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  • 여름 장마철 ‘손 씻기’가 중요한 이유 [e건강~쏙]
    여름 장마철 ‘손 씻기’가 중요한 이유 [e건강~쏙]
    일반적으로 여름철 기온과 습도가 높아지면 병원성 세균, 바이러스, 원충 등 증식이 활발해지면서 오염된 물 또는 식품을 섭취해 다양한 소화기 장애를 겪기 쉽다. 수인성·식품매개감염병은 기온과 습도가 높아지면 크게 증가하는 질환이다. 따라서 수인성·식품매개감염병은 집단감염으로 이어질 수 있어 개인위생 관리를 철저히 해야 한다. 6일 질병관리청에 따르면...
    2024-07-06 06:00
  • 쿠쿠전자 "음식물처리기 5월 판매량, 전월 比 118% 증가"
    쿠쿠전자 "음식물처리기 5월 판매량, 전월 比 118% 증가"
    건조 과정에서 대장균 및 황색포도상구균, 바실루스세레우스균 등 병원성 미생물을 99.9% 차단한다. 완전히 건조된 음식물은 강력한 맷돌 방식으로 분쇄해 부피를 최대 95% 줄일 수 있다. 건조분쇄형 음식물처리기는 관리 편의성도 우수하다. 음식물 투입 후 한 번의 터치만으로 건조부터 분쇄까지 약 1시간 40분(100g 기준) 이내 완료한다. 하루 최대 1.3kg의 음식물...
    2024-07-03 13:59
  • 무더운 여름, 폭염만큼 감염병도 주의해야 [e건강~쏙]
    무더운 여름, 폭염만큼 감염병도 주의해야 [e건강~쏙]
    콜레라, 장티푸스, 파라티푸스, 세균성이질, 장출혈성대장균감염증, 살모넬라감염증, 장염비브리오균감염증 등이 해당한다. 병원성 미생물은 기온이 상승할수록 증식이 활발해 감염병 발생이 증가한다. 질병청에 따르면 통상 여름철(5~9월)에 그 외 기간(10~4월)보다 많이 발생한다. 질병청은 여름철 수인성식품 매개 감염병 대응하기 위해 전국 시·도 및 시·군·구...
    2024-06-22 06:00
  • 날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의
    날 더워지며 ‘식중독’ 위험 빨간불…음식물 보관·관리 주의
    식품의약품안전처 자료를 보면 주요 원인 식품별 병원성 대장균 식중독 발생 현황을 보면 채소류가 29%로 가장 많았고 이어 육류 14%, 지하수 8% 등의 순이다. 식약처는 여름철에 채소류를 먹을 때는 식초를 넣은 물에 5분 이상 담갔다가 흐르는 물에 3회 이상 꼼꼼한 씻은 후 섭취하길 당부했다. 식중독 증상으로 발생하는 설사와 구토에 의한 탈수를 치료하기 위해...
    2024-06-21 13:32
  • "최대 20% 할인, 63만 원대"…쿠쿠전자, 현대홈쇼핑서 음식물처리기 할인 판매
    "최대 20% 할인, 63만 원대"…쿠쿠전자, 현대홈쇼핑서 음식물처리기 할인 판매
    음식물의 수분을 99.9% 제거하며, 건조 과정에서 대장균 및 황색포도상구균, 바실루스세레우스균 등 병원성 미생물을 99.9% 제거한다. 완전히 건조된 음식물은 강력한 맷돌 방식으로 분쇄해 부피를 최대 95% 줄여 쓰레기처리 부담을 줄인다. 쿠쿠전자 관계자는 “본격적으로 날씨가 덥고 습해지며 음식물 쓰레기 처리가 까다로워지는 가운데 주방 위생 관리를 돕기...
    2024-06-12 09:24
  • 쿠쿠전자, NS홈쇼핑서 건조분쇄형 음식물처리기 론칭 생방송 진행
    쿠쿠전자, NS홈쇼핑서 건조분쇄형 음식물처리기 론칭 생방송 진행
    음식물의 수분을 99% 제거하며, 건조 과정에서 대장균과 황색포도상구균, 바실루스세레우스균 등 병원성 미생물을 99.9% 박멸한다. 또한, 완전히 건조된 음식물은 강력한 맷돌 방식으로 분쇄해 부피를 최대 95% 줄여 쓰레기처리 부담을 줄인다. 쿠쿠의 공기청정기 필터 기술로 완성한 대용량 필터와 밥솥의 노하우를 담은 패킹으로 탈취까지 잡았다. 쿠쿠전자...
