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  • 홈플러스 '즉시배송', 소용량 제품 매출 껑충 [유통 PR]
    홈플러스 '즉시배송', 소용량 제품 매출 껑충 [유통 PR]
    품목별로 살펴보면 축산(114%), 김치·반찬류(111%), 수산(85%), 채소(55%), 밀키트(46%), 건식(45%) 등의 순이었다. 구체적으로 간편하게 조리 가능한 돌돌구이 샤브 차돌양지(300g)와 CJ 비비고 고등어 구이(60g) 매출이 전년 동기 대비 각각 666%, 170% 증가했다. 채소는 한끼 신선 깻잎(봉)이 100%, 지금한끼 부추(봉)가 96% 올랐다. 같은 기간 홈플러스 시그니처 홈밀...
    2024-03-26 16:05
  • “명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?
    “명절, 나 혼자 쇤다”…‘혼설족’ 위한 간편식은?
    청룡해만찬도시락은 소불고기·너비아니를 핵심으로 계란말이·어묵볶음·콩나물무침·시금치 무침과 오미 산적, 부추·김치전, 두부 전으로 구성됐다. 청룡해모둠전&김치 제육은 두부김치를 즐길 수 있는 두부전과 김치제육, 해물 부추전, 동그랑땡 등 '혼술' 메뉴로 담아냈다. 이마트24는 잡채, 돼지고기구이, 전 3종(해물 완자·오색모둠 전·김치전), 도라지...
    2024-02-10 06:00
  • 컬리, 올해 판매량 1위는 채소 “1초에 1.38개씩 팔렸다”
    컬리, 올해 판매량 1위는 채소 “1초에 1.38개씩 팔렸다”
    연안식당 부추 꼬막 비빔장, 부침명장 한입아삭 김치전, 델리치오 와규 함박 스테이크 등이 골고루 높은 판매량을 보였다. 단일 상품 판매량 톱10에는 KF365, 컬리스 등 컬리 자체 브랜드(PB) 상품 7개가 자리하며 인기를 증명했다. 컬리는 기획부터 판매까지 엄격한 품질 기준을 적용하면서 가격은 합리적인 자체 제작 상품군을 꾸준히 선보이고 있다. 올해 가장...
    2023-12-14 09:42
  • 김홍국 회장 야심작 ‘더미식’, 2년 째 미덥지 않네
    김홍국 회장 야심작 ‘더미식’, 2년 째 미덥지 않네
    신제품은 육즙고기·육즙새우·김치·땡초고기 교자 4종, 소고기표고·묵은지·부추새우 손만두 3종, 고기·해물 군만두 2종으로 총 9종이다. 얼리지 않은 생고기와 야채를 사용해 풍부한 육즙과 육수를 넣고 1만 번 치대 반죽한 쫄깃한 만두피가 장점이라고 회사 측은 강조했다. 육즙고기교자, 육즙새우교자, 김치교자의 경우 12시간 저온숙성을 거쳐 만두소를 사용해...
    2023-10-05 18:07
  • 하림 ‘더미식’, 육즙 살린 냉동만두로 간편식 시장 공략
    하림 ‘더미식’, 육즙 살린 냉동만두로 간편식 시장 공략
    더미식 만두는 육즙고기·육즙새우·김치·땡초고기 교자 4종, 소고기표고·묵은지·부추새우 손만두 3종, 고기·해물 군만두 2종이다. 진하고 풍부한 육즙의 맛과 향, 촉촉함을 구현했다고 회사 측은 설명했다. 주력 제품인 교자 4종 중 육즙고기교자는 신선한 생 돈육을 육수와 함께 12시간 저온숙성했다. 여기에 5가지 국내산 채소를 굵게 썰어 넣어 식감을 살렸다....
    2023-10-05 13:46
  • 尹-기시다 만찬 메뉴는 갈비찜·불고기…반주는 ‘경주법주 초특선’
    尹-기시다 만찬 메뉴는 갈비찜·불고기…반주는 ‘경주법주 초특선’
    기본찬으로는 백김치·물김치·더덕구이·담양죽순나물이, 후식으로는 한과·과일·식혜 등이 제공됐다. 갈비찜과 불고기는 모두 횡성 한우로 만들었다. 궁중 연회나 민간 잔칫상에 오르던 우족편도도 테이블에 올랐다. 민어전은 목포산, 대하찜은 충남 태안산, 잡채는 충청 속리산 능이버섯·표고버섯, 제주 당근·부추·실고추채 등으로 만들었다. 만찬주로는 ‘경주법주...
    2023-05-07 21:15
  • 롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    롯데마트, 팔도 새미네부엌 파김치양념라면 판매 돌풍
    파김치 맛을 완벽하게 구현하기 위해 채소에 절일 필요없이 버무리기만 하면 김치가 완성되는 간편 김치 양념 ‘샘표 새미네부엌 부추파김치양념’을 베이스로 개발했다. 특히 팔도의 제면 기술로 탄탄한 식감을 더했다. 또 소비자가 상품의 특성을 쉽게 파악할 수 있도록 손그림 스타일의 직관적인 일러스트로 패키지를 디자인했다. 롯데마트는 2020년 오뚜기 열려라...
