반찬으로 활용도가 높은 생선, 김 선물세트도 준비했다. 굴비 유명산지인 영광에서 어획해 서해안 칠산갯벌소금으로 간을 한 ‘자연담은 칠산소금 참굴비세트 1호(10마리)’와 ‘자연담은 칠산소금 참굴비세트 2호(10마리)’를 각 6만9900원, 13만 원에 판매한다. 해당 상품을 7개 구매할 경우 1개를 덤으로 증정 받을 수 있다. ‘CJ 비비고 토종김 5호(72g)’과...
CJ제일제당의 비비고 생선구이는 출시 3년도 되지 않아 누적 매출액 400억 원을 넘어섰다. 고메 탕수육·깐풍기는 매월 평균 판매량이 25만 봉에 달할 정도로 인기가 높다. 두 제품군의 성장은 국내 수산물·중식 HMR 시장 성장으로도 이어졌다. CJ제일제당은 여기에 만족하지 않고 성장 가능성이 큰 식물성 HMR 시장 공략에도 적극 나선다.
비비고 생선구이 누적...
CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’ 생산라인을 2배 확대해 수산물 HMR(가정간편식) 사업을 본격화했다.
지속가능성 이슈가 떠오르면서 식물성 단백질에 대한 사회적 관심도 커졌다. 그는 식물성 단백질 중에서도 대체육보다는 음료의 성장성을 주목한다. 문 교수는 “대체육 관심도 늘어난다지만 고기에 대한 사람들의 욕구를 완전히 없애기 어려울 것”이라면서...
비비고 생선구이는 포장이 약간 부풀어 보여 변질된 것 아니냐는 소비자 문의에 따라 질소 충전량을 조정했다.
CJ제일제당 관계자는 “최신 트렌드 분석은 물론 소비자 목소리와 니즈에 맞춰 신제품 개발과 업그레이드를 지속해 오고 있다”면서 “앞으로도 더욱 더 고객의 소리에 귀 기울이며 소비자 만족을 위해 최선을 다할 것”이라고 말했다.
CJ제일제당이 ‘비비고 생선구이’ 생산 인프라를 확대하며 시장 대형화를 이끈다.
CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’ 생산 설비를 증설해 제조 역량을 기존보다 최대 두 배 이상으로 키운다고 11일 밝혔다. 급증하는 수산 가정간편식(HMR) 수요에 선제적으로 대비하고, 더욱 다양한 어종에 대한 생산 능력을 갖춰 시장을 지속해서 주도한다는 계획이다.
현재 ‘비비고...
CJ제일제당은 비비고 생선구이 2종을 추가로 출시했다고 20일 밝혔다. 출시를 계기로 제품군을 확장해 수산 가정간편식(HMR) 시장 키우기에 나선다는 구상이다.
이번에 선보인 '비비고 생선구이 2종'은 손질과 조리가 간편하다는 점이 특징이다. △‘비비고 임연수구이’는 임연수의 맛과 식감을 그대로 구현했다. 전자레인지, 에어프라이어로 조리할 수 있다....
CJ제일제당은 수산 HMR 대표 제품 '비비고 생선구이'가 탄탄한 소비층을 확보하면서 지난해 8월 출시 이후 누적 매출 100억 원을 돌파했다고 29일 밝혔다.
회사 측은 "수산 가정간편식(HMR) 제품이 출시 1년도 되지 않아 월 평균 10억 원 이상 매출을 기록한 것은 업계에서 이례적인 일"이라고 설명했다.
요리를 좋아하지만 손질, 연기, 냄새 등으로 생물 조리에...
CJ제일제당의 ‘비비고 생선구이’는 지난달 매출이 2월 대비 2배 이상 성장했다. 누적 판매량은 41만개에 달한다. CJ제일제당은 조리시간을 줄여주는 ‘가시비(가격 대비 시간)’ 트렌드를 관련 시장의 가파른 성장의 요인으로 꼽았다. 이 제품은 전자레인지에서 1분만 조리하면 완성된다.
CJ제일제당은 코로나19로 가족이 함께 식사를 하는 시간이 늘어남에 따라...
