, 캐나다 수출 검역 협상 타결
    이번 검역협상 타결에 따라 겉껍질과 과피를 제거해 가공한 쌀보리도 캐나다로 수출할 수 있게 됐다. 이에 따라 캐나다와는 1994년부터 검역협상을 통해 사과와 배, 팽이버섯, 입병버섯, 포도, 인삼종자, 딸기, 토마토, 쌀보리 등 9개 농산물에 대한 수출 검역협상이 타결됐다. 수출요건이 변경되면서 농식품부는 수출업계와 생산자단체 대상으로 병해충 및 가공상태...
    2023-02-03 11:57
  • CJ제일제당, 근감소증 개선 제품 개발 나선다…뉴트리션 시장 공략
    CJ제일제당, 근감소증 개선 제품 개발 나선다…뉴트리션 시장 공략
    우르솔산은 사과껍질 등에 풍부하게 함유된 물질로 근육위축 증상 개선, 근육 형성 및 근육량 증대에 효과가 있다. CJ제일제당은 이 특허를 활용해 근감소증을 예방∙개선하는 뉴트리션 원료를 개발하고 건강기능식품 등을 만들 예정이다. 이를 토대로 글로벌 고객사에게 제조 및 원료 적용 기술을 포함하는 토털 솔루션을 제공할 계획이다. CJ제일제당 관계자는...
    2022-12-06 08:59
  • 현대백화점, “추석 선물로 이색 과일이 뜬다”
    현대백화점, “추석 선물로 이색 과일이 뜬다”
    서원 현대백화점 청과 바이어는 “샤인머스캣과 애플망고 등은 껍질이나 씨가 없어 먹기도 편하고 뒤처리가 간단해 고급 디저트 과일로 분류된다”며 “과거에는 명절 때 과일 선물로 사과, 배 등 제수용을 주로 구매했지만 코로나19를 기점으로 명절 트렌드가 바뀌면서 소모임이나 특별한 선물용으로 어울리는 이색 과일을 찾는 고객들이 눈에 띄게 늘어났다”고...
    2022-08-17 09:08
  • 롯데마트 '못난이 과일', '상생 과일'로 재탄생…"최대 30% 저렴"
    롯데마트 '못난이 과일', '상생 과일'로 재탄생…"최대 30% 저렴"
    지금까지 롯데마트는 참외, 자두, 사과 등 10여 가지 품목을 ‘상생 과일’시리즈로 선보여 왔으며, 올 1~7월 현재까지 상생 과일의 누계 매출은 전년 동기 대비 180% 이상 신장할 정도로 뜨거운 인기를 얻고 있다. 일반적으로 롯데마트에서 운영하는 참외는 검품 시 ‘특’ 상품이 기준이지만 통상 6월 초에 껍질에일부 흠이 있거나 원형의 형태가 아닌 ‘상’ 상품의...
    2022-07-27 06:00
  • 마켓컬리, 자바애플·하코트살구 등 국산 이색과일 발굴·판매 강화
    마켓컬리, 자바애플·하코트살구 등 국산 이색과일 발굴·판매 강화
    이름과 달리 사과 맛보다는 순한 배와 같은 맛이 나며, 수분이 풍부하고 약간의 산미와 당도를 지니고 있는 것이 특징이다. 맛도 크기도 남다른 하코트살구도 주목할 만하다. 일반 살구와 비교해 큼지막한 크기를 자랑하는 하코트살구는 유럽품종의 살구를 국내에서 재배한 과일이다. 하코트살구는 주로 여름철에 나오지만, 기온이 1도만 올라도 쉽게 무르는 등 관리가...
    2022-06-21 11:06
  • [K-농업 차세대 원동력③] 국산 신품종 포도로 샤인머스캣 대체한다…당도 높고 재배도 수월
    [K-농업 차세대 원동력③] 국산 신품종 포도로 샤인머스캣 대체한다…당도 높고 재배도 수월
    골드스위트는 샤인머스캣과 마찬가지로 껍질째 먹을 수 있는 청포도이면서도 당도가 24Brix로 샤인머스캣(18.2Brix)보다도 높다. 수확기는 9월 중순으로 샤인머스캣보다도 2주 정도 빠르고, 사과처럼 식감이 아삭하다. 적색포도인 루비스위트도 당도가 21Brix로 높고, 수확기가 8월 하순인 데다가 꽃떨이 현상이 적어 재배관리 또한 쉽다. 레드클라렛은 껍질이 얇고...
    2022-05-23 09:59
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