    2023-04-18 06:00
  • “쉽고 간편한 설 음식”…편의점 업계 1인 가구 상품 출시
    “쉽고 간편한 설 음식”…편의점 업계 1인 가구 상품 출시
    이마트24의 설날 잔칫상 도시락은 누구나 풍성한 설날밥상을 즐길 수 있도록 모둠전, 소불고기, 잡채, 삼색나물로 구성됐으며 집에서 만들기 번거로운 깻잎전, 김치전, 부추전, 동그랑땡, 고기말이 등 각양각색의 전을 푸짐하게 담아낸 것이 특징이다. 이마트24 측은 “이번 설에도 렌지업만으로 간편하게 명절 먹거리를 즐길 수 있는 떡만둣국 정찬과 잔칫상...
    2023-01-15 16:00
  • “장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인
    “장 다 봤나요?”, 유통가 연휴 막바지 할인
    명절 대표음식으로 푸짐하게 구성한 ‘한가위한상도시락’으로 모듬전(깻잎전, 김치전, 부추전, 동그랑땡, 고기말이), 삼색나물(시금치, 콩나물, 고사리나물), 소불고기, 잡채 등 명절 대표음식으로 구성됐다. 이마트24 측은 명절도시락 반값 이벤트도 이달 말까지 진행한다. 여기에 ‘수을수을 소곡주’도 단독으로 준비했다. 누룩을 적게 사용하여 빚은 한국의...
    2022-09-07 14:31
  • [랜선핫이슈] 스티로폼 맛 나는 김치전ㆍ생방송 중 코피 난 아나운서
    [랜선핫이슈] 스티로폼 맛 나는 김치전ㆍ생방송 중 코피 난 아나운서
    A씨는 “김치전, 부추전을 시켰는데 스티로폼 접시가 다 녹아서 전에서 스티로폼 맛이 난다”며 “포장 용기 바꿔야 할 듯하다”고 적었다. 그러면서 “못 먹을 정도라 전 다 버렸는데 그냥 ‘죄송합니다’가 끝이라니. 화가 난다”며 “돈을 생으로 버렸다”고 분노했습니다. A씨가 올린 사진을 보면 전이 담겼던 스티로폼 용기가 뜨거운 열기에 녹은 모습입니다....
    2022-07-14 09:58
  • 풀무원, 식물성 HMR 사업 본격화…한식교자·철판볶음밥 출시
    풀무원, 식물성 HMR 사업 본격화…한식교자·철판볶음밥 출시
    ‘식물성 지구식단 표고야채 한식교자(440gX2·8980원)’는 표고버섯, 부추 등 6가지 채소와 참기름으로 풍미를 끌어올린 식물성 만두다. ‘식물성 지구식단 두부김치 한식교자(440gX2·8980원)’는 두부와 볶음김치로 꽉 채워 더욱 맛있게 즐길 수 있는 식물성 만두로 소비자 입맛을 사로잡을 예정이다. ‘K-만두’의 특장점을 오롯이 담아 출시한 식물성 지구식단...
    2022-07-07 08:25
  • 오뚜기, '제2회 푸드 에세이 공모전' 시상식 개최
    오뚜기, '제2회 푸드 에세이 공모전' 시상식 개최
    으뜸상은 채연희 씨의 '마지막 부추김치'가 받았다. 총 수상작들은 오뚜기 제2회 푸드 에세이 공모전 공식 홈페이지 수상작 갤러리에서 확인할 수 있다. 오뚜기 관계자는 "지난해에 이어 2회째 개최된 이번 공모전은 작년보다 더 많은 작품이 접수돼 수필 공모전에 대한 국민의 큰 관심을 느낄 수 있었다"며 "앞으로도 따뜻한 가정과 밝은 사회를...
    2022-05-18 15:52
  • '11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?
    '11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?
    신제품은 특제 소스를 발라 구워낸 너비아니에 김치전, 해물부추전, 오미산적 등 각종 전을 담아 명절 분위기를 냈다. 이와 함께 김치볶음, 시금치 무침, 메추리알 조림 등 인기 반찬을 한데 모았다. 용량은 기존 도시락 대비 20% 가량 늘렸다. GS25는 ‘호호명절도시락’(6900원)을 출시했다. 호호명절도시락에는 흑미밥, 삼색전, 소불고기, 떡갈비 등 총 10종의 명절...
    2022-01-29 09:00
  • CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    CU는 10월 한 달 동안 최근 소비자들의 수요가 높은 카테고리를 중심으로 해표 참기름 김치전과 부추전, 기름떡볶이, 참기름 돼지김치찜, 백순대볶음, 들기름 두부김치 등을 지속적으로 출시할 계획이다. CU는 해표 상품을 대상으로 이달 말까지 NH농협카드, 카카오페이로 결제 시 30% 할인 판매하는 이벤트를 진행한다. BGF리테일 김정훈 상품개발팀장은 “CU의 이색...