CJ제일제당은 수산HMR 제품인 '비비고 생선구이'의 지난 달 매출이 2월 대비 두 배 이상 성장했다고 13일 밝혔다. 판매량으로는 41만개를 넘었다.
'비비고 생선구이'의 온라인 판매 비중은 전체 매출의 절반 가까이에 이르렀다. 편의점 경로의 매출은 전월 대비 5배 이상 성장했다.
CJ제일제당은 간편식 중에서도 건강하고 균형 잡힌 한 끼를 찾는 이들이 늘면서 고단백...
지난해 출시한 ‘비비고 생선구이’도 21일까지 매출이 전월 대비 2배 이상 증가할 정도로 판매량이 급증하고 있다. 고등어구이ㆍ삼치구이ㆍ가자미구이 등 3종으로 구성된 이 제품은 불 없이 전자레인지 1분 조리로 생선구이를 즐길 수 있는 냉장 수산 HMR 제품으로, 대형마트에서 생물 생선을 구매해 먹던 수요를 흡수한 것으로 분석된다.
오뚜기의 간편식 매출도...
CJ제일제당의 수산 가정간편식(HMR) 기술을 바탕으로 선보인 ‘비비고 생선구이’가 온라인에서 인기를 끌고 있다.
CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’의 온라인 매출이 지난해 8월 출시 후 월평균 30% 이상씩 성장했다고 24일 밝혔다.
‘비비고 생선구이’는 고등어구이, 삼치구이, 가자미구이 등 총 3종이다. 불 없이 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를 즐길...
김지은 CJ제일제당 비비고 찬 마케팅 담당자는 “비비고 찬은 차별화된 기술력을 기반으로 깐깐한 품질관리와 좋은 재료로 맛깔스럽게 만들어 안심하고 즐길 수 있다는 점에서 경쟁력 있는 제품”이라며 “비비고 찬, 비비고 김치, 비비고 생선구이 등 반찬 모음전을 비롯, 다양한 온라인, 오프라인 마케팅 활동을 통해 HMR 반찬 시장 성장을 주도하는 제품으로...
비비고 생선구이는 고등어구이, 삼치구이, 가자미구이 3종으로 구성돼 있다. 소비자가 보다 신선한 느낌으로 즐길 수 있도록 기존 냉동 생선구이 제품들과 달리 유통기한 30일의 냉장 제품으로 개발됐다.
고등어시래기조림, 코다리무조림, 꽁치김치조림 3종으로 출시된 비비고 생선조림은 다양한 연령층의 1~2인 가구에서 인기가 높다.
수산 HMR 시장은 지난해...
비비고 생선구이는 고등어구이, 삼치구이, 가자미구이 3종이다. 소비자가 보다 신선한 느낌으로 즐길 수 있도록 기존 냉동 생선구이 제품들과 달리 유통기한 30일의 냉장 제품으로 개발됐다.
맛과 식감을 최대한 보존해 갓 구운 노릇노릇한 구이 품질을 유지해 특히 아이가 있는 가정에서의 반응이 좋다. 유아기부터 청소년기까지 성장기 어린이에게 많이 먹여야 하는...
CJ제일제당은 최근 손님맞이에 제격인 ‘비비고 생선구이’ 3종 세트를 내놨다. 이 제품은 전자레인지 1분 조리로 간편하게 생선구이를 즐길 수 있다. 오뚜기는 소갈비살과 밤, 감자에 비법 양념장으로 맛을 낸 잔칫집 반상인 ‘오뚜기 맛있는 컵밥 궁중갈비찜밥’을 출시했다. 한정판 제품으로 잔칫날 대표 음식인 갈비찜의 맛을 전문점 수준으로 구현한 것이...
탕, 찌개, 구이 등 여러 생선요리 중에서도 특히 조림 요리는 생선 외에도 별도 채소나 양념이 필요한 데다가 난이도가 높은 요리이기 때문에 수산 간편식 메뉴로서 경쟁력이 높을 것으로 기대된다.
이번에 출시한 비비고 고등어시래기조림(160g, 3980원)은 국내산 순살 고등어와 구수한 시래기에 매콤한 감칠맛의 양념이 깊이 배어들어 있어 입맛을 돋우는 제품이다....