    2024-05-28 14:58
  • 쿠쿠전자, 건조분쇄형 음식물처리기 출시
    쿠쿠전자, 건조분쇄형 음식물처리기 출시
    건조 과정에서 대장균 및 황색포도상구균, 바실루스세레우스균 등 병원성 미생물을 99.9% 제거한다고 설명했다. 완전히 건조된 음식물은 맷돌 방식으로 분쇄해 부피를 최대 95% 줄여 쓰레기 처리 부담을 낮췄다. 건조부터 분쇄까지 걸리는 시간은 약 1시간 40분(100g 기준) 이다. 하루 최대 1.3kg의 음식물을 처리할 수 있다. 2.6L 대용량 건조통을 장착해 적정선까지 모아 한...
    2024-04-09 10:30
  • 승무원이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 곳은?
    승무원이 꼽은 비행기에서 가장 더러운 곳은?
    5개 공항, 4개 비행기에서 무작위로 선정한 26개 표본에서 나온 결과다. 국내도 마찬가지다. 국내 질병관리청이 7월 31일부터 11월 14일까지 국제선 직항기 493편을 분석한 결과, 총 58편의 비행기에서 병원균이 나왔다. 장독소성대장균(39건)이 가장 많았고 장병원성대장균(32건), 염비브리오 살모넬라균(각 4건), 세균성이질균(2건) 등이었다.
    2023-12-29 10:13
  • [건강톡(talk)] 여름철 식중독의 습격…‘6대 예방수칙’ 지켜라!
    [건강톡(talk)] 여름철 식중독의 습격…‘6대 예방수칙’ 지켜라!
    흔히 식중독으로 불리는 수인성·식품매개 감염병은 병원성 미생물·독성물질에 오염된 물이나 식품을 섭취해 발병하는데 장염, 장티푸스, 세균성 이질, 장출혈성대장균감염증 등이 이에 해당합니다. 날씨가 무더워지는 여름철에 집중되는 게 특징인데, 공중위생수준이 향상되면서 산발적인 발생은 줄어들었지만, 학교·직장 등에서의 급식이 늘면서 집단발생은...
    2020-08-07 10:00
  • 한국테크, 무독성ㆍ무알콜ㆍ무방부제 소독제 출시…“1분 내 바이러스 등 100% 박멸”
    한국테크, 무독성ㆍ무알콜ㆍ무방부제 소독제 출시…“1분 내 바이러스 등 100% 박멸”
    또한 침투력이 강해 각종 병원성 세균, 식중독균 등 유해 세균을 효과적으로 제거 가능하다는 것이 제조사 측 설명이다. 해당 소독제는 코로나19, 대장균 등 660여 종 이상의 박테리아 및 바이러스를 살균할 수 있을 뿐만 아니라 악취의 근원 물질인 곰팡이, 발효세균, 암모니아 등의 구조를 파괴하거나 산화시켜 악취의 근본을 제거할 수 있다....
    2020-07-14 09:10
  • 셀리버리 “중증패혈증 치료신약 ‘iCP-NI’ 임상 진입 박차”
    셀리버리 “중증패혈증 치료신약 ‘iCP-NI’ 임상 진입 박차”
    패혈증은 대장균, 비브리오균 또는 병원성 미생물의 감염, 교통사고 등으로 인한 심각한 복합골절 및 골수이식 또는 외과적수술 등으로 유발되는 비상 상황에서 우리 몸의 방어체계가 과도하게 작동해 염증유발 사이토카인의 대량분비로 촉발된다. 중증패혈증은 심각한 장기부전을 동반하며, 미국 기준 매년 70만 명 이상의 환자가 발생하고 그 중 30% 이상이...
    2019-11-21 14:11
  • [특징주] 옵티팜, 특이 박테리오파지 관련 특허 취득에 ‘급등’
    회사는 전날 ‘신규한 병원성 대장균 특이 박테리오파지 EC10 및 이를 포함하는 항균 조성물’ 등 특허권 4건을 취득했다고 공시했다. 이외에 회사가 취득한 특허는 △신규한 클로스트리디움 퍼프린젠스 특이 박테리오파지 CP5 및 이를 포함하는 항균 조성물 △신규한 살모넬라균 특이 박테리오파지 SC1 및 이를 포함하는 항균 조성물 △신규한 살모넬라균...
    2019-08-29 09:12
  • 옵티팜, 특이 박테리오파지 4종 항균 조성물 관련 특허 취득
    옵티팜은 ‘신규한 병원성 대장균 특이 박테리오파지 EC10ㆍ클로스트리디움 퍼프린젠스 특이 박테리오파지 CP5ㆍ살모넬라균 특이 박테리오파지 SC1ㆍ살모넬라균 특이 박테리오파지 SE131 및 이를 포함하는 항균 조성물’ 관련 특허 4개를 취득했다고 28일 공시했다. 회사 측은 “특정 질병 원인균을 제어할 수 있는 예방 및 치료용 약제를 개발하는데 이용할...
