다만 칼국수와 냉면은 한 그릇 평균 가격이 각각 1만 원, 1만2000원을 앞두고 있다.
유명 냉면 식당의 가격을 살펴보면 필동면옥은 1만4000원, 을지면옥·을밀대 1만5000원, 우래옥·봉피양은 1만6000원을 받고 있다.
삼계탕 또한 지난달 평균 가격은 1만6885원이지만, 유명 식당들은 이미 2만 원을 받고 있다.
필동면옥은 1만4000원이고, 우래옥과 봉피양은 1만6000원까지 치솟았습니다.
유명 냉면집의 냉면과 간편식 냉면을 같은 선상에 두고 비교하는 건 무리지만, 전문점 냉면 한 그릇 가격으로 8인분 용량의 간편식 냉면을 즐길 수 있는 셈입니다.
BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 기존의 삼각김밥보다 크게 나온 빅사이즈 삼각김밥 4개를 합친 초대형 삼각김밥으로...
서울 송파구 방이동에 본점을 둔 봉피양은 지난달 평양냉면과 비빔냉면의 가격을 기존 1만5000원에서 1만6000원으로 6.7% 올렸습니다. 지난해 초 가격을 1000원 올린 데 이어 2년 연속 인상인데요. 메밀 100%인 순면으로 변경하면 2000원이 추가되고, 만두 3개를 추가한다면 가격은 2만4000원에 달합니다.
70년 전통으로 유명한 우래옥은 올해 가격 조정이 없었지만, 기존에도...
실제 을지면옥과 봉피양, 필동면옥 등 서울 시내 주요 냉면 음식점은 연초 냉면 가격을 1000원 씩 비싸졌다. 자장면 값은 6223원으로 1년 새 15.6% 치솟았고, 칼국수는 8269원으로 10.8% 뛰었다. 김밥과 김치찌개백반 가격도 8.0%씩 올랐다.
외식 물가 부담에 집에서 밥을 해먹으려도 해도 식재료 값이 천정부지다. 축산물품질평가원에 따르면 지난 6월 삼겹살...
실제 을지면옥과 봉피양, 필동면옥 등 서울 시내 주요 냉면 음식점은 연초 냉면 가격을 1000원 씩 올렸다.
여름 계절면의 대표 음식인 냉면 가격 인상으로 수요가 가공 계절면으로 옮겨 올 것으로 전망되면서 식품업계는 신상품을 내놓는 등 마케팅을 강화하고 있다. 통상 냉면 매출은 6~8월에 전체의 60%가 집중된다.
지난 2014년부터 가공식품 냉면 시장에서 업계...
실제 서울 평양냉면 맛집으로 알려진 봉피양은 올해 초부터 냉면을 전년 대비 1000원 올린 1만5000원에 판매하고 있다. 을지면옥 평양냉면 가격도 작년보다 1000원 오른 1만3000원이다.
가격 상승으로 삼계탕과의 가격 격차는 좁혀지고 있다. 작년 5월만 하더라도 서울 지역 삼계탕(1만4462원)과 냉면(9346원) 가격 차이는 5000원을 넘었다. 하지만 지난달 삼계탕...
19일부터 25일까지 ‘유명 냉면집을 집 앞으로 쓱’ 기획전을 열고, ‘봉피양’, ‘피양옥’, ‘의정부 평양면옥’ 등의 레스토랑 대용식(RMR) 상품을 최대 30% 할인 판매한다.
최대 25% 할인 혜택을 제공하는 햇 청매실 사전예약 행사는 같은 날부터 6월 1일까지 진행된다. 선착순 구매 고객 400명에게는 유기농 황설탕(2kg)도 증정한다. 상품은 6월 2일부터...
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배 작가는 스스로 '평양냉면의 선구자'라 자신한다. 그렇다고 해서 무조건적으로 예찬만 하지 않는다. 책 속엔 농담이라고 하기엔 사뭇 진중하고 때로 날카로운 비평도 빼곡하다.
배 작가는 일상의 회복을 누구보다 염원하고 있었다. '봉피양' 방이점에서 저녁으로 평양냉면 든든히 먹고 올림픽공원 경기장에 공연 보러 가던 일상을 떠올려 본다.
‘평랭(평양냉면)’ 마니아 사이에서도 높은 평가를 받는 ‘봉피양 평양냉면(1인분)’ 밀키트는 20% 할인한 6400원에 판매한다.
부라타 치즈에 트러플(송로버섯)을 더해 깊은 풍미를 자랑하는 ‘소렌티나 트러플 부라타(125g)’은 35% 할인한 5200원에 구매 가능하다.
재료 원물의 맛을 그대로 보존한 젤라또를 전문으로 하는 브랜드 ‘엔조이팜’의...
매콤달콤한 소스의 함흥냉면 뿐만 아니라 지난해 남북정상회담 이후 인기를 끈 담백한 맛의 평양냉면을 찾는 고객이 늘면서 강남점에 입점한 ‘대치동 함흥면옥’은 24%, 본점, 잠실점, 영등포점 등 3개 점포에 입점한 평양냉면 전문 음식점 ‘봉피양’은 13.7% 신장했다. 분당점, 롯데몰 동부산점에 입점한 홍원막국수는 약 20% 증가했다.
