‘생방송 투데이’가 김연아의 맛집 굴비마을과 본뽀스또를 찾아갔다.
21일 저녁 방송된 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘소치 2014-피겨 퀸이 반한 맛’ 편이 전파를 탄다.
이날 ‘생방송 투데이’가 소개하는 김연아 맛집은 서울 강남구 신사동의 굴비마을과 서울 강남구 청담동의 본뽀스또다.
우선 굴비마을은 이름 그대로 굴비요리...
베니건스 R&D팀에 새로 부임한 양필승 팀장은 서울 힐튼호텔과 리츠칼튼 호텔의 부서장을 거쳐 정통 이탈리안 레스토랑 ‘본뽀스또’에서 10년 동안 조리부장을 역임하는 등 전문 요리사이자 메뉴 개발자로 평가 받고 있다.
이에 베니건스는 당장 9월, 가을에 주로 수확되는 대하, 버섯, 호박, 밤 등을 사용해 맛과 향과 멋을 부각시킨 가을 한정 메뉴 4종을 선보이는...