    2019-08-28 16:00
  • 식약처 "여름철 병원성대장균 식중독 주의하세요"
    식약처 "여름철 병원성대장균 식중독 주의하세요"
    식품의약품안전처가 폭염 기간 병원성대장균 식중독에 대한 주의를 당부했다. 식약처는 여름철 낮 최고온도가 35℃ 이상 지속되는 폭염 기간에 병원성대장균 식중독이 발생할 위험이 높아 채소류 등 식재료 세척·보관·관리에 각별한 주의가 필요하다고 강조했다. 병원성대장균은 30℃ 이상의 고온이 계속되는 폭염 시기에는 식품을 상온에 잠시만 방치하더라도...
    2019-08-02 13:28
  • 옵티팜, 5종 항균 조성물 특허 취득
    특허는 ESBL 생성 대장균 특이 박테피오라지 E04·클렙시엘라 속 세균 특이 박테오라파지 KP1·병원성 대장균 특이 박테리오파지 EC05·살모넬라균 특이 박테리오파지 SG1·클로스트리디움 퍼프린젠스 특이 박테리오파지 CP3 등과 이를 각각 포함하는 항균 조성물들이다. 회사는 “특허는 축·수산, 인체, 식품 등 다양한 분야에 적용하여 원인균을 제어할 수 있는...
    2019-06-21 14:06
  • 행안부, 최근 10년간 식중독 환자 7만명 육박
    식중독 사고의 원인은 '병원성 대장균'(1만8719명)이 가장 많았다. 연간 대비 5~9월 환자 발생 비율은 91.7%나 된다. 병원성 대장균 다음으로 '살모넬라'(7504명·81.5%), 캠필로박터 제주니(3605명·77.3%), 장염 비브리오균(1426명·88.1%), 바실러스 세레우스(864명·76.2%) 순이었다.
    2019-05-23 14:07
  • 식약처 “‘후디스 프리미엄 산양유아식’, 식중독균 검출… 회수조치”
    식약처 “‘후디스 프리미엄 산양유아식’, 식중독균 검출… 회수조치”
    이 균은 노로바이러스, 병원성대장균, 살모넬라 다음으로 많이 식중독을 일으키는 균으로 특히 봄철에 많이 발생한다. 식약처에 따르면 최근 5년(2013~2017년) 동안 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독은 총 90건, 3104명의 환자가 발생했고 이중 50건(55.6%), 1669명(53.3%)이 3~5월에 집중됐다. 클로스트리디움 퍼프린젠스는 생장과정에서 열에 강한 포자를 만들기...
    2018-12-07 18:32
  • 대상 청정원 ‘런천미트’ 원인균 밝혀지자… “제조사 책임 가능성 희박” 의견 대두
    대상 청정원 ‘런천미트’ 원인균 밝혀지자… “제조사 책임 가능성 희박” 의견 대두
    일반 대장균은 식중독을 일으키는 병원성 대장균과 달리 보통 사람과 동물의 장에서 검출되는 종류로 독성이 없고 무해하다. 또, 열에 약해 섭씨 70~75도 이상 가열하면 사멸하는 게 특징이다. 문제는 세균 검출이 된 ‘런천미트’는 섭씨 116도에서 40분 이상 멸균처리를 거치는 만큼, 일반 대장균이 제조공정에서 남아있을 수 없다는 점이다. 이를 둘러싸고 식약처가...
    2018-10-31 19:00
  • 식약처, “HACCP 불시에 평가한다”…학교급식 식중독 관리 강화
    식약처, “HACCP 불시에 평가한다”…학교급식 식중독 관리 강화
    것으로 확인돼 관할지자체는 해당 업체에 대해 축산물 위생관리법 및 식품위생법에 따라 행정처분할 예정이다. 또 식중독 발생원인 제품을 제조·사용·판매한 제조업체를 수사해 세균·대장균군이 초과 검출돼 살모넬라균과 같은 병원성 미생물에 오염될 우려가 있음을 충분히 인지하고도 별도의 조치 없이 기준에 부적합한 난백액을 관련자에 대해 구속영장을 신청했다.
    2018-10-05 11:02
  • 폭염에 병드는 대한민국…수온 상승에 감염병 확산도 우려
    폭염에 병드는 대한민국…수온 상승에 감염병 확산도 우려
    일반적으로 여름철에는 해수 온도가 높아져 비브리오패혈증, 캄필로박터, 살모넬라, 병원성대장균 등 병원균이 쉽게 증식한다. 이 때문에 캄필로박터균, 클로스트리듐 퍼프린젠스, 살모넬라균 감염 환자 발생도 증가하는 추세다. 1월부터 7월까지 1군 감염병 발생 현황을 보면, 장티푸스는 지난해 73명에서 올해 193명으로, 세균성 이질은 61명에서 154명으로...
    2018-08-02 10:52
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