보양식 추어탕의 인기도 높아...
평양냉면과 갈비 전문점 봉피양이 싱가포르에 해외 직영 1호점과 인천 영종도 파라다이스시티에 신규 매장을 오픈하고 이를 기념해 특별 이벤트를 진행한다고 밝혔다.
이번 오픈 행사는 국내외 신규 매장 오픈을 맞아 마련한 고객감사 이벤트로, 1등급 한돈 목심에 벽제갈비, 봉피양의 33년 노하우가 담긴 특제 양념장을 더해 돼지갈비계의 명품으로 불리는 ‘돼지본...
지하1층 식품관에 위치한 멕시칸 요리 전문점 ‘바토스’ 매장에서는 수험표 지참시 10% 할인, 돈까스 전문점 ‘다이치’, 냉면 전문점 ‘봉피양’은 20% 할인해준다.
영등포점에는 25일까지 수험표 지참한 10만 원 이상 구매 고객에게 구매 금액의 5%에 해당되는 롯데상품권 5000원을 증정하고 30만 원 이상 구매 시 ‘롯데시네마 영화 관람권 2매(선착순 100명 한정)...
노포존에는 평양냉면 전문점 ‘봉피양’, 백년짜장으로 유명한 ‘만다복’, 60년 전통 비빔밥 맛집 ‘한국집’ 등이 들어와 있어 평일 주말 구분 없이 사람들로 붐빈다. 노포존은 이전 매장 대비 월평균 34.5% 매출이 늘었다. 롯데백화점은 오는 3월부터 리뉴얼을 통해 강남점 식품관에도 전복김밥으로 유명한 ‘제주 김만복’, 부산 명물 분식집 ‘다리집’ 등 다양한...
전통있는 맛집들로 구성된 노포존에서는 평양냉면 전문점 ‘봉피양’, 백년짜장으로 유명한 ‘만다복’, 60년 전통 비빔밥 맛집 ‘한국집’, 숙성 돈카츠 전문 브랜드 ‘다이치’ 등 다양한 매장에서 한·중·일식을 선보인다. 특히, 평양냉면 전문점 ‘봉피양’은 2018 미쉐린 가이드 빕구르망에 선정된 ‘봉피양’ 본점에서 직접 운영해 본점의 맛을 그대로...
올해의 경우, 전국 톱50에 선정된 한식 파인다이닝의 두레유, 정통 프렌치의 보트르메종, 떼레노(스페니시), 봉피양·벽제갈비(한식), 수퍼판(모던한식), 순대실록(한식), 진진(중식), 홍연(중식)과 함께 제주 톱30의 낭푼밥상(한식), 올댓제주(비스트로)가 푸드트럭에 동시 참여한다.
셰프의 요리과정을 관객들이 직접 보고 즐기는 ‘셰프라이브쇼’는 9월 29일~30일...
누리꾼들은 "곽시양이 누구야, 곽시양 그러니까 봉피양 떠오른다", "곽시양이 '우결' 나올 정도의 레벨이야? 대단", "곽시양은 이름이 특이해서 더 주목 받는 듯", "곽시양, 뭐했던 사람이지?", "곽시양의 '우결' 출연 박수 짝짝짝", "곽시양, 빠르게 발음하면 곽샹, ㅎㅎ 축하해" 등의 반응을 보였다.
한편, 곽시양은...
수요미식회 봉피양
‘수요미식회 평양냉면 편’이 자체최고시청률을 기록했다.
지난 27일 tvN ‘수요미식회’는 평양냉면을 주제로 시청자의 호기심과 식욕을 자극했고, 뜨거운 본방송 사수 열기 속에 시청률도 평균 1.5%(닐슨 코리아 제공), 최고 1.8%로 자체 최고치를 경신했다. 방송 직후 SNS와 온라인 게시판에 ‘수요미식회’ 시청소감이 쏟아지며 대표적인 여름...
'수요미식회' 평양냉면 우래옥 을지면옥 봉피양 '수요미식회' 평양냉면 우래옥 을지면옥 봉피양
'수요미식회' 평양냉면 맛집 우래옥, 을지면옥, 봉피양의 위치와 가격이 공개됐다.
tvN '수요미식회' 측은 지난 27일 방송 후 공식 페이스북에 '수요미식회' 평양냉면 편 맛집 '우래옥' '을지면옥' '봉피양'의 위치와 가격을 선보였다.
이날 '수요미식회' 평양냉면...
아울러 김태원 조리장은 “면을 반죽할 때, 차가운 얼음물로 해야 한다. 그러면 이틀까지 그대로 있다”고 비결을 알리기도 했다.
한편 김태원 조리장의 봉피양은 허영만 화백의 만화 ‘식객’에 등장한 곳으로, ‘수요미식회’ 세 번째 맛집으로 소개됐다. 평양냉면 장인 김태원 조리장은 64년 경력의 ‘식객 평양냉면’ 편 실제 주인공이다.
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