    2021-10-07 09:51
  • 공릉동 '만두 달인'의 만두 HMR로 출시
    공릉동 '만두 달인'의 만두 HMR로 출시
    이번에 단독 출시되는 ‘만두장성’ 가정간편식 제품은 ‘만두장성’의 대표 메뉴인 ‘시장부추고기만두’와 ‘시장김치만두’ 2종이다. 장희원 MD는 “확대되고 있는 만두 시장에 남다른 차별화를 주고 싶었다”며  “자극적이지 않아 어릴 적 집에서 먹는 추억의 맛을 느낄 수 있을 것”이라고 전했다.   ‘시장부추고기만두’와 ‘시장김치만두’는 지난 달...
    2021-09-30 11:22
  • 호빵의 계절…SPC삼립, 유재석 앞세워 '삼립호빵' 신제품 출시
    호빵의 계절…SPC삼립, 유재석 앞세워 '삼립호빵' 신제품 출시
    100% 국내산 돼지고기와 양배추를 넣은 ‘한돈고기호빵’과 돼지고기와 부추를 듬뿍 넣은 ‘고기가득만빵’, 한국인들의 소울푸드를 모티브로 만든 ‘찜갈비호빵’, ‘김치제육호빵’, ‘오모리김치만빵’ 등이다. 식사용 호빵은 1인 가구 트렌드를 반영해 1개 입으로 구성했으며, 찜기를 사용하지 않아도 촉촉한 식감을 느낄 수 있는 특허 포장 기술인 ‘호빵 스팀팩’...
    2021-09-28 09:03
  • 농심, 비건 브랜드 '베지가든'서 만두 출시
    농심, 비건 브랜드 '베지가든'서 만두 출시
    맛은 ‘향긋한 부추맛’과 ‘매콤한 김치맛’ 총 2종으로 두 제품 모두 100% 식물성 재료만 사용했다. 전자레인지에 3분간 데우면 간편하게 조리해 먹을 수 있다. 현재 농심 베지가든은 이마트 자연주의 매장을 비롯해 백화점과 편의점 등 오프라인 매장은 물론, 쿠팡과 마켓컬리 등 온라인에서도 판매된다. 농심 관계자는 “비건식을 지향하는 소비자들이 더욱...
    2021-06-02 09:19
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어, 맛집이 허벌나게 많아부러~ 광주광역시 맛집 '불○○○'…삼뚱이·닭발떡볶이 인기 비결은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 다짜고짜 이PD 맛투어, 맛집이 허벌나게 많아부러~ 광주광역시 맛집 '불○○○'…삼뚱이·닭발떡볶이 인기 비결은?
    삼뚱이로 불리는 숙주와 양파, 김치가 가득 들어간 삼겹살말이는 이 집의 인기메뉴. 매콤한 소스를 바른 뒤 부추와 함께 먹으면 그야말로 '꿀조합'이란 평. 무뼈닭발이 시선을 끄는 닭발떡볶이도 포기할 수 없는 메뉴다. 이 집의 삼뚱이는 5000원에 판매한다. 맛집이 허벌나게 많아부러~ 광주광역시 편 '불○○○'의 특별한 맛 이야기는 29일 오후 7시 방송되는 SBS...
    2021-03-29 16:27
  • CJ제일제당, 비비고 냉동밥ㆍ냉동면 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당, 비비고 냉동밥ㆍ냉동면 매출 1000억 원 돌파
    CJ제일제당은 제품군을 강화해 시장을 더 키울 계획을 세우며 비비고 △‘비비고 베이컨김치볶음밥’ △‘비비고 매콤부추고기볶음밥’ △‘비비고 간장버터장조림볶음밥’ 냉동밥 신제품 3종을 출시했다. 올해 비비고 냉동밥과 냉동면 합계 매출을 1300억 원대로 끌어올린다는 구상이다. CJ제일제당 관계자는 “냉동밥과 냉동면은 별다른 반찬 없이...
    2021-02-22 09:32
  • "방어회가 반값" 이마트, 창립 27주년 기념 신선 할인대전
    "방어회가 반값" 이마트, 창립 27주년 기념 신선 할인대전
    김장철을 맞아 농림축산식품부와 함께 별미김치 재료를 최대 40% 할인된 가격에 판매한다. 행사상품은 알타리, 돌산갓, 부추, 흙쪽파, 봄동, 건고추로 기존 판매가 대비 이마트가 20~25% 가격을 낮추고, 농림축산식품부의 지원을 통해 신세계 포인트 회원 인증 시 추가 20% 할인된 가격에 판매한다. 최종 할인 가격은 알타리(2kg)가 2384원, 돌산갓(2kg)은 3980원...
    2020-11-12 06:00
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